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      互聯(lián)網(wǎng)模式下石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究
      ——以安徽淮北塔山為例

      2018-11-17 12:34:34周曉鈺徐雅靖田雨心蔣卓一
      老區(qū)建設(shè) 2018年4期
      關(guān)鍵詞:塔山石榴銷售

      周曉鈺 徐雅靖 田雨心 蔣卓一

      經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,使得互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)日益成熟,互聯(lián)網(wǎng)也越來越被人們接受。國務(wù)院總理李克強(qiáng)在 “兩會”政府工作報(bào)告中制定了“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計(jì)劃,并正式提出了“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”這一國家戰(zhàn)略。隨之,互聯(lián)網(wǎng)+模式逐漸成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流。塔山石榴迄今已有千年歷史,在塔山萬畝石榴園內(nèi),至今仍有明清時(shí)期的千余畝古石榴樹。近年來,淮北市烈山區(qū)竭力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游業(yè),以促進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因而被評為全國六大石榴基地之一,并且塔山石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了當(dāng)?shù)卣恼咧С?。天時(shí)地利的條件使得塔山石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展必將勢不可擋。

      一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的概述

      互聯(lián)網(wǎng)+,顧名思義就是互聯(lián)網(wǎng)加上產(chǎn)業(yè),具體來說是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,將新的理念注入傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中,使得其在新的領(lǐng)域中創(chuàng)造出一種新生態(tài)??偨Y(jié)起來主要有以下幾方面特征:第一,具有交叉性。以互聯(lián)網(wǎng)為載體,來承載不同行業(yè),從而發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)實(shí)意義。第二,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)之間的融合,互聯(lián)網(wǎng)與其他行業(yè)的融會貫通而且緊密聯(lián)系,同時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào),使得前后兩者都能發(fā)揮出其功能。第三,具有創(chuàng)新性。原有的經(jīng)濟(jì)方式局限于傳統(tǒng),所以應(yīng)當(dāng)進(jìn)行創(chuàng)新,才能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系與融合。

      二、石榴的市場分析及塔山石榴的發(fā)展現(xiàn)狀

      (一)石榴的市場分析

      石榴是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的物種,不但石榴樹本身具有觀賞價(jià)值,而且石榴樹的各個(gè)部位都有著不同的功能。石榴的主要產(chǎn)區(qū)有陜西產(chǎn)區(qū)、山東產(chǎn)區(qū)等六個(gè)產(chǎn)區(qū),此外還有一些小規(guī)模產(chǎn)區(qū),分布范圍極廣,且石榴衍生產(chǎn)品種類也比較多,這就使得其無論是在工業(yè)加工,還是食品制造等多方面都有一定的市場地位和市場價(jià)值。

      (二)塔山石榴的發(fā)展現(xiàn)狀

      雖然淮北塔山石榴歷史較為悠久,品質(zhì)優(yōu)良,也在不斷地發(fā)展,但就目前看來,當(dāng)?shù)厥皲N量卻不容樂觀。其中最重要的原因就是當(dāng)?shù)貨]有形成一個(gè)比較完整的石榴品牌,而且種植戶的銷售模式比較單一——零售。又因?yàn)樗郊捌渲苓叺貐^(qū)沒有石榴加工廠,所以采摘季過后顧客變少導(dǎo)致石榴滯銷,最終只能以廉價(jià)的方式出售給外地商販。這就導(dǎo)致種植戶每年的收益不高,當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展也不景氣。

      三、塔山石榴產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代背景下形成新的發(fā)展模式

      該發(fā)展模式致力于解決淮北塔山地區(qū)大量優(yōu)質(zhì)的石榴滯銷問題,對塔山地區(qū)的資源進(jìn)行合理運(yùn)用,利用塔山石榴的特點(diǎn),制造石榴的衍生產(chǎn)品,再經(jīng)過合理的營銷策劃,在一定程度上改善和解決了塔山石榴的滯銷問題。在當(dāng)?shù)匦纬闪送暾漠a(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)之上,最后利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上線下結(jié)合銷售,重塑銷售模式,保證運(yùn)作暢通,實(shí)現(xiàn)利益最大化。

