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      回憶盛開(kāi)在時(shí)光盡頭

      2018-02-03 00:17王雨菡
      神州·下旬刊 2018年1期
      關(guān)鍵詞:籠屜長(zhǎng)街豆腐腦

      只是想寫(xiě)小時(shí)候

      寫(xiě)下這第一行字,我便眼眶發(fā)酸…….是的,眸里瞬間就沁出薄霧來(lái)。“小時(shí)候”這三個(gè)字像是禁忌,一旦不計(jì)后果底強(qiáng)行撬開(kāi)這扇浮了塵的鐵門(mén),里面蓄滿的回憶便如洪流般澎湃著向外涌,淹沒(méi)心神。罷了,任它來(lái)吧,我確實(shí)思念了。

      憶及小時(shí)候,便永遠(yuǎn)是溫柔的陽(yáng)光的午后,或是天穹微光將明。那時(shí)候,小小的人兒,心里還是裝不下任何事情。漫無(wú)目的地醒來(lái),便是我嶄新的一天中第一件蜜糖般快樂(lè)的事情。小時(shí)候的我,總與姥姥、姥爺同住,驀然憶起的往事,便在這里徐徐開(kāi)場(chǎng)。我總愛(ài)吃長(zhǎng)街上的小籠包,個(gè)頭小,面皮細(xì)膩柔軟,因著籠屜里蒸騰的熱氣而吸飽水分,微微變形,一口咬開(kāi)便是面和肉餡共存的鮮香,湯汁不多,但肉餡鮮嫩軟爛,滿口都是調(diào)配極佳的餡料濃香。

      姥爺總依著我,帶我去買(mǎi)小籠包當(dāng)早餐。棗紅色漆木地板的大床上,白嫩的娃娃被姥爺柔聲喚醒,眨著惺忪的睡眼,摸到水龍頭旁,胡亂抹過(guò)幾把臉后,瞬間就被涼意激得清醒,方才還軟糯的小不點(diǎn)兒瞬時(shí)就變了個(gè)人似的,精神百倍地蹦到姥爺眼前,爺孫倆就慢悠悠地下樓。

      即便是盛夏,清晨的時(shí)光也是微涼的,姥爺大大的手掌牽著小小的我,穿越門(mén)口那條喧鬧的長(zhǎng)街。晨光似要沖破墨染的濃夜與黑暗交相纏綿成微妙的藍(lán)色,潑灑在臨街的三層小樓壁上。早起的生意人已經(jīng)張羅好一切,熱情地招呼著街坊四鄰。一眼望不見(jiàn)盡頭的長(zhǎng)街活色生香。。。。油條、麻團(tuán)下鍋的剎那“滋”的一聲喧騰起來(lái),濃醇的豆?jié){香氣柔柔的飄遠(yuǎn),一絲一縷悄然鉆進(jìn)鼻尖,惹得唇齒間也不覺(jué)帶了點(diǎn)兒清甜。面點(diǎn)鋪搭起的方桌上,竹編的籠屜高聳地疊起,飽蘸水汽,邊緣也被浸得濕漉漉,小籠包的香氣就鼓動(dòng)著從籠屜間的縫隙處透出來(lái)。一籠包子,一碗白粥,時(shí)光呼嘯而過(guò),一幀幀的畫(huà)面中,卻總有這樣的早晨在回憶中定格。都說(shuō)人會(huì)念舊,還不是因這種習(xí)慣太久太深刻,它們?cè)谀切┎挥勺灾鞯南乱庾R(shí)里,讓人安適。

      提及早點(diǎn),我就總會(huì)想起長(zhǎng)街上那個(gè)攤位固定,時(shí)間固定,內(nèi)容固定的豆腐腦鋪?zhàn)印K闹魅恕晃豢傄埠褲M皺紋的微笑的南方老人,其實(shí)他也不老,五六十歲的樣子,或灰或藍(lán)的長(zhǎng)袖衣服干凈整潔,整個(gè)胳膊上套著一副長(zhǎng)長(zhǎng)的雪白套袖,每日來(lái)來(lái)回回的舀豆腐腦也沒(méi)染臟那副長(zhǎng)套袖。他理著利落的板寸,頭發(fā)是黑白間雜,昭示著他所歷經(jīng)的歲月。最讓人記憶猶新的是他永遠(yuǎn)都掛在臉上的笑容,眼角眉梢都是真實(shí)的親切感,歲月為他疊起皺紋,他卻把每一絲笑意都夾在皺紋里,給來(lái)來(lái)往往的人們幾絲暖意。媽媽告訴我他是南方人,小時(shí)候的我并不會(huì)區(qū)分,只知道他說(shuō)著一口不屬于這里的晦澀難懂的鄉(xiāng)音。

