幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)踐課程體系建立的探究

[摘

要] 幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)作為一個(gè)新增專業(yè)，其教學(xué)體系特別是實(shí)踐課程的教學(xué)體系還有待建立和完善，對(duì)硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的實(shí)踐課程體系建立進(jìn)行探討，從建立的背景，到構(gòu)建的過(guò)程，再到實(shí)施階段進(jìn)行解讀，為幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)踐課程體系的建立提供參考。

[關(guān)

鍵

詞] 實(shí)踐課程；幼兒；課程體系

[中圖分類號(hào)] G712

[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A

[文章編號(hào)] 2096-0603（2018）31-0004-02

一、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)踐課程體系建立的背景

根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》的預(yù)定藍(lán)圖，到2020年要基本普及學(xué)前教育，可按照現(xiàn)有條件，要達(dá)到這個(gè)師資要求，僅僅依靠現(xiàn)有學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生來(lái)補(bǔ)充學(xué)前教育行業(yè)的師資缺口是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

由此，根據(jù)教育部公布的《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄》2016年增補(bǔ)目錄，需新添加專業(yè)13個(gè)，自第二年起執(zhí)行。這些新添加專業(yè)其中之一就是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)。以此專業(yè)的畢業(yè)生來(lái)填補(bǔ)學(xué)前教育行業(yè)的師資缺口，從而實(shí)現(xiàn)我國(guó)的長(zhǎng)期教育發(fā)展規(guī)劃。

目前已有江蘇省昆山市硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2016年申請(qǐng)并通過(guò)建設(shè)此專業(yè)，并于第二年正式開(kāi)始招生。作為一個(gè)新成立的專業(yè)，需要建設(shè)一個(gè)科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)的課程體系，其中實(shí)踐課程體系作為高職高專重要的課程組成部分更是需要重點(diǎn)進(jìn)行建設(shè)的。本文將以該學(xué)院幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的實(shí)踐課程設(shè)置為實(shí)例進(jìn)行實(shí)踐課程設(shè)置思路的探索性分析。

二、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)踐課程體系的構(gòu)建

（一）實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)

根據(jù)2002年教育部頒發(fā)的《教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)高職（高專）院校師資隊(duì)伍建設(shè)的意見(jiàn)》要求，實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍是實(shí)踐課程體系構(gòu)建的基礎(chǔ)和保證。在此要求下組建“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)才能勝任實(shí)踐課程的實(shí)施。

組建“雙師型”師資隊(duì)伍要求專業(yè)實(shí)踐教師除了具備相關(guān)的理論知識(shí)，還要具備較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。在此要求下，應(yīng)從行業(yè)中和現(xiàn)有師資隊(duì)伍中吸收和培養(yǎng)一些掌握最新學(xué)前教育實(shí)操技能的教師，也可以結(jié)合社會(huì)資源，聘請(qǐng)有實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的兼職教師擴(kuò)充實(shí)踐教師隊(duì)伍，使實(shí)踐課程體系建設(shè)更加優(yōu)化。

（二）實(shí)踐課程體系的設(shè)置

1.幼兒教師基本實(shí)踐技能課程

目前在培養(yǎng)幼兒教師的專業(yè)中，雖然普遍開(kāi)設(shè)了相關(guān)幼兒教師基本實(shí)踐技能的課程，但是往往在課程設(shè)置上還是理論多、實(shí)踐少。由此，在課程設(shè)置上必須給學(xué)生相應(yīng)的實(shí)踐機(jī)會(huì)，如給學(xué)生提供幼兒園環(huán)境作為相應(yīng)實(shí)踐技能訓(xùn)練的場(chǎng)所。另外，應(yīng)多聘請(qǐng)具有一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師和專家進(jìn)行針對(duì)性的授課，并對(duì)幼兒教師基本實(shí)踐技能課程的設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化。

2.幼兒園領(lǐng)域教學(xué)實(shí)踐課程

為了更好地在將來(lái)適應(yīng)幼兒園工作，應(yīng)在了解幼兒園教育的前提下進(jìn)行實(shí)踐課程的設(shè)置。根據(jù)教育部2001年頒布并實(shí)施的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求，針對(duì)幼師培養(yǎng)必須開(kāi)設(shè)健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域課程及相應(yīng)的實(shí)踐訓(xùn)練課程，提供實(shí)踐條件讓學(xué)生對(duì)五大領(lǐng)域課程的教育內(nèi)容、教育目標(biāo)、課程設(shè)計(jì)、說(shuō)課設(shè)計(jì)等內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐。

