民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系著國計民生，影響著老百姓的日常生活。近日，常德吹響了“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”的號角，從今年起通過3年時間，使全市食品安全指標(biāo)綜合評價進(jìn)入全國先進(jìn)行列，基本達(dá)到國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。從即日起，常德市食藥監(jiān)局將定期公布食藥安全監(jiān)管領(lǐng)域典型案例，以展示食品行業(yè)主管部門的決心，展現(xiàn)全市食品行業(yè)的監(jiān)管成效。今年來，全市食藥監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真履職，以稽查打假為重點(diǎn)，突出問題導(dǎo)向，嚴(yán)懲重處食品藥品違法犯罪行為。1-4月共查處“三品一械”一般程序違法案件316件，比去年同期增長36.2%，涉案貨值金額600多萬元，罰沒款金額392萬余元；其中取締無證生產(chǎn)經(jīng)營7家，吊銷許可證1張，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)2家，查辦較大、重大案件21件。移送涉刑案件和線索11件，抓捕犯罪嫌疑人14人?，F(xiàn)將典型案例通報如下：

一、謝小均等人生產(chǎn)銷售假酒案

常德市食藥監(jiān)局接群眾舉報，稱某酒店負(fù)責(zé)人購買了一批價格比較低的“武陵上醬品鑒酒”，接報后，常德市食藥監(jiān)局高度重視，立即與市公安局聯(lián)合武陵酒廠進(jìn)行真假酒鑒定和案情分析，并成立專案調(diào)查組。通過一段時間的摸排、蹲守、跟蹤，專案組發(fā)現(xiàn)鼎城區(qū)橋南某商行、某批發(fā)部均銷售可疑的“武陵上醬品鑒酒”，且均系湖南武陵酒有限公司業(yè)務(wù)員魏某靈配送。隨后，專案組認(rèn)為時機(jī)成熟，決定開始收網(wǎng)，由食藥監(jiān)管執(zhí)法人員和公安干警分三個小組同時行動，搗毀位于臨澧縣新安鎮(zhèn)某地一假酒生產(chǎn)窩點(diǎn)和市城區(qū)兩個銷售點(diǎn)，涉案貨值金額300多萬元，查扣假冒“武陵上醬品鑒酒”共342瓶，用于生產(chǎn)假酒的基酒200多斤、制假設(shè)備工具1套以及假冒商標(biāo)、酒瓶和包裝盒1000多套，6人被移送起訴，該案被公安部列入部督案件。2018年3月27日，被告人謝小均被依法判處有期徒刑6年6個月，并處罰金50萬元；被告人楊陽被判處有期徒刑3年，緩刑3年，并處罰金25萬元；被告人吳宇峰被判處有期徒刑2年6個月，緩刑3年，并處罰金20萬元。

二、尹啟純經(jīng)營添加其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品案

2017年12月20日，臨澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局根據(jù)群眾舉報，聯(lián)合臨澧縣公安局對臨澧縣安福鎮(zhèn)成記祖?zhèn)鞣垧^進(jìn)行了突擊檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)該粉館制作早餐湯料時添加罌粟殼粉，現(xiàn)場查扣罌粟殼粉1669.61克，公安機(jī)關(guān)立即控制現(xiàn)場，并將當(dāng)事人帶往公安局進(jìn)行調(diào)查，臨澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場取樣，立即送往中國檢驗認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司檢驗，并于當(dāng)日將此案移交臨澧縣公安局。2017年12月25日，送檢樣品均檢出“罌粟堿”“嗎啡”等物質(zhì)，屬于衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》之列。2018年2月7日，臨澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局依法對尹啟純給予吊銷《營業(yè)執(zhí)照》和《餐飲服務(wù)許可證》的行政處罰，且自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。其涉嫌犯罪的案情由公安部門另案處理。

三、劉連輝使用超過保質(zhì)期的食品原料加工食品案

2018年2月2日，臨澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局接到群眾舉報，立即對臨澧縣青親菜食尚餐廳進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)有超過保質(zhì)期的“雪花啤酒”（2件×12聽），規(guī)格500ml/聽。經(jīng)查明，當(dāng)事人劉連輝以每件5元的價格購進(jìn)超過保質(zhì)期的雪花啤酒共5件（聽裝，500ml/聽），專用于制作“肥腸燉鹽菜”菜品銷售給消費(fèi)者，截至調(diào)查之日，使用上述超過保質(zhì)期的啤酒共3件計36聽，共制作成菜品23份，以49元/份的價格銷售給顧客，違法所得為1127元。劉連輝使用超過保質(zhì)期的食品原料加工制作食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項的規(guī)定。2018年2月26日，臨澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局依法對劉連輝作出沒收“雪花啤酒”2件，沒收違法所得1127元，罰款80000元的行政處罰。

四、澧縣匯聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司未對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證案

2018年3月30日,澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，澧縣匯聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（澧縣區(qū)域內(nèi) “美團(tuán)”外賣平臺的運(yùn)營商）在未對食品經(jīng)營者審查許可證情況下，允許食品經(jīng)營者在“美團(tuán)”外賣平臺進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

經(jīng)查明，至案發(fā)時止，當(dāng)事人澧縣匯聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在澧縣區(qū)域內(nèi)發(fā)展“美團(tuán)”外賣平臺商戶333戶，其中有“澧縣蒸功夫餐飲店（陳波）”“澧縣津味鮮津市牛肉粉館（陳南祖）”“澧縣湘粵煲仔飯（辛卓蔚）”等226戶食品經(jīng)營者未取得食品經(jīng)營許可證，澧縣匯聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司也未審查其許可證，且在發(fā)現(xiàn)226戶入網(wǎng)食品經(jīng)營者在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下從事食品經(jīng)營的違法行為后，也未履行向食品藥品監(jiān)管部門報告的義務(wù)。上述226戶未取得食品經(jīng)營許可證的“美團(tuán)”網(wǎng)絡(luò)平臺商戶共產(chǎn)生11829筆訂單，當(dāng)事人澧縣匯聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司收取配送費(fèi)44950.2元（均價3.8元/筆），收取“美團(tuán)”網(wǎng)絡(luò)平臺運(yùn)行商北京三快在線科技有限公司商戶抽傭59390.56元，違法所得合計104340.76元。澧縣匯聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司作為“美團(tuán)”外賣平臺在澧縣區(qū)域內(nèi)合作運(yùn)營方及唯一授權(quán)服務(wù)商，未能切實(shí)履行食品安全相關(guān)主體責(zé)任及義務(wù)，在未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者的許可證的情況下，即允許商戶在“美團(tuán)”外賣平臺上線經(jīng)營食品，給網(wǎng)絡(luò)食品安全帶來了較大的風(fēng)險。澧縣匯聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十二條第一款、第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十一條第一款的規(guī)定，2018年4月26日，澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局對當(dāng)事人依法作出責(zé)令改正違法行為，沒收違法所得104340.76元，罰款75659.24元，合計罰沒款180000元的行政處罰。