賈 蕾

（新疆職業(yè)大學，新疆烏魯木齊 830013）

茶葉在中國悠久的歷史文化中沉淀出了茶文化。茶文化是一個國際化的概念，其主要是運用在亞洲范圍內的國家，是亞文化的體現(xiàn)。其中以中國、日本、及韓國的茶文化精神最為出名和地道。而其又以中國的茶文化享譽全世界。中國的茶道精神有著深厚的文化底蘊和德育內涵?？此坪唵蔚娘嫴?，其中的道義卻是經過中國歷史文化千年的沉淀。但是，茶葉企業(yè)的發(fā)展卻并沒有跟上茶葉銷售的步伐。茶葉企業(yè)的管理并不成熟，產業(yè)鏈業(yè)不完整，這嚴重影響中國茶葉的發(fā)展，以及茶葉在全世界出口的影響。

1 茶葉的傳播

在我國的唐朝時期，茶葉就已經在日本得到了大面積的種植和飲用。傳言日本天皇蒞臨日本的某一個寺院，那些僧侶便是用茶水來招待天皇，得到天皇的贊譽。自此茶葉在日本獲得大面積的栽培與種植。后來，隨著兩個民族間的交往日益密切，中國的茶葉種植技術也進一步發(fā)展，并逐漸形成了一種特有的飲茶文化。自此以后，中國的茶葉遠銷海內外，受到了世界各國人民的喜愛，在全世界掀起了一股飲茶的熱潮。風靡歐洲，成為歐洲人時尚的飲品。到了19世紀，茶葉幾乎傳遍全球。由此可見茶葉的傳播范圍之廣，是中國其他產品所不能比的。因此，茶葉傳播廣泛也會相應的提高茶葉的需求量，對于企業(yè)來說，需求量永遠是企業(yè)是否能夠高速平穩(wěn)發(fā)展的一個重要因素，因此，茶葉傳播之廣泛為茶葉企業(yè)的發(fā)展提供了非常有力的保障。

2 傳統(tǒng)茶葉的銷售方式

茶葉的種植大部分都在中國的南部地方，一般都是當?shù)厝朔N植和采摘，然后再運輸?shù)酵獾剡M行買賣，并且出口到全世界。茶葉企業(yè)大多都是小企業(yè)，家族企業(yè)較多，其管理方式比較落后，缺少科學性，多半都是人與人的管理方式。傳統(tǒng)的茶葉種植著對于茶葉的銷售途徑只是小范圍的銷售，借助趕集等大型活動，進行銷售茶葉。在互聯(lián)網科技沒有發(fā)展之前，更多的人都是開店銷售，前店后廠的營銷模式，家中種植茶葉，街道上開店進行茶葉的銷售。另外就是批發(fā)的銷售方式，但是，批發(fā)的銷售方式一般都是針對的固定的客源，所以，其銷售的人群還是占小部分，能夠看到貨的客人也是少部分的。

3 傳統(tǒng)茶葉銷售方式的弊端

傳統(tǒng)的茶葉銷售方式受到時間、空間等多個因素的影響，受限于時間和空間，茶葉的銷售都只是小范圍的銷售。

3.1 銷售范圍小

由于交通不便，茶葉銷售都只是小范圍的銷售，隨著交通工具的革新，交通的便利，茶葉的銷售范圍開始變大，但是，由于受限于空間的因素，你在一個地方開店，只能在這個地方進行銷售，所以其銷售范圍依舊不大。另一方面，茶葉企業(yè)的傳播速度較慢，尤其是中小型茶葉企業(yè)，沒有足夠的資金進行廣告宣傳，沒有廣告效應，知名度也會相對較小，在如今這個消費主義的時代，沒有名氣的產品并不能吸引大眾的目光，因此，很多中小型茶企的銷售范圍依舊不大。銷售范圍小就會相應地影響銷售，那么就會影響企業(yè)的盈利。

3.2 銷售難度大

由于茶葉的特性，他并不是生活必需品，而是提高生活的用品，由于每個人的愛好不同，并不是所有人都喜歡茶葉，因此，茶葉的銷售方向也是有限的，并不是每個人都能夠進行消費和購買的。并且茶葉的價格相對比較昂貴，尤其是分類別的，也不是所有的人都有能力去購買，而廉價的茶葉的利潤又相對較低，所以銷售的難度相對比較大，因為購買人群較少，所以銷售的人群較少，也就導致了茶葉的銷售難度比較大。加入傳統(tǒng)茶葉的銷售途徑單一，所以就加大了銷售難度。

3.3 銷售周期長

由于茶葉不是生活必需品，因此，茶葉的購買者并不是大范圍的購買，茶葉僅僅只具有小范圍的購買者，雖然它的市場很大，但是由于購買人群并不是很多，所以，銷售周期也會比較長。銷售周期較長會使成本收回的速度較慢，成本收回的速度慢，資金流動的速度慢，是影響中小茶葉企業(yè)存貨的一個因素，資金無法運轉企業(yè)就要面臨倒閉的危險，因此，銷售周期過長雖然是個小問題，但是會影響資金的收回和運轉，這就是個大問題。

