趙雄

摘 要 系統(tǒng)地闡述了畜禽場(chǎng)環(huán)境污染概況及其治理現(xiàn)狀。針對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染難治理的問(wèn)題，引入清潔生產(chǎn)的思想，提出用清潔生產(chǎn)的途徑來(lái)達(dá)到標(biāo)本兼治的新思路，并進(jìn)一步論述了實(shí)施清潔生產(chǎn)的具體措施和途徑。

關(guān)鍵詞 畜禽；養(yǎng)殖場(chǎng)；環(huán)境污染；清潔生產(chǎn)

牧民在飼養(yǎng)禽畜的過(guò)程會(huì)用大量的飼料來(lái)喂養(yǎng)它們，而飼料中的氮、磷等肥料會(huì)隨著禽畜的消化道排出體外，產(chǎn)生大量的糞污，如果不加以及時(shí)處理，必然會(huì)嚴(yán)重污染環(huán)境。本文將簡(jiǎn)單論述畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題，并分層淺談治理對(duì)策。

1 畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題

當(dāng)前有不少畜牧場(chǎng)的環(huán)境污染治理方式并不科學(xué)，經(jīng)常采用水沖的措施，這不僅不能減少污染，而且加劇了處理難度。同時(shí)，有部分企業(yè)在畜牧場(chǎng)附近盲目修建沼氣池，這樣做的結(jié)果是無(wú)法充分利用沼氣，沼液也沒(méi)有被耕地完全消納，進(jìn)而滋生了沼氣與沼液的雙度污染問(wèn)題。此外，大多數(shù)牧民不會(huì)利用禽畜的糞污來(lái)充當(dāng)肥料，進(jìn)而嚴(yán)重削弱了糞肥的利用率，也有很多牧民會(huì)把糞污直接排放到附近的河流與周邊環(huán)境中。而且，當(dāng)前大多數(shù)畜牧場(chǎng)附近并沒(méi)有耕地，導(dǎo)致禽畜糞污利用與處理工作更加被動(dòng)，利用效率也非常低下。其次，不少牧民在禽畜糞污處理工作中沒(méi)有分離雨污，當(dāng)大量的雨水流過(guò)路面，進(jìn)入污水溝之后額外增加了污水量，加大了污水處理難度。再次，部分畜牧場(chǎng)為了簡(jiǎn)化處理工作流程，而是要固液分離機(jī)來(lái)處理禽畜的糞污，結(jié)果導(dǎo)致氮和磷等有機(jī)物混入了液體之中，大幅度提高了COD的含量，格外加劇了糞污的凈化處理難度。另外，大多數(shù)牧場(chǎng)并未設(shè)立專業(yè)的污水處理池，如果牧場(chǎng)附近沒(méi)有耕地，一旦污水越積越多，就會(huì)加劇污染難度。而且，不少牧場(chǎng)會(huì)任意排放污水，嚴(yán)重污染環(huán)境。

2 治理對(duì)策

2.1 創(chuàng)新禽畜的糞污利用與處理模式

治理畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題，首先要?jiǎng)?chuàng)新禽畜的糞污利用與處理模式，可以將糞污加工成有機(jī)肥，使其集中發(fā)酵，然后，將其加工成有機(jī)肥。與此同時(shí)，畜牧場(chǎng)應(yīng)協(xié)助相關(guān)部門(mén)在附近建立有機(jī)肥企業(yè)，以便及時(shí)處理和利用禽畜排泄的糞污。另外，畜牧場(chǎng)理應(yīng)在養(yǎng)殖密集區(qū)建設(shè)有機(jī)肥加工廠，以此實(shí)現(xiàn)禽畜糞污處理模式的集約化管理。

2.2 發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

在畜牧場(chǎng)糞污沼氣化處理中，可以將所產(chǎn)生的沼氣加工成生活燃料，也可以用沼氣發(fā)電，然后，將所剩余的沼渣和沼液制作成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，并將其用于生態(tài)農(nóng)業(yè)種植中，從而全面發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

2.3 利用發(fā)酵床優(yōu)化畜牧業(yè)

禽畜的糞污染是畜牧業(yè)最嚴(yán)重的問(wèn)題，緩解該項(xiàng)問(wèn)題，則可以使用發(fā)酵床優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，即將糞污直接排泄在墊料床上，避免糞污流向舍外，改善禽畜的成長(zhǎng)環(huán)境，減少細(xì)菌污染，增強(qiáng)禽畜的抗病能力。需要注意的是，要每隔三、五年清理一次墊料，并將其作為肥料。

2.4 完善沼氣工程建設(shè)體系

目前，不少畜牧場(chǎng)并不能全面認(rèn)知和科學(xué)理解沼氣功能及其建設(shè)工程，以為修建沼氣工程就能從根本上解決禽畜的糞污問(wèn)題。對(duì)此，要全面完善沼氣工程建設(shè)體系，在修建沼氣工程時(shí)，要優(yōu)先考慮污水處理工作，然后，要確保附近有充足的土地消納沼液與沼渣，進(jìn)而充分發(fā)酵沼氣。

2.5 健全禽畜污染治理體系

健全禽畜污染治理體系，提升禽畜糞污利用與治理技術(shù)，首先要注重構(gòu)建科學(xué)的糞污利用與治理模式。不可忽視的是，在禽畜糞污利用與治理工作中，不能為了獲取項(xiàng)目而采用不正當(dāng)措施，同時(shí)，應(yīng)科學(xué)發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)以實(shí)現(xiàn)環(huán)保目標(biāo)。

此外，要努力實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)基地的有機(jī)銜接，處理好畜牧業(yè)與種植業(yè)的平衡關(guān)系。一方面，應(yīng)該廣修苗木、蔬菜和果樹(shù)基地，并實(shí)現(xiàn)該基地和畜牧業(yè)的有機(jī)對(duì)接。另一方面，要科學(xué)建設(shè)農(nóng)業(yè)園，并實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)園地與畜牧業(yè)的對(duì)接關(guān)系。

除此之外，要加強(qiáng)監(jiān)督力度和環(huán)保教育工作。規(guī)范牧場(chǎng)的處理措施，引導(dǎo)牧民們認(rèn)真學(xué)習(xí)《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》與《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》中的環(huán)保知識(shí)，做好禽畜的糞污利用和處理工作，科學(xué)治理畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，解決畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題，優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，畜牧場(chǎng)應(yīng)重視大力創(chuàng)新禽畜的糞污利用與處理模式，將禽畜的排泄物科學(xué)加工成有機(jī)肥；畜牧場(chǎng)理應(yīng)在養(yǎng)殖密集區(qū)建設(shè)有機(jī)肥加工廠，以此實(shí)現(xiàn)禽畜糞污處理模式的集約化管理；在畜牧場(chǎng)糞污沼氣化處理中，應(yīng)著重發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，使用發(fā)酵床優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)禽畜的抗病能力；不斷完善沼氣工程建設(shè)體系和禽畜污染治理體系，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)基地的有機(jī)銜接，處理好畜牧業(yè)與種植業(yè)的平衡關(guān)系，并注重加強(qiáng)治污的監(jiān)督力度和環(huán)保教育工作。

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