生物學(xué)高考中的“閱讀與寫作”

韓 菲 魯亞平 聶劉旺

(安徽師范大學(xué)生物教育研究中心 蕪湖 24100)

1 高考中的“閱讀與寫作”

有許多教師很少把“閱讀與寫作”與自然科學(xué)類課程相聯(lián)系。事實(shí)上，任何一個(gè)學(xué)科的學(xué)習(xí)都是從閱讀開始的，生物學(xué)科也不例外。這里的“閱讀”指的是對科學(xué)文本的閱讀，與學(xué)生獲取信息能力相對應(yīng)。本文中的“寫作”主要是指科學(xué)的表達(dá)，學(xué)生能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容，對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，作出合理的判斷或得出正確的結(jié)論，實(shí)驗(yàn)與探究中能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理，對一些簡單的實(shí)驗(yàn)方案作出恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。本文從“閱讀與寫作”角度，談?wù)勅绾卧谏飳W(xué)教學(xué)中落實(shí)“閱讀與寫作”。

1.1 高考試題中的閱讀 生物學(xué)科高考試題的題干文字符合科學(xué)文本的基本特征：描述、解釋自然現(xiàn)象以及有關(guān)的事物，注重邏輯的連貫性和因果關(guān)系。有時(shí)根據(jù)題目內(nèi)容還常伴有各種圖、表的出現(xiàn)。以2017年理綜試卷中生物學(xué)(全國Ⅰ卷)為例，共有13道題目(含選做)，閱讀字?jǐn)?shù)約為3000字。其中，非選擇題閱讀字?jǐn)?shù)約1800字，占比約60%。

1.2 高考試題中的寫作 近年高考生物學(xué)試題中，讓學(xué)生解釋實(shí)驗(yàn)原理、分析原因、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的題目越來越多，考生的書寫量也遠(yuǎn)高于同張?jiān)嚲淼奈锢砗突瘜W(xué)。同樣以2017年理綜試卷中生物學(xué)(全國Ⅰ卷)為例，多道非選擇題都從不同方面考查了學(xué)生的“寫作”能力。而從考生的答題情況來看，這種類型的題目往往就是學(xué)生得分率最低的題目。上述闡述過程、分析原因的題目都是學(xué)生的丟分點(diǎn)。例如，2017年理綜試卷中生物學(xué)(全國Ⅰ卷)29題需要學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)的思路準(zhǔn)確表達(dá)并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對考生能力要求較高。學(xué)生在作答的時(shí)候首先需要嚴(yán)密的邏輯思維設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，找出自變量，然后用科學(xué)的語言表達(dá)。此題是所有生物學(xué)題目中難度值最低的題目。滿分10分的題目，得分低于5分的學(xué)生占考生總?cè)藬?shù)的九成以上，其中很多學(xué)生因文字表達(dá)不規(guī)范、概念不清而扣分。如“用宿主細(xì)胞侵染新病毒”“用培養(yǎng)基培養(yǎng)病毒”“檢測甲組中是否有T，乙組中是否有U”，或者在設(shè)計(jì)思路中沒有清楚描述離心后上清液和沉淀物的成分等。除此之外，值得一提的是38題的最后一問讓考生根據(jù)科學(xué)史的內(nèi)容談?wù)劙ダ锏热说膶?shí)驗(yàn)為基因工程理論的建立提供了什么啟示，要求考生以遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)歷程，闡述基因工程的理論支柱。很多考生缺乏相應(yīng)的訓(xùn)練，不知如何作答。要么選擇抄寫題干中的原話，要么從“科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度”角度泛泛而談。

綜合以上分析，“閱讀與寫作”已經(jīng)成為在高考生物學(xué)題目中考查的重要能力。近期也有教育專家指出：以后高考所有科目都將考驗(yàn)語文水平。雖然情境化的命題與理科命題所要求的題干精煉、明確是一對矛盾的存在，但是把科學(xué)知識(shí)和能力等方面的考查嵌入到試題情境中將是未來高考命題的發(fā)展趨勢。

