淺談如何提高中職英語(yǔ)教學(xué)的有效性

郭旭

據(jù)有關(guān)調(diào)查表明，英語(yǔ)是中職生最薄弱的科目之一。他們普遍存在著以下問題——學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng)，學(xué)習(xí)興趣不高，基礎(chǔ)薄弱。因?yàn)殚L(zhǎng)久以來沒有形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法，從而又導(dǎo)致了學(xué)習(xí)興趣的下降。在英語(yǔ)教學(xué)中，老師一貫采用“教師講，學(xué)生聽；教師問，學(xué)生答”的單一方式，缺乏口語(yǔ)鍛煉，合作學(xué)習(xí)，充分表達(dá)的機(jī)會(huì)，因此，學(xué)生的英語(yǔ)交際能力長(zhǎng)期得不到提高。

中職教育不同于普通教育，它的特點(diǎn)是以就業(yè)為導(dǎo)向，具有一定的職業(yè)特色。例如，酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后將從事酒店服務(wù)工作。那么在課堂教學(xué)組織中，將英語(yǔ)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與職業(yè)體驗(yàn)相結(jié)合便是讓課堂“動(dòng)起來”的一種方式。在英語(yǔ)課堂上，由于大部分學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，教師更應(yīng)該關(guān)注學(xué)習(xí)情境的塑造、設(shè)計(jì)、指導(dǎo)，提供機(jī)會(huì)讓學(xué)生多說、多做。這就是所謂“在課堂上流汗的不應(yīng)該是教師，而應(yīng)該是學(xué)生”這一至理名言的內(nèi)涵。具體到教學(xué)方法上，為了使課堂充滿活力，在英語(yǔ)課堂上，教師比較適宜采用的方法是項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、仿真教學(xué)法、角色扮演法。在教學(xué)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)上，也可以從單一的教室環(huán)境向真實(shí)的、實(shí)踐性的、親歷型的教學(xué)場(chǎng)所轉(zhuǎn)變。那么，如何提高英語(yǔ)課堂的有效性呢？筆者通過總結(jié)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，得出以下幾點(diǎn)思考：

一、把握中職英語(yǔ)特點(diǎn) 提升學(xué)生職業(yè)能力

中職教育是實(shí)踐教育。因此，我們的英語(yǔ)課堂不僅僅是讓學(xué)生學(xué)會(huì)幾個(gè)單詞，幾個(gè)句子，幾種語(yǔ)法，更重要的是能夠讓學(xué)生具備英語(yǔ)思維能力、英語(yǔ)聽說讀寫譯的綜合能力、基本英語(yǔ)文檔閱讀能力、交際能力和商務(wù)外貿(mào)的運(yùn)作能力、溝通與合作能力、創(chuàng)造性地解決問題的能力、獨(dú)立而有效的工作能力、思考與學(xué)習(xí)的能力、論證與評(píng)價(jià)的能力。最終讓英語(yǔ)能夠應(yīng)對(duì)未來工作的需要，增加職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

在中職英語(yǔ)課堂上，教師首先要充分把握中職英語(yǔ)的“職業(yè)屬性”“就業(yè)導(dǎo)向”，幫助學(xué)生將“英語(yǔ)知識(shí)”轉(zhuǎn)化為“英語(yǔ)能力”，從而活學(xué)活用，將來在工作中，在職場(chǎng)上，充分發(fā)揮英語(yǔ)的工具作用，真正的讓英語(yǔ)成為學(xué)生走出校門后在職業(yè)發(fā)展之路上的“助推器”。

二、以工作任務(wù)為中心 培養(yǎng)學(xué)生綜合能力

中職英語(yǔ)學(xué)習(xí)要以能力為出發(fā)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生構(gòu)建或參與構(gòu)建工作世界的能力為主要目標(biāo)，以典型工作任務(wù)整合理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。因此，以企業(yè)要求為依據(jù)，以職業(yè)工作任務(wù)為中心，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化教學(xué)，關(guān)注工作過程知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)，是提升英語(yǔ)教學(xué)有效性的重要一環(huán)。通過綜合的和具體的職業(yè)技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際工作中迫切需要的英語(yǔ)知識(shí)技能并積累初步的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，注重工作經(jīng)驗(yàn)的積累。

