試析李安《推手》中的中美文化差異

李日

【摘要】文化沒有好壞或優(yōu)劣之分，每種文化都有自己的優(yōu)勢(shì)和長處。通過從衣食，生活休閑娛樂，教育觀念，事業(yè)觀和家庭觀等五個(gè)方面對(duì)電影《推手》中所表現(xiàn)了中美文化差異的分析，使大家認(rèn)識(shí)到，在中美跨文化交際的時(shí)候，我們應(yīng)該采取入鄉(xiāng)隨俗的原則，努力了解學(xué)習(xí)和適應(yīng)對(duì)方的文化。

【關(guān)鍵詞】《推手》 中國文化 美國文化 差異

《推手》（1992）是李安導(dǎo)演的“父親三部曲一其它兩部是嬉宴》（1993）《飲食男女》（1994）——中的第一部，也是其中最能反映中美文化沖突的一部電影。在這部電影中，“文化沖突是其標(biāo)志性的特色，文化身份的多樣化，使他的電影充滿了多元文化的影子”。這部電影主要講述的是太極教授朱師傅來到美國的兒子家安度晚年，但是卻與在家寫作的兒媳婦瑪莎由于語言文化和生活習(xí)慣等各方面的差異而矛盾重重。電影從衣食差異，生活休閑娛樂差異，教育觀念差異，事業(yè)觀差異，家庭觀差異等五個(gè)方面濃墨重彩地表現(xiàn)了中美文化的差異，以及兩種文化發(fā)生的激烈碰撞，最終以朱師傅接受美國個(gè)人主義價(jià)值觀告終。

一、衣食差異

“李安往往是用帶有‘文化符碼特征的行為來表現(xiàn)東西方社會(huì)文化背景的差異的?！庇捌婚_始，身著中式太極服（肥衫燈籠褲）和布鞋的朱師傅在打太極；而一墻之隔身著T恤牛仔褲運(yùn)動(dòng)鞋的兒媳婦瑪莎在對(duì)著電腦寫作，寫不下去時(shí)，起身打開冰箱用手指沾了一口蛋糕塞進(jìn)嘴里。晨練后朱師傅用筷子吃的是一大碗油膩的炒菜米飯；兒媳婦用叉子吃的是一盤子生菜水果沙拉。中餐和西餐不僅飲食不同，餐具也不一樣，烹飪方法也不一樣。朱師傅給自己做飯時(shí)用刀在案板上切了好多蔥蒜，醬油倒得多，油煙也多。吃飯時(shí)朱師傅一邊讓大家多吃肉，一邊問兒子：“這美國女人光吃青菜怎么頂事……這地球上的東西，五谷雜糧，果木蔬菜，屬于隱形；另一種東西，牛羊豬雞是顯性的。兩種東西配合起來吃，才能補(bǔ)先天之不足。”

華人烹飪學(xué)校里做的飯都是包子，左公雞，油飯這樣的中餐。媽媽住院后，杰米不太會(huì)用筷子，想吃乳酪通心粉，曉生讓他等媽媽星期天回來了再吃。

父親病了后，曉生一邊給他熬姜湯，一邊要帶他去看醫(yī)生。他吃飯時(shí)，一會(huì)用筷子，一會(huì)用刀叉，充分體現(xiàn)了他身上除了有中國傳統(tǒng)文化之外，還有西方文化對(duì)他的影響。

二、生活休閑娛樂差異

朱師傅的休閑娛樂是打太極，打坐，蹲馬步練書法，舞劍，看電影，聽京劇唱京劇，以及跟兒子下五子棋，這些都是中國式的；兒媳的休閑是美國式的跑步舞拳，卻被朱師傅一笑而過。周末朱師傅在學(xué)校給人教太極。影片快結(jié)束時(shí)有許多人打麻將的場(chǎng)景，打麻將也是中國人最主要的一種休閑方式之一。

朱師傅抽了煙后把煙頭直接仍在后院，兒媳婦端個(gè)小碟子再一個(gè)一個(gè)的給撿起來倒垃圾桶。朱師傅不太注意環(huán)境衛(wèi)生，與兒媳婦的注重環(huán)境衛(wèi)生形成了鮮明的對(duì)比。

