梁杰
摘要:市場營銷專業(yè)是一門綜合性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,主要培養(yǎng)學(xué)生的市場理念、銷售技能、策劃思維和創(chuàng)新意識?;谏a(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺的“超市學(xué)?!苯ㄔO(shè),學(xué)生在真實(shí)顧客、真實(shí)商品、真實(shí)崗位的情境中,校企共育學(xué)生的職業(yè)技能,符合市場需求,可提高學(xué)生的積極性。本文采用實(shí)證研究的方法,基于假設(shè)前提,厘清概念、對象、教學(xué)模式等問題,在實(shí)用主義思想、工學(xué)交替理論、職業(yè)教育成本分擔(dān)理論的指引下,通過調(diào)查研究、數(shù)據(jù)分析、標(biāo)本論證得出研究結(jié)論,針對實(shí)施過程中的問題修正,旨在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺中建立滿足中職營銷實(shí)訓(xùn)教學(xué)的長效實(shí)施機(jī)制。
關(guān)鍵詞:中職營銷;生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺;“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式;實(shí)證研究
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2018)18-0094-04
《教育部關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見》教職成[2008]8號文中提出:要高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)對中職教育意義重大。市場營銷專業(yè)是一門綜合性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,主要培養(yǎng)學(xué)生具備市場理念、銷售技能、策劃思維和創(chuàng)新意識;理論教學(xué)枯燥抽象,仿真教學(xué)構(gòu)建的想象教學(xué)缺乏真實(shí)。因此,生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺的“超市學(xué)?!苯ㄔO(shè),可使學(xué)生在真實(shí)市場環(huán)境中實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營,校企共育學(xué)生的職業(yè)技能,滿足市場需求,提高學(xué)生的積極性。
一、基本問題
1.研究對象特性。研究基點(diǎn)是中職市場營銷專業(yè)。市場營銷是在創(chuàng)造、溝通、傳播和交換產(chǎn)品中,為顧客、客戶、合作伙伴及整個(gè)社會帶來價(jià)值的活動、過程和體系。市場營銷研究市場、顧客、購買力、需求等問題。中職生對營銷概念模糊,理論教學(xué)、案例教學(xué)收效甚微。該專業(yè)培養(yǎng)具有營銷職業(yè)技能,能在市場中從事基礎(chǔ)營銷活動的人才;簡單營銷抽象知識傳輸,學(xué)生意象認(rèn)識對市場營銷識別差之千里。
2.單一教學(xué)模式的弊端。單一教學(xué)模式的典型特點(diǎn)是使用公開出版教材或校本教材,在傳統(tǒng)教室里,教師基于對傳統(tǒng)理論的理解,采用案例討論、模擬仿真等手段,對虛擬情節(jié)進(jìn)行反復(fù)論證,以求知識準(zhǔn)確。但教材知識更新滯后、教師經(jīng)驗(yàn)主義、傳遞知識與市場脫節(jié),學(xué)生技能不能滿足職場需求。將教育對象融入市場,讓其在真實(shí)情境中獲得營銷技能十分重要。
3.職業(yè)教育校企合作思維。國家鼓勵職業(yè)學(xué)校開展校企合作,冠名班、訂單班、引企入校、校建企業(yè)等形式多樣;“大國工匠”、“現(xiàn)代學(xué)徒制”、“雙創(chuàng)精神”再推職業(yè)學(xué)校校企合作深入開展。中職學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為目標(biāo),教育入企,企業(yè)工匠與學(xué)校教師雙向流動,學(xué)生“上學(xué)如上崗”,市場需求倒逼學(xué)校教育融入企業(yè)文化。
