播種量和施肥對秋冬閑田種植燕麥草產(chǎn)量的影響

劉水華，戴征煌，于徐根，甘興華，黃棟，胡文亭，徐桂花

（江西省畜牧技術(shù)推廣站，江西南昌 330045）

燕麥（Avena sativa）為禾本科燕麥屬一年生草本植物，具有抗旱、適應性強、營養(yǎng)價值高的特點，是一種優(yōu)良的飼用麥類作物。燕麥的飼用價值很高，是世界上最受重視的飼料作物之一［1］。燕麥葉量豐富、柔嫩多汁、適口性好、消化率高，可以青刈鮮喂、青貯、調(diào)制干草或放牧［2］，收獲籽實后的秸稈中蛋白質(zhì)、脂肪、可消化纖維等含量高于其它麥類作物，而難以消化的粗纖維較少［3～4］。 在我國燕麥種植歷史悠久，主要分布在我國東北、華北和青藏高原高寒地區(qū)，成為高寒山區(qū)不可取代的優(yōu)勢作物。在江西乃至長江中下游地區(qū)種植較少，零星見有用于籽實生產(chǎn)的燕麥種植，而作為專用飼草生產(chǎn)的種植技術(shù)試驗研究報告目前鮮見。

燕麥前期生長速度快、生育期較短，能在短期內(nèi)提供大量優(yōu)質(zhì)青飼料，且對酸性土壤（pH5.0～6.5）反應不如其他谷類作物敏感，可作為壤丘陵地區(qū)冬閑田冬種牧草首選的牧草品種之一。針對江西紅壤丘陵地區(qū)冬閑田的酸、瘦、粘、板等特點，研究了播種量、肥力對紅壤丘陵地區(qū)冬閑田種植燕麥草產(chǎn)量的影響，以期為江西紅壤丘陵地區(qū)大面積推廣冬閑田種植燕麥提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于江西省現(xiàn)代牧業(yè)科技園百草園基地（南昌縣：省蠶桑茶葉研究所）。地處北緯28°22′22〞，東經(jīng) 115°59′08〞，海拔 32m，南方典型紅壤區(qū)水稻田。屬亞熱帶季風氣候，主要的氣候條件是，全年降水量 162.11 mm，年均溫17.6℃，最熱月均溫29.2℃，最冷月均溫5.3℃，極端最高溫度40.9℃，極端最低溫度-9.9℃，無霜期259d，初霜日11月23日，終霜日 3月 2日，年積溫（≥0℃）6435.9℃，年有效積溫（≥10℃）5395℃。

1.2 試驗設(shè)計

采用完全隨機區(qū)組試驗設(shè)計。參試品種為燕麥，由鄭州華豐草業(yè)公司提供，燕麥千粒重35.34g、發(fā)芽率90.7%。設(shè)播種量、尿素以及有機肥3個因素，共8個處理(見表1)。每個處理3個重復，小區(qū)面積3m×3m。尿素含總氮46.2%，有機肥成分：總養(yǎng)分≧6%、有機質(zhì)含量≧45%、腐殖酸含量≧15%。

1.3 田間管理

2016年10月29日播種，條播，行距30cm，有機肥于播種后當天稱重分別撒施在小區(qū)墟面上，處理1～5的尿素于12月29日和3月10日施入，每次用量為設(shè)計量的一半，處理6～8于2017年3月10日一次性施尿素37.5kg/hm2。2017年3月16日、4月18日、5月19日進行測產(chǎn)，未進行中耕除雜和刈割后追施速效肥。

