花生是最常見(jiàn)的食物過(guò)敏原。英國(guó)醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)宣布，成功研發(fā)出一種新型血液檢測(cè)方法，判斷花生過(guò)敏的準(zhǔn)確率高達(dá)98%，且不會(huì)引起過(guò)敏性休克等不良反應(yīng)。

目前常用于篩查食物過(guò)敏的方法是皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)和血清免疫球蛋白E檢測(cè)，但可能出現(xiàn)假陽(yáng)性或過(guò)度診斷。為進(jìn)一步獲得更加準(zhǔn)確的結(jié)果，往往還需采取口服食物激發(fā)試驗(yàn)，存在引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院醫(yī)學(xué)博士亞歷山德拉·桑托斯認(rèn)為，傳統(tǒng)方法集中于檢測(cè)抗體，效果并不理想。這種名為MAT的新型檢測(cè)方法則重點(diǎn)觀測(cè)與食物過(guò)敏密切相關(guān)的肥大細(xì)胞。

研究人員將花生蛋白添加到肥大細(xì)胞中，肥大細(xì)胞可以識(shí)別血液中的免疫球蛋白E并在其介導(dǎo)作用下活化，產(chǎn)生與過(guò)敏反應(yīng)相關(guān)的生物標(biāo)志物，從而被檢測(cè)出來(lái)。

桑托斯介紹說(shuō)，他們提取174名兒童的血樣，其中73人對(duì)花生過(guò)敏。研究人員用新方法進(jìn)行了測(cè)試，“測(cè)試結(jié)果非常準(zhǔn)確，一旦檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，就可以確定過(guò)敏”。活化的肥大細(xì)胞數(shù)量越多，過(guò)敏反應(yīng)越嚴(yán)重。

此項(xiàng)研究的報(bào)告已發(fā)表在美國(guó)《變應(yīng)和臨床免疫學(xué)雜志》上。報(bào)告顯示，相比口服食物激發(fā)試驗(yàn)必須在過(guò)敏專科醫(yī)護(hù)人員監(jiān)測(cè)下進(jìn)行，這種新型檢測(cè)方法不僅安全準(zhǔn)確，而且費(fèi)用也更加低廉。

研究人員認(rèn)為，這種新型檢測(cè)方法還可應(yīng)用于其他食物過(guò)敏的檢測(cè)，比如牛奶、雞蛋、芝麻、堅(jiān)果等。此外，制藥企業(yè)也可以利用這種方法，在臨床試驗(yàn)中監(jiān)測(cè)及評(píng)估患者對(duì)藥物的過(guò)敏反應(yīng)。

花生過(guò)敏可引發(fā)面部和喉嚨腫脹，嚴(yán)重時(shí)可致死亡，因其潛在的危險(xiǎn)性及全球不斷增加的發(fā)病率而日益受到關(guān)注。