昊旻
寶寶的耐寒力與身體抵抗力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如成人。那么,該給寶寶提供怎樣的能量,幫他們暖暖地度過(guò)這個(gè)寒冷的冬天呢?
如蓮靜心
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達(dá)人說(shuō)
人體內(nèi)如果缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué),冬季可適量多地給寶寶添加一些無(wú)機(jī)鹽含量較多的根莖類蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、大白菜等,有助于抵御寒冷。
胡蘿卜土豆泥
適合7m+
材料:
胡蘿卜小半根 土豆半個(gè) 橄欖油少許
做法:
1.胡蘿卜、土豆洗凈去皮后切成小塊,裝入盤中。
2.均勻拌入少許橄欖油后,一起放進(jìn)蒸鍋里蒸熟。
3.取出,適當(dāng)放溫后用研磨器壓成泥。
塵歡
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達(dá)人說(shuō)
豬排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,可為寶寶提供生長(zhǎng)需要的鈣質(zhì)和過(guò)冬需要的熱量;芹菜含有大量維生素;大米是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。這三樣食材搭配起來(lái)可是很美味的哦!
西芹排骨粥
適合24m+
材料:
豬肋排2根 西芹2根 大米100g 生姜4片 料酒少許
做法:
1.排骨剁成小段,焯水后;撈出。
2.鍋內(nèi)加入適量的水,下入焯好的排骨、生姜片和適量的料酒,大火煮開(kāi)后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火慢燉至排骨七成熟。
3.倒入洗凈的大米,繼續(xù)煮到米軟爛。
4.最后,下入剁碎的芹菜丁煮至熟透。
一碗清粥
新浪美食推薦人氣博主,新浪生活專欄作者
達(dá)人說(shuō)
羊肉鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,性甘、溫,能御風(fēng)寒又可補(bǔ)身體,最適宜于冬季食用。不過(guò)羊肉的氣味較重,有些寶寶不喜歡,建議與蘿卜同煮,可去除膻味。
羊肉蘿卜湯
適合36m+
材料:
羊骨500g 羊肉300g 香菜10g 山楂10g 蔥段10g 生姜5g 白蘿卜 200g 鹽少許
做法:
1. 羊骨斬成塊用清水浸泡2小時(shí),放入涼水鍋中燒開(kāi),約2分鐘后取出,用清水將血沫沖洗干凈。
2.鍋中放足量的清水,燒熱后放入羊骨,上面放上羊肉,大火燒開(kāi),反復(fù)撇凈血沫。
3.放入少許料酒及蔥段、姜塊、山楂,小火燒至湯濃發(fā)白、肉熟透后,撈出肉塊,再放入切好的蘿卜絲。
4. 將放涼的羊肉切成薄片裝入碗中,澆上燉好的湯,最后撒上香菜末。