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      從共享資源中尋找改編生物學(xué)選擇題的方法

      2018-11-29 14:11:08
      生物學(xué)教學(xué) 2018年10期
      關(guān)鍵詞:加堿腳氣病題干

      夏 熠

      (山東省威海市環(huán)翠區(qū)教育教學(xué)研究培訓(xùn)中心 威海 264200)

      選擇題是初中生物學(xué)科不可缺少的一種客觀性題型,因其知識(shí)覆蓋面廣、容易評(píng)判對(duì)錯(cuò)、客觀性較強(qiáng)等特點(diǎn)而被廣泛使用。尤其是信息技術(shù)的發(fā)展,讓使用一些應(yīng)用程序即時(shí)評(píng)判客觀題的評(píng)價(jià)反饋方式被很多教師接受,選擇題越發(fā)受到青睞。網(wǎng)絡(luò)共享、教輔資料也讓選擇題海量涌現(xiàn)??墒墙虒W(xué)實(shí)踐中卻發(fā)現(xiàn),海量的選擇題中,要選出質(zhì)量高的題目卻并不是件易事。而要全部自編也是件耗時(shí)費(fèi)力的大工程。借助共享的選擇題資源,按照教學(xué)測(cè)量需求進(jìn)行改編,會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。下面從一道選擇題的發(fā)現(xiàn)、改編、成題的過(guò)程來(lái)總結(jié)選擇題改編的技巧和方法。

      1 發(fā)現(xiàn)資源,確定測(cè)量目標(biāo)

      翻閱網(wǎng)絡(luò)或教學(xué)輔導(dǎo)書(shū)中的試題資源,往往會(huì)碰撞生成靈感的火花。如下面的這道題。

      原題: 實(shí)驗(yàn)證明,維生素B1在140℃時(shí)還不至于被破壞。有人在做饅頭時(shí)喜歡加大量的堿面,長(zhǎng)期食用這種饅頭,容易患腳氣病。其原因是

      A. 高溫會(huì)破壞維生素B1

      B. 堿能夠破壞維生素B1

      C. 面粉中缺乏維生素B1

      D. 患者吸收維生素B1能力較差

      解析: 這道題預(yù)設(shè)的測(cè)量目標(biāo)不夠清晰,題干中雖然出現(xiàn)了“維生素B1”“堿”“腳氣病”,似乎是關(guān)于“維生素B1”缺乏癥的考查,可是選項(xiàng)中只出現(xiàn)了“維生素B1”,可見(jiàn)沒(méi)有知識(shí)目標(biāo)的測(cè)量??赡茴A(yù)設(shè)的是對(duì)學(xué)生推理能力的考查,想通過(guò)“長(zhǎng)期食用加堿饅頭易患腳氣病”“維生素B1在140℃時(shí)還不會(huì)被破壞”這兩個(gè)條件,推出預(yù)設(shè)的正確答案“堿能夠破壞維生素B1”。然而四個(gè)選項(xiàng)中,C、 D與題干信息關(guān)聯(lián)度小,明顯是為湊足選項(xiàng)而設(shè),在學(xué)生的答題中相關(guān)性和迷惑性很小,可以直接排除;選項(xiàng)A可以由題干信息“維生素B1在140℃時(shí)還不至于被破壞”而輕易被排除;可選的唯有B。可是預(yù)設(shè)的正確選項(xiàng)“B.堿能夠破壞維生素B1”雖然是為大家熟知的一個(gè)常識(shí)性營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),然而作為本題的答案卻是不嚴(yán)密的,因?yàn)橥ㄟ^(guò)題干信息并不足以得出這個(gè)結(jié)論??梢?jiàn),這道題的解題過(guò)程中推理的成分很少,無(wú)法達(dá)成預(yù)設(shè)的測(cè)量目標(biāo),還會(huì)對(duì)教師和學(xué)生在證據(jù)、結(jié)論的關(guān)系上造成一定的誤導(dǎo)。

      但是從這道不理想的選擇題中可以發(fā)現(xiàn),初中生物學(xué)教學(xué)和命題在證據(jù)對(duì)結(jié)論的支持度上關(guān)注不夠??梢詫⑺木幊梢坏滥軠y(cè)量科學(xué)探究能力——得出結(jié)論中的“分析和判斷證據(jù),得出結(jié)論”的題目。

      2 著手改編,凸顯測(cè)量目標(biāo)和選項(xiàng)的相關(guān)性

      第一稿: 實(shí)驗(yàn)證明,維生素B1在140℃時(shí)還不至于被破壞。食用加入較大劑量堿的饅頭的人群與食用普通饅頭的人群相比,患腳氣病的比率升高。綜合這兩個(gè)事實(shí),能支持的結(jié)論是

      A. 高溫能破壞饅頭中的維生素B1

      B. 堿能破壞饅頭中的維生素B1

      C. 堿能影響人體對(duì)維生素B1的吸收

      D. 食用加堿饅頭可能會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)維生素B1含量的不足

      解析: 首先將原題干中比較生活化的用語(yǔ)“有人在做饅頭時(shí)喜歡加大量的堿面,長(zhǎng)期食用這種饅頭,容易患腳氣病”改為科學(xué)性語(yǔ)言“食用加入較大劑量堿的饅頭的人群與食用普通饅頭的人群相比,患腳氣病的比率大大升高”。將原題干中的設(shè)問(wèn)“容易患腳氣病。其原因是”改為“綜合這兩個(gè)事實(shí),能支持的結(jié)論是”,讓設(shè)問(wèn)直接指向測(cè)量目標(biāo)“基于證據(jù)得出結(jié)論”。在選項(xiàng)的設(shè)置上,保留了原有的A、 B兩個(gè)與題干相關(guān)性較高的選項(xiàng),將預(yù)設(shè)的正確答案B設(shè)定為錯(cuò)誤答案。增加了兩個(gè)選項(xiàng)C、 D。

