文│本刊記者 張院萍

中國，一片神秘而擁有古老文明的熱土；德國，一塊遙遠而生機盎然的版圖，連接起中德人民友誼的，不僅有歷史和文化，還有生機勃勃的畜牧業(yè)，還有忠厚活潑的?！?/p>

2017年11月30日～12月1日，中德牛業(yè)合作項目總結(jié)會在北京召開。這預示著，中德兩國之間的傳統(tǒng)友誼在進一步增強，中德畜牧業(yè)合作走向一個新的高度。

把中德項目做成合作典范

中德兩國同為全球畜牧業(yè)大國。中德畜牧業(yè)發(fā)展合作項目實施以來，中德雙方堅持相互尊重、友好合作，建立了良好的合作基礎。經(jīng)過雙方的密切配合及參與單位的共同努力，取得了不錯的成績。

全國畜牧總站牧業(yè)發(fā)展處處長楊紅杰介紹，在中德雙方的共同努力下，中德牛業(yè)合作項目的發(fā)展經(jīng)歷了四個階段：

第一階段（2010—2013年）。2011年，中德畜牧業(yè)技術創(chuàng)新中心正式成立。中方實施單位為全國畜牧總站，德方實施單位為德國GFA農(nóng)業(yè)技術咨詢有限公司。雙方單位經(jīng)友好協(xié)商，簽訂了《中德畜牧業(yè)技術創(chuàng)新中心——中國牛業(yè)發(fā)展合作項目實施方案》。目標是通過引進德國先進的養(yǎng)牛生產(chǎn)管理技術和優(yōu)良的遺傳物質(zhì)，幫助中國養(yǎng)牛企業(yè)提高牛奶及牛肉質(zhì)量和資源效益。

第二階段（2014年）。2014年，中德兩國項目實施單位再次簽署了《中德畜牧業(yè)技術創(chuàng)新中心——中國牛業(yè)發(fā)展合作項目實施方案》，項目示范單位由6家增至10家。

第三階段（2015—2017年）。這一階段，項目合作由牛業(yè)合作拓展到畜牧業(yè)合作，把豬業(yè)合作首次納入到項目合作內(nèi)容當中，是真正意義上的“畜牧業(yè)創(chuàng)新項目”，故稱“一期項目”。本期開展了豬業(yè)合作項目，選定河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責任公司作為示范場，建設核心場、擴繁場、育肥場、公豬站和環(huán)保處理站5個子項目。項目建成后有望成為展示德國養(yǎng)豬技術的“窗口”和基地。

第四階段（2018年1～6月）。2017年年初，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部韓長賦部長赴德國參加G20農(nóng)業(yè)部長會議期間，與德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長商定繼續(xù)實施中德農(nóng)業(yè)合作項目，本項目也得以延續(xù)。中德畜牧項目管理單位商定并達成意向：一期項目延長半年至2018年6月30日。在此期間，ADT公司繼續(xù)執(zhí)行本期項目；GFA在德國國內(nèi)通過招標形式選定二期項目的德方執(zhí)行公司。二期項目執(zhí)行期為2018年7月1日至2021年6月30日。

“中德畜牧業(yè)合作項目，在兩國政府及合作伙伴的支持下，合作領域不斷拓展，內(nèi)容不斷豐富，機制不斷創(chuàng)新，合作層次和成效也不斷提升?！鞭r(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司畜牧處副處長張富總結(jié)說。

據(jù)了解，中德兩國在畜牧業(yè)領域開展富有成效的工作。在牛業(yè)方面，持續(xù)開展示范場現(xiàn)場技術指導、犢牛飼養(yǎng)管理培訓及牛場糞污處理培訓，組織示范場技術人員赴德培訓等工作。在豬業(yè)方面，5個子項目基本完成，項目取得了初步成效。這些工作成效，不僅促進了項目示范場的技術進步，而且?guī)恿酥苓厖^(qū)域發(fā)展。