表1 試驗處理表 kg/hm2

1.4 測定項目

1.4.1 株高。在測定產(chǎn)草量前，每個小區(qū)測量10株從地面至植株的最高部位的絕對高度。

1.4.2 小區(qū)鮮草產(chǎn)量。測完株高，留茬高度2～3cm進行刈割，每個小區(qū)獨立用0.01g天平進行稱重。

1.4.3 干草產(chǎn)量。干草產(chǎn)量=鮮草產(chǎn)量×干鮮比。鮮草稱重后，從每個重復小區(qū)取部分草樣混勻后，取約1kg左右的草樣稱重，用網(wǎng)袋帶回實驗室置于60℃～65℃烘箱烘干12h，取出放置室內(nèi)冷卻回潮24h后稱重，再放入烘箱在60℃～65℃下烘干8h，取出放置室內(nèi)冷卻回潮24h后稱重，直至兩次稱量之差不超過2.5g，然后計算該小區(qū)的干鮮比。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

使用Microsoft Excel對各項測量數(shù)據(jù)進行描述性統(tǒng)計分析；用SPSS13.0軟件進行方差分析，以比較不同品種在不同處理下各性狀指標差異性和變化。

2 結(jié)果與分析

2.1 株高

由表2可知，燕麥處理間的株高存在一些差異，3次測產(chǎn)均以處理4和處理5植株高度表現(xiàn)較佳。在第1茬中，處理1、處理6和處理7株高無顯著差異，但顯著低于其它處理（P＜0.05），處理2和處理8之間株高無差異，但顯著低于處理3、處理4、處理5（P＜0.05）；處理4株高最高、其次處理5和處理3，3者之間存在顯著差異（P＜0.05）。第2茬中，燕麥株高為56.4～64.8cm，處理4株高最高，顯著高于處理 1、處理 3、處理 7（P ＜0.05）；其次是處理 2，顯著高于處理3、處理7（P＜0.05）；處理5顯著高于處理7（P＜0.05），其他處理間無差異。在第3茬中，處理4和處理5株高最高，顯著高于其他處理（P＜0.05），最低的為處理2和處理3株高。

表2 燕麥測產(chǎn)株高 cm

2.2 干草產(chǎn)量

由圖1可知，燕麥刈割3茬，因再生性不強，總干草產(chǎn)量主要由第1茬和第2茬干草產(chǎn)量決定。在同等肥力條件下，燕麥的干草產(chǎn)量隨著播種量增加而增加，處理2和處理3總干草產(chǎn)量顯著高于處理1（P＜0.05）；在同等播種量的情況下，隨著尿素施肥量的提高，總干草產(chǎn)量為處理4＞處理5＞處理1（P＜0.05）；在同等播種量的情況下，隨著有機肥施肥量的提高，處理8和處理6的總干草產(chǎn)量無顯著差異，但顯著高于處理7（P＜0.05）。在8個處理中，施尿素較高的2個處理干草產(chǎn)量較高；其中處理4草產(chǎn)量最高，總干草產(chǎn)量達0.706 kg/m2，顯著高于其他處理（P＜0.05），處理 5（0.590 kg/m2）顯著高于除處理4和處理8外的其他處理；產(chǎn)量最低的為處理1，總干草產(chǎn)量僅為0.239kg/m2，顯著低于其它處理（P＜0.05）。

圖1 燕麥干草產(chǎn)量

3 討論與結(jié)論

3.1 播種量是保障牧草高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的一個重要方面。研究表明，隨著播種量增加，單位面積的基本苗增多，地上生物量明顯增多，使燕麥干草產(chǎn)量增大［6］，在高播種量，鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量均表現(xiàn)為增大趨勢，產(chǎn)草效果最佳［5］。本試驗結(jié)果與此相一致。但本試驗研究發(fā)現(xiàn)，當播種量達到一定值時，牧草產(chǎn)量增產(chǎn)效果不明顯。這可能與當超過最佳播種量時，由于個體之間存在著對資源的競爭，導致干物質(zhì)積累能力降低，勢必會引起干物質(zhì)積累量的下降有關(guān)［5］。

