抓質(zhì)量，創(chuàng)品牌，促臨武香芋產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展

文強(qiáng)書 邱彬 王衛(wèi)國(guó) 夏麗華

近年來，臨武縣充分發(fā)揮和放大特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜，做大做強(qiáng)以香芋產(chǎn)業(yè)為主的蔬菜特色農(nóng)業(yè)。在實(shí)踐中不斷總結(jié)摸索臨武香芋的種植、提純、儲(chǔ)藏、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的有效做法，闖出一條符合市場(chǎng)銷售規(guī)律的好路子，使得臨武香芋成了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，其中舜溪牌香芋品牌效應(yīng)尤為凸顯。

2017年，全縣香芋種植面積0.67 萬 hm2，產(chǎn)香芋 25 萬 t，產(chǎn)值達(dá)10億元，帶動(dòng)農(nóng)戶3萬余戶，助農(nóng)增收5億元，具體做法介紹如下。

突出機(jī)制保障，著力抓好頂層設(shè)計(jì)

堅(jiān)持把以香芋為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和重要支撐來抓，從領(lǐng)導(dǎo)層面、政策層面和資金層面，堅(jiān)定不移地扶持推進(jìn)。

一是強(qiáng)化組織保障。實(shí)行“菜籃子”工程縣長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立了由縣長(zhǎng)朱陽輝任組長(zhǎng)，縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)何淼仁和分管副縣長(zhǎng)李瓊?cè)胃苯M長(zhǎng)，縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心為責(zé)任單位的以香芋產(chǎn)業(yè)為主的臨武縣菜籃子工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全以香芋為主題的 “菜籃子”工程考核評(píng)價(jià)體系，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、流通各個(gè)環(huán)節(jié)的綜合考核，細(xì)化考核指標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，形成了“縣領(lǐng)導(dǎo)親自抓、縣相關(guān)部門嚴(yán)考核、縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心具體抓”的目標(biāo)管理責(zé)任制。

二是強(qiáng)化政策保障。制定出臺(tái)了以香芋產(chǎn)業(yè)為主的 《“菜籃子”工程十三五發(fā)展規(guī)劃》、《“菜籃子”工程建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施方案》等一系列文件，提出了全縣建設(shè)綠色、高產(chǎn)、高效的蔬菜產(chǎn)業(yè)基本思路和目標(biāo)任務(wù)。

三是強(qiáng)化資金保障。近3 a，共投入“菜籃子”工程資金2 600多萬元，立項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目16個(gè)。縣里專門成立了臨武香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，按城鎮(zhèn)人口每人7元的經(jīng)費(fèi)投入，2017年財(cái)政預(yù)算130萬元，并整合 “一事一議”資金900多萬元建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，為全縣香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的資金保障。

突出質(zhì)量?jī)?yōu)先，著力抓好品質(zhì)提升

堅(jiān)持質(zhì)量?jī)?yōu)先理念，鼓勵(lì)產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量提升，用品牌化打造以香芋產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局。

一是大力開展校縣合作。以臨武香芋為主體的蔬菜產(chǎn)業(yè)，因30多 a的長(zhǎng)期種植和連續(xù)種植，導(dǎo)致地力下降，進(jìn)而使得產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)量下降，市場(chǎng)銷售價(jià)格不優(yōu)，阻礙了臨武香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，影響了菜農(nóng)增收致富。針對(duì)這一情況，臨武縣把提純復(fù)壯、品質(zhì)改良，培育綠色、精細(xì)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的香芋品種作為一項(xiàng)科技引領(lǐng)民生工程，堅(jiān)持科技引領(lǐng)，通過縣校合作方式，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立技術(shù)合作伙伴戰(zhàn)略關(guān)系，建立臨武香芋基地標(biāo)準(zhǔn)化示范園超0.33萬hm2。

二是大力引進(jìn)優(yōu)良品種。堅(jiān)持引進(jìn)來和走出去并重，從福建、韶關(guān)、永州等地引進(jìn)了優(yōu)良香芋品種與臨武香芋品種進(jìn)行品質(zhì)改良對(duì)比試驗(yàn)和提純復(fù)壯，建立武水鎮(zhèn)下洞、堯峰村香芋品質(zhì)改良、提純復(fù)壯示范基地1 334 hm2。

三是大力推廣先進(jìn)技術(shù)。堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力理念，由國(guó)家蔬菜首席專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉明月教授負(fù)責(zé)指導(dǎo)，運(yùn)用殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、粘蟲板、生物農(nóng)藥等病蟲害綜合綠色防控技術(shù)，實(shí)行生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，采用綠色食品生產(chǎn)種植規(guī)程，堅(jiān)持遵守投入品管理制度、生產(chǎn)檔案制度、檢測(cè)制度、基地準(zhǔn)出制度、質(zhì)量檢測(cè)制度，按照統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測(cè)，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的要求，使用測(cè)土配方施肥，訂單生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在全縣范圍內(nèi)大力推廣先進(jìn)香芋種植技術(shù)，全力確保產(chǎn)品銷售達(dá)到國(guó)家綠色食品安全水平。通過技術(shù)改良，預(yù)計(jì)667 m2產(chǎn)量達(dá)到2 000～3 000 kg， 每 667 m2節(jié)約成本500元以上，每667 m2增收1 500元以上。

突出品牌培育，著力抓好市場(chǎng)營(yíng)銷

堅(jiān)持以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，健全市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)，拓寬市場(chǎng)營(yíng)銷渠道，提高市場(chǎng)占有份額，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)效益最大化。

一是加大品牌宣傳力度。注重抓好臨武香芋特色產(chǎn)業(yè)品牌的媒體宣傳，2018 年在廣東衛(wèi)視圍繞臨武縣香芋特色產(chǎn)業(yè)綠色、精細(xì)、高產(chǎn)、高效發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的典型做法進(jìn)行了全方位的報(bào)導(dǎo)，邁出了臨武香芋開拓縣外市場(chǎng)的步伐。

二是創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷手段。堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)，以電商網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，利用網(wǎng)絡(luò)+物流的手段，按照“公司+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)=財(cái)富”的運(yùn)作方式，農(nóng)民專業(yè)合作組織逐漸成為香芋市場(chǎng)營(yíng)銷的主力軍。截至目前，全縣有香芋產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社360多家，生產(chǎn)銷售達(dá)千萬元以上的企業(yè)20余個(gè)，有10萬余農(nóng)民成為了香芋農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)工人。特別是舜溪香芋合作社發(fā)展分社4個(gè)，社員達(dá)8 700多人，建有營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)23個(gè)、儲(chǔ)存營(yíng)銷中心1個(gè)，產(chǎn)品在廣州江南、北京新發(fā)地等市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。

三是不斷優(yōu)化營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)市場(chǎng)需求，臨武縣在全國(guó)各地建立了香芋營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)銷售點(diǎn)500余個(gè)，客商老板3 000余名，營(yíng)銷檔鋪1 000余個(gè)，年銷售額達(dá)8億多元。臨武香芋除源源不斷銷往北京、上海、廣州、臺(tái)灣等大中城市外，還通過跨國(guó)公司，遠(yuǎn)銷加拿大、美國(guó)等國(guó)家，全縣香芋種植戶人均增收4 000元。