日本：嵌在文化里的“工匠精神”

吳敏文

在展示日本手工藝的20集紀(jì)錄片《工匠達(dá)人》中，每集開(kāi)頭都會(huì)重復(fù)對(duì)“工匠”的定義：運(yùn)用手的技巧或工具做出用品或建筑物，并以此為榮的人；做出美觀物品的技術(shù)。近代以來(lái)，日本以向全球市場(chǎng)提供精美的手工產(chǎn)品、機(jī)械產(chǎn)品、電子產(chǎn)品等而獲得“工匠大國(guó)”的名聲。工匠精神”作為一種文化成分，不僅體現(xiàn)在手工藝人和手工制品中，還體現(xiàn)在職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)上，是從業(yè)者的職業(yè)價(jià)值取向和行為表現(xiàn)。那么，孕育工匠精神的日本文化究竟來(lái)自哪些方面？

等級(jí)制下的各安其分

日本歷史大致經(jīng)歷了早期不成熟的天皇一統(tǒng)的中央集權(quán)時(shí)代、中期逐漸成熟的武家幕府封建時(shí)代，以及德川幕府結(jié)束后，經(jīng)明治維新走向近現(xiàn)代文明的君主立憲時(shí)代。日本獨(dú)特的歷史走向形成了獨(dú)具特色的嚴(yán)格的等級(jí)制度，即由天皇、幕府將軍、藩國(guó)大名（藩國(guó)之主）等構(gòu)成的國(guó)家三級(jí)統(tǒng)治體制和士、農(nóng)、工、商等“四民”構(gòu)成的社會(huì)成員體制。

在日語(yǔ)里，皇室中的人被稱為“居于云上者”，只有具有皇室血統(tǒng)的人才可繼承皇位，天皇是神，不可侵犯。即使是將軍權(quán)力達(dá)到最高峰的德川幕府時(shí)代，德川家康制定了《禁中及公家諸法度》，規(guī)定“天子諸藝能之事，第一御學(xué)問(wèn)也”，但也不敢廢天皇。

將軍的權(quán)力來(lái)自所掌握軍隊(duì)的征討，他將全國(guó)分封為由各大名治理的藩國(guó)，大名配備家臣和武士，當(dāng)危險(xiǎn)或內(nèi)亂來(lái)臨時(shí)，武士負(fù)責(zé)保護(hù)大名。這就形成了天皇作為精神領(lǐng)袖、幕府將軍掌管國(guó)家統(tǒng)治實(shí)權(quán)、大名治理藩國(guó)的國(guó)家政權(quán)三級(jí)體制。

“四民”中的最高級(jí)者“士”指武士。武士是幕府和大名的家臣，不僅精于武藝，而且按照主人的吩咐履行管理文武事物、掌管賬目等?！稗r(nóng)”即農(nóng)民。“工”即手工藝者。“商”即商人。武士享有特權(quán)，農(nóng)、工、商是平民。等級(jí)差別十分嚴(yán)酷。如果一個(gè)武士新打造了一把刀，想一試鋒刃，可以找個(gè)農(nóng)民或商人來(lái)試，武士殺死農(nóng)民或商人，不受法律限制。德川幕府時(shí)期制定的法律規(guī)定：不尊重武士的平民，格殺勿論。

“四民”之下是社會(huì)的最下層，即賤民。賤民是日本社會(huì)人數(shù)最多的等級(jí)。他們所從事的，是其它階層所不恥的職業(yè)，比如打掃垃圾、掩埋死囚、為死獸剝皮等。他們幾乎不被看作是人，就連他們居住地經(jīng)過(guò)的道路，都不被計(jì)入里程。

隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展，這種作為政治秩序建立之基的等級(jí)制，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域被推廣開(kāi)來(lái)。國(guó)家把那些已經(jīng)上了軌道的戰(zhàn)略性企業(yè)賣給那些與政治家關(guān)系密切的財(cái)團(tuán)，讓他們位居經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的最高層，類似幕府將軍將領(lǐng)地分封給藩國(guó)大名。以此為模式，各個(gè)產(chǎn)業(yè)、業(yè)界及從業(yè)人員之間一套嚴(yán)密的等級(jí)關(guān)系建立起來(lái)，形成各得其所的共生關(guān)系：武士享有社會(huì)地位的尊榮，雖然下級(jí)武士俸祿微薄，與貧困的農(nóng)民不相上下；農(nóng)民雖然負(fù)擔(dān)沉重，但擁有土地作為財(cái)產(chǎn)；手工藝者擁有賴以生存的技術(shù)；而商人雖然社會(huì)地位卑賤，但生活富足；至于賤民，只能怪祖先傳承給他最低賤的身份。

嚴(yán)格的等級(jí)制為日本提供了良好的社會(huì)秩序，因此得到人們的普遍接受和信賴。等級(jí)制的不平等，經(jīng)久不變，已然成為日本民族幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)的生活準(zhǔn)則。魯思·本尼迪克特在《菊與刀》中揭示：“承認(rèn)由等級(jí)制而產(chǎn)生的特權(quán)，對(duì)他們而言天經(jīng)地義，既容易理解，也容易接受，就像呼吸一樣自然?！薄叭毡救怂佬乃氐刈袷刂麄兡翘椎燃?jí)制度，這種制度給了他們安全感?！痹诘燃?jí)制度中，每個(gè)社會(huì)成員都有保障，哪怕是賤民，其自治集團(tuán)也是被政府認(rèn)可的，很多特種職業(yè)都被他們獨(dú)占。每個(gè)階層的限制條件也給他們以規(guī)范和安全。從而，日本人認(rèn)為，任何破壞既定規(guī)范的行為都是不可饒恕的，只有生活在規(guī)范里，才能獲得安全感，所以各類從業(yè)人員都謹(jǐn)守行業(yè)分工，專于其業(yè)。

1930年出生的村嶋孟對(duì)米飯的感情篤深。他一輩子就用心做一件事——烹飪白米飯，沿用古法，一煮就是50多年。他對(duì)自己煮的飯有分類，煮得不太好的叫做“飯”，再好一點(diǎn)的叫“米飯”，最純正美味的才能叫“銀飯”。他在全日本享有“煮飯仙人”的美譽(yù)。每當(dāng)他在蒸氣騰騰的廚房中，赤裸上身堅(jiān)守在白米鍋旁控制火候時(shí)，猶如一尊巍然矗立的捍衛(wèi)日本稻米文化與料理傳統(tǒng)的雕塑。每個(gè)吃過(guò)他米飯的人都會(huì)說(shuō)：“這是我吃過(guò)最好吃的米飯?！彼蟮娘堃煌腚y求，店門前總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。

平常人看來(lái)再簡(jiǎn)單不過(guò)的煮飯，村嶋孟竟能50年來(lái)安于其位、專于其業(yè)，從中取得職業(yè)尊嚴(yán)和人生價(jià)值，不能不讓人從中體悟到日本等級(jí)制文化對(duì)人性的熏陶所產(chǎn)生的影響，也充分證實(shí)了本尼迪克特的看法，即對(duì)日本而言，“這種無(wú)法撼動(dòng)的等級(jí)關(guān)系是一筆可貴的資源”。

國(guó)民信仰促使勤于其業(yè)

日本神道自古與天皇密不可分。日本史籍將第一代天皇尊為神武天皇、第十代尊為崇神天皇、第十五代尊為應(yīng)神天皇，這三代天皇的謚號(hào)中都附有神名，就是為了體現(xiàn)天照大神（被奉為日本天皇的始祖）的神格，以強(qiáng)化神道與天皇之間的關(guān)系。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的演化和強(qiáng)化，“日本是神之國(guó)”，“天皇是神的后裔”這些觀念作為由統(tǒng)治階級(jí)規(guī)定的“占統(tǒng)治地位的意識(shí)”，長(zhǎng)期支配著日本人的思想。

本尼迪克特將日本人解讀為“時(shí)代和世界的負(fù)恩者”，即一個(gè)日本人一旦出生，就背負(fù)著各種必須無(wú)條件報(bào)答的恩德，主要有四類：皇恩、親恩、主恩和師恩，其施與方分別是：天皇、父母、主人和師長(zhǎng)。其中，最為重要也是終生報(bào)答不盡的就是皇恩。