3.專業(yè)理論課內(nèi)實(shí)踐課程

雖然部分課程大部分屬于理論課程，但是理論畢竟是為實(shí)踐服務(wù)的，也就是說(shuō)即使是在理論課內(nèi)，也是可以開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課內(nèi)實(shí)踐課程的，利用實(shí)踐驗(yàn)證理論?？梢岳脤I(yè)的實(shí)踐基地或校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室開(kāi)展一定的實(shí)踐研究。利用現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)施，例如網(wǎng)絡(luò)攝像頭，對(duì)合作幼兒園的幼兒教學(xué)過(guò)程進(jìn)行提出假設(shè)、驗(yàn)證假設(shè)等實(shí)踐過(guò)程。

4.頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)課程

一般在大專三年制的教學(xué)中，普遍會(huì)利用第五學(xué)期和第六學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)的課程實(shí)踐，這樣的體系就是為了發(fā)展職業(yè)院校和專業(yè)提高學(xué)生實(shí)踐技能、培養(yǎng)應(yīng)用型人才而開(kāi)設(shè)的。相應(yīng)的這些課程都有實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊(cè)，有檢測(cè)學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程的教師和考核手段，使學(xué)生在實(shí)踐中有所收獲。

（三）實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)的制定

該專業(yè)所有課程都是有相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)可以參照實(shí)施的，以免引起一門課程多個(gè)教師授課而產(chǎn)生的差異，這樣可以保證課程的正常實(shí)施。課程標(biāo)準(zhǔn)在課程的基本理念、課程目標(biāo)、課程實(shí)施建議等幾部分進(jìn)行了詳細(xì)、明確的闡述，是管理和評(píng)價(jià)課程的基礎(chǔ)。另外，對(duì)所有課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)和實(shí)踐技能課程也制定了實(shí)踐指導(dǎo)書，根據(jù)相應(yīng)的實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)書，使課程有序、合理地進(jìn)行，使實(shí)踐課程有規(guī)矩可循。

（四）實(shí)踐教學(xué)條件的建立

實(shí)踐教學(xué)可以劃分為校內(nèi)和校外實(shí)踐基地兩個(gè)方面。為了建立相應(yīng)的校內(nèi)教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所，硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院投入了大量人力、物力建設(shè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，該專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室主要有舞蹈、形體實(shí)訓(xùn)室，鋼琴、樂(lè)理實(shí)訓(xùn)室、手工技能實(shí)訓(xùn)室、模擬早教實(shí)訓(xùn)室，兒童創(chuàng)意體驗(yàn)館。保障學(xué)生五大領(lǐng)域?qū)嵺`課程和幼師基本實(shí)踐技能的訓(xùn)練。另外，也與近地域的幼兒園建立了實(shí)踐基地合作意向，這些幼兒園提供給該專業(yè)一定的師資、實(shí)習(xí)、實(shí)踐場(chǎng)所。

（五）實(shí)踐教學(xué)管理制度的制定

各門課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、《校外實(shí)習(xí)手冊(cè)》、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、《畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作手冊(cè)》《畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）實(shí)施條例》《硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)籍管理規(guī)定》等規(guī)定和實(shí)踐教學(xué)管理制度的制定，是保證實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展的基礎(chǔ)，是保證實(shí)踐教學(xué)合理、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊罁?jù)。

三、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)踐課程體系的實(shí)施

實(shí)踐課程體系的實(shí)施不是一朝一夕的過(guò)程，是一個(gè)需要不斷完善、提高、優(yōu)化的過(guò)程，在此過(guò)程中也涉及大量的人和事，涉及校內(nèi)和校外多個(gè)部門的單位，也是這些人、事、物多層次、多角度溝通、協(xié)作的過(guò)程，在此基礎(chǔ)上才能保證實(shí)踐課程體系的實(shí)施。

（一）校企合作使學(xué)生實(shí)踐技能更扎實(shí)

