• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      生豬定點屠宰檢疫監(jiān)管中的 “七個關(guān)”

      2018-01-19 22:46:22張文波牛志喬孔祥鳴曹海彬陜西省漢臺區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心723000
      中國畜禽種業(yè) 2018年6期
      關(guān)鍵詞:駐場瘦肉精進場

      張文波 牛志喬 孔祥鳴 曹海彬 (陜西省漢臺區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心 723000)

      1 生豬入場關(guān)

      (1)生豬進屠宰場時,貨主應(yīng)當向場方報告。

      (2)場方履行以下職責:①查驗生豬標識。②查驗檢疫證明。③核查證物相符。④檢查健康狀況,檢查的方法:群體檢查 (動、靜、食)、個體檢查 (視、聽、叩、觸、查)。⑤做好進場記錄。

      (3)生豬標證齊全,證物相符,生豬健康的準予進場卸豬。不符合規(guī)定的不準進場。

      (4)進場卸豬發(fā)現(xiàn)有異常的,關(guān)入隔離圈、留觀。并立即報告駐場官方獸醫(yī)。

      2 “瘦肉精”檢測關(guān)

      (1)場方按每車、不同來源,不同批次,對進生豬做“瘦肉精”自檢,自檢比例不低于3~5%。

      (2)駐場官方獸醫(yī)按一定比例做瘦肉精抽查、檢測。

      (3)檢測為陽性的立即按要求報告,經(jīng)省級檢測確定為陽性的移交公安機關(guān)。

      3 生豬待宰關(guān)

      執(zhí)行待宰巡查制度,場方品質(zhì)檢驗員、官方獸醫(yī)每4h巡視檢查1次待宰生豬健康情況,停食靜養(yǎng)12h以上。巡查中發(fā)現(xiàn)異常生豬立即趕入隔離圈。

      4 宰前檢疫申報關(guān)

      (1)開宰前2h,場方向駐場官方獸醫(yī)申報檢疫,提供《生豬屠宰檢疫申報單》、 《動物檢疫合格證明》、瘦肉精自檢報告、進場記錄等。

      (2)駐場官方獸醫(yī)接到檢疫申報后,對照場方申報資料,進圈對生豬進行檢查。

      (3)經(jīng)檢查,符合規(guī)定的,駐官方獸醫(yī)簽發(fā) 《準宰通知書》;不符合規(guī)定的做出禁宰、緩宰、急宰決定,并做勘驗筆錄。

      5 同步檢疫關(guān)

      (1)場方持 《準宰通知書》通知屠宰工人進行屠宰,屠宰工人未接到 《準宰通知書》的不得進行屠宰。

      (2)駐官方獸醫(yī)按規(guī)程,通過視、嗅、剖、觸等手段同步檢查頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等規(guī)定部位,實驗室檢查寄生蟲,確定有無異常。并對三腺及病害組織進行摘除。

      6 宰后處理關(guān)

      (1)經(jīng)同步檢疫,綜合判定,①檢疫檢驗合格的加蓋“**省肉品檢疫驗訖”滾章、 “肉品品質(zhì)檢驗合格”章;出具 《動物檢疫合格證明》、 《肉品品質(zhì)檢驗合格證明》,即 “二章二證”,準予出場。②檢疫檢驗不合格的進行無害化處理。

      7 無害化處理關(guān)

      檢出的 “病豬、三腺、病害組織”按GB16548-2006規(guī)程進行生物安全處理,并做好拍照 (視頻)及文字記錄。

      猜你喜歡
      駐場瘦肉精進場
      淺談醫(yī)院信息化駐場監(jiān)理新模式
      駐場企業(yè)家項目:美國高校創(chuàng)業(yè)教育的重要舉措
      愛睿希 進場之后
      滬指筑底 穩(wěn)步進場
      瀘指v型逆轉(zhuǎn) 進場機遇可期
      淺談園林駐場設(shè)計師在施工過程中的作用
      可重復(fù)使用飛行器進場著陸拉平縱向控制
      對瘦肉精零容忍 抽檢合格率99.7%歷來最高
      教你辨別使用了瘦肉精的豬肉
      食品與生活(2013年7期)2013-08-20 05:42:02
      怎樣識別豬肉中是否有“瘦肉精”
      关岭| 山阴县| 和顺县| 开阳县| 历史| 上虞市| 安平县| 沾化县| 突泉县| 闽侯县| 郑州市| 弥渡县| 武川县| 含山县| 濮阳县| 金门县| 大埔县| 武城县| 西畴县| 临潭县| 玉树县| 特克斯县| 高雄市| 彭阳县| 那曲县| 甘洛县| 来宾市| 开封县| 安徽省| 常熟市| 临城县| 专栏| 华蓥市| 漳州市| 修文县| 晋中市| 修武县| 灵武市| 星子县| 敦煌市| 台前县|