基于現(xiàn)代學徒制的種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實踐

王海萍 王娟 姬勝玫 陳亮 張云珍

摘要 以湖北生物科技職業(yè)學院為例，闡述了種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式改革取得的初步成效，以期為高職院校涉農(nóng)專業(yè)開展現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式改革提供理論依據(jù)。

關鍵詞 高職院校；種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)；現(xiàn)代學徒制；改革；實踐

中圖分類號 S-01文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2018）31-0226-02

Abstract Taking Hubei Vocational College of Biotechnology as an example，the achievements in the reforms of modern apprenticeship talent training model in seed production and management specialty were expounded，so as to provide theoretical basis for the reform of the modern apprenticeship talent training model for agriculturerelated majors in higher vocational colleges.

Key words Higher vocational colleges；Seed producition and management specialty；Modern apprenticeship；Reform；Practice

為深入貫徹落實《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》要求，完善職業(yè)教育和培訓體系，深化產(chǎn)教融合與校企合作，進一步完善校企合作育人機制，創(chuàng)新技術技能人才培養(yǎng)模式，促進行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量和針對性，根據(jù)《教育部關于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見》（教職成〔2014〕9號）[1]、《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015—2018年）》的通知（教職成〔2015〕9號[2]和《湖北省職業(yè)院校現(xiàn)代學徒制試點工作方案》（鄂教職成〔2016〕2號）[3]文件精神，遵守友好誠信、資源共享、相互協(xié)作、互惠互利、共同發(fā)展的原則，湖北生物科技職業(yè)學院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)與湖北省種子集團有限公司簽訂學徒制校企合作協(xié)議，確定校企雙方的權利和義務。經(jīng)過兩年多的改革與實踐，在校企聯(lián)合招生招工、課程體系重構、彈性實訓教學計劃制定、師資隊伍互聘共用機制建立、學徒輪崗實習考核評價機制、教學資源共建共享等方面均取得了一定的成效，建立了校企合作的長效機制。

1 人才培養(yǎng)定位

種植產(chǎn)業(yè)作為湖北省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中具有舉足輕重的地位。《湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃綱要》[4]提出，“十三五”期間努力將湖北打造成我國南方現(xiàn)代種業(yè)中心，進一步提升湖北農(nóng)業(yè)在全國的地位，努力使湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展位居中部地區(qū)前列。2020年，主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平在70%以上，農(nóng)村實用人才總量達到129萬，每個行政村有3名以上農(nóng)民大學生。培養(yǎng)大量具備現(xiàn)代種植技術和加工技術、銷售及售后服務、新品種研發(fā)、新技術推廣等方面的技術技能型人才已成為當前的迫切需要。

作為湖北省內(nèi)唯一的種子行業(yè)人才培養(yǎng)的高等職業(yè)院校，湖北生物科技職業(yè)學院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)根據(jù)湖北省種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，將專業(yè)定位于高質(zhì)量、高層次的種業(yè)人才培養(yǎng)基地，并以深度對接種子產(chǎn)業(yè)為目的，不斷探索適合湖北省乃至華中區(qū)域的與種子行業(yè)需求對接的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，融合湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教集團等行業(yè)、企業(yè)和學校的優(yōu)勢資源，以期培養(yǎng)出高素質(zhì)技術技能人才。

2 人才培養(yǎng)模式改革與實踐

2.1 校企聯(lián)合招生招工

校企聯(lián)合招生招工是現(xiàn)代學徒制實施的起點和成功的關鍵[5]。按照“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”的現(xiàn)代學徒制特點，湖北生物科技職業(yè)學院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)按照湖北省種子集團有限公司的招工崗位要求，與企業(yè)共同制定招生簡章，共同開展招生招工宣傳工作，采用“先招生后招工”的方式，在學校完成錄取學生后，按照“自愿報名，擇優(yōu)錄取”的原則，組建學徒制試點班，并簽訂“學校、企業(yè)、學徒三方協(xié)議”。按協(xié)議約定，大一為學校學生身份，主要在校開展理論學習；大二為學徒身份，企業(yè)學徒輪崗和校內(nèi)理論學習交替進行，學徒輪崗期間校企共同為學徒購買實習保險，輪崗結束由校企雙方共同對學徒進行考核，企業(yè)會為考核合格的學徒企業(yè)減免一半學費，考核優(yōu)秀的學徒同時享受企業(yè)獎學金；大三為準員工身份，企業(yè)將按準員工標準發(fā)放勞動報酬；畢業(yè)與企業(yè)簽訂就業(yè)協(xié)議后，企業(yè)將為錄用員工補齊大二剩余一半學費，同時將準員工實習時間計入試用期，入職后不再試用，直接成為正式員工。

