劉程功
[摘要]伴隨著互聯(lián)網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)中斷的快速發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)是近幾年國(guó)內(nèi)發(fā)展的重點(diǎn),三農(nóng)問(wèn)題一直是我國(guó)第一個(gè)百年計(jì)劃最后沖刺階段的重點(diǎn),把物聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品物流方面,是未來(lái)農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的重點(diǎn),本文主要介紹物聯(lián)網(wǎng)本身以及分析農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)階段在我國(guó)物流技術(shù)落后,信息發(fā)展不完善,將物聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)產(chǎn)品物流相結(jié)合,探索出新的農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的方向,使得農(nóng)民可以獲得更多的收入,幫助農(nóng)產(chǎn)品物流得到好的發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]物聯(lián)網(wǎng) RFID 農(nóng)業(yè)物流
一、引言
農(nóng)業(yè)物流是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心而發(fā)生的一系列物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)和與之有關(guān)的技術(shù)、組織、管理活動(dòng)。當(dāng)今,農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展在我國(guó)的情況依然是處于比較的水平,農(nóng)業(yè)物流的落后使得農(nóng)民的收入以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展得不到提高。為了能夠滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要求,很多從事農(nóng)業(yè)物流的企業(yè)已經(jīng)運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及銷售獲得更多的效益。
二、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)簡(jiǎn)介
(一)物聯(lián)網(wǎng)概念
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就是使用紅外感應(yīng)器、射頻識(shí)別、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備將特定的物品與互聯(lián)網(wǎng)建立聯(lián)系,能夠進(jìn)行信息交換,可以進(jìn)行智能化的識(shí)別,物品定位,物品的跟蹤以及物品的監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)模型為感知層、傳輸層與應(yīng)用層3個(gè)層次。感知層大部分是由各種傳感器組成,感知層能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤。網(wǎng)絡(luò)層在平時(shí)使用的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上,將感知層收集而來(lái)的各種產(chǎn)品的信息,通過(guò)有線或無(wú)線方式傳輸?shù)綉?yīng)用層;同時(shí),將應(yīng)用層的控制命令傳輸?shù)礁兄獙?,使感知層的相關(guān)設(shè)備采取相應(yīng)動(dòng)作。
(二)物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用
將信息化和工業(yè)化深刻的融入于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中,物聯(lián)網(wǎng)成為實(shí)現(xiàn)兩化的重要工具?,F(xiàn)如今,我國(guó)的農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展處于一個(gè)過(guò)渡階段,之前的物流隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步會(huì)逐步發(fā)展成為現(xiàn)代物流,在這個(gè)過(guò)程中信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)是必不可少的,物聯(lián)網(wǎng)就是承擔(dān)這個(gè)重要的主要工具,和更發(fā)達(dá)的其他物流技術(shù)進(jìn)行相融合建立完善的現(xiàn)代化的物流系統(tǒng)。當(dāng)今時(shí)間,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國(guó)的運(yùn)用基本分布在農(nóng)產(chǎn)品食品安全、農(nóng)業(yè)信息的傳遞、農(nóng)業(yè)進(jìn)行智能化的控制等領(lǐng)域。
三、我國(guó)農(nóng)業(yè)物流存在的問(wèn)題
(一)農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)不健全
目前,在物流信息體系建設(shè)方面有較好的發(fā)展,很多地區(qū)都配備有網(wǎng)絡(luò)信息的傳輸,這些基礎(chǔ)設(shè)施的建立對(duì)農(nóng)村物流發(fā)展有一定促進(jìn)作用,總體上講,我國(guó)的農(nóng)業(yè)物流信息依舊落后于日本以及歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家。另外,在鄉(xiāng)村信息網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的不均衡,東部地區(qū)發(fā)展較好,西部地區(qū)相對(duì)落后,信息的共享農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)依然的得不到很好的體現(xiàn)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品物流主體發(fā)展不完善,供應(yīng)鏈不連續(xù)
近幾年,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流主體有了一定成果的發(fā)展,但是綜合實(shí)力突出的企業(yè)依然不多。農(nóng)產(chǎn)品物流主體數(shù)量很大,但基本是小個(gè)體,服務(wù)質(zhì)量較低,能給獲得效益也是不高,在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力方面還是很欠缺,大部分是從事販銷的商販和各種專業(yè)合作社。農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)很多增加了成本,也增多了物流的周期,造成嚴(yán)重浪費(fèi)。
