羅倩
摘 要:零售企業(yè)面對(duì)新時(shí)期背景下的供應(yīng)鏈環(huán)境改變,需要利用外部條件達(dá)到控制物流成本,通過(guò)實(shí)施內(nèi)部物流資源整合優(yōu)化的方式實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)物流效率的精簡(jiǎn)提升。
關(guān)鍵詞:新零售;物流供應(yīng)鏈;創(chuàng)新
一、理論基礎(chǔ)
新零售的時(shí)代,線下與線上零售將深度結(jié)合,再加現(xiàn)代物流,服務(wù)商利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等創(chuàng)新技術(shù),以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)泛零售形態(tài),它的核心在于重構(gòu)從而產(chǎn)生全新的商業(yè)業(yè)態(tài),核心價(jià)值是最大程度地提升流通效率?;纠砟畎韵聨讉€(gè)主要方面:
第一,“線上+線下+物流”的深度融合,目的是為消費(fèi)者提供全渠道、全面化的服務(wù)。
第二,數(shù)據(jù)技術(shù)驅(qū)動(dòng),數(shù)據(jù)技術(shù)串聯(lián)零售始終,打通線上線下,優(yōu)化零售效率。
第三,以消費(fèi)為核心的零售本質(zhì)的凸顯,努力為消費(fèi)者提供高效滿意乃至超過(guò)預(yù)期的服務(wù)。
由此可見(jiàn),新零售是零售本質(zhì)的回歸,是在數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)和消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,以全渠道和泛零售形態(tài)更好地滿足消費(fèi)者購(gòu)物、娛樂(lè)、社交多維一體需求的綜合零售業(yè)態(tài)。
二、零售物流的現(xiàn)狀分析
社會(huì)化物流的運(yùn)作效率標(biāo)志之一是對(duì)于物流信息的準(zhǔn)確性把握,對(duì)于零售企業(yè)而言,物流信息的精準(zhǔn)性和及時(shí)性更是關(guān)系到企業(yè)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)和品牌信譽(yù),企業(yè)管理者必須對(duì)物流信息進(jìn)行詳實(shí)和集中化的處理歸檔,通過(guò)內(nèi)部物流信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等方式來(lái)減少信息誤差而導(dǎo)致的成本費(fèi)用失控現(xiàn)象。
一般而言,物流信息處理的混亂會(huì)導(dǎo)致企業(yè)物流資源的重疊消耗,配送過(guò)程中的質(zhì)量把控不過(guò)關(guān)對(duì)于后續(xù)客戶維持來(lái)說(shuō)是致命的,而充分、詳實(shí)、精確和準(zhǔn)時(shí)的物流信息呈送就在解決這些問(wèn)題的同時(shí),也額外的為企業(yè)帶來(lái)把控市場(chǎng)節(jié)奏、了解產(chǎn)品供需等利好,有助于企業(yè)對(duì)商品價(jià)格的及時(shí)掌握。企業(yè)物流信息的管理失誤還體現(xiàn)在差異性業(yè)態(tài)物流信息的交叉利用方面,較為典型的例證就是企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的失效以及銷(xiāo)售內(nèi)部損耗的攀升。
要做到物流信息的集合化管理,企業(yè)不僅需要在信息處理歸檔工作上投入時(shí)間、經(jīng)歷以及資金研發(fā)力度,更為重要的是,企業(yè)必須摸索嘗試不同業(yè)態(tài)下物流信息的整合,以信息共享的制度利好帶動(dòng)企業(yè)資源利用效率攀升,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)合理分配企業(yè)資源的目的初衷。從產(chǎn)生物流信息錯(cuò)配的線索來(lái)看,不同職能背景、不同業(yè)態(tài)物流信息條件下的資源共享困難主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的信息歸檔方式在零售企業(yè)間的缺乏;二是不同業(yè)態(tài)背景下的物流運(yùn)送模式和運(yùn)送規(guī)則差別較大。