2.2 校企聯(lián)合重構課程體系

為了適應種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式的實施，湖北生物科技職業(yè)學院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)依照“校企合作、工學結合”的總體原則，在課程設置上積極探索課程設計的職業(yè)化、標準化和模塊化[6]，依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標，參照國家職業(yè)標準，以企業(yè)典型工作任務為引領，制定以學生（學徒）職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的“兩平臺四模塊”課程體系，“兩平臺”即公共基礎平臺和專業(yè)教育平臺，“四模塊”即專業(yè)基礎模塊、核心技能模塊、職業(yè)拓展模塊和綜合實訓模塊。專業(yè)基礎模塊以行業(yè)工作崗位通用的工作任務和職業(yè)基礎能力為依據(jù)，進行課程設置，如農(nóng)業(yè)氣象與減災、田間試驗設計與統(tǒng)計分析、土壤肥料等；核心技能模塊以企業(yè)具體崗位核心能力為依據(jù)，開發(fā)崗位方向課程，如種子生產(chǎn)技術、種子檢驗技術、種子加工技術及種子法規(guī)及市場營銷等；職業(yè)拓展模塊著眼于學徒的職業(yè)發(fā)展路徑設計拓展課程，如植物病蟲害防治技術、農(nóng)業(yè)技術推廣等；綜合實訓模塊則主要根據(jù)種子生產(chǎn)崗、種子加工包裝及檢驗崗和種子營銷崗三大核心崗位，分別對應設置校內(nèi)基礎實訓課程和學徒崗位輪訓課程，其中校內(nèi)基礎實訓課程由校內(nèi)教師承擔教學，而學徒崗位輪訓課程由企業(yè)師傅承擔授課。在教學安排上，打破學期限制，以農(nóng)時季節(jié)為準，積極探索構建彈性學制和課程的模塊化，實施輪崗制學徒實習，以適應企業(yè)常態(tài)化生產(chǎn)需要。

2.3 校企聯(lián)合制定學徒輪崗實習教學計劃

湖北省種子集團有限公司建有種子生產(chǎn)基地約8 000 hm 中高級生產(chǎn)技術骨干15人，可同時容納10名學徒從事種子生產(chǎn)崗位實習；已形成分布全國20多個省市的種子銷售渠道，銷售網(wǎng)點2 000多個，可同時容納20名學徒從事種子銷售崗位實習；公司建立了種子加儲中心和種子質(zhì)檢中心，可同時容納15名學徒從事種子加工及質(zhì)檢崗位實習。經(jīng)與公司共同研討，決定將學徒輪訓實習主要安排在大二，每學期教學安排為企業(yè)輪崗實習和學校理論學習交替進行，根據(jù)其輪訓崗位先由校內(nèi)指導教師進行有針對性的理論教學后，再由企業(yè)師傅針對各崗位進行一對一指導，直至其獨立完成相應工作任務。上半學年7—8月（原暑假時間）主要在企業(yè)進行種子生產(chǎn)崗位實習，9—10月返校進行理論學習，11—12月再進入企業(yè)開展種子加工包裝及檢測崗位實習；下半學年3—5月主要進行種子營銷崗位輪訓，6—7月返校進行理論學習。整個教學打破現(xiàn)有教學體系，實行彈性教學，完全按照企業(yè)真實運作開展教學活動，學生具有“學徒”和“學生”雙重身份和地位，在校、企之間完成種子專業(yè)不同崗位的“典型工作任務”。