2 重新認(rèn)識(shí)生物學(xué)教學(xué)中的“閱讀與寫作”

2.1 “閱讀”是學(xué)習(xí)的開始 自然科學(xué)的教學(xué)更多關(guān)注的是知識(shí)、概念的建構(gòu)以及科學(xué)探究能力的培養(yǎng)等，閱讀并沒有得到教師的重視。學(xué)生通過科學(xué)閱讀可以基本弄清教學(xué)活動(dòng)中的定義、定理、名詞術(shù)語等的含義，為開展實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論鋪平道路；學(xué)生通過科學(xué)閱讀可以掌握各種實(shí)驗(yàn)的目的、操作規(guī)程、實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)及容易出現(xiàn)的問題?？茖W(xué)閱讀是一種高層次的學(xué)習(xí)技能，它可提高學(xué)生問題解決能力、科學(xué)創(chuàng)造力從而增進(jìn)學(xué)習(xí)的深度、廣度和科學(xué)知識(shí)的統(tǒng)整能力等。除此之外，科學(xué)閱讀對學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀方面的表現(xiàn)也有重要的作用。在閱讀過程中，對科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度、批判思考能力等的提升都是科學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成的關(guān)鍵元素[1,2]。

2.2 “寫作”讓學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)的真正核心 科學(xué)課中的“寫作”是一個(gè)學(xué)生將知識(shí)內(nèi)化，加工后再輸出的過程，所以在教學(xué)上是個(gè)很有力的工具。然而，在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，教師占據(jù)了所有輸出式的語言活動(dòng)，主要是說和寫。而學(xué)生只能坐在位置上，使用的語言功能僅僅是聽。建構(gòu)主義指導(dǎo)下的科學(xué)教育強(qiáng)調(diào)的是學(xué)習(xí)者將輸入信息在大腦中主動(dòng)建構(gòu)的過程?！皩懽鳌碧峁┝艘粋€(gè)很好的媒介，經(jīng)由寫作可將存在于學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)中的信息，透過文字轉(zhuǎn)為具體的呈現(xiàn)，讓學(xué)生有充分的空間表達(dá)想法、組織知識(shí)結(jié)構(gòu)、將新的信息與既有知識(shí)作連結(jié)。因此，“寫作”在促進(jìn)科學(xué)概念的發(fā)展和增進(jìn)學(xué)生推理能力上扮演著重要的角色。

3 怎么讀

常見的閱讀策略有很多，本文主要討論的是以教材為主的科學(xué)文本的閱讀策略。以人教版高中生物學(xué)教材為例，除了正文以外還設(shè)有“問題探討”“科學(xué)家的故事”“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”等欄目。在課堂教學(xué)中這些內(nèi)容都可以成為對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)閱讀訓(xùn)練的素材。

按照閱讀進(jìn)行的程序，可以將閱讀分為閱讀前、閱讀中和閱讀后。在閱讀過程中幫助學(xué)生達(dá)成科學(xué)文本主旨大意的理解，根據(jù)文本進(jìn)行推理，根據(jù)科學(xué)文本及生活經(jīng)驗(yàn)做出推論，理解科學(xué)文本及圖表中的專業(yè)名詞的目標(biāo)[3]。

3.1 閱讀前 為了更好地指導(dǎo)學(xué)生閱讀，教師需要掌握一些適合生物學(xué)課堂教學(xué)使用的閱讀策略?？茖W(xué)閱讀應(yīng)是一種有目的、有效率、積極的閱讀。因此，教師在課堂教學(xué)中首先應(yīng)該讓學(xué)生明確本次閱讀的目的。

