□文/河南科技大學(xué) 趙玉玲

語言類教材與社會(huì)發(fā)展和教育政策關(guān)系密切，具有鮮明的社會(huì)性和時(shí)代性。教材話語與社會(huì)政治因素、文化構(gòu)建與傳播的關(guān)系密切。2000年在黨的十五屆五中全會(huì)上，“中國文化走出去”戰(zhàn)略被首次提出。隨后，黨的十八屆三中全會(huì)決議、黨的十九大報(bào)告均指出要推進(jìn)中國文化國際傳播能力建設(shè)，提高國家文化軟實(shí)力。在這一政策指導(dǎo)下，新頒布的《大學(xué)英語教學(xué)指南》明確強(qiáng)調(diào)學(xué)生不僅需要對(duì)西方文化有深刻了解，還必須具備用英語表達(dá)和傳播中華文化的交際能力。自2013年以來，四六級(jí)翻譯題也開始著重考查大學(xué)生對(duì)中國文化的了解以及用英語翻譯有關(guān)中國文化內(nèi)容的能力。但是長期以來，我國的大學(xué)英語教學(xué)普遍存在“中國文化失語”現(xiàn)象，學(xué)生難以具備用英語傳播國際文化的能力。教材是一個(gè)國家主流教育觀、課程觀和教學(xué)觀的主要載體，是教師教學(xué)的主要依據(jù)和學(xué)生學(xué)習(xí)的重要資源，也是文化傳承的重要媒介。因此，大學(xué)英語教材文化內(nèi)容編寫研究對(duì)我國英語教學(xué)發(fā)展、語言人才的培養(yǎng)和文化的傳播具有重要意義。目前，已有學(xué)者發(fā)現(xiàn)大學(xué)英語教材普遍存在的中國文化比例過低現(xiàn)象，并認(rèn)可教材中中國文化內(nèi)容的不足甚至缺失不利于培養(yǎng)學(xué)生中國文化的國際傳播能力。但是，大學(xué)英語教材中究竟如何編排中國文化內(nèi)容，相關(guān)論述和研究較少。本文將在已有研究的基礎(chǔ)上，從中國文化選取和呈現(xiàn)兩個(gè)方面對(duì)大學(xué)英語教材的編寫進(jìn)行研究，為高校英語教材建設(shè)提供有益的借鑒。

一、中國文化“走出去”背景下大學(xué)英語教材文化內(nèi)容編寫存在的問題

（一）英美文化主導(dǎo)、中國本土文化邊緣化

劉艷紅以教育部第一批10套40冊(cè)“十二五”普通高等教育本科國家級(jí)規(guī)劃綜合教程為樣本，取其語篇作為范本，對(duì)其中的文化配置進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：美英文化的語篇數(shù)量居于主導(dǎo)地位，占比58.7%，比例最高達(dá)81.2%，中國文化相關(guān)語篇僅占3%，占比最高的《全新主題大學(xué)英語》也僅為7.3% ，還有兩種教材沒有與中國文化相關(guān)的語篇。從中不難看出，英美文化主導(dǎo)和中國本土文化邊緣化導(dǎo)致的文化配置失衡是大學(xué)英語教材存在的普遍問題。一方面，英美文化主導(dǎo)的文化語境會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)英美文化系統(tǒng)的過度關(guān)注，而“這種過度關(guān)注會(huì)使這些文化所傳遞的意識(shí)形態(tài)和價(jià)值觀念深入人心”，這種影響已經(jīng)在目前的英語學(xué)習(xí)者中表現(xiàn)出來；另一方面，中國文化的傳播是面向世界的，中國文化的傳播不僅需要用英語表達(dá)中國文化，還需要了解世界各國的文化。因此，目前教材文化配置失衡，“未能在中國文化‘走出去’和‘加強(qiáng)中國價(jià)值的國際傳播’過程中發(fā)揮更大作用”。

