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      食鹽加碘防治碘缺乏病效果探討

      2018-01-15 11:18:40于晨光
      特別健康·下半月 2017年12期
      關(guān)鍵詞:碘缺乏病碘鹽

      于晨光

      【摘要】目的:探討食鹽加碘在防治碘缺乏?。↖DD)中的實(shí)際效果。方法:分別在某市各個(gè)地理位置處,選擇5個(gè)鎮(zhèn)當(dāng)中的5所小學(xué)作為本次調(diào)察研究的對(duì)象,檢測(cè)各地理位置的尿碘、碘鹽及8~10歲學(xué)生的甲狀腺腫大及尿碘等情況。結(jié)果:所選取的5個(gè)地區(qū)5所小學(xué)的甲狀腺腫大、尿碘及碘鹽率,連續(xù)2年達(dá)到國(guó)家規(guī)定的碘缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn),且滿足相關(guān)要求。結(jié)論:?jiǎn)渭儾捎迷谑秤名}中加碘的方法,能夠有效消除碘缺乏病,因而可如期達(dá)成既定消除目標(biāo)。

      【關(guān)鍵詞】碘缺乏??;甲狀腺腫大;尿碘;碘鹽

      【中圖分類號(hào)】R591.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-6851(2017)12-0-01

      碘缺乏病實(shí)為一種由于機(jī)體所處外部環(huán)境缺碘,使得機(jī)體長(zhǎng)期碘缺乏而引發(fā)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病,對(duì)于此病而言,通過(guò)采取食用鹽加碘等方法,能夠?qū)ζ涫┘佑行Э刂婆c預(yù)防[1]。某市屬于沿海地區(qū),地處產(chǎn)鹽區(qū),有著較大的城區(qū)面積,同時(shí)也是被國(guó)家認(rèn)定為重點(diǎn)輕度碘缺乏?。↖DD)地區(qū),實(shí)際屬于以碘鹽為主的綜合補(bǔ)碘地區(qū)。該地區(qū)從2001年開(kāi)始供應(yīng)碘鹽,以研究有效預(yù)防與消除IDD的具體方法,但是至今仍未能得到較好落實(shí)。后來(lái)該地區(qū)碘鹽濃度經(jīng)過(guò)幾次較明顯變化,在2010年時(shí),開(kāi)始實(shí)施相關(guān)干預(yù)措施,對(duì)全面供應(yīng)碘酸鉀食鹽(40mg/kg)。為了能夠更加全面、深入的了解單純用食鹽加碘方法能否達(dá)成IDD既定消除目標(biāo)。本次研究特從2012年開(kāi)始,每2年對(duì)該城區(qū)進(jìn)行1次防治IDD效果的抽檢,現(xiàn)將抽檢結(jié)果報(bào)告如下。

      1 對(duì)象與方法

      1.1 檢測(cè)地區(qū)與對(duì)象:從2012年開(kāi)始,依據(jù)不同地理位置,選擇5個(gè)鎮(zhèn)作為本次抽檢的檢測(cè)點(diǎn),檢測(cè)對(duì)象為各鎮(zhèn)在校小學(xué)生,年齡區(qū)間8~10歲。在各所學(xué)校中,隨機(jī)抽取13名二年級(jí)學(xué)生,13名三年級(jí)學(xué)生及14名四年級(jí)學(xué)生,共計(jì)40名學(xué)生;對(duì)所抽取的40名學(xué)生采用B超、觸診法開(kāi)展甲狀腺檢查,測(cè)定尿碘情況,同時(shí)完成學(xué)生家庭所食用鹽樣的收集工作,測(cè)定其碘鹽含量。

      1.2 檢測(cè)方法:(1)碘鹽。分別選擇鹽加工廠、銷售點(diǎn)等地點(diǎn),完成此地點(diǎn)鹽樣的收集,在進(jìn)行此工作時(shí),指派專業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽樣;對(duì)于用戶鹽樣,則由在校學(xué)生從各自家中進(jìn)行采集,采集過(guò)程中,叮囑學(xué)生用小塑料墊進(jìn)行包裝,統(tǒng)一送至檢驗(yàn)室,然后按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與指定方法進(jìn)行監(jiān)測(cè)。(2)尿碘。針對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的8~10歲在校學(xué)生,隨機(jī)取其尿樣1次,運(yùn)用酸化法,測(cè)定尿樣,最終進(jìn)行尿碘范圍與中位數(shù)的計(jì)算。(3)甲狀腺腫大率。指派衛(wèi)生防疫站專業(yè)人員,依據(jù)實(shí)際情況,酌情使用B超、觸診法進(jìn)行檢查。