      四個(gè)選項(xiàng)中,A是有明顯錯(cuò)誤的選項(xiàng),因?yàn)榕c題干中的信息相左,B、 C是兩個(gè)有迷惑性的選項(xiàng),題干中的信息并不足以支持這樣的結(jié)論,但它們都是基于題干能夠做出的推測(cè)。只有選項(xiàng)D才是這個(gè)事實(shí)能夠支持的結(jié)論。

      3 刪改題干,保證題干信息的有效性

      第二稿: 食用加入較大劑量堿的饅頭的人群與食用不加堿饅頭的人群相比,患腳氣病的比率大大升高。這個(gè)事實(shí)能支持的結(jié)論是

      A. 高溫能破壞饅頭中的維生素B1

      B. 堿能破壞饅頭中的維生素B1

      C. 堿能影響人體對(duì)維生素B1的吸收

      D. 食用加堿饅頭會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)維生素B1含量的不足

      解析: 審視上一稿時(shí)發(fā)現(xiàn),題干中“實(shí)驗(yàn)證明,維生素B1在140℃時(shí)還不至于被破壞”這個(gè)信息其實(shí)是多余的,因?yàn)轭}干的敘述中隱含著“食用不加堿饅頭的人群患腳氣病的比率小”,這已經(jīng)可以把堿在高溫下易分解的可能性去掉了。對(duì)該題來(lái)說(shuō)這屬于無(wú)效信息,所以刪掉。

      4 調(diào)整表述,體現(xiàn)試題信息的嚴(yán)謹(jǐn)和一致

      第三稿: 以加“堿”饅頭為主食的人群患腳氣病的幾率,明顯大于以普通饅頭為主食的人群。由此可以做出的判斷是

      A. 高溫破壞了饅頭中的維生素B1

      B. “堿”破壞了饅頭中的維生素B1

      C. “堿”影響了人體對(duì)維生素B1的吸收

      D. 以加“堿”饅頭為主食會(huì)導(dǎo)致人體維生素B1攝入量不足

      解析: 第二稿題干中“食用加入較大劑量堿的饅頭的人群”不夠嚴(yán)謹(jǐn),敘述也比較啰嗦,所以改為“以加堿饅頭為主食”;題干中“食用加入較大劑量堿的饅頭”與選項(xiàng)D中“食用加堿饅頭”這兩個(gè)表述不夠一致,改后均為“以加堿饅頭為主食”,保持了試題信息前后的一致性。D選項(xiàng)中將“……會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)維生素B1含量的不足”改為“……會(huì)導(dǎo)致人體維生素B1攝入量不足”,讓結(jié)論與證據(jù)之間的關(guān)系更為嚴(yán)謹(jǐn)。

      5 增加題干信息,保證學(xué)生對(duì)試題邏輯的理解

      第四稿: 谷物是人體維生素B1的主要來(lái)源,人體在維生素B1缺乏時(shí)易患腳氣病。以加“堿”饅頭為主食的人群患腳氣病的幾率,明顯大于以普通饅頭為主食的人群。由此可以做出的判斷是

      A. 高溫破壞了饅頭中的維生素B1

      B. “堿”破壞了饅頭中的維生素B1

      C. “堿”影響了人體對(duì)維生素B1的吸收

      D. 以加“堿”饅頭為主食會(huì)導(dǎo)致人體維生素B1攝入量不足

      解析: 維生素B1缺乏癥在人教版教材中以表格中小字方式出現(xiàn),食物來(lái)源要求學(xué)生自主查閱資料填寫(xiě)。這樣的資料不在考查范圍之內(nèi)。所以,為了照顧學(xué)生的認(rèn)知,補(bǔ)充了“谷物是人體維生素B1的主要來(lái)源”,“人體在維生素B1缺乏時(shí)易患腳氣病”這兩個(gè)資料,保證學(xué)生對(duì)試題邏輯的理解。

      至此,一道全新的選擇題誕生了。

      6 反思

      回顧這道題的改編過(guò)程可以發(fā)現(xiàn),改編時(shí)借用的主要是原題中的情境,依據(jù)課標(biāo)和教材設(shè)定自己明晰的測(cè)量目標(biāo);字斟句酌,讓文字?jǐn)⑹龊?jiǎn)潔明了,設(shè)問(wèn)指向明確;保證選項(xiàng)編制的邏輯性、嚴(yán)密性以及每個(gè)選項(xiàng)與題干之間的相關(guān)性。

      還有很重要的一點(diǎn)是要反復(fù)地閱讀,發(fā)現(xiàn)試題中的不合理因素,加以修正。一道好的選擇題不但能夠起到恰當(dāng)?shù)脑u(píng)測(cè)作用,更能給學(xué)生以正確思路的引導(dǎo)。

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