4.核心概念界定。(1)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺。學(xué)校將教學(xué)場所轉(zhuǎn)移到“工地”、“車間”、“超市”等生產(chǎn)經(jīng)營場所,將真實(shí)市場、顧客、員工、商品元素融入教學(xué),學(xué)生與職業(yè)技能崗位“零距離”,達(dá)到鞏固理論知識、訓(xùn)練職業(yè)技能、提高綜合素養(yǎng)三者合一。這種學(xué)校教學(xué)與社會資源融合,滿足了學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn),促進(jìn)了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。(2)超市學(xué)校。該學(xué)校為理論概念,即將學(xué)生置身超市經(jīng)營情境,實(shí)現(xiàn)校企共育職業(yè)技能人才,超市“工匠”精神融合職教理念,形成“超市學(xué)?!迸嘤殬I(yè)技能。在教育角度,超市成為學(xué)校;在生產(chǎn)經(jīng)營角度,超市為滿足顧客需求平臺,亦企亦校。(3)教學(xué)模式。教學(xué)模式是一定教學(xué)思想的指導(dǎo)下及豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,為完成特定教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容,圍繞某一主題形成穩(wěn)定而簡明的教學(xué)結(jié)構(gòu)理論模型及其具體操作的實(shí)踐活動方式。①目前主流的教學(xué)模式包括加拿大CBE教學(xué)模式,它是以職業(yè)能力為基礎(chǔ)、以勝任崗位要求為出發(fā)點(diǎn)的一種教學(xué)模式。②德國“雙元制”教學(xué)模式主要是受培訓(xùn)者在企業(yè)內(nèi)以學(xué)徒身份接受職業(yè)技能訓(xùn)練,同時(shí)在學(xué)校里以學(xué)生身份接受理論知識學(xué)習(xí)。它同時(shí)解決了怎么樣做和為什么這樣做的問題。MES(Modules of Employable Skills)教學(xué)模式,意為就業(yè)技能模塊教學(xué)法,是國際勞工組織研究開發(fā)出來的,以現(xiàn)場教學(xué)為主、以技能訓(xùn)練為核心的教學(xué)模式。③教學(xué)模式各有優(yōu)缺點(diǎn)或成熟機(jī)制,這里不再詳述,僅注解教學(xué)模式含義,汲取各教學(xué)模式精髓,奠定創(chuàng)建“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式的基礎(chǔ)。(4)實(shí)證研究。實(shí)證研究強(qiáng)調(diào)基于假設(shè)前提,通過研究者親身對研究對象大量的觀察、實(shí)驗(yàn)和調(diào)查,獲取客觀材料,為提出理論假設(shè)或檢驗(yàn)理論假設(shè)而展開的研究。它具有鮮明的直接經(jīng)驗(yàn)特征。筆者假設(shè)基于生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺的“超市學(xué)?!迸嘤J较?,中職營銷教育實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能與社會需求相統(tǒng)一。通過調(diào)查研究、文獻(xiàn)分析,以市場營銷專業(yè)三個(gè)年級學(xué)生作為試驗(yàn)標(biāo)本開展對假設(shè)的論證,從而獲得普遍的育人模式。
5.研究假設(shè)。本研究提出了三個(gè)研究假設(shè)。(1)比較優(yōu)勢假設(shè)。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺的“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式,相對單一學(xué)校封閉式教學(xué)模式而言,具有比較優(yōu)勢,主要觀點(diǎn)為“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式提供真實(shí)顧客、商品、崗位等元素,學(xué)生亦崗亦課,在崗位技能訓(xùn)練融合理論知識,具有多元優(yōu)勢。(2)“超市學(xué)?!苯⒓僭O(shè)。通過建立理論“超市學(xué)?!?,必然在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和學(xué)校之間達(dá)成融入市場因素的組織架構(gòu)、人才培養(yǎng)目標(biāo)、實(shí)訓(xùn)課程、實(shí)訓(xùn)師資、實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源、實(shí)施方案等,學(xué)生職業(yè)技能在“超市學(xué)?!迸嘤行纬伞#?)“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式長期性假設(shè)。通過實(shí)證研究,觀察、驗(yàn)證、修正實(shí)施方案,形成培育中職市場營銷專業(yè)學(xué)生技能、素養(yǎng)、職業(yè)精神的固定模式并長期實(shí)施。在該框架下,教學(xué)內(nèi)容根據(jù)市場需求不斷修訂完善運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)。