除了利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和實(shí)踐課程對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能進(jìn)行培養(yǎng)外，也離不開(kāi)校外合作企業(yè)的付出，校企合作是使“產(chǎn)、學(xué)、教”結(jié)合的有力保障。理論校企合作單位提供的實(shí)踐條件，使學(xué)生提高實(shí)踐技能，并且在這個(gè)訓(xùn)練過(guò)程中，也可以完善校內(nèi)的實(shí)踐課程體系構(gòu)建和優(yōu)化。同時(shí)也為企業(yè)發(fā)展和人員培養(yǎng)提供條件，是一個(gè)校、企共同發(fā)展的雙贏過(guò)程。

（二）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生技能更熟練

該專業(yè)在人才培養(yǎng)過(guò)程中建立了培養(yǎng)學(xué)生幼師實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生可以在實(shí)訓(xùn)室習(xí)得幼師基本實(shí)踐技能，也可以對(duì)自己的實(shí)踐技能進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)和提高。如在模擬早教實(shí)訓(xùn)室的微格教學(xué)讓學(xué)生可以錄制、回放、編輯自己的實(shí)踐過(guò)程，分析和思考自己實(shí)踐方面存在的不足，并進(jìn)行針對(duì)性的改正。在這種模擬環(huán)境中，讓學(xué)生如身臨其境，最大限度地使理論和實(shí)踐結(jié)合，為將來(lái)實(shí)習(xí)和工作提供準(zhǔn)備。

（三）校外頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)使學(xué)生實(shí)踐技能更完善

在校內(nèi)實(shí)踐能力訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生實(shí)踐技能的練兵場(chǎng)。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)畢竟還是模擬環(huán)境，真正的實(shí)踐基地是面對(duì)真實(shí)的幼兒群體。由此，為了保障學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行，與周邊幼兒園和早教機(jī)構(gòu)簽訂合作協(xié)議，安排學(xué)生在第五和第六學(xué)前進(jìn)行為期一年的頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。這樣結(jié)合校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)及實(shí)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生成為一名合格的幼兒園教師、早教機(jī)構(gòu)教師及相關(guān)幼兒教育的工作者。

（四）課程考評(píng)綜合提高實(shí)踐技能

根據(jù)實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生實(shí)踐課程考評(píng)是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。為保障考評(píng)過(guò)程的公平、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)，每門課程制定了相應(yīng)的課程考核要求。針對(duì)校外實(shí)踐活動(dòng)和課程，制定了《校外實(shí)習(xí)手冊(cè)》《畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作手冊(cè)》《畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）實(shí)施條例》《硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)籍管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)章制度，以制度要求和考評(píng)學(xué)生實(shí)踐技能，讓學(xué)生在考核過(guò)程中了解自己的實(shí)踐技能水平，并反思和提高實(shí)踐能力。校內(nèi)和校外的指導(dǎo)教師也會(huì)幫助學(xué)生正視自己的表現(xiàn)，提高相應(yīng)的實(shí)踐能力。

（五）畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）提高學(xué)生綜合素質(zhì)

硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）針對(duì)幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)可以分為兩大部分：一是畢業(yè)論文，二是調(diào)查報(bào)告。在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）實(shí)施前制定實(shí)施計(jì)劃和方案，根據(jù)學(xué)生情況由教師、用人單位、科研機(jī)構(gòu)等單位提供相應(yīng)的科研題目和類型。學(xué)生再根據(jù)自身能力和教師建議進(jìn)行選擇。調(diào)查報(bào)告是根據(jù)熱門調(diào)查內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)，得出調(diào)查結(jié)果，并進(jìn)行分析和建議。畢業(yè)論文由選題、初稿、中期檢查、成稿、答辯、終稿組成，考核學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。無(wú)論哪種形式都是針對(duì)學(xué)生在校理論知識(shí)和實(shí)踐綜合能力的檢測(cè)。

該專業(yè)還是一個(gè)新設(shè)立的專業(yè)，在實(shí)踐課程體系的建立上還有待完善和發(fā)展，需要不斷在實(shí)施過(guò)程中進(jìn)行提煉和深加工，以期使該專業(yè)的課程體系更加系統(tǒng)和科學(xué)。接下來(lái)，硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)會(huì)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，更加努力探索和創(chuàng)新，為市場(chǎng)需求、社會(huì)期望提供相應(yīng)的人才，也會(huì)探索學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新的新模式，使實(shí)踐課程體系更加豐富，真正幫助學(xué)生和為社會(huì)輸出人才。

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