蘭艷玲 吳 斌 喬智軍

陜西安塞地處黃土高原，光照充足，土質(zhì)肥沃，晝夜溫差大，生產(chǎn)薄皮甜瓜具有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢。近年來其栽培模式也從傳統(tǒng)的露地栽培走向大棚，其技術(shù)也不斷豐富完善?，F(xiàn)將本地栽培技術(shù)介紹如下。

1 選擇良種

本地區(qū)宜選擇綜合農(nóng)藝性狀好的品種。適宜本地的品種有永甜3號、永甜2030、永甜先豐、脆寶等。

2 培育壯苗

大棚育苗以2月中旬至3月中旬為宜。此期晝夜溫差變化劇烈，培育壯苗要以確保夜溫、控制晝溫為主。

2.1 種子處理 播前選晴天曬種2～3天，然后用10%磷酸三鈉溶液浸種2小時鈍化種表攜帶的病毒。再將種子洗凈后緩緩倒入55～60℃的溫水中，并不斷攪拌，待水溫降至30℃時繼續(xù)浸泡6～8小時。將種子撈出瀝干，用濕紗布包好置于25～30℃條件下催芽，每天淘洗1次，一般經(jīng)2～3天種子露白后選晴天上午播種。

2.2 播種育苗 選用50穴盤基質(zhì)育苗，播種前5～7天提前覆蓋苗床小拱棚，以提高地溫，待地溫穩(wěn)定在16℃以上即可播種。穴盤育苗蓋好基質(zhì)時灑透第一水，讓基質(zhì)與種子充分接觸吸水。播后床面覆蓋地膜或放置粘鼠板嚴(yán)防鼠害，播種后拱棚內(nèi)白天溫度保持28～32℃，夜間18～20℃。幼苗出土后放風(fēng)降溫，嚴(yán)防徒長，溫度以白天22～25℃，夜間15～17℃為宜。定植前5～7天開始煉苗，白天加大通風(fēng)量，若遇連陰降溫天氣須加強保溫防寒措施，同時注意降低苗床內(nèi)濕度，嚴(yán)防苗期猝倒病及漚根死秧發(fā)生。定植前2天苗床內(nèi)用多菌靈、甲基托布津、康復(fù)120等藥液噴灑苗床，做到帶藥定植。

3 整地定植

提前2～3個月清潔棚室，深翻、施肥（畝施腐熟有機肥3 000～4000 kg）、消毒防病、改良土壤，培肥地力，壟高15～20 cm。定植時行距65～70 cm，株距40～45 cm，膜下定植。水下滲后培土，修整壟面，覆蓋地膜，10～20天后將幼苗引出膜外。

4 定植后管理

4.1 溫度管理 甜瓜定植后1周內(nèi)為緩苗期，較高的溫濕度利于緩苗。棚內(nèi)溫度白天保持28～32℃，夜間15℃以上，以促發(fā)新根；緩苗后白天25～30℃，夜間15～18℃，促進(jìn)根系擴展，使植株健壯生長。甜瓜在開花期生長適宜溫度白天28～30℃，夜間15～18℃，過高、過低均不利于授粉坐瓜。果實坐穩(wěn)后進(jìn)入膨大期至成熟期應(yīng)實行偏高溫管理，白天溫度保持32～34℃，并加大晝夜溫差，提高甜瓜品質(zhì)。進(jìn)入采收期后，外界氣溫逐漸升高，可加大通風(fēng)量。

4.2 水肥管理 定植后2～3天選晴天上午澆定植水，若遇連陰雨天可推遲至天晴后再進(jìn)行暗灌。甜瓜開花坐果前可依據(jù)苗情少澆水不施肥或小水小肥薄施。膨瓜期6～7天澆水追肥1次（地面不干），結(jié)合澆水追肥畝施200～300 kg的腐熟油渣，能有效提高果實含糖量、改善品質(zhì)。此外，坐果期和膨瓜期各進(jìn)行1次葉面噴肥，噴肥時間以晴天上午為宜，可選用磷酸二氫鉀、葉面寶、噴施寶等。

4.3 整枝吊蔓 大棚薄皮甜瓜高產(chǎn)高效栽培主要采用立體栽培、單蔓整枝。即采取一條主蔓整枝，側(cè)蔓結(jié)瓜。當(dāng)甜瓜5葉以后引主蔓上架，主蔓3葉以下側(cè)蔓全部摘除，在主蔓3～5葉內(nèi)留2條側(cè)蔓，各留1個瓜，瓜前留1片葉去頭。這兩瓜為墜蔓瓜，最好保留，否則營養(yǎng)生長過旺難以坐瓜。待主蔓11～13節(jié)時去頭再留側(cè)蔓瓜3個，并在主蔓頂部2～3葉內(nèi)選留1強壯側(cè)蔓讓其生長，待其長到7～9葉時再去頭，其上保留側(cè)蔓瓜2～3個。

4.4 人工授粉 大棚薄皮甜瓜在栽培期間由于棚室內(nèi)昆蟲很少，所以需要人工授粉。授粉時間以上午9:00—11:00為宜，授粉時一定要將雄花花粉輕輕涂抹雌花柱頭，不要碰傷柱頭。否則容易造成柱頭受傷，導(dǎo)致畸形瓜率高。用激素處理可以提高坐瓜率，但品質(zhì)較差，盡量不用。

4.5 病蟲防治 甜瓜生長期病害較多主，要有枯萎病、炭疽病、白粉病。在控制溫度、水分的同時用露娜森、農(nóng)抗120防治白粉病、霜霉病、炭疽病，用枯草芽孢桿菌防治枯萎病，用哈茨木霉菌防治灰霉病，用春雷霉素防治細(xì)菌病害。用黃板、藍(lán)板誘殺白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲，用Bt、阿維菌素防治其他害蟲。

5 成熟采收

適時采收充分成熟的果實，可確保甜瓜本品種固有的香甜品質(zhì)。當(dāng)瓜柄附近茸毛脫落、瓜頂臍部開始變軟、果蒂周圍形成離層產(chǎn)生裂紋時意味著該品種已成熟。