鄒強(qiáng) 龐繼曉

摘 要 隨著我國(guó)水果行業(yè)的飛速發(fā)展，柑橘作為水果珍品之一，具有一定的重要性和影響性。因此，通過(guò)對(duì)柑橘提質(zhì)增效栽培技術(shù)的示范推廣實(shí)踐探討進(jìn)行分析研究，結(jié)合實(shí)際案例對(duì)其栽培土壤、溫度、肥料等進(jìn)行深入分析，提出了相應(yīng)的優(yōu)化措施，以期為柑橘提質(zhì)增效栽培技術(shù)的推廣實(shí)踐提供相關(guān)參考。

關(guān)鍵詞 提質(zhì)增效;柑橘栽培;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.021

以廣西博白縣為例，分析柑橘栽培及其技術(shù)投入，結(jié)合栽培地域環(huán)境和相關(guān)因素進(jìn)行優(yōu)化，充分發(fā)揮柑橘提質(zhì)增效的實(shí)質(zhì)性，為進(jìn)一步的產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大奠定基礎(chǔ)。

1 柑橘栽培概述

柑橘在水果中屬于產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)全面、易保存的一類。柑橘含有大量檸檬酸，對(duì)維生素C具有保護(hù)作用。因此，柑橘加工成果汁后，最易被破壞的維生素C能夠被大量保存，且含鈣量比蘋果高出10倍。中醫(yī)認(rèn)為，橘皮能夠理氣、化痰、止咳、健脾胃，橘絡(luò)能夠通經(jīng)絡(luò)、消痰積、治療神經(jīng)痛。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，水果行業(yè)及產(chǎn)業(yè)作為重要的基礎(chǔ)性食物供給，具有一定的重要性和影響性。我國(guó)一直是水果出口與生產(chǎn)大國(guó)，其中柑橘作為水果的重要組成部分，口感與營(yíng)養(yǎng)具有鮮明特點(diǎn)。柑橘栽培主要是通過(guò)室內(nèi)和室外栽種手段，充分保障柑橘的質(zhì)量和產(chǎn)量。柑橘主要?dú)w屬常綠小型喬木及灌木，一般在2 m上下。柑橘對(duì)光線有特殊喜歡，屬于喜光性植物。但是，柑橘對(duì)陽(yáng)光的依賴程度具有相對(duì)的階段性，如陽(yáng)光過(guò)度會(huì)導(dǎo)致柑橘發(fā)育不良。通常，柑橘適應(yīng)的生長(zhǎng)溫度為20～29 ℃。最低溫度方面，它一般要求不能低于-2 ℃，否則將會(huì)造成凍死現(xiàn)象。最高溫度方面，一旦超高36 ℃，會(huì)對(duì)柑橘正常生長(zhǎng)造成影響。因此，柑橘栽培不是單一片面的簡(jiǎn)單流程，而是科學(xué)、具體的管理技術(shù)體系。柑橘栽培方面一直采用長(zhǎng)期管理與技術(shù)培養(yǎng)等方式。我國(guó)柑橘原產(chǎn)地分布較廣，柑橘栽培中必須按照科學(xué)、合理的技術(shù)管理，才能有效減輕對(duì)柑橘質(zhì)量和產(chǎn)量的沖擊影響。同時(shí)，柑橘栽培過(guò)程中需結(jié)合種植產(chǎn)地實(shí)際情況和發(fā)展需求，針對(duì)柑橘提質(zhì)增效具體要求，對(duì)其進(jìn)行國(guó)外先進(jìn)栽培技術(shù)投入，使其質(zhì)量與產(chǎn)量穩(wěn)固提升[1]。

2 廣西博白縣的柑橘適生條件

廣西博白縣在柑橘栽培方面具有先天性適生條件，主要體現(xiàn)在氣候與地理兩個(gè)方面。1）氣候。該地域氣候?yàn)闇貛С睗裥詺夂?，一年四季雨水均勻，屬于亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候，全年溫度普遍較高。2）土質(zhì)。該地域土質(zhì)較為肥沃，酸性較強(qiáng)。可見，從氣候和土質(zhì)兩方面考量，廣西博白縣都比較適應(yīng)柑橘栽植。同時(shí)，該地域在柑橘及相關(guān)果品種植方面歷史悠久，有其相對(duì)的經(jīng)驗(yàn)性和技術(shù)性?；诖耍栽摰赜?yàn)榉治霭咐?，具體闡述柑橘栽植提質(zhì)增效的方法性和作用性[2]。

3 柑橘提質(zhì)增效栽培技術(shù)的示范推廣優(yōu)化對(duì)策

3.1 柑橘高產(chǎn)栽培技術(shù)