事實(shí)上,解決零售企業(yè)自身物流需求錯(cuò)搭的關(guān)鍵在于消除企業(yè)不同業(yè)態(tài)模式下的信息孤島現(xiàn)象,即去除部門(mén)物流的各自為政局面,使得物流信息之間更具有關(guān)聯(lián)特征,以集中歸檔物流信息的方式進(jìn)行集合化管理,信息資源共享,最終減少信息失誤造成的額外維護(hù)成本,最大化利用企業(yè)資源。實(shí)現(xiàn)差異性業(yè)態(tài)模式下的物流信息共享,其本質(zhì)在于差異業(yè)態(tài)的信息業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)共享,實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的優(yōu)化整合,因?yàn)檎橇闶燮髽I(yè)的業(yè)態(tài)復(fù)雜性導(dǎo)致的信息孤島造成了企業(yè)的物流效率非平穩(wěn)現(xiàn)象。
在企業(yè)的業(yè)態(tài)信息融合方面,零售企業(yè)要注重集成化技術(shù)的投入力度,通過(guò)信息集合,將重要部門(mén)的工作系統(tǒng)流程進(jìn)行準(zhǔn)確聯(lián)系,以便于總部跟進(jìn)把控工作進(jìn)程,進(jìn)而合理籌劃企業(yè)下階段工作方向,將傳統(tǒng)的部門(mén)間各自為政現(xiàn)象轉(zhuǎn)移到集中統(tǒng)籌方向,提升物流配送速度的同時(shí),也便于點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的進(jìn)行零售物流質(zhì)量控制。零售企業(yè)內(nèi)部物流資源的共享與整合物流資源是零售企業(yè)的常規(guī)構(gòu)成要素。
三、供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新整合的必要性
流通商品的供給起點(diǎn)和中間配送環(huán)節(jié)是零售物流效率高低的關(guān)鍵決定點(diǎn),因此對(duì)于物流供應(yīng)鏈的創(chuàng)新整合是零售企業(yè)發(fā)展過(guò)程所必須具備的能力與素質(zhì),企業(yè)零售物流業(yè)務(wù)的運(yùn)行平穩(wěn)、成本費(fèi)用控制以及良品完成率都依賴于此。對(duì)于零售企業(yè)而言,供應(yīng)鏈和物流活動(dòng)的優(yōu)化整合可以達(dá)到消除物流介入成本和獲得鏈?zhǔn)揭?guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展的效果,從而在產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)品牌號(hào)召力方面取得發(fā)展優(yōu)勢(shì)。供應(yīng)鏈零售物流運(yùn)作效率對(duì)于改善企業(yè)和消費(fèi)者之間的關(guān)系大有裨益,只有企業(yè)物流的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者的認(rèn)可和滿意度才能夠得到有效提升,進(jìn)而使得企業(yè)在行業(yè)內(nèi)得以立足。
零售物流企業(yè)的發(fā)展中,衡量零售物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量高低的標(biāo)準(zhǔn)之一,在某種程度上,這種基于供應(yīng)鏈的零售物流整合創(chuàng)新作業(yè)工程已經(jīng)逐漸成為壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)格局下物流企業(yè)取得突破發(fā)展的瓶頸。
面對(duì)電子商務(wù)模式在我國(guó)發(fā)展日益成熟的新局面,新型物流管理模式開(kāi)始逐步蠶食傳統(tǒng)的集中式物流管理市場(chǎng)份額,這種改變符合流通行業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)律,對(duì)于零售物流企業(yè)的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)化改革也比較有利,因?yàn)閭鹘y(tǒng)集中式物流模式在成本控制、內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)文化塑造方面都具有逆向倒逼作用,因此對(duì)于零售物流企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展存在不利影響。
隨著專門(mén)性物流企業(yè)逐漸加入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)物流供應(yīng)鏈在結(jié)構(gòu)形式上開(kāi)始解體,而基于生產(chǎn)商、獨(dú)立物流企業(yè)和零售商的新結(jié)構(gòu)化供應(yīng)價(jià)值鏈開(kāi)始形成,并逐漸主導(dǎo)市場(chǎng)。新型的鏈?zhǔn)焦?yīng)鏈結(jié)構(gòu)極大的提升了企業(yè)物流效率,對(duì)于創(chuàng)新發(fā)展物流模式而言具有重大變革意義,對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō),企業(yè)物流和供應(yīng)鏈優(yōu)化整合的問(wèn)題最終就落腳在企業(yè)對(duì)于物流信息、物流資源和物流活動(dòng)在供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)部分的合理性分配。