對(duì)于各類從業(yè)者而言，連接觸天皇甚至一睹皇顏的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，怎樣報(bào)答皇恩呢？最有效也是最直接的辦法，就是對(duì)自己從事的工作負(fù)責(zé)。越是高尚的報(bào)恩，越是無(wú)邊無(wú)盡，這就需要從業(yè)者無(wú)休止地盡力。

與神道教并行不悖的是泛神論。日本統(tǒng)治者在引導(dǎo)國(guó)民把神道當(dāng)作國(guó)教的同時(shí)，對(duì)國(guó)民的其它信仰并不干涉，使得國(guó)民信仰五花八門的神。在日本城市和鄉(xiāng)村，各類神社密布。母親們喜歡送孩子去神殿里玩，大人告訴孩子，神靈會(huì)保佑他們。在民族節(jié)日或祭日里，孩子們正式接觸宗教，和所有參拜者一起參加祓災(zāi)祛邪儀式，和家長(zhǎng)一起參加佛教禮儀。此外，孩子們也參加以佛壇和神龕為中心的家庭祭祖活動(dòng)，從中獲得宗教體驗(yàn)。

泛神論也成為日本國(guó)民勤于其業(yè)的文化動(dòng)力。池田大作在《走向21世紀(jì)的人與哲學(xué)》中說(shuō)：“在日本，傳統(tǒng)的行業(yè)各自都有自己的守護(hù)神，即使在現(xiàn)代化的企業(yè)中，也能看到在車間或辦公樓的屋頂供奉著神祀。這是勞動(dòng)精神與宗教信仰的結(jié)合?！备餍懈鳂I(yè)的守護(hù)神成為日本人勤奮精神、對(duì)本職工作認(rèn)真精神的來(lái)源，具體表現(xiàn)為嚴(yán)守時(shí)間，在生產(chǎn)工作中鍥而不舍地追求高品質(zhì)和精良。這成為日本經(jīng)濟(jì)繁榮的文化基礎(chǔ)。

這種勤奮還有一個(gè)非常另類的表現(xiàn)：“罷工”。日本產(chǎn)業(yè)工人的罷工不是放棄工作，而是將老板和管理者趕出工廠和車間，由他們占領(lǐng)工廠繼續(xù)工作，增加生產(chǎn)，以此讓老板難堪。有家名叫三井系統(tǒng)的煤礦，管理者被“罷工”工人趕出礦井，每日產(chǎn)量從250噸提高到620噸。用加倍生產(chǎn)來(lái)達(dá)到“罷工”的目的，可見(jiàn)從業(yè)人員的勤奮精神深入到了何等程度。

恥感文化激勵(lì)精于其業(yè)

本尼迪克特將日本文化定性為“恥感文化”。日本的歷史演進(jìn)和文化發(fā)展使羞恥感被納入到道德體系中，“知恥為德行之本”的道德觀深入人心。在日本，“知恥的人”與“有道德的人”“重名譽(yù)的人”是一個(gè)意思。

日本人的信條是：一個(gè)人不僅要對(duì)其行為負(fù)責(zé)，而且要對(duì)行為的后果負(fù)責(zé)。對(duì)于任何一件與自己相關(guān)的事，都應(yīng)仔細(xì)考慮一切因素，切不可因疏忽大意而降低成功的概率，否則會(huì)招致恥笑。這種恥感文化帶來(lái)巨大的心理壓力，人們會(huì)對(duì)那些被認(rèn)為是犯錯(cuò)或犯罪的行為感到懊悔和煩惱，即使當(dāng)眾承認(rèn)過(guò)錯(cuò)也不會(huì)得到解脫。

和西方的“罪感文化”依靠?jī)?nèi)心的罪惡感來(lái)促使行善不同，恥感文化是依靠外在壓力促使行善。所以，日本人常說(shuō)：“全世界的人都在注視著我們，所以必須時(shí)刻保持大和精神?！?/p>