1）應(yīng)該選擇其栽培季節(jié)。柑橘栽培，主要選擇春季或秋季，主要栽培月份為3月和4月。在這兩個(gè)月進(jìn)行柑橘栽培，主要優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在成活率較高。2）應(yīng)該選擇栽培溫度。廣西博白縣的溫度基本保持在20 ℃以上，便于維護(hù)柑橘的正常生長(zhǎng)與質(zhì)量保障。此外，應(yīng)針對(duì)性地對(duì)該地域柑橘栽培進(jìn)行溫度控制，保證溫度的合理性，必要時(shí)可以采取相應(yīng)調(diào)溫設(shè)備進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。3）應(yīng)該選擇栽培土壤。土壤對(duì)柑橘栽培成功與否具有極為重要的影響，在選擇柑橘栽培土壤時(shí)，一定要注重土壤的養(yǎng)分供給和疏松程度。通過(guò)對(duì)該地域?qū)嶋H種植土壤的考察發(fā)現(xiàn)，該地域土壤透氣性和疏松程度符合栽培要求。提取土壤中微酸性時(shí)發(fā)現(xiàn)，該地域土壤微酸性達(dá)到了栽培標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)pH值為5.3～6.5。4）該地域水源供給方面，通過(guò)認(rèn)真分析和走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該地域水源較為充足，施肥供給效果較好，可滿足柑橘的生產(chǎn)需求。5）應(yīng)該選擇栽培品種。現(xiàn)階段，我國(guó)柑橘種類較多，在對(duì)其進(jìn)行栽培品種選擇時(shí)一定要因地制宜，針對(duì)栽培環(huán)境和地域土壤進(jìn)行考量選擇。針對(duì)廣西博白縣氣候土壤條件，建議選用抵抗力較強(qiáng)、早結(jié)果、無(wú)核或少核等相關(guān)柑橘品種進(jìn)行栽培[3]。

3.2 柑橘提質(zhì)增效的相關(guān)管理對(duì)策

在柑橘栽培中，“管理”的作用尤為重要。通過(guò)良好高效的運(yùn)行管理，可以保障柑橘栽培的質(zhì)量和產(chǎn)量。栽培管理不是單一片面的簡(jiǎn)單流程，而是科學(xué)、合理的布局體系，必須嚴(yán)格按照相關(guān)需求及具體要求進(jìn)行針對(duì)性管理。

3.2.1 中耕培土26

柑橘栽培過(guò)程中，博白縣充分利用地域優(yōu)勢(shì)和土壤優(yōu)勢(shì)進(jìn)行中耕培土。通過(guò)定期、定時(shí)的中耕培土，可以使土壤中氧氣含量大增，并具有相對(duì)的透氣效果，十分有利于柑橘的正常成長(zhǎng)。通過(guò)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該地域柑橘栽培每年中耕3次，主要月份為3月、6月和11月[4]。具體地，3月為柑橘新根生長(zhǎng)提供必要條件，6月為其進(jìn)行雜草剔除，11月為凍害風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生提供預(yù)防。

3.2.2 科學(xué)修剪

柑橘栽培過(guò)程中，博白縣進(jìn)行科學(xué)、合理的針對(duì)性修剪，以推動(dòng)柑橘產(chǎn)量的提升。柑橘在正常生長(zhǎng)過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)過(guò)余枝葉茂盛等情況，而多余枝杈的剔除尤為重要。通過(guò)合理、科學(xué)的修剪，可以有效剔除柑橘植株生長(zhǎng)過(guò)程中衍生的重疊枝和交叉枝。同時(shí)，修剪也是對(duì)老葉的一種剔除。老葉數(shù)量增多，會(huì)對(duì)新葉造成影響，進(jìn)而在養(yǎng)份、陽(yáng)光、水份等吸收上產(chǎn)生相對(duì)的抑制作用?？梢?，通過(guò)科學(xué)修剪可以降低老葉對(duì)新葉成長(zhǎng)的抑制。

3.2.3 施肥技術(shù)

柑橘栽培過(guò)程中要十分注重施肥技術(shù)。施肥過(guò)程中，需分階段、分層次對(duì)其進(jìn)行科學(xué)施肥。施肥主要采用農(nóng)家肥，以推動(dòng)柑橘的生長(zhǎng)，并有利于柑橘幼苗的生長(zhǎng)。施肥原則為少量多次，并需針對(duì)性地劃分和調(diào)整施肥時(shí)間。施肥過(guò)程中，必須保證柑橘營(yíng)養(yǎng)的覆蓋性和針對(duì)性，不能走形式、走過(guò)場(chǎng)。

3.2.4 日常管理

柑橘幼苗栽培過(guò)程中，需注重其日常生長(zhǎng)和培育的過(guò)程管理。日常管理主要包括了解和掌握幼苗的成長(zhǎng)情況、調(diào)整保障日光照射的充足性和及時(shí)預(yù)防病蟲害等。同時(shí)，日常管理需要栽培技術(shù)人員分析檢測(cè)其苗木樣本，了解掌握柑橘幼苗的生長(zhǎng)狀況，并針對(duì)性地對(duì)其進(jìn)行防治，保證其柑橘幼苗的健康成長(zhǎng)。因此，日常管理在整個(gè)柑橘栽培中具有重要作用。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，通過(guò)在柑橘提質(zhì)增效栽培技術(shù)上的示范推廣實(shí)踐探討，以廣西博白縣為例，綜合分析和闡述該地區(qū)在柑橘提質(zhì)增效的實(shí)質(zhì)性和方法性，并從氣候、土壤、溫度、施肥等多方面進(jìn)行逐一分析，為柑橘示范推廣過(guò)程中充分有效地提質(zhì)增效奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 李群芳.柑橘提質(zhì)增效栽培技術(shù)研究與示范推廣[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，25（5）：104-105.

[3] 廖益民，童英富，孔樟良，等.柑橘提質(zhì)增效集成技術(shù)應(yīng)用推廣研究[J].中國(guó)南方果樹，2018，37（3）：19-22.

[4] 羅彬彬，李樹舉，路瑤，等.常德市柑橘產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，55（15）：111-113.

（責(zé)任編輯：劉昀）