高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中“啟發(fā)探究”式教學(xué)的有效運(yùn)用

許榮輝

(福建晉江紫峰中學(xué)，福建晉江 362200)

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中“啟發(fā)探究”式教學(xué)的有效運(yùn)用

許榮輝

(福建晉江紫峰中學(xué)，福建晉江 362200)

在素質(zhì)教育的大背景下，啟發(fā)探究式教育方式成為主要的教學(xué)方式。利用這種教學(xué)方式，可以極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探究能力。在實(shí)踐中，這種教學(xué)方式也取得了良好的效果。本文通過分析啟發(fā)探究式教學(xué)方式在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體應(yīng)用，以期提升高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，提升學(xué)生的綜合能力。

高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；啟發(fā)探究；應(yīng)用

引 言

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，當(dāng)前大部分教師更注重理論知識的教學(xué)，忽略了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，導(dǎo)致高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量并不高。但是，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于學(xué)生化學(xué)思維的養(yǎng)成、實(shí)踐動手能力的培養(yǎng)以及人際交往的構(gòu)建等多方面都有著重要作用，高中化學(xué)教師應(yīng)該從多個(gè)方面出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中主動探索學(xué)習(xí)，并在探索中發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識的內(nèi)涵，豐富自身化學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)自身全面發(fā)展。

一、加強(qiáng)動覺訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生主動參與實(shí)驗(yàn)

高中化學(xué)教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，應(yīng)該針對所要講解的化學(xué)內(nèi)容，設(shè)置相關(guān)的化學(xué)活動，使學(xué)生于學(xué)習(xí)活動中，學(xué)會和別人溝通，加強(qiáng)訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生主動參與實(shí)驗(yàn)。在經(jīng)演示教學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，為此，老師可布置學(xué)生課后做一個(gè)“小實(shí)驗(yàn)”，所需實(shí)驗(yàn)器材可直接用生活用品、食品等代替。例如：在教授“淀粉遇碘變藍(lán)”這一內(nèi)容時(shí)，教師可告知學(xué)生在淀粉溶液當(dāng)中加入1—2滴碘水，則溶液會變成藍(lán)色?？稍O(shè)計(jì)“小實(shí)驗(yàn)”如下：用土豆取代淀粉，碘酒取代碘水，于土豆片的表面滴加1—2滴碘酒，仔細(xì)查看土豆片表面顏色的變化。在此基礎(chǔ)上，教師可以引導(dǎo)學(xué)生充分應(yīng)用課外資源，設(shè)計(jì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)告知學(xué)生獨(dú)自完成，以便激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情及積極性。

二、利用團(tuán)結(jié)協(xié)作，促進(jìn)人際交往

新課改背景下，要想為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)良好的人際交往環(huán)境，就需創(chuàng)建相應(yīng)的學(xué)習(xí)小組，以促進(jìn)合作學(xué)習(xí)[1]。高中化學(xué)老師可引導(dǎo)學(xué)生針對觀察到的相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行小組交流。例如：在講解“氯氣可使酚酞NaOH溶液褪色”時(shí)，以提問方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)褪色原因，然后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行假設(shè)，并根據(jù)假設(shè)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)猜想，如：假設(shè)HCl、HClO中和后，使NaOH呈堿性褪色；假設(shè)氯氣和水封印之后可生成HClO，其氧化性較強(qiáng)造成褪色。最后，將學(xué)生分為若干小組，整合各類假設(shè)，讓學(xué)生在溝通的過程中，確定相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案，得出結(jié)論，整個(gè)過程，教師只從旁輔助，大部分實(shí)驗(yàn)要由學(xué)生互相幫助完成，這樣就可以讓學(xué)生在互幫互助中不斷探究和學(xué)習(xí)。

三、引導(dǎo)仔細(xì)觀察，提升觀察能力

高中化學(xué)教師在演示實(shí)驗(yàn)的過程中，讓學(xué)生觀察并記錄下實(shí)驗(yàn)反應(yīng)，然后進(jìn)行自主思考。例如：在學(xué)習(xí)“二氧化硫化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生完成SO2與NaOH溶液的反應(yīng)，讓學(xué)生對溶液褪色原因做出假設(shè)：二氧化硫的漂白性較強(qiáng)，會使酚酞變成無色物質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生對這一假設(shè)進(jìn)行思考：在褪色溶液當(dāng)中滴入定量的NaOH溶液，如果紅色復(fù)出，表明驗(yàn)證的假設(shè)準(zhǔn)確，從而得出結(jié)論。此種教學(xué)方法可將學(xué)生于學(xué)習(xí)中的主體地位較好地顯現(xiàn)出來，從而充分發(fā)揮其主觀能動性，并讓學(xué)生在主動思考的過程中，體驗(yàn)化學(xué)魅力，主動進(jìn)行其他化學(xué)知識的學(xué)習(xí)[2]。

