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      淺析青魚池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)

      2018-02-17 15:29:05尹美根
      江西水產(chǎn)科技 2018年2期
      關(guān)鍵詞:青魚蓮藕魚種

      尹美根

      (江西省泰和縣農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊(duì),江西吉安 343700)

      1 青魚的池塘養(yǎng)殖環(huán)境

      1.1 池塘環(huán)境

      對(duì)于養(yǎng)殖青魚的池塘環(huán)境,通常需要設(shè)置在靠近水源地的位置,目的是能夠保證養(yǎng)殖的水源供給。此外,還可以盡可能避免水污染的問題,保證水質(zhì)干凈。青魚養(yǎng)殖池塘附近要確保有電力配套設(shè)施,交通順暢。魚塘的挖掘要盡量選擇長方形,設(shè)置在通風(fēng)且能充分接受陽光照射的地區(qū),池底較平坦,挖掘深度在2m左右,能配備必要的增氧和抽水設(shè)施等。

      1.2 水質(zhì)條件

      在修建好池塘后,首先要清潔整個(gè)池塘,然后加入基肥,目的是為青魚的成長發(fā)育創(chuàng)造良好的水質(zhì)條件,池塘養(yǎng)殖青魚過程中常見的有機(jī)肥有雞糞和生石灰。在加入完成后,將水位加至池塘1m深處,然后放入餌料。隨后約5天后,在池塘內(nèi)加入菌藻類,起到激活作用,幫助凈化池塘水質(zhì),讓池水更加有營養(yǎng)。在以上過程全部完成后,等待大約1周的時(shí)間,就可以放入青魚苗了,值得注意的是,魚苗放入時(shí)的天氣應(yīng)當(dāng)是陽光充足的。

      1.3 清潔消毒

      在冬季池塘干涸時(shí),養(yǎng)殖人員要注意清潔池塘內(nèi)的淤泥和雜草,但是并不需要完全處理干凈,在池塘底部留有大約10cm厚的淤泥最佳,這樣才不會(huì)降低池塘的保水性。在完成以上清潔后,再對(duì)塘埂進(jìn)行修復(fù),對(duì)需要加固的地方實(shí)行加固處理,這也是為了提升池塘的保水性。完成所有池塘清潔工作后,要確保池塘充分接受太陽的暴曬,時(shí)間大約為3周,而后加入配制好的生石灰水潑灑整個(gè)池塘,在潑灑石灰水的過程中,要用長柄耙攪動(dòng)池塘內(nèi)淤泥,讓泥漿和石灰水充分融合,起到提升池水鈣離子含量、消除池塘內(nèi)病菌的作用,確保池塘青魚養(yǎng)殖質(zhì)量。

      2 池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)

      2.1 魚種放養(yǎng)

      對(duì)于養(yǎng)殖人員來說,要做好魚種的選擇工作是前提,要挑選規(guī)格整齊且健壯的青魚苗進(jìn)行放養(yǎng)養(yǎng)殖,由于市場需求明顯,所以選擇的魚種要以2齡魚為主。放養(yǎng)時(shí),要注意調(diào)整池塘魚群的密度,密度的劃分以魚塘的出入口、飼料等條件作為依據(jù)。一旦放養(yǎng)的密度太高,就會(huì)延緩青魚的生長速度;反之,如果放養(yǎng)的密度太低,就會(huì)降低池塘的利用效率。從實(shí)際養(yǎng)殖情況來看,很多養(yǎng)殖戶為了保證池塘空間的充分利用,都會(huì)選擇其他魚類和青魚一起養(yǎng)殖的方式,需要注意的是不能選擇和青魚生長發(fā)生沖突的魚種,一般可以選擇鯽魚作為混合養(yǎng)殖魚種。

      2.2 水質(zhì)管理

      在選定好日期將所有魚種全部放完后,向池塘中分期注水,每次注水15~20cm,到6月20日池塘水位達(dá)到3m后,即開始改為注水排水相結(jié)合的方式,用以調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)。在7~8月份的高溫季節(jié),用光合細(xì)菌和生石灰全池潑灑,每15~20天一次,交替進(jìn)行。在7~9月份高溫季節(jié),需要每天開啟增氧機(jī),開機(jī)時(shí)間依據(jù)天氣情況靈活調(diào)整,防止泛塘情況發(fā)生。

