王健波 盧雪征 張小慶 吳月霞 古燕翔 董慧明

摘要 油用牡丹是集觀賞價值、油用價值和藥用價值為一體的特有油料植物資源。介紹了油用牡丹栽培技術(shù)，包括栽植前準(zhǔn)備、栽植、田間管理和病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為延慶及其周邊地區(qū)的油用牡丹生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞 油用牡丹；栽培技術(shù)；北京延慶

中圖分類號 S565.9 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）11-0156-01

油用牡丹是一種新興的木本油料作物，具有高產(chǎn)出、高含油率、高品質(zhì)、低成本的特點，是集觀賞價值、油用價值和藥用價值為一體的特有油料植物資源[1]。油用牡丹抗性強，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，適栽范圍廣。到目前為止，全國油用牡丹種植面積達到6.7萬hm2以上，主要分布在山東、河南、甘肅、安徽、湖北、重慶、青海、西藏等地，牡丹籽年產(chǎn)量為3 750 kg/hm2，牡丹籽油年加工能力750 kg/hm2 [2]?？傮w來看，我國油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿O大，市場前景廣闊。目前，作為生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的延慶存在大面積的干旱貧瘠地區(qū)以及不適合機械化操作的丘陵山區(qū)，通過建立栽培技術(shù)體系，與種植傳統(tǒng)作物相比可有效調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，耐寒、耐旱、多年生的特性有利于防風(fēng)固沙、保護生態(tài)環(huán)境，同時種植油用牡丹省工、省時、節(jié)約成本，解放了大量農(nóng)村勞動力。種植油用牡丹在打造大尺度生態(tài)景觀走廊的同時，還能有效帶動山區(qū)農(nóng)民致富。

1 栽植前準(zhǔn)備

1.1 品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、耐寒、耐旱、耐貧瘠的品種。適合延慶區(qū)種植的油用牡丹品種有鳳丹、紫斑等。

1.2 地塊選擇

選擇土層疏松透氣、排水良好的地塊，土質(zhì)以砂質(zhì)壤土為佳[3]。

1.3 整地施肥

施漚熟有機肥15.0～22.5 t/hm2，均勻撒施后深翻整平。排水不良地塊需起壟，做好防澇措施。

1.4 種苗處理

選擇三年生或四年生鳳丹、紫斑播種苗。用50%福美雙800倍液或50%多菌靈1 000倍液全株浸泡15～20 min，晾干后待植[4]。

2 栽植

油用牡丹露地栽植時間為秋季，最佳時間為9月上旬至10月上旬。有2種栽植密度，一是栽植3.75萬株/hm2左右，株行距為30 cm×80 cm；二是栽植3.75萬～4.50萬株/hm2，株行距為50 cm×50 cm。株行距的選擇需要根據(jù)地塊排水和農(nóng)機具的實際情況而定。

油用牡丹栽植時，用鐵锨挖開直徑為20～25 cm、深度為25～30 cm的坑。將苗木放入穴中央，保持根部舒展，穴內(nèi)填土后將牡丹苗上提，填埋后再踩實，使土與苗根密接，然后澆透水，滲水后扶正苗木，按行堆成高10～20 cm的土埂，將牡丹苗掩埋，以利保溫保濕[5]。

3 田間管理

3.1 松土除草

翌年4月，待最低溫度穩(wěn)定在8 ℃以上，小心挖開土埂露出牡丹苗，利于生芽生枝。在牡丹生長期內(nèi)，需要勤鋤地。開花前要深鋤，深度可達3～5 cm；開花后要淺鋤，深度可達1～3 cm。每年松土鋤草2～3次，降雨后要及時松土[6]。

3.2 肥水管理

牡丹栽植后第1年，一般不追肥。自第2年開始，每年追肥2次。4—5月，施用復(fù)合肥600～750 kg/hm2；10月施用餅肥2 250～3 000 kg/hm2、復(fù)合肥600～750 kg/hm2。視土壤墑情每年澆水2～3次，抽芽時、開花時、越冬前各1次，不宜大水漫灌，切記少澆水。

3.3 整形修剪

每年修剪2次。一是春季，剪除干枯枝及根部萌發(fā)芽，保持株形；二是入冬前，剪除頂部枯枝和影響苗木生長的徒長枝，去弱留強。

4 病蟲害防治

牡丹病害主要是紅斑病、黑斑病和根腐病等[7-8]。紅斑病、黑斑病一般5月中下旬開始發(fā)病，噴灑50%多菌靈500倍液，或70%百菌清可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津800倍液混合葉面肥防治，以后每隔15～20 d噴1次，直至8月底至9月初，防治效果均在90%以上。根腐病發(fā)病盛期在6月，澆灌45% 代森銨水劑500倍液，防治效果好。

5 參考文獻

[1] 張濤，高天姝，白瑞英，等.油用牡丹利用與研究進展[J].重慶師范大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2015，32（2）：143-149.

[2] 尹丹丹，李珊珊，吳倩，等.我國6種主要木本油料作物的研究進展[J].植物學(xué)報，2018（1）：110-125.

[3] 李志明.油用牡丹高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2017，23（增刊1）：28.

[4] 陳文普，劉正儉，程乾斗.安康市油用牡丹標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，63（11）：101-103.

[5] 張海燕.油用牡丹的發(fā)展優(yōu)勢及其豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2016（5）：60-61.

[6] 盧林，王二強，郭亞珍，等.油用牡丹的品種選擇及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：112.

[7] 陳松.油用牡丹常見病害與防治[J].山東林業(yè)科技，2016，46（5）：89-93.

[8] 韓本貴，徐德平，汪麗莎，等.油用牡丹病蟲害綜合防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（13）：161.