3.2 施用氮肥是提高禾本科牧草產(chǎn)量的主要措施，施氮肥能顯著增加牧草的葉綠素含量和最大凈光合速率，使牧草產(chǎn)量呈增加趨勢［7～8］。 本研究中，追施速效肥尿素能顯著提高燕麥干草產(chǎn)量，這與前人報道一致，但燕麥的產(chǎn)量并未隨尿素施肥量的增加而增加，而是達到峰值后，隨施氮量增加，增產(chǎn)效應降低，干草產(chǎn)量顯著低于峰值產(chǎn)量，說明過量的氮肥并沒有產(chǎn)生真正的肥效。因此，牧草生產(chǎn)肥力管理應引起關(guān)注，過量的氮肥不僅不能實現(xiàn)增產(chǎn)、增效，還會造成氮肥的土壤殘留、轉(zhuǎn)移與轉(zhuǎn)化等環(huán)境問題。3.3有機肥能夠調(diào)理土壤、激活土壤中微生物活躍率、克服土壤板結(jié)、增加土壤空氣通透性，改善作物農(nóng)藝性狀以及提高品質(zhì)。有研究報道，每公頃施有機肥 37.5t時，其產(chǎn)量顯著高于 0t/hm2、7.5t/hm2、15.0t/hm2、22.5t/hm2、30.0t/hm2、45.0t/hm2、52.5t/hm2、60t/hm2施肥量處理組，比對照組高 272.1%［9］。 王盼忠等研究報道，0～90t/hm2有機肥處理下，在苗期有機肥對燕麥地上部干物質(zhì)的影響甚微，在成熟期，隨著有機肥料的增加，地上部干物質(zhì)重由2.66g/株增加到4.67g/株，增加了75.6%。單株干物質(zhì)量從3.39g增至5.93g，增長74.9%。說明愈到生育后期，有機肥對旱地燕麥干物質(zhì)的影響愈顯著［10］。本試驗研究發(fā)現(xiàn)，適當?shù)挠袡C肥施用量能提高燕麥干草產(chǎn)量，達到高播種量處理的干草產(chǎn)量效果，但低于高尿素處理的產(chǎn)量水平。與前人試驗處理相比，本試驗有機肥施用量較低，尚未達到峰值，有待進一步研究。

3.4 有學者研究指出燕麥是喜氮作物，增施氮肥更是燕麥增產(chǎn)的首要因素。本研究發(fā)現(xiàn)，在播種量、尿素和有機肥的處理下，燕麥干草產(chǎn)量最高的為低播種量高化肥的2個處理，其次是播種量較高的2處理和有機肥處理。這也說明在3中因素當中，速效肥尿素對燕麥產(chǎn)量影響力較大。

［1］胡文繡.近年來國外燕麥生產(chǎn)和科研概況［M］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，1980.

［2］劉鐵梅，張英俊.飼草生產(chǎn)學［M］.北京，科學出版社，2012.

［3］肖文一，陳德新，吳渠來編著.飼用植物栽培與利用［M］.農(nóng)業(yè)出版社，1989.

［4］尹大海.燕麥穗重與其它性狀間通徑分析的研究［J］.中國草地，1991(5)∶28～29.

［5］肖雪君，周青平，陳有軍，等.播種量對高寒牧區(qū)林納燕麥生產(chǎn)性能及光合特性的影響［J］.草業(yè)科學，2017（4）∶761～771.

［6］劉慶龍，田新會，杜文華.播種量和播種期對甘肅省高寒牧區(qū)不同燕麥品種草產(chǎn)量的影響［J］.草原與草坪，2016，36(2)71～75.

［7］戴健，王朝輝，李強，等.氮肥用量對旱地冬小麥產(chǎn)量及夏閑期土壤硝態(tài)氮變化的影響［J］.土壤學報，2013，50（9）956～965.

［8］梁志霞，杜虎，彭晚霞，等.氮肥、刈割強度對桂牧1號雜交象草光合特性的影響［J］.草業(yè)學報，2013（8）∶319～326

［9］拉巴.施有機肥對青引1號燕麥增效試驗研究［J］.草業(yè)與.畜牧，2015（5）∶20～21，43.

［10］王盼忠，徐惠云.有機肥對旱地燕麥增產(chǎn)效應的研究［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2009(2)∶37～38.

（收稿日期：2018-04-20）

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