三、教育觀念差異

杰米洗完澡后，裹著浴巾跑了出來，朱師傅抱起他把他放餐桌上，揭起他的浴巾往里瞧：“喲，咱們家傳宗接代就全靠你這小寶貝”。瑪莎問曉生：“他這是干什么？”曉生解釋：“中國的老人總是要確認(rèn)他們的血脈能延續(xù)下去?！爆斏瓪鉀_沖的把孩子抱上了樓，朱師傅詫異不已。曉生解釋：“她怕孩子著涼。”朱師傅叨咕：“孩子又不是紙?jiān)??！敝鞄煾档男袨椋谥袊先酥虚g非常的普遍，是一種長輩對(duì)晚輩表示愛意和玩笑的方式。另外，中國文化認(rèn)為小孩子成長過程中磕磕碰碰是難免的，尤其是男孩子，更要經(jīng)歷一些考驗(yàn)，所以朱師傅說“孩子不是紙?jiān)摹薄，斏瘜?duì)于朱師傅的這種行為，肯定無法理解，覺得他不尊重孩子隱私。

杰米問瑪莎可否看卡通，瑪莎說他喝完牛奶才可以。朱師傅說：“美國教小孩，好像是做買賣，什么都談條件……這小孩吃飯都不專心，還有什么事情值得專心的呢？還有這美國動(dòng)畫，完全是怪力亂神，惟恐天下不亂，哪可以給孩子看？簡(jiǎn)直是鬼打架?！泵绹幕J(rèn)為人人都是平等的，小孩子跟大人一樣具有平等的人格，所以大人跟小孩說話總是協(xié)商的口氣，而中國文化是權(quán)威文化，強(qiáng)調(diào)的是大人權(quán)威，認(rèn)為小孩子應(yīng)該完全聽從大人的。就像朱師傅在和曉生下棋的時(shí)候曉生說那樣，他問曉生：“你們?cè)诿绹鴮?duì)孩子挺客氣的，不把孩子當(dāng)孩子，有學(xué)問。”曉生解釋：“這里邊學(xué)問大著呢，這就叫民主。民主嘛，就是沒大沒小。”美國處處提倡民主，在家里也不例外。

杰米晚上和周末都學(xué)漢語，朱師傅抱怨：“這兒老師普通話都說不好，這孩子的注音能學(xué)好嗎？”中國人是非常重視漢語教育的，影片中許多亞裔面容的小孩在學(xué)漢語。

在車上瑪莎告訴曉生：“菲利普老師打電話來，說杰米在資優(yōu)班閱讀成績(jī)最低……我們讓他分神了，他只是反映家里的氛圍。”孩子成績(jī)不理想，家長并不是一味地責(zé)怪孩子，而是從自身身上找問題，這是美國家長教育的長處。

四、事業(yè)觀差異

當(dāng)瑪莎在報(bào)紙上迫切地找關(guān)于自己新書的書評(píng)時(shí)，朱師傅寫好了王維的《酬張少府》在一旁朗誦：“晚年惟好靜，萬事不關(guān)心。自顧無長策，空知返舊林。松風(fēng)吹解帶，山月照彈琴。君問窮通理，漁歌入浦深?！边@首詩五言律詩表達(dá)的完全是一種恬然淡薄的心態(tài)，與瑪莎爭(zhēng)強(qiáng)好勝患得患失的心態(tài)對(duì)比明顯?，斏瘺]有找到書評(píng)拍了下桌子發(fā)牢騷：“他們忽視了我的書，假裝它根本不存在。”朱師傅對(duì)兒子說：“你告訴她，‘幾十年后大家入土為安，沒有什么了不起的?！辈涣犀斏?yàn)樘o張，胃出血住院了。中國文化注重“出世”的處世法則，提倡超然物外，寧靜致遠(yuǎn)。而美國文化強(qiáng)調(diào)個(gè)人拼搏，一個(gè)人只有通過不斷努力奮斗，才能得到自己想要的。