例如：“今天，我們將要進(jìn)行植物色素的分離實(shí)驗(yàn)，請大家先閱讀一下實(shí)驗(yàn)步驟”。其次，激發(fā)學(xué)生閱讀的興趣或者好奇心。例如：“在下面這段文字中科學(xué)家用了什么實(shí)驗(yàn)材料和方法，證明了DNA是主要遺傳物質(zhì)，從而獲得了諾貝爾獎(jiǎng)呢？”教師還可以通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方法，以問題的形式幫助學(xué)生完成閱讀前的準(zhǔn)備工作。

3.2 閱讀中 學(xué)生閱讀過程是新舊信息整合的過程，教師應(yīng)積極參與到這個(gè)過程中，幫助學(xué)生建立新舊知識(shí)的聯(lián)系。

例如，在以概念學(xué)習(xí)為目的的教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生將文字轉(zhuǎn)化成概念圖的形式，變成可視化的圖像。如果閱讀材料是社會(huì)性議題，鼓勵(lì)學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論。在閱讀較困難的內(nèi)容時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生對重點(diǎn)段落進(jìn)行重讀。讓學(xué)生及時(shí)對文本進(jìn)行概括和總結(jié)。除此之外，科學(xué)文本中還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)相關(guān)的圖、表，在這部分內(nèi)容的閱讀中則需要指導(dǎo)學(xué)生用文字描述解讀。例如：“你能從這幅圖中推斷光合作用的過程嗎？”

3.3 閱讀后 閱讀后的學(xué)習(xí)，是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成后續(xù)的學(xué)習(xí)，以深化對于文本的理解。在這個(gè)過程中，學(xué)生可以根據(jù)已有的知識(shí)背景和生活經(jīng)驗(yàn)對新的內(nèi)容進(jìn)行重組，進(jìn)而產(chǎn)生新的想法或者新的概念學(xué)習(xí)。教師在這個(gè)過程中，要通過一系列的測試檢驗(yàn)學(xué)生的閱讀成效，這將與后續(xù)的“寫作”密不可分。及時(shí)總結(jié)閱讀的收獲，也能為后續(xù)的學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)。

4 怎么寫

如前所述，科學(xué)寫作是學(xué)生表達(dá)內(nèi)化概念的一種形式。在生物學(xué)教學(xué)中常見的“寫作”形式包括用概念圖呈現(xiàn)概念之間的關(guān)系、用文字描述圖表的意義、科學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告(包括實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析)以及就某個(gè)有爭論的科學(xué)社會(huì)議題發(fā)表自己的見解等。

提高學(xué)生“寫作”能力的方法主要有以下幾點(diǎn)：①課堂教學(xué)中給學(xué)生充分表達(dá)的機(jī)會(huì)，把這種表達(dá)當(dāng)作師生交流的重要形式。同時(shí)，科學(xué)寫作是對于學(xué)生科學(xué)閱讀效果的重要檢測工具。教師在指導(dǎo)學(xué)生閱讀的過程中，盡量鼓勵(lì)學(xué)生去討論、去總結(jié)。②利用作業(yè)完成“寫作”的訓(xùn)練，以鍛煉學(xué)生高級思維的“寫作”題目替換掉作業(yè)中單純考察記憶水平的客觀選擇題和填空題。③在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，要注重科學(xué)思維的訓(xùn)練。實(shí)驗(yàn)前科學(xué)原理的闡述、實(shí)驗(yàn)中操作步驟的交待、實(shí)驗(yàn)后結(jié)果的分析以及結(jié)論的延伸都是“寫作”訓(xùn)練的載體。

最后，需要強(qiáng)調(diào)的是教師的示范作用。教學(xué)過程中專用名詞的書寫要準(zhǔn)確科學(xué)；字母、符號、表示式要正確規(guī)范；繪圖要科學(xué)、規(guī)范、合理；遺傳圖解要完整、嚴(yán)謹(jǐn)；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作要嚴(yán)密、科學(xué)，克服隨意性。

(基金項(xiàng)目：2017年度安徽高校人文社會(huì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目，No.SK2017A0254；安徽師范大學(xué)項(xiàng)目培育基金，No.2016XJJ003.*通信作者)