【本刊輯】最新出版的《中國統(tǒng)計(jì)年鑒2018》下調(diào)了2006年以來的奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)，其中2017年奶類產(chǎn)量數(shù)據(jù)調(diào)整為3 148.6 萬噸，比年初統(tǒng)計(jì)公報(bào)的數(shù)據(jù)減少506.6 萬噸，下調(diào)幅度為14%，牛奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)調(diào)整為3 038.6 萬噸，比年初統(tǒng)計(jì)公報(bào)的數(shù)據(jù)減少506.7 萬噸，可以看出調(diào)整的奶類品種主要是牛奶。

另據(jù)IDF（International Dairy Federation）的最新公報(bào)《The World Dairy Situation 2018》，2017年，世界牛奶生產(chǎn)大國美國、印度、德國、俄羅斯的牛奶產(chǎn)量分別為9 773.4、8 348.7、3 266.1、3 091.5 萬噸，按照目前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國牛奶產(chǎn)量已經(jīng)低于俄羅斯，已經(jīng)由之前的全球牛奶產(chǎn)量第三位下降為第五位。本次奶類及牛奶產(chǎn)量調(diào)整，使一直以來困擾行業(yè)奶產(chǎn)量虛高的問題得到初步解決。