      雖然聽(tīng)不懂他的話,可他做得豆腐腦卻是我們交流的媒介,他把他的用心,他待人的真誠(chéng)和細(xì)膩揉進(jìn)美味的豆腐腦和澆頭里。所以澆頭的湯汁濃厚,從不缺斤少兩,敦厚的原木桶里盛滿了熬制好的湯汁,別家不多見(jiàn)的整棵黃花菜均勻地漂浮在香醇濃厚的湯汁里,辣椒油、香菜末、榨菜碎等等調(diào)味料都會(huì)依據(jù)客人的口味添加,所以不需加別的佐料,那美味的澆頭像極了流動(dòng)的琥珀,而真正加好了佐料的澆頭則完全是另外一副風(fēng)韻。色澤口味皆鮮活起來(lái),鮮嫩的香菜葉是亮眼的綠;稠厚的辣椒油是熱情的紅;脆口的榨菜碎則是柔軟的黃。三者結(jié)合起來(lái),是視覺(jué)、味覺(jué)的盛宴,卻也是舊時(shí)光里流淌出來(lái)的繽紛。

      而在我生根的記憶里伴著這香氣一直回蕩的還有一支悠揚(yáng)的歌謠。去買(mǎi)早餐的路上,姥爺總愛(ài)哼上幾句歌,姥爺是軍人出身,那個(gè)年代里部隊(duì)大都唱著歌頌紅軍的曲子,幾十年過(guò)去了國(guó)家發(fā)生了翻天覆地的變化,舊時(shí)的許多事物逐漸從姥爺?shù)纳钪兄x幕,但是這幾首“紅歌”卻仍舊在姥爺?shù)哪X海中彤紅著閃耀著鮮活者。姥爺?shù)穆曇舫练€(wěn)悠揚(yáng),聽(tīng)得出年輕時(shí)一定有一副好嗓子,他牽著我那只手在我小小的手背上輕柔的打著節(jié)拍,如今想來(lái),仍覺(jué)手背上覆蓋著姥爺那令人安定的體溫。我們一步步往前走,踏著姥爺?shù)暮叱骸耙拱肴鼏?,盼天明;寒冬臘月喲,盼春風(fēng);若要盼的喲,紅軍來(lái)……”姥爺唱的歌,好似隨著指尖的節(jié)拍傳遞給我,每每這時(shí),我都會(huì)懵懂的看向姥爺?shù)氖?,那雙青筋明晰可見(jiàn)的手,那雙在累世經(jīng)年的風(fēng)霜中握滿故事的手。后來(lái)呀,這首《映山紅》我也會(huì)唱了,清晨的小路上,便又多了一個(gè)孩童的聲音,姥爺悠悠地唱,我也咿咿呀呀地和,天色抹白,云兒緩緩騰起的那一個(gè)個(gè)夏日曦光中,柳動(dòng)蟬鳴,和風(fēng)吐息,天地一點(diǎn)點(diǎn)褪去身上的墨色,再將燦金的日光擁個(gè)滿懷,就像清淺池塘邊,有螢火墜地如彗星,剎那間擦亮彼此倉(cāng)促的相逢。

      回憶里的姥爺拉著我的手越走越遠(yuǎn),走出我所能望見(jiàn)的方向,那兩道背影帶走了長(zhǎng)街的香,帶走了道旁兩邊小樓的斑駁墻壁,帶走了送報(bào)員的鈴鈴自行車(chē)響,也帶走了那支清遠(yuǎn)的歌謠,在時(shí)光長(zhǎng)河的盡頭駐足,與我遙遙兩相望。

      這段回憶已經(jīng)太久沒(méi)被憶起,它在我心房的某個(gè)角落扎了根,盛開(kāi)出燦爛的花兒,那片段卻抵不住時(shí)間的風(fēng)化而褪色斑駁,至今在腦海中已不甚明晰了。我知道無(wú)法挽留,只愿往昔那段回憶里的長(zhǎng)街和濃郁的香,能夠在時(shí)光里永不老去、恣意生長(zhǎng)……

      作者簡(jiǎn)介:王雨菡,女,民族:漢,籍貫:山東省青島市,單位:山東省青島市第十六中學(xué)。endprint

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