劉進(jìn)祖│文

荊條蜜的故事

清皇宮內(nèi)專(zhuān)門(mén)設(shè)有蜜庫(kù)，朝廷有專(zhuān)司貢蜜的蜜丁，在山區(qū)有專(zhuān)門(mén)養(yǎng)蜂的蜂戶(hù)。相傳有一年乾隆皇帝去承德避暑，行至密云境內(nèi)見(jiàn)群蜂飛舞，遂問(wèn)手下附近是否有蜂戶(hù)，并派人取蜜沖水解暑。大臣取來(lái)蜂蜜呈給乾隆觀看，乾隆問(wèn)：“此為何蜜？”大臣答曰：“此荊條蜜也?！鼻∨d起，笑曰：“此名甚俗，朕觀其狀，顏色微黃、晶瑩剔透，何不稱(chēng)為‘琥珀蜜’更雅些？”大臣謝皇上賜名，乾隆說(shuō)：“不必謝朕，此乃蜂賜人之寶也。”

話(huà)說(shuō)北京巢蜜

在花香四溢的季節(jié)，勤勞的蜜蜂在一個(gè)普普通通的盒內(nèi)工工整整地筑巢釀蜜，盒子既成了賞心悅目的工藝品，又是香甜可口的營(yíng)養(yǎng)品——巢蜜！這就是北京市園林綠化局蠶蜂站和市蜂業(yè)公司的研發(fā)成果，他們將其取名為北京巢蜜。國(guó)家專(zhuān)利局為他們頒發(fā)了專(zhuān)利證書(shū)，這也是我國(guó)第一個(gè)巢蜜生產(chǎn)專(zhuān)利。

北京巢蜜是純天然成熟蜂蜜，它主要是利用現(xiàn)代蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)和蜜蜂生物學(xué)特性，在人的導(dǎo)演下，成千上萬(wàn)的蜜蜂“演員”在普通的盒內(nèi)筑巢釀蜜，并應(yīng)用強(qiáng)群高產(chǎn)技術(shù)，使封蓋均勻；廣大科技人員通過(guò)多年的探索，終于開(kāi)發(fā)成功單面、不用人工巢礎(chǔ)、易運(yùn)輸、易攜帶、食用方便的“北京巢蜜”。其最大特點(diǎn)在于符合蜜蜂的自然習(xí)性，在生產(chǎn)巢蜜時(shí)，蜜蜂能充分地利用內(nèi)部空間使所生產(chǎn)的巢蜜表面整齊，同時(shí)由于蜂房基的單向排列，以及蜂房基為硬塑料，不易斷裂，極少滋生巢蟲(chóng)。

北京巢蜜創(chuàng)新解決了以往巢蜜生產(chǎn)必須切割、易遭破壞、易受污染、不易貯存和不便運(yùn)輸以及含有蠟類(lèi)的雜質(zhì)等缺陷，變雙面巢蜜為單面巢蜜，變切割巢蜜為自然單塊巢蜜，變必須用巢礎(chǔ)為不用巢礎(chǔ)，變蜂蠟石蠟混合型巢蜜為純蜂蠟巢蜜，變普通巢蜜必須包裝為不需包裝等工藝。

通過(guò)眾多權(quán)威部門(mén)檢測(cè)，北京巢蜜富含果糖和葡萄糖，還有均衡的酶、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和芳香物質(zhì)等,不含危害人體健康的成分。北京巢蜜是一種老幼皆宜、營(yíng)養(yǎng)豐富、強(qiáng)身健體的藥食同源營(yíng)養(yǎng)品，尤其是巢蜜均勻封蓋，蜜稠味正，是蜜蜂充分釀造以備饑荒而用的，這是真正的綠色食品。同時(shí)，蜂巢中不但含有蜂蠟、蜂膠、樹(shù)脂、蟲(chóng)衣及蜂體代謝物、分泌物；還含有有機(jī)脂肪酸、色素、鞣質(zhì)、糖類(lèi)、甙類(lèi)及微量元素等，有消炎消腫、鎮(zhèn)痛止咳、止血強(qiáng)心和利尿等作用，并對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和部分病毒均有一定抑制作用。北京巢蜜不僅兼有蜂蜜、蜂巢二者功用，而且還融合了蜂膠、樹(shù)脂、花粉等天然營(yíng)養(yǎng)成分，互相配伍，相輔相成，相得益彰，具有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。一般對(duì)心臟病、高血壓、肺病、咳嗽、肝炎、貧血、便秘、燙傷、凍傷、鼻炎、牙齦炎、胃及十二指腸潰瘍等病癥有一定的輔助治療作用。

北京巢蜜不僅榮獲了中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)和中國(guó)名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品獎(jiǎng)，被評(píng)為中國(guó)優(yōu)秀蜂產(chǎn)品，代表我國(guó)參加國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)和亞洲養(yǎng)蜂大會(huì)，還榮獲在日本召開(kāi)的國(guó)際蜂療保健品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；它上了火車(chē)，上了輪船，上了飛機(jī)，進(jìn)了集裝箱，漂洋過(guò)海，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、東南亞，進(jìn)入了尋常百姓的餐桌。