(三)專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施缺失
農(nóng)產(chǎn)品想要通過(guò)電子商務(wù)進(jìn)行發(fā)展,冷鏈的發(fā)展、初級(jí)的加工以及真空包裝是必不可少的,但是在我國(guó),冷鏈的發(fā)展水平在農(nóng)村方面較差,而農(nóng)產(chǎn)品的初步加工如果在農(nóng)產(chǎn)品的最初生產(chǎn)地,也是缺少一定的加工設(shè)施。
四、物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品的應(yīng)用
(一)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的最初源頭,開始采集農(nóng)產(chǎn)品的各種信息包括不管肥料信息,水產(chǎn)品和畜類的飼料信息,以及農(nóng)產(chǎn)品種植或者養(yǎng)殖的時(shí)間信息,都可以使用電子標(biāo)簽進(jìn)行采集輸入食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)中,對(duì)以后的食品安全進(jìn)行數(shù)據(jù)的追溯。
(二)農(nóng)產(chǎn)品加工和包裝
農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程中收集的各種信息必須發(fā)送給供應(yīng)鏈的下一個(gè)環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈的下一個(gè)環(huán)節(jié)根據(jù)之前的信息對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí),并進(jìn)行合適的包裝,進(jìn)行初步加工之前的供應(yīng)鏈上一個(gè)環(huán)節(jié)的得來(lái)的信息,做成電子標(biāo)簽進(jìn)行流通傳遞。
(三)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸
物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)的應(yīng)用,主要是農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的監(jiān)控、跟蹤以及在道口的檢查,RFID的應(yīng)用幫助物流公司可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控和跟蹤。業(yè)主在可以在互聯(lián)網(wǎng)上面查詢自己農(nóng)產(chǎn)品的位置以及商品質(zhì)量的情況,在農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)的情況可以確定供應(yīng)鏈的誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)。
(四)農(nóng)產(chǎn)品的銷售
物聯(lián)網(wǎng)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售中,使用RFID電子標(biāo)簽,零售商可以查詢農(nóng)產(chǎn)品的各項(xiàng)信息,可以有效控制商品庫(kù)存情況,做到庫(kù)存合理和變質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的有效處理。在終端,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量以及銷售情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),根據(jù)銷售情況進(jìn)行預(yù)測(cè)確定進(jìn)貨量,減少零售商的成本。
五、物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品物流中的應(yīng)用展望
當(dāng)前,把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品物流中依然是開始階段,朝著微小化,可靠性高,更加節(jié)能,更好的適應(yīng)環(huán)境,成本低,智能化的方向。計(jì)算機(jī)在農(nóng)村越來(lái)越普及,智能手機(jī)更多的農(nóng)民進(jìn)行使用,這些方面都推進(jìn)著物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展。利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí),農(nóng)產(chǎn)品可以更好的管理,在商品的加工,運(yùn)輸,倉(cāng)儲(chǔ)以及信息加工可以進(jìn)行一體化的跟蹤記錄??梢詫⑥r(nóng)民,商戶以及消費(fèi)者各個(gè)方面的信息進(jìn)行綜合的處理,這就集成了一個(gè)完整的農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。信息能夠貫穿商品從生產(chǎn)到銷售再到最后的消費(fèi)者的手中,物流成本進(jìn)一步的降低,物流設(shè)施進(jìn)一步完善,也進(jìn)一步提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以對(duì)商品進(jìn)行追蹤溯源,這一點(diǎn)用到農(nóng)產(chǎn)品上面,可以對(duì)食品安全保障,農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有著卓越的作用。對(duì)商品進(jìn)行EPC編碼,可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)過(guò)程進(jìn)行記錄,讓農(nóng)產(chǎn)品這消費(fèi)的過(guò)程中找到其生產(chǎn)地,也可以找到農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸過(guò)程。使得消費(fèi)者完全看到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,更放心的購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。
六、總結(jié)
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用將極大地促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化水平,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;對(duì)于改變我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流相對(duì)落后的現(xiàn)狀和加快我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有重要作用。限于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展水平,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品物流中的應(yīng)用還處于初級(jí)階段,還需要進(jìn)行更深入的研究。