（二）中國文化顯性傳播不足

在中國文化“走出去”戰(zhàn)略背景下，部分教材開始嘗試將中國文化納入其中，如清華大學(xué)出版的《新時(shí)代交互英語》在計(jì)算機(jī)輔助學(xué)習(xí)板塊增設(shè)“英語角——中國文化之窗”，內(nèi)容豐富，涵蓋面廣，涉及中國漢字、飲食、體育、戲劇、文學(xué)、傳統(tǒng)節(jié)日等。可惜的是，學(xué)習(xí)方式為計(jì)算機(jī)軟件交互學(xué)習(xí)，由于新型的傳統(tǒng)課堂教學(xué)+網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)模式并沒有得到有效實(shí)施，這些內(nèi)容也沒有起到有效的作用。外語教學(xué)與研究出版社新修訂的《新視野大學(xué)英語》在每一單元的翻譯部分設(shè)計(jì)了中西文化的英譯漢或漢譯英練習(xí)，內(nèi)容具體，不僅涵蓋中國傳統(tǒng)文化，還包括中國現(xiàn)代文明，如城鄉(xiāng)一體化、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)、電子商務(wù)等。要培養(yǎng)學(xué)生傳播中國文化的能力，首先要培養(yǎng)學(xué)生傳播中國文化的意識(shí)。在長期以課堂教學(xué)為主、課堂教學(xué)又以聽說讀寫為主的環(huán)境下，把中國文化學(xué)習(xí)作為課外學(xué)習(xí)方式和翻譯題型顯然難以引起教師和學(xué)生對(duì)中國文化學(xué)習(xí)的重視，難以達(dá)到內(nèi)容設(shè)計(jì)的目的。

二、中國文化“走出去”背景下大學(xué)英語教材文化內(nèi)容的編寫策略

（一）中國文化內(nèi)容的選取

中國文化歷史悠久，內(nèi)容博大精深，而教材容量有限，同時(shí)還要受到學(xué)生語言能力水平和中國文化對(duì)外傳播的需要，因此，教材內(nèi)容的選取要精益求精。

首先，選取的內(nèi)容要適于傳播。主要包括兩個(gè)方面：第一，要傳播優(yōu)秀的中國文化。文化是龐雜的，對(duì)外傳播的內(nèi)容必須有助于樹立良好的中國形象。第二，要易于為外國人所接受。中國文化“走出去”的目標(biāo)是謀求中國文化的國際影響力。研究表明，不同層次的中國文化在傳播效果上存在差異：相對(duì)于物質(zhì)文化、行為文化和精神文化而言，外國受眾對(duì)中國物質(zhì)文化更感興趣，其中的飲食文化和文化古跡是他們最感興趣的內(nèi)容。在行為、精神文化層面，與受眾文化接近、共通的內(nèi)容更容易為外國人接受。因此，在編寫教材時(shí)，可以優(yōu)先選擇物質(zhì)文化，在精神文化層面，選取與其他文化形態(tài)共通的內(nèi)容。

其次，選取的內(nèi)容要兼收傳統(tǒng)文化和當(dāng)代文化。傳統(tǒng)文化的傳播已經(jīng)引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注，通過篇名“傳統(tǒng)文化”“大學(xué)英語”在中國期刊網(wǎng)進(jìn)行搜索，核心文章24篇。在繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也要兼顧當(dāng)代中國文化。黨的十七屆六中全會(huì)明確提出要“增進(jìn)國際社會(huì)對(duì)我國基本國情、價(jià)值觀念、發(fā)展道路、內(nèi)外政策的了解和認(rèn)識(shí)，展現(xiàn)我國文明、民主、開放、進(jìn)步的形象”。當(dāng)代中國文化既繼承了中國傳統(tǒng)文化的精髓，又融合了先進(jìn)的國外文化，一個(gè)個(gè)令人驚嘆的“中國速度”、“中國成績”本身就是一種重要的文化現(xiàn)象，也是外國人所感興趣和渴望了解的?！败泴?shí)力”學(xué)說的提出者約瑟夫·奈就對(duì)當(dāng)代中國文化非常關(guān)注。同時(shí)，中國當(dāng)代文化能夠真實(shí)地反映中國的現(xiàn)實(shí)，是幫助國際社會(huì)認(rèn)識(shí)和理解當(dāng)代中國的最佳載體，有助于消除國際社會(huì)對(duì)中國文化的偏見和誤解。此外，當(dāng)代文化更貼近現(xiàn)實(shí)生活，容易引起大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的動(dòng)機(jī)，從而有助于提高學(xué)生的語言能力和跨文化交流能力。

（二）中國文化內(nèi)容的呈現(xiàn)

教材中中國文化內(nèi)容的呈現(xiàn)方式會(huì)對(duì)學(xué)生對(duì)中國文化的態(tài)度和興趣產(chǎn)生潛移默化的影響。在中國文化“走出去”背景下，大學(xué)英語教材中不僅要包含中國文化內(nèi)容，而且要通過合理的呈現(xiàn)方式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、能夠用英語傳播中國文化的目標(biāo)。