那么，怎樣做才算是“保持大和精神”，才能避免犯錯(cuò)以招致羞恥感呢？日本人深信，通過(guò)修煉，精神就可以達(dá)到至高無(wú)上的境界。和美國(guó)人認(rèn)為“只有得到充分的自由，才能達(dá)到最高境界”不同，日本人強(qiáng)調(diào)，只有約束自己才能有所作為。通過(guò)個(gè)體的修煉，逐漸適應(yīng)約束，直到忘記了自身受到的束縛，就會(huì)感到解脫了一切。

日本人把靈魂升華到“無(wú)我”之境看作自我精神修煉的最高境界。自我修煉包括兩個(gè)層次：第一個(gè)層次是培養(yǎng)能力，即改善或提升駕馭生活的能力；第二個(gè)層次更高，叫做“圓滿”，指意志與行動(dòng)之間的一種“沒(méi)有任何障礙”的體驗(yàn)；沒(méi)有達(dá)到圓滿境界的人，在意志與行動(dòng)之間好像有了一層“絕緣體”，日本人稱之為“有我”。

自我修煉是從“有我”到“無(wú)我”的提升手段和方式，也是一種對(duì)自己負(fù)責(zé)的意識(shí)。日本人自孩提時(shí)代就不斷被灌輸這種意識(shí)，他們往往能輕松接受別國(guó)人難以忍受的行為，而更加注意力所能及的事情，也不為自己找借口，更不會(huì)把生活中的不滿和工作中的不如意推卸到別人身上。這種自我負(fù)責(zé)意識(shí)成了日本民族精神的重要組成部分。

具體到各類從業(yè)者身上，就是對(duì)自己所從事的行業(yè)、技術(shù)、手藝等負(fù)責(zé)?？嘈猩欧钊怏w越受苦，精神、意志就越頑強(qiáng)并得以提升。手工藝者信奉“各安其分，各得其所”，恪盡職守維護(hù)自己職業(yè)和手藝的聲譽(yù)。企業(yè)家的生意如果出現(xiàn)了嚴(yán)重問(wèn)題，也一定自己擔(dān)當(dāng)，基本不會(huì)向任何人透露情況，更別說(shuō)求助了。

由于對(duì)工作負(fù)責(zé)本質(zhì)上是一種自我修煉，自然地，衡量業(yè)績(jī)的最佳參照物就是自己而非別人。今天的自己比昨天的有所長(zhǎng)進(jìn)就會(huì)獲得成就感。當(dāng)然，如果在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中落敗，也會(huì)讓當(dāng)事人感到蒙羞。但這種羞恥感會(huì)讓他更加發(fā)奮努力，繼續(xù)苦心修煉技藝。從這點(diǎn)看，日本各類從業(yè)者的精心修煉本質(zhì)上是一種自我防御。

在日本東京吉祥寺商業(yè)街有一家叫小竹的點(diǎn)心店，面積只有約3.3平方米，售賣一種叫“羊羹”的點(diǎn)心，每天限量150個(gè)，每人限購(gòu)5個(gè)。為了買到夢(mèng)幻的羊羹，許多人早上四五點(diǎn)就來(lái)排隊(duì)，這種情況已持續(xù)了40多年。這么受歡迎，為什么限量150個(gè)呢？店主稻垣女士解釋：一鍋3公斤的紅小豆能做50個(gè)羊羹，紅小豆超過(guò)3公斤就做不出那么好的味道了，每天做3鍋要花10個(gè)半小時(shí)，已經(jīng)是極限了。

一個(gè)街邊小店的從業(yè)者如此恪守高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，一方面是因?yàn)樗淖晕倚逕挼玫搅祟櫩偷母叨瓤隙?，另一方面是因?yàn)樗龑?duì)品質(zhì)的追求不打任何折扣。同時(shí)，也說(shuō)明了這種精于其業(yè)的職業(yè)文化在日本是何等深入人心和普遍存在。

以強(qiáng)者為師

日本問(wèn)題專家湯重南先生認(rèn)為：日本文化像洋蔥頭一樣，剝開(kāi)一片，再剝開(kāi)一片，最后卻找不到核，因?yàn)樗拿恳黄镱^都含有外來(lái)文化的影響和日本文化非常重要的成分的融合。這個(gè)比喻生動(dòng)揭示了日本文化的特點(diǎn)，也表明日本民族所具有的學(xué)習(xí)精神。