例如，在我校的職業(yè)體驗(yàn)日活動(dòng)“巧克力神奇之旅”中，我們就邀請(qǐng)了來自?shī)W地利ZOTTER實(shí)業(yè)有限公司的外籍企業(yè)專家參與這次活動(dòng)。此次活動(dòng)由我校師生共同組織開展。在活動(dòng)開展過程中，學(xué)生不但對(duì)巧克力的制作工藝有了直觀的體驗(yàn)和理解，而且結(jié)合具體情境和真實(shí)的工作環(huán)境，學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力也得到了鍛煉?？芍^一舉兩得。

三、采用項(xiàng)目教學(xué)法 確保學(xué)生主體地位

項(xiàng)目教學(xué)是“以工作過程為導(dǎo)向”的教學(xué)，由獲取信息、制訂計(jì)劃、作出決定、實(shí)施計(jì)劃、檢查控制、評(píng)定結(jié)果等六個(gè)環(huán)節(jié)組成，是充分發(fā)揮學(xué)生作用的最好體現(xiàn)。在項(xiàng)目教學(xué)中，能充分體現(xiàn)出教師只是一個(gè)項(xiàng)目的主持人而不是項(xiàng)目的承擔(dān)者，學(xué)生才是項(xiàng)目的承擔(dān)者、課堂中的主體。

職業(yè)教育教學(xué)環(huán)境強(qiáng)調(diào)與真實(shí)職業(yè)情景的相似性。因此，在職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)中，可采用實(shí)踐教學(xué)六步法OTPAEC（目標(biāo)Object，任務(wù)Task，準(zhǔn)備Prepare，行動(dòng)Action，評(píng)估Evaluate，結(jié)論Conclusion）進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生腦口手齊動(dòng)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教學(xué)。這種教學(xué)思想來源于企業(yè)說明書，教師編寫“引導(dǎo)文”，引導(dǎo)學(xué)生在閱讀引導(dǎo)文后獨(dú)自完成項(xiàng)目計(jì)劃或?qū)W習(xí)知識(shí)與技能。

我國(guó)多年來的傳統(tǒng)教學(xué)模式都是教師傳授，學(xué)生們被動(dòng)接受，而未能充分發(fā)揮學(xué)生們的主觀能動(dòng)性。對(duì)于中職學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)來說，不僅要學(xué)會(huì)基礎(chǔ)的語(yǔ)言知識(shí)，同時(shí)要掌握語(yǔ)言的應(yīng)用技巧。項(xiàng)目教學(xué)法在中職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用，就是教師在英語(yǔ)教學(xué)中給予一定的指導(dǎo)，為學(xué)生提供更多在學(xué)習(xí)上自由發(fā)揮的空間，讓學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中具有方向性和針對(duì)性，做課堂的主人。

四、實(shí)施情境動(dòng)態(tài)教學(xué) 讓英語(yǔ)課堂充滿活力

所謂“情境動(dòng)態(tài)教學(xué)”，顧名思義就是要在教學(xué)中讓課堂充滿活力，讓學(xué)生，讓整個(gè)課堂動(dòng)起來。通過學(xué)生在課堂教學(xué)中的積極參與，使中職英語(yǔ)課堂充滿趣味性。在教學(xué)過程中，教師要充分利用好每一堂課，利用好每一個(gè)教學(xué)節(jié)點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)，形成一種全新的英語(yǔ)學(xué)習(xí)思維，不斷提高學(xué)生英語(yǔ)閱讀、理解以及表達(dá)能力。例如，在“Unit 7 Can I take your order？”的單元學(xué)習(xí)匯總，學(xué)生可以通過扮演顧客和服務(wù)員進(jìn)行點(diǎn)餐的情境展開模擬對(duì)話練習(xí)并展示。正是通過成功的情境動(dòng)態(tài)表演，學(xué)生們對(duì)這一系列口語(yǔ)實(shí)現(xiàn)了較好的學(xué)習(xí)和鞏固，也正是通過這些日常交際、日常活動(dòng)的情境，學(xué)生的口語(yǔ)運(yùn)用能力與英語(yǔ)表達(dá)能力得到了有效的鍛煉和提高。

“教無定法，貴在得法”。依據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn)，中職英語(yǔ)教學(xué)必須通過多種形式激發(fā)學(xué)生的興趣，使他們從排斥英語(yǔ)到主動(dòng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)并快樂有效的學(xué)習(xí)。學(xué)生在英語(yǔ)課堂上“動(dòng)起來”“活起來”，教學(xué)的有效性才會(huì)隨之提升。