二、思想理論與實(shí)用價(jià)值
1.實(shí)用主義教育思想。黃炎培是我國近現(xiàn)代著名的民主主義教育家,中國近代職業(yè)教育的創(chuàng)始人,他重視教育的實(shí)用性,如《學(xué)校教育采用實(shí)用主義之商榷》(1913年)、《學(xué)校教育采用實(shí)用主義第二回商榷書》(1914年)等文章,闡釋實(shí)用主義教育的內(nèi)涵、意義、緊迫性,并用實(shí)證教育教學(xué)成果來證明實(shí)用主義教育的可行性。在實(shí)用主義教育思想下,“強(qiáng)調(diào)教育決策上注重實(shí)證調(diào)查和數(shù)據(jù)分析,注重教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性,告誡學(xué)生注重實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)”。
2.產(chǎn)學(xué)合作教育。1916年美國Cincinnati大學(xué)工程學(xué)院施奈德提出了用“工學(xué)交替”的方式來培養(yǎng)工廠技術(shù)人員,學(xué)生通過實(shí)踐獲得書上沒有的知識并從中獲得一定的報(bào)酬,這就是產(chǎn)學(xué)合作教育的創(chuàng)始階段。產(chǎn)學(xué)合作教育的核心觀點(diǎn)是主張學(xué)習(xí)和真實(shí)工作融合,學(xué)生在真實(shí)崗位鍛煉中獲得技能,同時(shí)滿足勞動力市場的人才供給。這種教育在培養(yǎng)技能型人才的同時(shí),為中職學(xué)校校企共建實(shí)訓(xùn)基地提供了理論基礎(chǔ)。
3.職業(yè)教育成本分擔(dān)理論。1986年美國著名教育經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰斯通(D.Bruce Johnston)發(fā)表了《高等教育成本分擔(dān)金融與政策》,提出教育成本分擔(dān)理論。該理論認(rèn)為,教育成本由納稅人、家長、學(xué)生及社會人士(通過捐贈)共同分擔(dān),因此在職業(yè)教育中,企業(yè)通過校企合作、工學(xué)結(jié)合模式獲得勞動技能人才,解決勞動力供給的矛盾。職業(yè)學(xué)校通過生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地育人,滿足市場需求職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng);政府通過職業(yè)人才匹配崗位創(chuàng)造價(jià)值,推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展,減少失業(yè)人員。
4.實(shí)用價(jià)值。建設(shè)“超市學(xué)?!钡囊饬x為:一方面學(xué)生在真實(shí)工作環(huán)境中提高專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生實(shí)訓(xùn)崗位為采購員、收貨員、收銀員、促銷員、客戶服務(wù)員,這些實(shí)訓(xùn)崗位技能要求與市場營銷專業(yè)培育目標(biāo)吻合,學(xué)生充分實(shí)踐市場營銷基礎(chǔ)、商品知識等營銷理論知識,課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)無縫對接,做到學(xué)中做、做中學(xué),提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,解決教師上課難的問題,滿足企業(yè)用人要求,實(shí)現(xiàn)“職業(yè)素養(yǎng)與企業(yè)崗位要求零距離、畢業(yè)與就業(yè)零時(shí)間”的目標(biāo)。另一方面,“超市學(xué)?!苯ㄔO(shè)促使學(xué)校開展校企合作,校企師資共建共融,共同開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、教材,學(xué)生培養(yǎng)與社會需求不脫節(jié),同時(shí)學(xué)校為企業(yè)提供員工培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)“三贏”,具有現(xiàn)實(shí)意義。
三、文獻(xiàn)研究狀況
