王榮紅

（麗江師范高等?？茖W(xué)校國(guó)際旅游與工商管理學(xué)院，云南麗江674199）

雖然當(dāng)前我國(guó)旅游業(yè)的各個(gè)方面的水平已經(jīng)得到了大幅度的提高，但是為了對(duì)游客的各方面需求進(jìn)行充分滿足，我們還需要進(jìn)一步提高旅游相關(guān)工作人員的素質(zhì)和能力，也就需要高校積極發(fā)展旅游專業(yè)，對(duì)旅游人才進(jìn)行有效培養(yǎng)。所以在高校對(duì)旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)的過程中，應(yīng)該與自身的教學(xué)資源和辦學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行充分結(jié)合，從而給予學(xué)生具有針對(duì)性的教學(xué)和培訓(xùn)，保障學(xué)生能夠熟練掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，從而對(duì)于雙輪驅(qū)動(dòng)背景下的旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)行良好適應(yīng)[1]。

1 當(dāng)前我國(guó)高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的不足之處

根據(jù)相關(guān)資料顯示，我國(guó)旅游業(yè)在進(jìn)行發(fā)展的過程中存在顯著的低就業(yè)率和高失業(yè)率情況，導(dǎo)致大部分旅游人才趨于向其他領(lǐng)域發(fā)展，也就在一定程度上減少了旅游業(yè)中的專業(yè)人才數(shù)量；從另一方面來看，有部分從事旅游工作的人員自身工作能力難以滿足實(shí)際的工作需求，所以需要旅游企業(yè)耗費(fèi)一定的時(shí)間對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，也就能夠在一定程度上對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不利影響。所以我們希望高校在雙輪驅(qū)動(dòng)背景下，對(duì)旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)的過程中應(yīng)該積極對(duì)旅游業(yè)的動(dòng)態(tài)和需求進(jìn)行掌握，具有針對(duì)性地對(duì)旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)，從而提高旅游人才的素質(zhì)和能力，并促使我國(guó)旅游業(yè)得到良好發(fā)展[2]。

2 雙輪驅(qū)動(dòng)背景下旅游人才應(yīng)該具備的能力和素質(zhì)

2.1 進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)的理念及專業(yè)素質(zhì)

只有對(duì)游客的個(gè)性化需求進(jìn)行充分滿足，才能夠促使旅游業(yè)得到良好發(fā)展，所以高校在對(duì)旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)的過程中，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生提高在為游客提供傳統(tǒng)服務(wù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)游客的實(shí)際需求為其提供個(gè)性化的服務(wù)的能力，也就需要對(duì)旅游人才的個(gè)性化服務(wù)理念進(jìn)行強(qiáng)化，提高旅游人才的專業(yè)素質(zhì)，使其能夠根據(jù)不同的情況進(jìn)行隨機(jī)應(yīng)變，采取合理的方式對(duì)多種突發(fā)情況進(jìn)行有效處理，以提高游客對(duì)旅游的滿意程度，從而促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展。

2.2 具有現(xiàn)代化的營(yíng)銷能力和素質(zhì)

隨著科技的發(fā)展，我們進(jìn)入了信息化時(shí)代，信息技術(shù)在社會(huì)中的各個(gè)行業(yè)中都得到了廣泛的應(yīng)用，當(dāng)然也就能夠在旅游業(yè)中起到一定的作用。旅游人才可以通過社會(huì)化網(wǎng)絡(luò)服務(wù)對(duì)與旅游相關(guān)的信息進(jìn)行傳播，并通過信息技術(shù)創(chuàng)建新的信息傳播渠道，以提高旅游產(chǎn)品對(duì)游客的吸引力以及在旅游行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力，從而提高旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，使旅游業(yè)能夠得到良好發(fā)展。

3 高校旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)

3.1 確立培養(yǎng)目標(biāo)，轉(zhuǎn)變培養(yǎng)觀念

高校對(duì)旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)，首先應(yīng)該對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行確認(rèn)，根據(jù)當(dāng)前我國(guó)旅游市場(chǎng)對(duì)旅游人才的需求，應(yīng)該為旅游業(yè)提供相應(yīng)的服務(wù)，所以需要具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和較高的專業(yè)能力。例如某高校對(duì)旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)的過程中，多次組織學(xué)生到旅游業(yè)中的各個(gè)崗位上進(jìn)行學(xué)習(xí)和見習(xí)，并要求學(xué)生對(duì)各個(gè)崗位的工作進(jìn)行實(shí)踐體驗(yàn)，使學(xué)生能夠更加明確和深刻地認(rèn)識(shí)到旅游行業(yè)對(duì)自身提出的需求，也就有利于促使學(xué)生能夠積極努力進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而提高自身的專業(yè)水平[3]。

3.2 完善課程體系，增強(qiáng)信息素養(yǎng)

高校中旅游專業(yè)課程可分為專業(yè)課與公共課兩個(gè)部分，在對(duì)課程體系進(jìn)行設(shè)置時(shí)，高校方面應(yīng)該進(jìn)行實(shí)際的調(diào)研，根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況對(duì)旅游專業(yè)課程體系進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)置，從而保障課程設(shè)置能夠與實(shí)際需求相符合，促使學(xué)生能夠?qū)W以致用。例如當(dāng)代進(jìn)行合作洽談時(shí)講究飲茶，高校方面就應(yīng)該積極在專業(yè)課程設(shè)置茶藝相關(guān)的教學(xué)。同時(shí)，隨著信息技術(shù)的應(yīng)用范圍越來越廣泛，高校旅游專業(yè)中也應(yīng)該適當(dāng)?shù)貙?duì)信息技術(shù)課程進(jìn)行開展，以促使學(xué)生的信息素養(yǎng)能夠得到提高，從而進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動(dòng)背景下的旅游行業(yè)發(fā)展。

3.3 創(chuàng)新教學(xué)方法，提高實(shí)踐技能

受傳統(tǒng)教育觀念的影響，有部分高校旅游專業(yè)在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，依然采用灌輸式的教育方法，導(dǎo)致專業(yè)知識(shí)索然無(wú)味，難以吸引學(xué)生對(duì)教學(xué)的注意力，也就在一定程度上阻礙了學(xué)生專業(yè)水平的提高，降低了旅游專業(yè)優(yōu)秀人才出現(xiàn)的幾率。所以教師應(yīng)該積極提高自身的教學(xué)水平，對(duì)現(xiàn)代化的信息技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，促使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到提高，并進(jìn)一步提高學(xué)生的專業(yè)綜合能力[4]。

4 結(jié)束語(yǔ)

旅游已經(jīng)逐漸地深入到我國(guó)人民的日常生活中，高校作為對(duì)旅游人才進(jìn)行培養(yǎng)的重要基地，應(yīng)該對(duì)旅游行業(yè)的變化進(jìn)行積極關(guān)注，以培養(yǎng)出適合旅游市場(chǎng)發(fā)展的專業(yè)人才，從而對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展起到促進(jìn)作用。