日本自古以來(lái)就通過(guò)朝鮮半島接觸和吸收中華文化。4世紀(jì)末，日本采用漢字記錄歷史；直到7世紀(jì)，日本遣唐使吉備真?zhèn)淅脻h字的偏旁和草寫發(fā)明了片假名和平假名，日本才擁有了自己的文字。向中華文化學(xué)習(xí)在隋唐之際達(dá)到高潮。

到了近代，中國(guó)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)中敗于西方列強(qiáng)的事實(shí)，說(shuō)明中華農(nóng)耕文明相對(duì)西方近代工業(yè)文明已經(jīng)落后。1853年，美國(guó)東印度公司佩里將軍的黑船直闖日本江戶（今東京）灣，給日本的選擇題是：不開(kāi)國(guó)，就開(kāi)炮。有了中國(guó)的前車之鑒，德川幕府選擇了開(kāi)國(guó)。明治政府第三年，一支近百人的政府使節(jié)團(tuán)從橫濱港出發(fā)，前往歐美各國(guó)考察學(xué)習(xí)。

為了支撐這次龐大的出行，明治政府拿出了當(dāng)年財(cái)政收入的2%。在1年又10個(gè)月的時(shí)間里，使節(jié)團(tuán)考察了12個(gè)歐美國(guó)家，寫下了長(zhǎng)達(dá)百卷的考察實(shí)錄。這是亞洲國(guó)家與西方交往史上前無(wú)古人、后無(wú)來(lái)者的舉動(dòng)，其效果可用“始驚、次醉、終狂”來(lái)概括：“始驚”就是他們到了歐美，看到了西方發(fā)達(dá)的文明制度后的那種吃驚程度；“次醉”就是陶醉在這種先進(jìn)的物質(zhì)文明和精神文明之中；“終狂”就是下決心發(fā)瘋似地學(xué)習(xí)西方一系列的文明制度，要使日本跟西方一樣。

同時(shí)，明治政府大量聘請(qǐng)西方專才。1873～1875年3年間，每年聘請(qǐng)超過(guò)500人，僅工部?。üI(yè)部）于1874年付給外國(guó)技師的薪資就占其該年經(jīng)費(fèi)的33.7%。東京大學(xué)于1877年創(chuàng)設(shè)時(shí)，全校理、法、文、醫(yī)四個(gè)學(xué)部的教授共39人，其中27人為外國(guó)人。當(dāng)時(shí)日本政府太政大臣（首相）的月工資是800日元，而外國(guó)專家學(xué)者中卻有多人薪水超過(guò)此數(shù)。

這種以強(qiáng)者為師、誰(shuí)打敗自己就向誰(shuí)學(xué)習(xí)的思維方式，幾乎成了日本人的習(xí)慣思維?？陀^地說(shuō)，誰(shuí)打敗自己就恨誰(shuí)，只是一種膚淺的情緒；誰(shuí)打敗自己就學(xué)誰(shuí)并超過(guò)它，才是智慧和本事。日本向強(qiáng)者學(xué)習(xí)使之不斷進(jìn)步。從在炮艦威懾下被迫開(kāi)國(guó)，到后來(lái)接連打敗中國(guó)和俄羅斯，從而成為近代工業(yè)化強(qiáng)國(guó)，日本只花了50年左右的時(shí)間。

二戰(zhàn)戰(zhàn)敗后，日本從一片廢墟上重建國(guó)家。70多年過(guò)去，日本的工匠精神與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新。2015年國(guó)際權(quán)威研究機(jī)構(gòu)《湯森路透》發(fā)表全球企業(yè)創(chuàng)新排名，在前100名中：日本40家、美國(guó)35家、法國(guó)10家、德國(guó)4家。在2014年以前，這個(gè)排名一直是美國(guó)居首，日本終在2015年一舉超越。這是學(xué)習(xí)強(qiáng)者并超過(guò)強(qiáng)者的典范。

（作者系文史學(xué)者）