截至2017年11月在中國知網(wǎng)(CNKI)檢索限定語豐富的“中職營銷專業(yè)基于生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺的‘超市學(xué)校教學(xué)模式實(shí)證研究”主題,檢索結(jié)果無對應(yīng)的分組數(shù)據(jù)。通過檢索關(guān)鍵詞發(fā)現(xiàn),“實(shí)證研究”與“教學(xué)模式”被學(xué)者多維度探究與運(yùn)用,理論豐富,有成熟可援引指標(biāo)借參?!吧a(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺”和“超市學(xué)?!币延袑W(xué)者嘗試在某些領(lǐng)域進(jìn)行建設(shè)運(yùn)用,說明職業(yè)教育內(nèi)涵倒逼職業(yè)學(xué)校嘗試實(shí)踐性教學(xué),但有研究空間。在中職營銷專業(yè)中,用實(shí)證研究方法論證生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺的“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式的合理性屬首次嘗試。
四、“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式建設(shè)思路
基于上述假設(shè)建設(shè)“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式,中職市場營銷專業(yè)以廣西物資學(xué)校市場營銷專業(yè)為例,并以15/16/17營銷1—4班約每屆200人作為實(shí)證標(biāo)本,生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺為北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司南寧分公司、人人樂超市、大潤發(fā)超市等大型連鎖企業(yè)。技術(shù)路徑如下圖。
1.準(zhǔn)備階段。主要解決研究團(tuán)隊(duì)問題。涵蓋團(tuán)隊(duì)成員結(jié)構(gòu),如學(xué)歷學(xué)位、職稱、年齡、職務(wù)、研究方向等,雙師型教師與企業(yè)工匠互助,專業(yè)帶頭人與企業(yè)經(jīng)理引領(lǐng),涉及職業(yè)教育學(xué)、市場營銷學(xué)、會計(jì)學(xué)等多個(gè)學(xué)科。
2.調(diào)研工作。主要調(diào)查符合市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案的市場崗位,并對崗位進(jìn)行描述分析研判。通過文獻(xiàn)研究厘清概念、對象、范圍問題,組織相關(guān)培訓(xùn)。
3.實(shí)訓(xùn)工作崗位設(shè)定。結(jié)合市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案,“超市學(xué)?!痹O(shè)實(shí)訓(xùn)崗位:(1)營業(yè)員崗位實(shí)訓(xùn)。主要訓(xùn)練學(xué)生在商業(yè)服務(wù)業(yè)、店面等候和接待主動上門顧客的基本技能;培養(yǎng)學(xué)生的自信素質(zhì)、熟悉專業(yè)知識及良好的溝通表達(dá)能力;對應(yīng)商務(wù)禮儀、營業(yè)員崗位技能訓(xùn)練、消費(fèi)心理學(xué)、商品知識等專業(yè)知識。(2)采購員崗位訓(xùn)練。主要訓(xùn)練學(xué)生的談判技巧、保守商業(yè)秘密,在商品采購過程中了解經(jīng)營規(guī)則。主要對應(yīng)課程經(jīng)濟(jì)法、溝通與洽談等專業(yè)知識。(3)收貨員崗位實(shí)訓(xùn)。主要訓(xùn)練學(xué)生核查、驗(yàn)收、防損等商品儲存能力,對應(yīng)商品經(jīng)營、倉庫保管等知識。(4)促銷員崗位訓(xùn)練。主要訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)市場變化設(shè)計(jì)促銷方案,營造促銷氛圍,制作POP廣告、推銷商品等。對應(yīng)市場營銷基礎(chǔ)、推銷實(shí)務(wù)、活動策劃等知識。(5)收銀員崗位訓(xùn)練。主要訓(xùn)練學(xué)生熟悉POS收銀機(jī)操作系統(tǒng)、識別真假幣、熟悉支付結(jié)算工具使用等。對應(yīng)市場營銷財(cái)務(wù)基礎(chǔ)、收銀員操作技能等知識。(6)客服崗位訓(xùn)練。主要培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、處理突發(fā)事件能力、溝通協(xié)調(diào)能力;對應(yīng)商務(wù)談判、客戶關(guān)系管理等知識。