首先，文化內(nèi)容要以顯性傳播方式為主，以引起學(xué)生和教師足夠的重視，否則再好的內(nèi)容也難以達(dá)到預(yù)期的效果。有些教材把中國文化置于閱讀Text B部分，教師上課不講，留作課后作業(yè)，或者僅作為一個(gè)泛讀，讓學(xué)生回答幾個(gè)問題或者做幾個(gè)選擇題、判斷正誤題，這樣僅僅是了解，與用英語傳播中國文化的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。為此，大學(xué)英語教材要把介紹中國文化的文本置于教學(xué)的核心，而非補(bǔ)充或可有可無的位置，并且通過練習(xí)提出明確要求，這本身也隱含著教科書對(duì)中國文化傳播的重視和積極態(tài)度。

其次，要在教材中有意識(shí)地滲透用英語介紹中國文化的策略，因?yàn)槌苏Z言能力外，向國外人介紹什么，怎樣介紹，也是對(duì)外文化傳播需要考慮的因素。為此，筆者認(rèn)為，這一部分可以作為聽說內(nèi)容的一個(gè)部分，基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行編排。聽力材料可以通過對(duì)話、篇章甚至新聞報(bào)道的形式讓學(xué)生多角度地了解中國某一主題文化，通過設(shè)計(jì)主題理解、知識(shí)填空、信息陳述、復(fù)述聽力材料、用英語介紹同類文化現(xiàn)象等練習(xí)形式，循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生掌握介紹中國文化的英語語料及解釋、介紹中國文化的策略，從而達(dá)到用英語講好中國故事的目的。這樣的呈現(xiàn)方式有利于培養(yǎng)學(xué)生傳播中國文化的意識(shí)和促進(jìn)學(xué)生對(duì)中國文化的全面了解，并為教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)提供了參考。

三、中國文化“走出去”背景下大學(xué)英語教材編寫應(yīng)注意的問題

盡管中國文化“走出去”戰(zhàn)略的提出已有十年之久，但大學(xué)英語教材和教學(xué)并沒有取得突破性進(jìn)展。新形勢(shì)下，大學(xué)英語教材的編寫沒有前例可循，選材內(nèi)容和編排方法均需要從頭做起。因此，在教材編寫中，要注意以下問題：

（一）編撰隊(duì)伍組成

參閱以前的教材，多數(shù)編撰隊(duì)伍由英語教學(xué)專家和一線英語教師組成。然而，新型教材要求學(xué)生能用英語傳播中國文化，選擇哪類文化、具體哪些內(nèi)容進(jìn)入大學(xué)英語教材成為重點(diǎn)考慮的問題。這就要求除了原來的英語教育專家和一線英語教師外，還必須包括對(duì)中國文化有深入研究的學(xué)者，他們對(duì)文化的獨(dú)到見解有助于體現(xiàn)教材內(nèi)容選取的代表性和時(shí)代性。同時(shí)，近年來隨著對(duì)外漢語教學(xué)的發(fā)展，一些對(duì)外漢語教學(xué)領(lǐng)域的專家在中國文化對(duì)外傳播方面積累了一些成功經(jīng)驗(yàn)，他們的參與也會(huì)為新型大學(xué)英語教材的編寫提供幫助。

（二）介紹適度

語言是文化的載體。社會(huì)語言學(xué)家Sapir認(rèn)為，語言脫離其根植的文化是難以存在的。因此，有效的語言教學(xué)必須重視目的語文化的輸入。英語與其本土文化密切相關(guān)，學(xué)生英語語言能力的形成離不開原汁原味本土文化內(nèi)容的輸入。適度的中國文化介紹有助于“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”愿景的實(shí)現(xiàn)。然而，目前大學(xué)生的英語語言能力和文化視野尚處于形成階段，如果過度強(qiáng)調(diào)和輸入中國文化，將會(huì)影響學(xué)生跨文化交際能力和國際視野的培養(yǎng)。

在中國文化“走出去”背景下，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)該服務(wù)于國家戰(zhàn)略，“推行雙向國際化理念，培養(yǎng)具有國際視野的多元跨文化人才，以適應(yīng)國家和地區(qū)對(duì)人才的需求”，從而在中國文化走向國際舞臺(tái)的過程中發(fā)揮一定的作用。為此，大學(xué)英語教材要認(rèn)真研究、科學(xué)規(guī)劃、設(shè)計(jì)教材內(nèi)容，既能讓學(xué)生接觸和欣賞到世界各國豐富的語言文化，形成多元文化意識(shí)和國際視野，又能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中國文化的自信和對(duì)外傳播能力，承擔(dān)起“中國價(jià)值國際傳播”的歷史使命。 ◇