      1.3 防治效果判定標(biāo)準(zhǔn):依據(jù)衛(wèi)生部頒布的《缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn)》開(kāi)展相關(guān)判定工作[2]。

      2 結(jié)果

      2.1碘鹽檢測(cè)結(jié)果

      所抽檢的碘加工廠及銷售點(diǎn)碘鹽點(diǎn),其合格率已經(jīng)連續(xù)3年達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)與要求,而對(duì)于用戶碘鹽而言,則在2014年連續(xù)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),見(jiàn)表1。

      2.2 兒童尿碘水平

      在所選取的40名8~10歲在校學(xué)生當(dāng)中,尿碘中位數(shù)3年均達(dá)到了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中,≤20?g/L人數(shù)占比不足1%,而>100?g/L的人數(shù)占比達(dá)90%以上。如果當(dāng)前的飲用水源以及飲食結(jié)構(gòu)均未發(fā)生改變的情況下,尿碘水平有所提高,表明人群的碘攝入量有一定增加,需看作是食用碘鹽所產(chǎn)生的結(jié)果。表明如果食用合格的碘鹽,能夠較好的提升尿碘水平,有助于碘缺乏情況的改善。見(jiàn)表2。

      2.3 兒童甲狀腺腫大情況

      所選取的8~10歲學(xué)生中,無(wú)論用B超,還是用觸診法,甲狀腺腫大率從2012年開(kāi)始,已連續(xù)2年滿足國(guó)家要求。見(jiàn)表3。

      3 討論

      由調(diào)查結(jié)果得知,當(dāng)前所采用的碘鹽預(yù)防碘缺乏病(IDD)的方法是有效果的。3個(gè)層次的甲狀腺腫大率、兒童尿碘及碘鹽的監(jiān)測(cè)硬指標(biāo),均連續(xù)2年滿足國(guó)家要求,達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);此外,食用碘鹽之后出身的兒童,其智商已經(jīng)達(dá)到了中等偏高的水平,即便有智力落后的情況發(fā)生,也在正常范圍之內(nèi)。由此表明,依據(jù)當(dāng)前的碘鹽供應(yīng),已經(jīng)能夠較好的滿足人們對(duì)碘元素的相關(guān)生理需求,單純通過(guò)合格碘鹽的供應(yīng),可能達(dá)到消除IDD的既定目標(biāo)。通過(guò)檢測(cè)加工廠及銷售點(diǎn)得知,其連續(xù)3年均達(dá)到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生家庭用鹽已經(jīng)連續(xù)2年達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而在2012年查甲狀腺腫大率偏高,尿碘中位數(shù)達(dá)到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),與規(guī)律基本相符,原因在于甲狀腺腫大病人通過(guò)適當(dāng)補(bǔ)碘之后,甲狀腺恢復(fù)乃是一個(gè)緩慢過(guò)程。而尿碘水平所反映的是機(jī)體當(dāng)前的碘營(yíng)養(yǎng)水平,補(bǔ)充碘之后,尿碘值會(huì)立刻上升,二指標(biāo)所反映的是各時(shí)間段的碘營(yíng)養(yǎng)水平[3-4]。通過(guò)對(duì)某市碘缺乏病情況的抽查得知,當(dāng)?shù)厥秤玫恹}有顯著改善,表明該地區(qū)實(shí)施全民食用碘鹽的方法是有效的。應(yīng)積極強(qiáng)化宣傳教育工作,增強(qiáng)社會(huì)的防治意識(shí)。碘缺乏病作為社會(huì)基礎(chǔ)病,應(yīng)切實(shí)采取有效措施,增強(qiáng)廣大群眾對(duì)碘缺乏病的認(rèn)識(shí),提升全面素質(zhì),這無(wú)論是對(duì)地方還是對(duì)國(guó)家,均有著重要的積極意義。

      參考文獻(xiàn):

      姚群, 聶紹發(fā), 周敦金. 我國(guó)全民食鹽加碘后碘缺乏病防治研究進(jìn)展及展望[J]. 骨科, 2005, 29(5):346-347.

      張麗梅. 食鹽加碘濃度對(duì)防治碘缺乏病的影響研究[J]. 醫(yī)學(xué)信息旬刊, 2010, 5(6):1365-1365.

      吳惠忠, 李麗, 毛川濤,等. 1995-2009年寧夏全民食鹽加碘防治碘缺乏病的效果觀察[J]. 寧夏醫(yī)學(xué)雜志, 2010, 32(9):797-798.

      鐘玉萍, 劉海東, 葉木水,等. 2005年廣東龍門(mén)縣全民食鹽加碘防治碘缺乏病的效果觀察[J]. 應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué), 2005, 11(3):175-176.endprint

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