四、利用提出問題方式，促進(jìn)學(xué)生自我反省

教師可以營造問題環(huán)境，以討論、互動、探究的學(xué)習(xí)方式，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，巧妙且合理地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題。在高中化學(xué)課程教學(xué)期間，老師為提升學(xué)生的自我反省能力，可以在學(xué)生式樣過程中，可給予一定的指導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在整個(gè)教學(xué)過程中，讓學(xué)生逐步構(gòu)成自己的知識網(wǎng)絡(luò)。例如：在學(xué)習(xí)“如何在溶液當(dāng)中生成Al(OH)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先，教師可以對重點(diǎn)知識和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行講解，同時(shí)準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的儀器和藥品；其次，引導(dǎo)學(xué)生通過討論沒確認(rèn)的教學(xué)目標(biāo)，并以提交實(shí)驗(yàn)方案的形式制定實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方案，以助于學(xué)生自我構(gòu)成知識網(wǎng)絡(luò)[3]；最后，教師可以讓學(xué)生以小組的形式共同完成實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證所提出的問題答案，等實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，組織學(xué)生來總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程。對于實(shí)驗(yàn)中存在的不足，做得好的地方以及得出的結(jié)論、得到的收獲等做一個(gè)匯總，這樣可以讓學(xué)生認(rèn)識整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，并了解自身思考分析思路，對于學(xué)生進(jìn)行自我反省有著良好的作用?？偟膩碚f，這有助于學(xué)生對整個(gè)化學(xué)課程學(xué)習(xí)做相應(yīng)的反思，總結(jié)得失，以不斷激勵(lì)自己，從而養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

五、強(qiáng)化知識訓(xùn)練，提升化學(xué)素養(yǎng)

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，學(xué)生應(yīng)該熟練掌握化學(xué)術(shù)語，并在實(shí)驗(yàn)操作中能夠熟練應(yīng)用化學(xué)術(shù)語。例如，高中化學(xué)教師在講解“苯分子結(jié)構(gòu)”的過程中，可以順便為學(xué)生講述凱庫勒在分析苯結(jié)構(gòu)期間所做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。凱庫勒經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，苯分子結(jié)構(gòu)是一個(gè)較為穩(wěn)定“核”，6個(gè)單原子結(jié)構(gòu)較牢固且緊湊，通過實(shí)驗(yàn)后，并沒有達(dá)到預(yù)期的研究結(jié)果，但是，突然一天晚上他睡著后，眼前出現(xiàn)很多旋轉(zhuǎn)的碳原子。碳原子長鏈像一條蛇盤繞起來，蛇咬住尾巴后旋轉(zhuǎn)了一段時(shí)間。凱庫勒猛然發(fā)現(xiàn)，似乎在睡夢中已經(jīng)有了對苯環(huán)的解釋，進(jìn)而繼續(xù)對苯分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)證。通過這個(gè)故事的講解，利用多媒體，讓學(xué)生對該實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行了解。這種教學(xué)方式雖然與課本知識相脫離，但是教師可以通過故事的講解，樹立學(xué)生主動探究，啟發(fā)學(xué)生勇于探索的精神。

六、構(gòu)建知識模型，養(yǎng)成化學(xué)邏輯

高中化學(xué)老師在教授化學(xué)理論知識時(shí)，應(yīng)該通過建立知識模型的方式，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)分析、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)來解釋相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中深入掌握更多的化學(xué)知識，并不斷提升自身的化學(xué)的技能。例如：在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中，學(xué)生一定會首先想到烷烴，這時(shí)，高中化學(xué)教師可以不講解相關(guān)的知識，而是列舉出甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等的化學(xué)公式，讓學(xué)生通過小組討論、自主思考等方式去自主探究和發(fā)現(xiàn)烷烴的規(guī)律。從甲烷CH4、乙烷C2H6、丙烷C3H8、丁烷C4H10等構(gòu)造式當(dāng)中，學(xué)生通過觀察和分析，就可以準(zhǔn)確找出烷烴通式，即CnH2n+2。以這種方式幫助學(xué)生記憶化學(xué)方程，學(xué)生對于知識的印象會更為深刻[4]。且在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生在使用該化學(xué)用品時(shí)，由于印象深刻，對于其使用方法、會產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)等就會充滿興趣，這有助于學(xué)生主動學(xué)習(xí)其他的化學(xué)知識。經(jīng)過開展此種教學(xué)模式，使學(xué)生不僅能發(fā)現(xiàn)高中化學(xué)課程學(xué)習(xí)中的樂趣，還能進(jìn)一步提高其獨(dú)立思考的能力，使學(xué)生在潛移默化中漸漸提升自己的化學(xué)能力，并形成自己的化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)，從而可以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

結(jié) 語

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用啟發(fā)探究式教學(xué)方式，一方面有助于教師開展教學(xué)活動，并在開展教學(xué)活動的過程中完善教學(xué)方式；另一方面，通過創(chuàng)建良好的教學(xué)環(huán)境，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為提升學(xué)生的探索精神打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，這有利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

[1] 曾克秀.“啟發(fā)-探究”式教學(xué)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].南北橋,2014(12):102.

[2] 廖榮平.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中“啟發(fā)探究”式教學(xué)的應(yīng)用[J].文理導(dǎo)航:中旬,2014(7):53.

[3] 李興軍.“啟發(fā)-探究”式教學(xué)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用[J].中學(xué)課程輔導(dǎo):教學(xué)研究,2013,7(26):125.

[4] 盧濤.“啟發(fā)與探究”式教學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].速讀:中旬,2014(8):231.

許榮輝，1972年生，福建晉江人，本科學(xué)歷，主要從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究，高級教師。