郭呈金

（德州市陵城區(qū)中醫(yī)院，山東 德州 253500）

0 引言

槐花早于一千多年前就已經(jīng)有關(guān)于藥用方面的記載，以往資料顯示槐花在止血方面藥用價值較高，且炮制方式多種多樣，如：炒焦、微炒、蒸、煮等，不同的炮制方式能得到不同的效果。關(guān)于槐花的藥理作用與炮制，醫(yī)學(xué)界已經(jīng)做過許多研究，但因?yàn)闃悠?、品質(zhì)等不同，結(jié)果差異較大，準(zhǔn)確了解其藥用價值對臨床治療具有重要意義。

1 槐花的概述

槐花屬于豆科類植物，在中醫(yī)中是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為其性微寒、味道苦，歸大腸經(jīng)、肝臟，入血斂降，體輕微散。因此具有清肝瀉火、涼血止血功能。主要用于治療便血、肝火頭疼、尿血等。主要成分為黃酮及其苷類、皂苷及其苷元、甾類等。生槐花主要用于清肝瀉火，槐花炭的涼血作用微弱，炒槐花的清熱、涼血作用卻不如生品，止血作用弱于槐花炭。

2 槐花的藥理作用

2.1 抗炎作用

通過大白鼠實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)槐花具有抗炎作用?；被ㄖ兴奶J丁、苷元槲皮素，能夠?qū)⒂捎谝蚪M胺、甲醛、蛋清等造成的腳爪浮腫，透明質(zhì)酸酶造成的足踝浮腫進(jìn)行改善，通過抑制浮腫，阻礙結(jié)膜炎等多種炎癥、肺水腫造成病情發(fā)展。

2.2 抗病毒及真菌作用

當(dāng)蘆丁濃度在200μg/mL時，能夠抑制水皰性口炎病毒。當(dāng)槐花水以1：5的比例組成浸劑時，能夠抑制堇色毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴卡氏菌等皮膚真菌。

2.3 心血管中的作用

通過實(shí)驗(yàn)顯示，槐花液對心傳導(dǎo)系統(tǒng)的功能具有阻礙作用。實(shí)驗(yàn)中，對麻醉狗使用，能夠起到明顯的降壓作用，但是持續(xù)時間較短；能夠?qū)﹄x體蛙的心肌起到輕微的興奮作用。加之槐花主要成分為蘆丁，蘆丁具有與維生素P相同的作用，可以通過減少毛細(xì)血管的通透性等，保持其原有的毛細(xì)血管抵抗力；槲皮素不僅能夠起到短暫且有效的降壓作用，還能夠降低毛細(xì)血管的脆性，增強(qiáng)冠狀動脈的擴(kuò)張能力及血流量，從而達(dá)到有效治療心血管疾病的作用。

2.4 降低血脂作用

槲皮素不僅能夠降壓，還能夠降血脂，蘆丁自身對于脂肪肝具有有效的祛脂作用，但如果和谷胱甘肽聯(lián)合使用，效果更佳。通過大鼠實(shí)驗(yàn)，所含有的染料木素能夠有效降低大鼠中的膽固醇、三甘油酸酯。

2.5 抗腫瘤、抑制醛糖還原酶作用

槐花中含有染料木素，具有對鼻咽癌患者中的鼻咽癌細(xì)胞有毒性作用。當(dāng)濃度在105mol/L時，能夠?qū)θ┨沁€原酶起到有效的抑制作用，因此在臨床中通常還用于治療糖尿病伴白內(nèi)障患者。

2.6 致突變作用

5.0mg/mL的槐花水提物的使用量與人血淋巴細(xì)胞中的姐妹染色體中的互換關(guān)系明顯，因此槐花具有致突變作用，能夠有效抑制人血淋巴細(xì)胞的分裂、增殖等。

2.7 其他作用

許多護(hù)膚品中都包含槐花成分，顯示槐花具有保護(hù)皮膚的作用。且對于治療角膜充血患者、咽喉部腫痛患者，效果滿意。用于治療尿路結(jié)石患者，能夠有效緩解其疼痛感，還能夠利尿、溶石等，加之槐花中的提取物能夠抑制前列腺素脫氫酶活性，從而使利尿作用更持久?；被ㄖ羞€含有維A成分，能夠治療夜盲癥患者。

3 炮制

傳統(tǒng)的炮制方式是將干凈的槐花放入鍋中炒，直到外觀呈現(xiàn)出焦黑色，內(nèi)部呈現(xiàn)出焦黃色停止[1-2]。向其噴灑一些清水，再將炒過的槐花取出來晾曬干。但是此種方式不能有效控制炮制程度，因此平煙灑水的方式出現(xiàn)了[3]。當(dāng)黃色煙逐漸變濃時，開始間斷性地向其噴水，滅火星，直至呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)樣式，方可出鍋[4-5]。另一種方式是砂鍋與制炭法相結(jié)合，先使用中火炒，使其呈現(xiàn)出焦黃色，有大量煙冒出時，將藥物全部聚集在鍋蓋中央，并使用金屬鍋蓋將其蓋上，使用大而急的武火繼續(xù)加熱，當(dāng)煙呈現(xiàn)出黃色并較濃時，一邊封閉縫隙一邊停火，待冷卻時將炭取出[6-7]。此種方式炮制出來的炭成品符合標(biāo)準(zhǔn)需求，回收率也較高。

在制作槐花炭時，溫度、時間的掌握是非常重要的。若只以槲皮素、蘆丁、鞣質(zhì)為指標(biāo)，通過公式計(jì)算，加熱時間為20min、藥材190g、鐵鍋溫度220℃是最佳炮制條件。若以時間、溫度為因素，槐花炭的最佳炮制為鐵鍋溫度250℃、時間10min，此時槐花中能夠大量保存槲皮素、蘆丁、鞣質(zhì)的含量。所以認(rèn)為在炮制時，鐵鍋溫度＜210℃，最好在195-210℃范圍內(nèi)。若＞210℃時，槲皮素、蘆丁、鞣質(zhì)的含量會逐漸減少[8]。據(jù)以往資料顯示，當(dāng)溫度為160℃、時間為4min時，認(rèn)為烘烤法能夠?qū)鹘y(tǒng)炒炭法代替，可以大量減少工作量，通過定時定溫，達(dá)到更標(biāo)準(zhǔn)的制定效果，但是此種方式是否適合在工業(yè)中進(jìn)行生產(chǎn)還需要進(jìn)一步研究考證[9]。

4 結(jié)語

經(jīng)過對槐花的藥理作用及炮制進(jìn)行研究，作為一味常用中藥，在臨床中可用于多種疾病治療。最佳炮制槐花炭的方式是不具有唯一性的，但是影響其炮制出效果的多種因素之間卻有著緊密的聯(lián)系，在制作過程中，炮制出槐花炭成品的質(zhì)量能夠通過改變各種條件及工藝進(jìn)行控制。目前槐花炭飲片主要在飲片廠生產(chǎn)，但是各個企業(yè)設(shè)備規(guī)格等不盡相同，所以治療效果也有所不同。因此還需要規(guī)范炮制工藝。中醫(yī)臨床對炒槐花的炮制工藝、原理等尚未進(jìn)行充分研究，應(yīng)當(dāng)積極開展研究工作，完善槐花的藥用價值。

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