2.4 校企聯(lián)合建立師資互聘互用管理機制

雙導師教學隊伍是實現(xiàn)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式目標的有力支撐，由于學生的雙重身份需要專任教師與企業(yè)師傅共同對學生（學徒）承擔教學與實習指導[7]。因此，校企雙方對各自選拔出的學校教師和企業(yè)師傅進行互聘共用，實行“雙導師”制，明確專任教師的工作職責和企業(yè)師傅的選拔標準、工作職責及津貼標準。在三方協(xié)議中明確規(guī)定，企業(yè)師傅專業(yè)技術職稱要達到中級及以上或?qū)I(yè)技能水平要達到高級工及以上水平，負責指導學徒各技術環(huán)節(jié)的技能訓練，嚴格要求學徒，并經(jīng)常進行提問、講解與指導，使學徒在真實環(huán)境中掌握崗位知識及技能，提升職業(yè)素養(yǎng)。專任教師借助企業(yè)優(yōu)勢平臺，安排其到企業(yè)進行掛職鍛煉，了解各崗位工作實際，完成具體的工作任務安排，提升個人的實踐知識與專業(yè)化水平，與企業(yè)師傅一起解決崗位實際問題，同時協(xié)助企業(yè)做好橫向聯(lián)合技術研發(fā)、員工培訓等；企業(yè)師傅在傳授崗位技能的同時，與專任教師一起開展專業(yè)改革、課程體系設計、實訓基地建設和教材建設等，全過程全方位參與人才培養(yǎng)[8]。

2.5 校企共同制定學徒輪崗實習考核評價機制

按照《湖北生物科技職業(yè)學院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)學徒制試點工作實施方案》，對種子生產(chǎn)、種子加工包裝及檢測、種子營銷3個崗位進行限定時間的學徒輪崗實習，實習期間每位師傅帶1～3個徒弟，組成學習小組，將國家職業(yè)標準及企業(yè)崗位標準引入教學過程中，在每個崗位實習結束后，根據(jù)校企共同制定的《學徒輪崗實習考核制度》，對學徒進行考核。每個崗位考核達標后，進入下一個實習崗位，直至完成本專業(yè)所有崗位的實習。輪崗實習結束后，根據(jù)企業(yè)的人才需求及考核評價結果，擇優(yōu)轉(zhuǎn)為企業(yè)準員工?？己巳藛T由責任心強、教學工作能力強的學校導師和專業(yè)知識扎實、帶教能力強的企業(yè)導師（師傅）組成，雙方共同對學徒進行評價考核，保障學徒的實習質(zhì)量。

2.6 校企聯(lián)合共建共享專業(yè)教學資源

從校企雙方關注的利益點出發(fā)，學校利用企業(yè)的真實工作環(huán)境，企業(yè)利用學校的教科研條件及人才資源優(yōu)勢，共同開發(fā)共建共享的資源。以校企共建教學環(huán)境與工作環(huán)境直接融合的校內(nèi)外實訓基地為切入口，逐漸開展建設共建共享平臺，近年來雙方共同開發(fā)了基于現(xiàn)代學徒制的課程標準4個、崗位標準2個，共同開發(fā)種子生產(chǎn)綜合實訓教材及技能包，共同開展校企科研項目合作等。

3 結語

現(xiàn)代學徒制的人才培養(yǎng)模式是對職業(yè)教育模式的創(chuàng)新，是對產(chǎn)教融合、校企合作，工學結合、知行合一的踐行[7]，也是全國職業(yè)教育努力探索實踐的目標。湖北生物科技職業(yè)學院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)學徒制試點經(jīng)過2年多的實踐，初步建立了“1+0.5+0.5+1”的人才培養(yǎng)模式框架、“4+2”課程體系結構，建立了農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術、作物栽培技術、種子檢驗技術及種子加工技術等課程標準及種子生產(chǎn)崗、種子營銷崗等崗位標準，建立了彈性教學模式、雙主體考核機制、“雙導師”隊伍等。通過實踐，真正實現(xiàn)了校企雙贏，企業(yè)解決了人力資源問題，學校解決了真實崗位的教學問題[9]；雙主體培養(yǎng)提升了學生（學徒）職業(yè)能力和“愛農(nóng)”“知農(nóng)”和“為農(nóng)”的職業(yè)情懷和工匠精神；雙導師隊伍建設提升了專任教師的科研能力，2016年與企業(yè)共同開展市級研發(fā)項目1項，2017年與企業(yè)共同開展省級研發(fā)項目1項。湖北生物科技職業(yè)學院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)學徒制試點為高職院校涉農(nóng)專業(yè)開展現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式改革提供了理論依據(jù)。

參考文獻

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