4.“超市學(xué)?!苯ㄔO(shè)。包括組織架構(gòu)、師資、課程、生源、場地、教學(xué)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)等。校企人員共建組織結(jié)構(gòu),雙師型教師與企業(yè)工匠共組師資隊(duì)伍,課程圍繞生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和人才培養(yǎng)方案開發(fā),力求還原場景的真實(shí)內(nèi)容,制定教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)資源、評分體系。建設(shè)長效機(jī)制,主體為歷屆營銷專業(yè)的學(xué)生。每一輪實(shí)訓(xùn)獨(dú)立建模擬班,營銷教師制定實(shí)訓(xùn)方案、安全協(xié)議承諾書、實(shí)訓(xùn)日記和總結(jié)、實(shí)訓(xùn)前動員、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生評選方案;企業(yè)負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)崗位、企業(yè)師傅、職業(yè)技能指導(dǎo)、崗前培訓(xùn)、優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生推薦、實(shí)習(xí)鑒定評價(jià)。
5.教學(xué)評價(jià)。教學(xué)評價(jià)是對教學(xué)工作質(zhì)量所作的測量、分析和評定,包括:對學(xué)生學(xué)業(yè)成績的評價(jià),對教師教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)和進(jìn)行課程評價(jià)。針對學(xué)生效果評價(jià)來源三個(gè)指標(biāo):學(xué)生自評自述實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,體現(xiàn)在實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)總結(jié)等材料上;企業(yè)師傅對學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中紀(jì)律、技能、適崗能力、個(gè)性差異及不同崗位性質(zhì)等展開多維度思考和討論評定;學(xué)校教師針對學(xué)生實(shí)訓(xùn)期間在校紀(jì)律、對實(shí)訓(xùn)崗位認(rèn)知、實(shí)訓(xùn)成果呈現(xiàn)等進(jìn)行評價(jià),最后授權(quán)學(xué)生小組長開展“彈劾”,剔除“東郭先生”。以此形成學(xué)生實(shí)訓(xùn)成績,并入學(xué)生學(xué)籍成績單。同時(shí),參照該指標(biāo),由企業(yè)師傅、學(xué)校教師和學(xué)生團(tuán)體共同推選評定“優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”。針對教師教學(xué)質(zhì)量的評價(jià),主要呈現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)學(xué)生考勤、實(shí)訓(xùn)學(xué)生返校安置、學(xué)生宿舍考勤數(shù)據(jù)、與企業(yè)師傅溝通、對學(xué)生職業(yè)技能的引導(dǎo)、教師反饋情況及時(shí)性等來考核教師的適崗性問題。
五、對假設(shè)前提的論證
第一階段選擇標(biāo)本:15營銷1—4班,約200人。安排在2016年秋學(xué)期,即二年級第一學(xué)期。學(xué)習(xí)一年市場營銷基礎(chǔ)理論,對市場營銷有較為清晰的認(rèn)識,理解職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn),對養(yǎng)成教育有認(rèn)知,對抽象知識反感乏味,缺乏信心。按照“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式培養(yǎng)思路,選擇北京華聯(lián)超市大學(xué)店、江南店、五一路店、民族宮店、人人樂超市華成都市店、大潤發(fā)超市陳東店作為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,每店約30人,分早晚班(人人樂和大潤發(fā)店全部行政班),所有班級同時(shí)開展,實(shí)訓(xùn)周期為2周。在實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)了以下問題:(1)實(shí)訓(xùn)基地廣,學(xué)校教師參與指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)難度增大,無法顧及,存在安全隱患;(2)200人同時(shí)開展實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)基地飽和,“東郭先生”不少;(3)企業(yè)師傅帶“徒弟”多,精力有限,言傳身教營銷職業(yè)技能效果欠佳。