四、零售企業(yè)供應(yīng)鏈物流過(guò)程的整合
(一)物資統(tǒng)一采購(gòu)
企業(yè)對(duì)于所需物資的采購(gòu)決定權(quán)一般都掌握在總部,總部以物流信息的反饋情況為依據(jù),適時(shí)制定物資選購(gòu)方案,這一過(guò)程雖然處于物流活動(dòng)的初始地位,卻也是非常復(fù)雜和繁瑣,而采用企業(yè)總部的統(tǒng)一監(jiān)督管理就降低了內(nèi)部成本,減少資源沖突的發(fā)生概率,分工明確,即采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)物資價(jià)格談判和購(gòu)買(mǎi),物流部門(mén)在對(duì)缺貨物資信息進(jìn)行及時(shí)報(bào)備的基礎(chǔ)上,還要以貨物業(yè)態(tài)為根據(jù),將采購(gòu)物資分類(lèi)記錄入庫(kù),貨款的結(jié)算工作則交由財(cái)務(wù)部門(mén)來(lái)完成。
(二)集合化倉(cāng)儲(chǔ)行動(dòng)
集合化倉(cāng)儲(chǔ)的目的是實(shí)現(xiàn)物資的存放安全,以物流配送中心的形式將貨物統(tǒng)一安放可以降低分散安置費(fèi)用,確定物流貨物的在途安全,并且在借助企業(yè)資源調(diào)配系統(tǒng)(ERP)的基礎(chǔ)上,將在途貨物信息實(shí)現(xiàn)電子化統(tǒng)計(jì)共享,方便物資配送后的效果評(píng)估和信息查閱。集合化倉(cāng)儲(chǔ)措施是在零售企業(yè)物流發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的,如物資丟失、物資損壞、數(shù)量不足、產(chǎn)品錯(cuò)配等情況,自集合化倉(cāng)儲(chǔ)投入行業(yè)運(yùn)營(yíng)后,零售物流在保證配送速度的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了貨物信息的云安全共享。
(三)統(tǒng)一訂單操作模式
在零售物流發(fā)展秉承統(tǒng)一性大原則的基礎(chǔ)上,零售訂單的處理是作為伴隨性問(wèn)題出現(xiàn)的?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用改革了物流訂單處理方式,在零售企業(yè)外延擴(kuò)大的過(guò)程串,不斷增長(zhǎng)的企業(yè)訂單數(shù)量使得差異化業(yè)務(wù)訂單產(chǎn)生集中統(tǒng)一處理需求,訂單處理以現(xiàn)貨信息為依據(jù),訂單的調(diào)整伴隨物流部門(mén)對(duì)于庫(kù)存貨物的“去多”和“補(bǔ)缺”行為,有訂單部門(mén)的處理結(jié)果決定財(cái)務(wù)部門(mén)的統(tǒng)一結(jié)算,在確認(rèn)訂單信息準(zhǔn)確的同時(shí),確保配送環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行,提升物流部門(mén)工作效率。
(四)物資的集中運(yùn)輸
運(yùn)輸環(huán)節(jié)作為物流部門(mén)的關(guān)鍵職能所在,對(duì)于內(nèi)部的信息協(xié)調(diào)與溝通工作要求十分嚴(yán)格,是區(qū)別于靜態(tài)管理的動(dòng)態(tài)化管理。物資的集中運(yùn)輸要求貨物進(jìn)站時(shí)的“中心一外圍”信息統(tǒng)一發(fā)送,已到貨通知為信號(hào),根據(jù)訂單配貨外派。在零售企業(yè)的集中運(yùn)輸計(jì)劃擬定方面,做到兩個(gè)顧及(運(yùn)輸成本、運(yùn)輸安全)和三個(gè)滿意(顧客滿意、配送員滿意、企業(yè)滿意),使得貨物的集中輸送不僅可以最大限度利用企業(yè)既定物流資源,還可以保證在途貨物的可掌控性,追加送貨的執(zhí)行效率。
綜上所述,零售企業(yè)要認(rèn)識(shí)到建立物流供應(yīng)鏈的重要性,改革產(chǎn)品物流信息報(bào)備模式,最大化利用企業(yè)內(nèi)部資源,在信息、資源和過(guò)程管控的基礎(chǔ)上保證產(chǎn)品在物流供應(yīng)鏈上的價(jià)值實(shí)現(xiàn),為企業(yè)獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供資金和品牌信譽(yù)保證。
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