• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      鍋貼

      2018-10-18 08:10:56
      美食 2018年10期
      關(guān)鍵詞:草橋鍋貼牛肉湯

      由于歷史上南北融合,加上南京人對食物的包容和好奇心,這座城市的飲食匯集了五湖四海的味道,要真想找一道自成體系的風(fēng)味,居然是清真菜系。而其中,最具代表性的便是清真牛肉鍋貼。

      若要問本地人,最地道的鍋貼定是藏在南京七家灣地區(qū),這里曾經(jīng)是回民社區(qū),諸如李記、草橋這類遠(yuǎn)近聞名的傳統(tǒng)清真飯店都在這里。許多食客愛將牛肉鍋貼與牛肉餃子做比較,不過鍋貼身形更為狹長,收口不嚴(yán)。鍋貼一律放在巨大的平底圓鍋里,熱氣上來,師傅嫻熟地轉(zhuǎn)起大鍋?zhàn)屍涫軣峋鶆?。金黃的菜籽油在鍋貼間跳躍著,滋滋作響,畫面甚是壯麗。

      煎好的鍋貼通體金黃,底殼酥脆,咬一口即有牛肉混著滾燙的汁液涌出。點(diǎn)一份鍋貼坐定,往往還要再來一份清真牛肉餛飩、牛肉湯或牛雜面,慢慢享用一頓可以吃到中午。

      RECOMMEND

      李記清真館

      地址:南京評事街打釘巷1號

      草橋清真牛肉鍋貼

      地址:南京七家灣11號

      蔣有記

      地址:南京老門東內(nèi)三條營49號

      猜你喜歡
      草橋鍋貼牛肉湯
      廣納賢才“鳳長棲”?花卉產(chǎn)業(yè)惠群眾
      “老板,給我上碗湯”
      一碗牛肉湯的故事
      妍草橋上
      美文(2018年24期)2018-12-18 09:41:07
      誠信鍋貼
      新民周刊(2018年37期)2018-10-08 02:43:46
      百姓美味 鍋貼飄香
      美食(2017年9期)2017-09-15 08:52:47
      老店的處世之道
      中外書摘(2017年5期)2017-05-13 09:44:21
      洛陽牛肉湯
      鍋貼
      小說月刊(2015年5期)2015-04-19 07:29:13
      友你有我
      中老年健康(2014年9期)2014-05-30 22:16:47
      玛曲县| 老河口市| 侯马市| 乳源| 德惠市| 平塘县| 盖州市| 安新县| 新巴尔虎右旗| 英吉沙县| 昌图县| 农安县| 桂阳县| 涞水县| 杭锦旗| 长汀县| 靖西县| 增城市| 雷波县| 延津县| 中阳县| 沙湾县| 永仁县| 阿坝县| 绍兴县| 克拉玛依市| 班戈县| 泾源县| 临城县| 南雄市| 政和县| 旌德县| 锡林郭勒盟| 大姚县| 伊金霍洛旗| 中牟县| 荣昌县| 巨鹿县| 晴隆县| 峨眉山市| 枣阳市|