把牛業(yè)合作做成友誼通途

中德牛業(yè)合作項目實施七年來，在農(nóng)業(yè)部國際合作司、畜牧業(yè)司及中德農(nóng)業(yè)合作聯(lián)委會的大力支持和正確領導下，全國畜牧總站與德方密切配合、通力協(xié)作，積極努力落實合作內(nèi)容，項目工作進展順利，取得了階段性的成果，顯示出中德合作的高規(guī)格與高水平。

全國畜牧總站站長楊振海，在會上講互利合作，話共同發(fā)展。他對中德合作給予高度評價，對中德牛業(yè)新型伙伴關系的發(fā)展和未來寄予厚望。

楊振海說，中德畜牧業(yè)技術創(chuàng)新中心項目實施三年來，中德雙方友好合作、共同努力，項目進展順利，碩果累累：牛業(yè)合作穩(wěn)步推進，成效顯著；豬業(yè)合作揚帆起航，有望后來居上。在遺傳資源引進方面，德國贈送的1萬劑優(yōu)質(zhì)荷斯坦、西門塔爾和褐牛冷凍精液運用于10個示范場，有力地推動了項目地區(qū)奶牛和兼用牛品種改良工作。在技術引進方面，1萬3千套牛耳標及6套育種和飼料配方軟件，已服務于示范場的日常管理，反響良好。在技術培訓方面，組織了10期“走出去”專項培訓和學習活動，在國內(nèi)舉辦了15期“引進來”養(yǎng)牛技術培訓班，內(nèi)容涵蓋犢牛飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)和糞污處理，累積受訓人員超過1000人次。在技術交流方面，每年舉辦1～2次畜牧業(yè)技術創(chuàng)新大型研討活動，舉辦各類專項技術交流10余次，中德專家開展現(xiàn)場技術指導超過60人次。在經(jīng)貿(mào)合作方面，河南誼發(fā)牧業(yè)公司采用德國工藝、德國設備的種豬舍已經(jīng)落成，公豬站、環(huán)保設施等也在加緊建設，建成后將成為展示德國環(huán)保養(yǎng)豬理念的窗口和基地。

◎全國畜牧總站與德國GFA農(nóng)業(yè)技術咨詢有限公司，簽署項目延期協(xié)議

讓合作項目再結(jié)成功碩果

中德雙方在畜牧業(yè)領域的合作基礎良好，畜牧業(yè)技術創(chuàng)新合作前景廣闊。此次總結(jié)會上，中方與德方項目管理部門一道，共同努力，抓緊落實2017年1月雙方農(nóng)業(yè)部長達成的關于進一步推動中德農(nóng)業(yè)合作深入發(fā)展的決定，做好本期項目的收尾與總結(jié)工作，共同謀劃好項目的未來發(fā)展。

總結(jié)會上，中德雙方介紹了2017年的項目工作；闡述了牛業(yè)合作項目開展以來取得的經(jīng)驗和成果，并對此進行了總結(jié)和討論；介紹了項目參與方對項目發(fā)展和對雙方示范單位合作的期望；舉辦了圓桌會議，圓桌小組成員對未來項目的發(fā)展進行討論。期間，德方項目參與企業(yè)還向中方示范單位贈送項目凍精及頒發(fā)中德畜牧業(yè)合作項目書籍，雙方進行了良好的溝通和交流，并簽署了項目延期協(xié)議。

楊振海希望，中德專家一如既往，繼續(xù)關心、支持項目發(fā)展，幫助示范場提高技術和管理水平。希望項目示范單位珍惜榮譽，扎實做好引進種質(zhì)資源的品種登記、性能測定和數(shù)據(jù)收集工作，讓引進的種質(zhì)資源和技術管理經(jīng)驗落地生根、開花結(jié)果，為推動中德畜牧業(yè)合作交流、促進我國牛業(yè)發(fā)展，做出應有的貢獻。

“問渠哪得清如許，為有源頭活水來?！逼吣陙?，中德牛業(yè)合作不斷加深，互利共贏已成模式。隨著經(jīng)濟全球化浪潮風起云涌，為應對新形勢，中德牛業(yè)務實合作也面臨著豐富內(nèi)涵、提升層次的新要求。中德牛業(yè)合作項目總結(jié)大會，一定會為中德牛業(yè)合作，增加發(fā)展新動能。