路亦夫
醉酒這檔事,怕是大多數人都經歷過,大體感受如下:頭暈腦脹,四肢乏力,世界顛倒旋轉,靈魂飄忽不定,說好的,何以解憂唯有杜康呢?
此時的你,只想喝一劑解酒良藥趕緊恢復如常。而如你所愿,這個時候總會有好心人給你遞上一杯濃茶,助你解酒。
酒店、飯館、酒吧服務員,父母、親朋都曾給你遞過這杯解酒濃茶,似乎,濃茶就是解酒神藥了呢。
其實,酒后飲茶,有害無益,解酒純屬謠言,你會不會很震驚?
酒何以讓你神志不清,身體飄飄然呢?
1.乙醇隨著血液循環(huán)進入大腦影響了中樞神經。
2.乙醇在分解過程中生成肌肉毒素乙醛,然后累積“毒發(fā)”。
3.酒精代謝過程中積累大量自由基,形成自由基鏈式反應,刺激神經系統(tǒng),讓你哪哪都失調。
可看出罪魁禍首就是乙醇、乙醛、自由基。
如何阻止酒精在體內肆虐以致醉酒呢?
1.胃腸吸收抑制劑,可抑制乙醇在胃腸里的吸收。
2.代謝增強劑,它可以提高乙醛在肝臟里轉化成乙酸的速度,從而達到解酒護肝的作用。
知道了基本原理,咱來瞧一瞧茶在酒后飲用會帶來什么樣的反應。
李時珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。朱彝尊也說:“酒后渴,不可飲水及多啜茶。茶性寒,隨酒引入腎臟,為停毒之水。今腰腳重墜、膀胱冷痛,為水腫、消渴、孿”。
先人早已指明酒后不宜飲茶,無奈謠傳依舊盛行。
現(xiàn)代醫(yī)學研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶堿和酒精一樣會導致心跳加速,更加重了心臟負擔。
醉酒后飲濃茶,對腎臟也是不利。因為酒精的絕大部分,均已在肝臟中轉化為乙醛之后再變成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,經腎臟排出體外。濃茶中的茶堿,可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。由于乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而對腎功能造成損害。嚴重者可危及生命。
所以說,酒后飲茶,是作死的節(jié)奏??!
但是濃茶做不到的解酒功效,自有人能做到!以下是小編為你搜羅的解酒妙方。
1.蜂蜜水:酒后頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。在蜂蜜成分中,含有一種大多數水果都不含有的果糖,它可以促進酒精的分解和吸收。有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感,對有酒后頭痛史的人,不妨在飲酒前后服用蜂蜜水50克。
2.西紅柿汁:酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
3、新鮮葡萄:酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
4.西瓜汁:酒后全身發(fā)熱
酒后經常會感覺到全身發(fā)熱,除了會導致脾氣更加暴躁之外,同時還會影響到酒精的揮發(fā)以及晚上的睡眠。因此在酒后喝一杯西瓜汁,可有效的清熱去火,并且還能使酒精加速從尿液中排出。
5.芹菜汁:酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
6、酸奶:酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
7、香蕉:酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
8、橄欖:酒后厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
既然這么多容易買到又好吃的食物能解酒,那杯謠傳的解酒濃茶就待到酒醒之后再喝吧。不過最最管用的解酒方法還是:不喝酒。酒精或多或少終歸是不利于身體,必要的時候也一定切記:適度飲用哦。