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      氨咖黃敏片中咖啡因含量測定方法的改進

      2018-09-10 08:13:38李鐵勝
      中國食品 2018年7期
      關(guān)鍵詞:測定方法咖啡因色譜法

      李鐵勝

      摘要:氨咖黃敏片為臨床用于治療感冒的主要藥物,咖啡因是主要成分之一。若該成分含量未達到國家衛(wèi)生部門的要求,極易增加藥物的不良反應(yīng),對臨床用藥的安全性造成影響。有研究指出,由于氨咖黃敏片咖啡因含量測定方法的不同,測定結(jié)果存在一定的差異。為進一步提高藥品中咖啡因測定結(jié)果的準確性,本文通過實驗的方式,對現(xiàn)有的測量方法進行了分析和改進。

      1.儀器與試劑

      儀器準備。實驗需準備儀器與試劑如下:(1)實驗需準備高效液相色譜儀、紫外/可見檢測器等儀器。(2)實驗所用藥物由中國藥品生物制品鑒定所提供。(3)測定過程中,色譜純以甲醇為主,用水以二次蒸餾水為主。

      色譜條件。本實驗中,高效液相色譜法的色譜條件如下:(1)流動相:以甲醇作為色譜純,甲醇與水的比例為25:75。(2)實驗溫度:于室溫下實驗即可。(3)流速:1.0ml/min。(4)檢測波長:270nm。(5)咖啡因?qū)φ掌繁A魰r間分別為4.7min以及12.5min。

      2.結(jié)果與討論

      結(jié)果。通過對三種方法測量結(jié)果的觀察,得到以下數(shù)據(jù),見表1:

      實驗結(jié)果顯示,采用常規(guī)方法測定氨咖黃敏片中的咖啡因含量,測定結(jié)果與實際含量的差異較大。采用改進后的方法測定,實際咖啡因含量為80%的藥品,測定結(jié)果為(81.02±0.15)%;實際含量為90%者,測定結(jié)果為(90.04±0.29)%;實際含量為100%者,測定結(jié)果為(99.87±0.10)%。與高效液相色譜法的測定結(jié)果對比,數(shù)據(jù)差異無統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.05),兩者的測定結(jié)果與藥品咖啡因的實際含量更加接近。

      討論。氨咖黃敏片的常規(guī)測定方法,以加熱回流后滴定為主,操作步驟較為復(fù)雜。操作過程中,碘滴定液的濃度以及用量,對測定結(jié)果的影響較大。本文研究發(fā)現(xiàn),采用常規(guī)方法測定氨咖黃敏片中的咖啡因含量,實際咖啡因含量為80%的藥品,測定結(jié)果為(99.00±0.02)%;實際含量為90%者,測定結(jié)果為(99.00±0.02)%;實際含量為100%的樣品,測定結(jié)果為(85.43±1.47)%??梢姡瑴y定結(jié)果與藥品中咖啡因的實際含量之間存在較大的差異。測定過程中,樣品與對照品的使用量以及濃度均需精密量取,因此誤差更小,測定結(jié)果的精確度更高。本文同時研究發(fā)現(xiàn),采用高效液相色譜法測定氨咖黃敏片中的咖啡因含量,實際咖啡因含量為80%的藥品,測定結(jié)果為(81.03±0.14)%;實際含量為90%者,測定結(jié)果為(90.05±0.32)%;實際含量為100%者,測定結(jié)果為(99.98±0.01)%。與改進后的測定方法對比,測定結(jié)果差異無統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.05)。兩者的測定結(jié)果與藥品咖啡因的實際含量更加接近,證實了改進后測定方法的應(yīng)用價值。

      綜上所述,采用改進后的方法或高效液相色譜法測定氨咖黃敏片中咖啡因含量,測定結(jié)果的準確度均較高。

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