      (一)塔山石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式特征

      1.實(shí)現(xiàn)石榴產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品升級,重塑產(chǎn)業(yè)鏈

      目前市場上銷售的石榴衍生產(chǎn)品并不多見。因此,塔山石榴產(chǎn)業(yè)計(jì)劃利用石榴本身的潛在價(jià)值,增加石榴的衍生產(chǎn)品,改變傳統(tǒng)塔山石榴產(chǎn)業(yè)的單一銷售模式。傳統(tǒng)塔山石榴僅僅進(jìn)行石榴本身的銷售以及石榴飲料的制作銷售。而對石榴產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行升級,利用石榴自身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值增加藥用品和保養(yǎng)品兩方面的新生產(chǎn)業(yè)鏈,增加了石榴的產(chǎn)品方向,加大了石榴的利用價(jià)值,最終提高石榴產(chǎn)業(yè)的銷售利益。

      2.維護(hù)石榴原有產(chǎn)品生產(chǎn),增大原有企業(yè)競爭力

      安徽石榴酒的生產(chǎn)已有一定的規(guī)模,以“中華牌”、“皇后牌”、“龍鳳牌”、“瑪瑙牌”的石榴酒著稱。獨(dú)樹一幟的安徽懷遠(yuǎn)石榴酒,在1998年11月首屆國際專利產(chǎn)品博覽會上榮獲金牌大獎(jiǎng),同年12月在全國石榴首屆食品博覽會上再度獲得金牌,并且安徽的石榴酒已遠(yuǎn)銷歐美,有口皆碑。石榴原有產(chǎn)品—石榴酒的銷售情況樂觀,但仍需在原有基礎(chǔ)上提高石榴酒的知名度。塔山石榴產(chǎn)業(yè)將懷遠(yuǎn)石榴酒產(chǎn)業(yè)鏈的成功作為發(fā)展的參考對象,改進(jìn)并完善石榴酒的產(chǎn)業(yè)鏈,并且通過互聯(lián)網(wǎng)來提高石榴酒產(chǎn)業(yè)知名度以及增加石榴產(chǎn)業(yè)的銷售量。

      3.利用互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)的銷售流通模式的升級

      隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,它逐漸成為了我們生活的一部分?;ヂ?lián)網(wǎng)不僅能幫助消費(fèi)者了解到更多的產(chǎn)品信息,方便其購買產(chǎn)品,而且能使生產(chǎn)經(jīng)營者更好地進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,達(dá)到一定的銷售目的。我們要利用互聯(lián)網(wǎng)讓人們更多地了解塔山石榴,大力推廣塔山石榴衍生產(chǎn)品,改變?nèi)藗儗τ谒绞褚怀刹蛔兊恼J(rèn)知。將塔山石榴生產(chǎn)銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合。解決種植戶的石榴難以銷售、收入狀況差、儲存成本高的問題。還要完善銷售環(huán)節(jié),如營銷策略、營銷方法、營銷渠道等,采取線上銷售和線下銷售同步進(jìn)行的方法來增加銷售量。以新理念,新技術(shù)幫助塔山種植戶們提高收入,改善其生活條件,改變傳統(tǒng)的銷售觀念。

      最終的銷售是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),積極擴(kuò)大塔山石榴在石榴市場的品牌影響力,通過線上線下結(jié)合銷售,制定出正確的營銷策略并保證運(yùn)作暢通。

      (二)具體線上銷售手段

      1.塔山石榴+眾籌

      現(xiàn)如今眾籌已然成為了一種新農(nóng)人常用銷售農(nóng)產(chǎn)品的手段,不但融資風(fēng)險(xiǎn)低,而且能促使人們更多地區(qū)了解塔山石榴。塔山石榴+眾籌可以在很大程度上解決塔山石榴的滯銷問題。用戶通過眾籌平臺籌錢來融資種植產(chǎn)品或者獲得產(chǎn)品,能讓塔山石榴有處可銷。而且互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)發(fā)展空間大,眾籌在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下得以被接受甚至被熱捧也不足為奇。其目的就是將三農(nóng)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目推向互聯(lián)網(wǎng)金融機(jī)構(gòu),以 “互聯(lián)網(wǎng)+金融”模式,打通農(nóng)民融資難的“最后一公里”,達(dá)到三農(nóng)產(chǎn)品“去中間化,直達(dá)城市消費(fèi)”的目的。同時(shí),城市消費(fèi)群體的“定制消費(fèi)”方式大大降低了農(nóng)戶生產(chǎn)的盲目性,在一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷售難題。