4 電子商務對于茶企銷售方式的積極意義

4.1 擴大銷售范圍

電子商務通過網上的操作進行銷售，網絡所面對的人群更加的廣泛，它不受時間和空間的限制。但是，傳統(tǒng)的茶葉銷售店面，受時間影響，它并不是24小時都能進行交易，而電商卻不同。尤其是中國目前快遞的迅速發(fā)展，也促進了電商行業(yè)的發(fā)展和進步。通過電商的銷售方式，可以擴大茶葉的銷售范圍，尤其是現(xiàn)在中國的一些電商企業(yè)比如淘寶等已經與世界接軌，中國的產品可以銷售到國外去，這給茶葉企業(yè)帶來了更為便捷的銷售。

4.2 擴大銷售人群

傳統(tǒng)的線下的銷售方式，銷售人群都是具有針對性的——所在城市的銷售。但是通過電商的途徑，可以給茶企業(yè)提供更多的客源，不僅僅是店面周圍的人群，可以售賣給更多的人群。電商銷售中非常重要的一點就是分流、引流，這兩點的意思均為擴大客源。

4.3 降低銷售成本

茶葉企業(yè)的銷售途徑一般都是通過在街道上開店面這種方式，這種方式會加大茶葉的銷售的成本，而且會有風險，成本較高，這樣就會影響茶葉企業(yè)的利潤。電子商務的方式會節(jié)省店面的開支，甚至不需要開任何的店面，只需要一臺電腦，你就可以進行交易，貨也可以銷售到全世界的各個地方去。而且人工的成本也會降低，不需要請銷售人員，自己動手就可以進行電腦的操作，使茶葉企業(yè)銷售的成本和風險都降低了很多。

5 電子商務與茶企銷售的具體操作

5.1 電商平臺分流、引流

茶葉企業(yè)可以選擇在淘寶、京東、蘇寧等這種大型的電商平臺注冊網店，然后進行銷售。越多的電商平臺有企業(yè)的店家，就有越多的人可以看到企業(yè)的信息，這就是分流、引流的方式。為了增加人氣，可以做一些活動，或者寫一些醒目吸引人的標題來吸引更多的人來看你的店面。另一方面，可以做活動，讓買過產品的顧客帶新的顧客來就減免一定的金額，或者給顧客返點，這樣就會促進更多的老顧客帶回更多的新的顧客。這就是引流、分流的方式。

5.2 電商平臺口碑建立

電商平臺由于缺乏統(tǒng)一的管理，導致人們對于電商平臺缺乏信任。但是，電商平臺又是一個不可或缺的市場，因此，電商平臺的口碑建立就顯得尤為重要。另外茶葉運輸很講究，如果經手一些無量快遞，收到的都是碎掉的茶葉，那相當于是垃圾，茶葉加工中也會產生一些碎茶，價錢一般是茶葉本身的1/10，所以電商平臺的宗旨不能是短期盈利，要樹立好品牌效應，要讓自己的產品有一個好的口碑是非常重要的，只有口碑樹立，才會產生相應的廣告效應。

5.3 茶葉標準要高

茶葉除了和其他食品一樣有QS等準入證之后，可以說很難再訂其他標準，比如：你現(xiàn)在在汕頭賣300元檔鐵觀音，到了泉州估計150都賣不出去。因為真正喝茶的人口味差別非常大，光鐵觀音就有清香、濃香等各種口味，還有深加工、老茶等等。因此，茶葉的影響因素很多，所以更要保準好茶葉的標準，電商平臺也有許多的弊端，其中最重要的一個弊端就是不能看到實物，所以一定要提高自己產品的標準，才能確保電商平臺保持一個高效穩(wěn)定的發(fā)展速度。

6 結語

盡管茶葉在中國的歷史上有著濃墨重彩的一筆，在中國的對外貿易中占有舉足輕重的地位，但是，中國的茶葉企業(yè)的經營和發(fā)展還有所欠缺，尤其是中小型茶葉企業(yè)，如果經營不善很容易倒閉，這對中國茶葉企業(yè)的發(fā)展具有非常不好的負面影響。而且大多數(shù)的茶葉企業(yè)人的思想都比較落后，沒有辦法接受先進的銷售方式，尤其是電子商務的方式，習慣了傳統(tǒng)的銷售方式，并不能很快的適應這種全新的銷售方式，這就給茶葉企業(yè)的發(fā)展和銷售途徑的創(chuàng)新帶來了很多劣勢。所以，調整和改變茶葉企業(yè)人的思想是非常重要的，只有打開了他們的思想和觀念，接受了新的技術新的方式方法才可以使茶葉再次煥發(fā)生機，發(fā)展到一個嶄新的高度。

[1]張燦.試論當代中國茶葉企業(yè)中的管理方面的問題和改革之法.湖北經濟學院學報（人文社會科學版），2015（12）.

[2]唐婷婷，丁薇，中國傳統(tǒng)茶葉企業(yè)在管理的各個方面的問題.安徽工業(yè)大學學報（社會科學版），2016(11).

[3]石虹.中國茶葉企業(yè)在財務管理方面應作出的調整.集美大學學報（哲學社會科學版），2015(12).