      2.3 飼料投放

      青魚作為人們?nèi)粘I钪谐J秤玫聂~,肉質(zhì)鮮美,還具有一定的藥用價(jià)值,可以預(yù)防疾病,因此,完善青魚的養(yǎng)殖工作有利于提高青魚產(chǎn)量和質(zhì)量,而飼料的選擇和投放是確保青魚健康養(yǎng)殖的重要因素。在選擇喂養(yǎng)飼料方面,要確保是正規(guī)廠家出廠的飼料;在喂養(yǎng)次數(shù)上,可以劃分為三個(gè)階段,即上半年每天喂養(yǎng)4次,下半年開始從每天喂養(yǎng)3次變?yōu)槊刻煳桂B(yǎng)2次;對(duì)于喂養(yǎng)的平臺(tái),可以建一個(gè)相應(yīng)的餌料臺(tái),確保青魚浮出水面就可以進(jìn)食。養(yǎng)殖者可以根據(jù)青魚具體生長情況,選擇餌料種類,比如小蝦、河蜆等。喂養(yǎng)量要綜合時(shí)間、天氣、水質(zhì)等因素,確保青魚健康。

      2.4 種青管理

      在魚塘里種植蔬菜,讓養(yǎng)殖青魚和種植蔬菜同時(shí)進(jìn)行,有助于形成一條良好的生態(tài)鏈,一方面能降低水中有害物質(zhì),減少魚病;另一方面又能種出安全環(huán)保的綠色有機(jī)蔬菜。以種植蓮藕和竹葉菜為例,蓮藕的種植需要有回形溝,選擇中間部分種下,要注意把握好種植深度。一般來說,在淹沒回形溝30cm、40cm即可,最多不超過50cm,這是為了確保蓮藕可以正常出芽。在看到蓮藕出芽后,就可以加深池塘內(nèi)水的深度,等到蓮藕開始長出撤除網(wǎng)圍,這時(shí)青魚就會(huì)去啃食蓮藕新出的芽和嫩葉,對(duì)蓮藕生長速度形成控制,不對(duì)老蓮藕產(chǎn)生不利影響。對(duì)于竹葉菜的種植,通常選擇5月下旬作為種植時(shí)間,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)菜葉長出的速度來確定收割時(shí)間,通常采用交替收割的方法,讓菜梗能充分發(fā)出新芽。采用池塘種青管理的方式,有利于為青魚養(yǎng)殖戶帶來良好的生態(tài)效益,長出的蔬菜既可自己食用,又可以作為青魚的飼料,還可以放到市場出售,實(shí)為一舉多得。

      2.5 健康檢查

      對(duì)于池塘養(yǎng)殖青魚來說,除了加強(qiáng)池水的水質(zhì)檢查之外,密切關(guān)注青魚的健康狀況至關(guān)重要,對(duì)于有資金能力的養(yǎng)殖戶來說,可以在池塘中加裝專業(yè)的水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備,及時(shí)發(fā)現(xiàn)威脅青魚生存的不良因素,確保青魚健康成長。在平時(shí),要定期采用含氯制劑噴灑池塘,這樣做的目的是為了減少長期養(yǎng)魚的池塘滋生有害菌的問題,避免不必要的損失。此外,對(duì)于養(yǎng)殖過程中可能發(fā)生的常見病,養(yǎng)殖人員要定期噴灑中草藥,在水中加入配比好的復(fù)合維生素,避免出現(xiàn)爛鰓病。平時(shí)要加強(qiáng)巡視,如果發(fā)現(xiàn)魚類有死亡情況,一定要立即撈出,加強(qiáng)消毒,避免影響到其他魚的健康生長。

      2.6 其他日常維護(hù)管理

      在養(yǎng)殖過程中,要將池塘內(nèi)部的水透明度控制在35cm左右,含氧量要超過4mg/L,pH為8。養(yǎng)殖戶要做好魚塘的日常巡查工作,一般每天進(jìn)行早晚2次巡查,巡查過程中要觀察池塘內(nèi)的水質(zhì)情況、水位情況、青魚生長情況,并做好相應(yīng)的數(shù)據(jù)記錄,對(duì)不同階段的記錄進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)比,巡查中發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)與專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行溝通并處理。

      3 結(jié)束語

      綜上所述,在養(yǎng)殖青魚的過程中,不僅池塘環(huán)境、水質(zhì)情況、清潔消毒情況是影響青魚養(yǎng)殖的重要因素,養(yǎng)殖人員還要加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。在魚種選擇、飼料投放、健康檢查方面多用心,將蔬菜種植和青魚養(yǎng)殖有效結(jié)合,不僅能夠提升青魚養(yǎng)殖的高效性,為市場帶來優(yōu)質(zhì)的魚肉供應(yīng),更重要的是能夠?qū)崿F(xiàn)良好的環(huán)境效益和社會(huì)效益,提升食品安全性。

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