      2.塔山石榴+電商

      近年來廣告業(yè)的崛起無疑是給廠家以及各大公司帶來了福音,相比傳統(tǒng)的宣傳方式,廣告的影響力不容小覷。但是現(xiàn)實(shí)的問題在于,很多企業(yè)在投放廣告,尤其是在互聯(lián)網(wǎng)上投放廣告的時(shí)候,效果與前期投入不成正比,甚至出現(xiàn)負(fù)增長。因此,很多企業(yè)并不熱衷于在網(wǎng)絡(luò)上投放廣告。很多人對互聯(lián)網(wǎng)不熟悉以及不懂得如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行有效的網(wǎng)絡(luò)營銷是問題的關(guān)鍵所在。那么如何正確利用網(wǎng)絡(luò)達(dá)到銷售目的呢?首先,從平臺角度出發(fā),學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)營銷這種營銷策略,將傳統(tǒng)營銷平臺和互聯(lián)網(wǎng)平臺相結(jié)合,形成一個(gè)新平臺。其次,從技術(shù)手段出發(fā),學(xué)習(xí)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段。最后,將兩者結(jié)合并應(yīng)用于塔山石榴的網(wǎng)絡(luò)宣傳,這不但能加大宣傳力度,還能降低投放廣告的盲目性,在一定程度上減少投放成本。

      3.塔山石榴+微商

      智能手機(jī)的創(chuàng)新發(fā)展為微商的出現(xiàn)提供了極有力的條件和基礎(chǔ),我們經(jīng)常能在微信、QQ等各大應(yīng)用軟件上看到各種各樣的廣告,在這之前很多大企業(yè)通常會選擇耗費(fèi)巨資在電視上做廣告,利用明星效應(yīng)和華麗的效果來進(jìn)行宣傳,但是成本過高,反響卻平平?;蛘邥霈F(xiàn)廣告成本投資過高,導(dǎo)致產(chǎn)品本身投資不夠而出現(xiàn)質(zhì)量問題,這在很大程度上消磨了消費(fèi)者的信任。如果我們把這些錢都投放到網(wǎng)絡(luò)上,遍地開花——只要對方上網(wǎng),不管是聊天玩游戲,還是看視頻,都能見到我們的廣告,其宣傳效果可見一斑。在廣告方面投入減少來增加對產(chǎn)品的投入,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,美化產(chǎn)品的包裝。通過微商宣傳產(chǎn)品既能很好地進(jìn)行宣傳也能建立消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任,打造一個(gè)良好的口碑。

      四、總結(jié)

      該塔山石榴園通過互聯(lián)網(wǎng)模式下對石榴品牌的再設(shè)計(jì),建立新的石榴產(chǎn)業(yè)鏈,以及利用當(dāng)?shù)刎S富的石榴資源,形成了一個(gè)巨大的經(jīng)濟(jì)效益,從而提升當(dāng)?shù)厥裨谌珖袌龅牡匚?,打造一個(gè)知名品牌,形成一個(gè)完善的品牌文化并為當(dāng)?shù)胤N植者、居民帶來更豐厚的經(jīng)濟(jì)收入,帶動當(dāng)?shù)氐恼w經(jīng)濟(jì)迅速提升。而塔山石榴園的核心創(chuàng)新點(diǎn)就在于對塔山地區(qū)的資源合理運(yùn)用,利用石榴的特點(diǎn),制造石榴的延伸品,再經(jīng)過合理的營銷策劃,實(shí)現(xiàn)利益的最大化。幫助解決了塔山石榴的滯銷問題,并通過設(shè)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)下塔山石榴發(fā)展的新模式,使塔山石榴更具有優(yōu)勢,為當(dāng)?shù)厝嗣窠鉀Q了一大難題并帶來了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

      [參考文獻(xiàn)]

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