佟雨航
在澳大利亞悉尼市,有這樣一家奇特的超市:超市內(nèi)的商品都沒(méi)有價(jià)簽,超市內(nèi)也沒(méi)有收銀員,顧客可以隨意拿取貨架上的任一商品,想付多少錢就付多少錢,即使一分錢不付也可以拿著商品走人。
這家超市的店主叫羅尼·肯,是一位年近古稀的老婦人。羅尼·肯退休前曾是國(guó)家糧食署的官員,她非常清楚,雖然澳大利亞物產(chǎn)豐富、糧食充足,但大多數(shù)居民存在著驚人的浪費(fèi),平均每個(gè)家庭一年要倒掉半噸食物,全國(guó)每年的糧食浪費(fèi)達(dá)200億澳元。同時(shí),澳大利亞卻有六分之一的人口在挨餓,而全世界約有九分之一的人口依然過(guò)著食不果腹的日子。
“不能再這么浪費(fèi)糧食了,這簡(jiǎn)直就是犯罪!”羅尼·肯痛心疾首地想,“能不能建立一家‘分享超市呢?讓缺少食物的人,比如失業(yè)者、流浪漢等都能獲得需要的食物或其他商品?!?/p>
說(shuō)干就干。羅尼·肯發(fā)起成立了一個(gè)名叫“澳洲豐收”的食品救援機(jī)構(gòu)。她四處奔走,游說(shuō)各大超市、商店、酒店以及普通家庭捐贈(zèng)安全的剩余食品。羅尼·肯的善念打動(dòng)了很多心懷善意的人們,一些大型超市、航空公司、食品廠和食品分銷商紛紛加入進(jìn)來(lái),為“澳洲豐收”下設(shè)的“分享超市”提供源源不斷的貨源。甚至有一家知名的律師事務(wù)所也加入了,幫助羅尼·肯說(shuō)服政府修改立法,方便人們捐贈(zèng)食物。
“分享超市”內(nèi)的貨品應(yīng)有盡有:新鮮的水果蔬菜、各式各樣的面包點(diǎn)心、專供兒童食用的盒飯、冰凍的肉類罐頭,還有衛(wèi)生紙等家居用品……超市內(nèi)的貨品每周都不一樣,顧客每次光臨都會(huì)有意外的驚喜。顧客不必?fù)?dān)心超市內(nèi)貨品的質(zhì)量和食用安全。雖然貨品是愛(ài)心企業(yè)和愛(ài)心人士捐贈(zèng)的,但超市并非“來(lái)者不拒”,而是完全按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)接納,貨品質(zhì)量和食用安全完全沒(méi)有問(wèn)題。比如,超市里有蛋糕店剩下的當(dāng)天生產(chǎn)的蛋糕和面包,有店家因活動(dòng)臨時(shí)取消而剩下的大量食品,還有因外包裝印刷錯(cuò)誤或瑕疵而無(wú)法銷售的食品;也有部分食品已過(guò)最佳食用期,但仍在保質(zhì)期內(nèi)。
“分享超市”的營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周五的10:00至14:00。顧客進(jìn)到偌大的超市,商品琳瑯滿目,卻看不到一名管理人員或收銀員。顧客可以根據(jù)自己的需要選取商品,然后根據(jù)自己的支付能力支付—可多可少,也可以不付錢,而是通過(guò)自己的勞動(dòng)來(lái)支付,比如幫忙打掃衛(wèi)生、擺放貨品等。琳達(dá)是一位單身母親,有一段時(shí)間她失業(yè)了。她每天都光顧“分享超市”,取走一些需要的生活用品。她不付錢,而是用擦玻璃、拖地、整理貨架等勞動(dòng)支付。后來(lái)琳達(dá)找到了新工作,她依然每天到“分享超市”購(gòu)物,但每次都會(huì)多付一些錢。琳達(dá)說(shuō),在失業(yè)那段難熬的日子里,是“分享超市”幫助她渡過(guò)了難關(guān),她非常感激。
如今,“分享超市”已經(jīng)遍布澳大利亞各大城市,得到了社會(huì)各界以及政府的肯定和認(rèn)可。同時(shí),越來(lái)越多的愛(ài)心企業(yè)和愛(ài)心人士積極參與了進(jìn)來(lái)。大家都說(shuō):“‘分享超市分享的不僅僅是簡(jiǎn)單的食物,更是一種‘贈(zèng)人玫瑰,手有余香的博愛(ài)理念?!?/p>