第二階段選擇標(biāo)本:16營銷1—4班,約200人。安排在2017年春學(xué)期,即一年級下學(xué)期。學(xué)習(xí)一學(xué)期市場營銷基礎(chǔ)理論,認(rèn)識營銷概念,對養(yǎng)成教育有所了解,但對抽象知識反感乏味,缺乏信心。按“超市學(xué)校”教學(xué)模式培養(yǎng)思路,選擇北京華聯(lián)超市大學(xué)店和人人樂超市華成都市店作為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,每店約20人,分早晚班(人人樂全部行政班),分班級逐步開展輪訓(xùn),實(shí)訓(xùn)周期為2周。在實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)了以下問題:(1)實(shí)訓(xùn)時(shí)間跨度長,學(xué)生自行前往實(shí)訓(xùn)基地,存在安全隱患高;(2)專業(yè)教師和企業(yè)師傅產(chǎn)生指導(dǎo)疲憊、懈怠感;(3)后輪訓(xùn)班級學(xué)生容易受前班級學(xué)生信息錯(cuò)誤的引導(dǎo),產(chǎn)生怠工現(xiàn)象,影響實(shí)訓(xùn)效果。綜上所述,開展“超市學(xué)校”教學(xué)模式,在真實(shí)環(huán)境中鍛煉學(xué)生的職業(yè)技能、養(yǎng)成教育,可在短時(shí)間內(nèi)形成職業(yè)思維,對理解市場營銷知識意義重大。雖然兩個(gè)試驗(yàn)標(biāo)本呈現(xiàn)一定的負(fù)面效果,但積極作用更大。
第三階段選擇標(biāo)本:17營銷1—4班約200人。安排在2018年秋學(xué)期,即二年級第一學(xué)期。按照“超市學(xué)?!苯虒W(xué)模式的培養(yǎng)思路,選擇北京華聯(lián)超市大學(xué)店、五一路店、人人樂超市華成都市店、大潤發(fā)陳東店作為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,每店約25人,分早晚班(人人樂和大潤發(fā)店全部行政班),每2個(gè)班作為一批,開展2周的實(shí)訓(xùn)。這樣安排是否可以減少上述標(biāo)本存在的問題,有待實(shí)踐檢驗(yàn)。
六、基本結(jié)論和修訂
1.黃炎培實(shí)用主義思想、施奈德“工學(xué)交替”理論和約翰斯通職業(yè)教育成本分析理論作為研究精神實(shí)質(zhì),剖析職業(yè)教育面向?qū)嵱?、校企共育、校企共贏,才能實(shí)現(xiàn)“超市學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的長效運(yùn)行。
2.生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地選擇:北京華聯(lián)超市、人人樂超市和大潤發(fā)超市。主要是企業(yè)規(guī)范和管理科學(xué)、安全、規(guī)模大,提供較多的實(shí)習(xí)崗位,經(jīng)營范圍涉及品種繁多的生活類商品,學(xué)生認(rèn)知商品知識,實(shí)現(xiàn)多種類營銷角色實(shí)戰(zhàn),符合營銷專業(yè)的育人目標(biāo)。
3.教學(xué)模式典型包括加拿大的CBE教學(xué)模式、德國的“雙元制”教學(xué)模式、MES(Modules of Employable Skills)教學(xué)模式等,對“舶來品”只汲取精神實(shí)質(zhì)。結(jié)合市場營銷專業(yè)的育人模式,尋求校企合作共贏點(diǎn),培植創(chuàng)新機(jī)制模式?;谏a(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺“超市學(xué)?!苯ㄔO(shè),有利于發(fā)揮真實(shí)市場環(huán)境在市場營銷教學(xué)中的推動作用,克服教材的滯后。
4.通過調(diào)查、觀察、實(shí)踐、數(shù)據(jù)分析等實(shí)證研究技術(shù),發(fā)現(xiàn)該模式運(yùn)行中存在的合理性及問題,不斷修正完善。
5.基于假設(shè)論證反饋,我們?nèi)匀恍枰紤]實(shí)訓(xùn)安全問題、校內(nèi)管理制度與實(shí)訓(xùn)開展時(shí)間沖突的問題、實(shí)訓(xùn)人數(shù)過多與企業(yè)師傅指導(dǎo)不兼容的問題、學(xué)生實(shí)訓(xùn)考核考勤規(guī)范性的問題、學(xué)生成績評定客觀性的問題、學(xué)生實(shí)訓(xùn)激勵措施效能性的問題、實(shí)訓(xùn)課程及教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)的問題等,這些問題可在第三階段論證中克服。
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