淺談初中化學教學生活化

梁建

摘要：化學，就是研究物質的組成、結構、性質及其變化規(guī)律的學科。初中化學是一門和學生的日常生活存在著非常密切的聯(lián)系的課程，所以，有必要培養(yǎng)學生利用化學所學來發(fā)現(xiàn)和解決日常生活中的實際問題的能力，切實將初中化學理論和生活實踐密切聯(lián)系在一起。

關鍵詞：利用化學；解決；日常生活問題；能力

化學，就是研究物質的組成、結構、性質及其變化規(guī)律的學科。初中化學是一門和學生的日常生活存在著非常密切的聯(lián)系的課程，所以，要培養(yǎng)學生利用化學所學來發(fā)現(xiàn)和解決日常生活中的實際問題的能力，切實將初中化學理論和生活實踐密切聯(lián)系在一起，引發(fā)學生自覺運用知識于生活實際，寓教于樂，寓教于生活，把課本知識轉化為直接經驗，有利于知識的鞏固、深化和能力的培養(yǎng)，又能保持濃厚的學習興趣，提高課堂效率。

一、生活中存在的化學現(xiàn)象

在日常生活中，只要留心觀察，我們會發(fā)現(xiàn)很多現(xiàn)象是與化學有關系的。比如：我們早餐經常吃的油條，他是很多人都喜歡吃的食物，但是經過研究發(fā)現(xiàn)，油條中過量的鋁元素，對人體的包括神經系統(tǒng)在內的各個系統(tǒng)有很不利的影響。另外，在油炸過程中產生的各種二聚物和多聚物等有害的有機物質，有很強大的致癌作用，故不建議將油條作為習慣性食物。又如日本發(fā)生的水俁病（汞污染）和骨痛?。ㄦk污染）等公害病，都是由化學重金屬引起的，這些現(xiàn)象在生活中是非常常見的，只要我們仔細觀察就可發(fā)現(xiàn)，還有好多東西里面都含有一些化學元素：口紅含有鈦，防曬霜里面含有甲氧基肉桂酸辛酯、二氧化鈦等物質。由此可見，生活中處處有化學，化學與我們生活密切相關。

二、充分利用化學課本中的知識密切聯(lián)系生活中的具體例子來進行教學

初中化學課程中蘊含著各種各樣的生活中的化學知識，通過充分利用化學課本中的知識密切聯(lián)系生活中的具體例子來進行教學，能夠保證初中生深入地領悟到學習化學課程的重要性，有利于初中生學習化學的效果的提高。具體來說，在進行關于空氣的主要成分氮氣和氧氣的作用的教學的過程中，教師有必要結合初中生非常愛吃的膨化食品的包裝袋中的氣體成分來引導初中生深入地探索：第一，在包裝食品的過程中充入氣體的主要原因是什么？第二，這些氣體的主要成分包括哪些？第三，怎樣進行實驗來證明這些氣體的主要成分？在初中生進行大量資料的搜集整理以及實驗總結的基礎上，初中生就能夠證明大型的正規(guī)廠家所生產的“可比克薯片”等一系列的膨化食品的包裝袋中所充的是氮氣，而不正規(guī)的廠家所充的是壓縮空氣，壓縮空氣的含水量要高于一般的空氣，這就導致包裝袋里面的膨化食品吃起來不會那么脆。在初中生的日常生活中，類似的例子也是非常常見的。

三、利用化學理論解釋生活現(xiàn)象，調動學生的積極性

在教學過程中，教師應該密切觀察生活中關于化學的各種現(xiàn)象，并且能夠結合這種化學現(xiàn)象和結果，用最通俗的方法讓學生能夠理解、吸收。而且教師一定要注意學生中的異同性，因材施教，使學生的智能得以發(fā)揮。尤其是初中，他們的好奇心比較強，愿意嘗試一些新的事物，如：有位學生在好奇心的驅使下自己動手進行試驗，記得有位同學在過硫酸鋅與鋁的反映后（2Al+3ZnSO4=Al2（SO4）3+3Zn），就借助家人服用的硫酸鋅口服液與平時的鋁片反應，結果并沒有發(fā)現(xiàn)任何效果，這是為什么呢？因為，病人服用的硫酸鋅口服液中的硫酸鋅實際含量不是太高、純度較低，加上鋁表面有致密的氧化膜，所以學生是不會發(fā)現(xiàn)任何化學現(xiàn)象的。教師要引導學生去發(fā)現(xiàn)生活中的現(xiàn)象，讓學生在生活中捕捉化學現(xiàn)象的時候，增加學生學習化學的興趣，提高學生學習的積極性。

四、引導初中生留心觀察生活中的問題，創(chuàng)設出生活化的初中化學教學情境

為了科學有效地培養(yǎng)初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力，有必要在教學的過程中將生活中真實的事物引進來，同時，將其和化學課本中的諸多概念原理進行一一對應，因此，有必要引導初中生留心觀察生活中的問題，創(chuàng)設出生活化的初中化學教學情境，保證初中生在熟悉的生活情境中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，能夠非常有效地激發(fā)初中生進行探究的欲望，有利于增強初中生學習化學的興趣。 具體來說，在進行分子概念相關知識的教學過程中，教師應該密切結合生活中的具體例子，引導初中生認真思考各種各樣的日常生活現(xiàn)象中的“奧秘”，創(chuàng)設出生活化的初中化學教學情境：酒香不怕巷子深的奧秘是什么？臭豆腐的味道很遠就能聞得到的奧秘是什么？剛剛洗過的衣物在太陽底下很快就能曬干的奧秘是什么？衣服干了以后會出現(xiàn)白色的痕跡的奧秘是什么？一湯匙食鹽放在水里消失了而水卻變咸了的奧秘是什么？一升的水和一升的煤油混合之后的體積之和不是兩升的奧秘是什么？等等。通過你這種方式，來引導初中生認識分子的存在和分子的性質。

五、開展合作學習活動，精心設計討論問題

合作學習能夠轉變初中生的學習方式，有利于鍛煉初中生與人協(xié)作的技能，有利于培養(yǎng)初中生主動學習和探究的精神。在具體開展合作學習活動的過程中，離不開各種各樣的討論問題的設計，因此，必須精心設計討論問題。教師在進行討論問題的設計的過程中，必須堅持開放性的原則，在開展小組合作學習活動之前，教師必須深入研究化學課本，明確所要體現(xiàn)的理念。與此同時，教師有必要了解初中生的興趣愛好和特征，精心設計和初中生的日常生活關系密切的化學問題，保證初中生在自主學習的基礎上能夠積極地進行合作學習。

六、結束語

化學是一門實用性很強的學科，他不僅可幫助學生認識自然、地理知識，而且還可讓學生感受到生活中的化學現(xiàn)象。在今后的初中化學教學過程中，必須不斷地探索現(xiàn)代化的教學方法，更好地發(fā)揮出教師的主導作用，體現(xiàn)出初中生的主體地位，保證“教學源于生活，高于生活，又回歸生活”，保證初中生能夠在學習化學的過程中“回歸生活世界”，切實提高初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力。

參考文獻：

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