五、家庭觀差異

中國文化中傳統(tǒng)的家庭觀是四世同堂，其樂融融。中國人喜歡生孩子，尤其是生兒子，是為了“養(yǎng)兒防老”，因?yàn)閮鹤泳哂叙B(yǎng)老的功能，所以老人覺得跟子女住在一起是天經(jīng)地義的。影片中朱師傅和陳太太都有這樣的思想，所以當(dāng)他們發(fā)覺子女不太情愿自己跟他們一起住的時(shí)候，會(huì)覺得傷心失落。而美國文化更加注重個(gè)體獨(dú)立和隱私，子女長大了要離開父母，父母年紀(jì)大了也絕不跟子女住在一起。另外美國社會(huì)提倡的是“社會(huì)養(yǎng)老”，社會(huì)養(yǎng)老制度非常健全，子女也沒有贍養(yǎng)老人的義務(wù)，贍養(yǎng)父母與道德無關(guān)。所以朋友琳達(dá)一來家中就說：“曉生該叫他搬出去?！?/p>

晚上曉生下班回來，瑪莎跟他說：“他占去了我的工作時(shí)間，我根本沒思考的空間。”曉生反問：“沒有空間？在中國，這間房子夠住四家人。”注重個(gè)人空間的瑪莎的抱怨不無道理，可是曉生從小受的是集體主義的中國文化的熏陶，集體主義并不看重個(gè)人的感受，維護(hù)集體的和諧才是最重要的。但他也理解妻子的感受，向她表示了自己的無奈：“我是他的獨(dú)子，你想讓我怎么做？”

美國人希望每個(gè)人都有自己獨(dú)立的空間，所以瑪莎一直想換大房子。朱師傅對(duì)此并不理解，一個(gè)人看電視聲音吵到了瑪莎，或者即使戴著耳機(jī)卻情不自禁地唱出了聲，覺得這都無所謂。

父親散步走丟后，曉生對(duì)瑪莎說：“我成長的過程中相信一個(gè)人應(yīng)該像父母關(guān)心自己那樣去關(guān)心父母。我父親是我生命的一部分。為什么你不能接受這一點(diǎn)？”他非常想讓妻子接受中國的孝道文化，但是也知道是勉為其難，所以大發(fā)雷霆，借酒澆愁。父親被警察送回來后，曉生決定送他去老年公寓。要告訴父親時(shí)，不料他病了，只好不提。說起往事，父親對(duì)兒子說：“這輩子我對(duì)不起你媽，只對(duì)得起你?！备由盍藭陨膬?nèi)疚。

父親出走后，曉生晚上走進(jìn)父親的房間，‘凋悵不己，給同學(xué)琳達(dá)打電話決定買下大房子等父親回來住。后來在警察局見到父親，曉生說：“爸，我們搬了新房子，比現(xiàn)在大很多……請(qǐng)您回家……我的家就是您的家。有了這番經(jīng)歷，曉生完全向中國文化低頭，決心要接納父親。而父親卻決定搬出來住。影片結(jié)尾，自個(gè)搬出來住的陳太太來看教太極的朱師傅。兩人的子女都是每隔兩三個(gè)禮拜過來看看父母。就像影片暗示的那樣，也許兩位老人的結(jié)合才是一個(gè)圓滿的結(jié)局。兩位老人獨(dú)自生活，何嘗不是對(duì)美國文化的接受，盡管有些許勉強(qiáng)和無奈。

六、結(jié)語

文化沒有好壞或優(yōu)劣之分，每種文化都有自己的優(yōu)勢(shì)和長處。電影《推手》從衣食，生活休閑娛樂，教育觀念，事業(yè)觀和家庭觀等五個(gè)方面所表現(xiàn)的中美文化差異并非是兩種文化之間所以的差異。在中美跨文化交際的時(shí)候，我們應(yīng)該采取入鄉(xiāng)隨俗的原則，努力了解學(xué)習(xí)和適應(yīng)對(duì)方的文化。

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