景利芳

（山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校，太原 030024）

0 引言

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、傳染性很高的疾病。該病發(fā)病過(guò)程短，死亡率高達(dá)100%，給一些國(guó)家的養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，甚至有的養(yǎng)豬業(yè)受到毀滅性的打擊。生豬通過(guò)消化道或接觸被污染的物品而感染。我國(guó)是世界上養(yǎng)豬最多的國(guó)家，由于國(guó)際貿(mào)易和旅游活動(dòng)日益頻繁，2018年6月該病已傳入我國(guó)。因此，應(yīng)對(duì)該病的傳入保持高度警惕，必須嚴(yán)加防范，加強(qiáng)豬場(chǎng)生物安全措施。

生物安全措施是以經(jīng)濟(jì)有效的疾病預(yù)防、控制為手段，防止病原微生物侵入養(yǎng)殖場(chǎng)，降低和消除養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的病原微生物，確保動(dòng)物健康安全的防范措施[1]。加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全措施，需著力做好以下幾方面工作。

1 場(chǎng)址布局合理

1.1 場(chǎng)址選擇

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥，地面平坦稍有坡度，背風(fēng)向陽(yáng)的地方，避開(kāi)低洼潮濕地，水源水量充足，水質(zhì)良好，便于衛(wèi)生防護(hù)和取用。

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)位于居民區(qū)下風(fēng)向，且地勢(shì)低于居民區(qū)，但要避開(kāi)污水排出口；不能選在化工廠、屠宰場(chǎng)、制革廠等易造成環(huán)境污染企業(yè)的下風(fēng)處或附近。與居民區(qū)之間的距離，通常應(yīng)不小于3 km，距離屠宰場(chǎng)、制革廠、化工廠不小于1.5 km，距離其他養(yǎng)殖場(chǎng)、獸醫(yī)機(jī)構(gòu)不小于2 km。另外，需供電條件好，交通運(yùn)輸方便，距高速公路和鐵路、交通干線應(yīng)不小于1 km，距一般道路應(yīng)不小于0.5 km。

1.2 分區(qū)規(guī)劃

養(yǎng)豬場(chǎng)按照功能分生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。生產(chǎn)區(qū)是整個(gè)豬場(chǎng)的主要部分，生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)在生活區(qū)下風(fēng)向和隔離區(qū)上風(fēng)向，地勢(shì)應(yīng)低于生活區(qū)而高于隔離區(qū)。隔離區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)相距至少100 m。生產(chǎn)區(qū)中各種豬舍優(yōu)先考慮設(shè)置的順序?yàn)椋悍N豬舍、分娩舍、保育舍、育肥豬舍。飼料加工和存放間應(yīng)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向和地勢(shì)較高處，裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)在豬舍外的附近道路上，場(chǎng)內(nèi)凈道和污道要嚴(yán)格分開(kāi)，嚴(yán)禁交叉使用。

2 舍內(nèi)環(huán)境控制

2.1 豬舍建設(shè)合理

在場(chǎng)區(qū)周?chē)蚩盏剡M(jìn)行綠化，建立隔離帶，改善場(chǎng)區(qū)小氣候；排污和排水系統(tǒng)完善，地面設(shè)置漏糞地板，下面設(shè)置糞溝；通風(fēng)合理，維持適宜的溫度和濕度、保持空氣新鮮，減少各種疾病的發(fā)生。

2.2 做好預(yù)防性消毒

預(yù)防性消毒是豬場(chǎng)生物安全的重要措施。在生產(chǎn)區(qū)大門(mén)口設(shè)車(chē)輛消毒池，生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)淋浴和紫外消毒室；在各豬舍門(mén)口內(nèi)設(shè)腳踏的消毒盆，對(duì)來(lái)往人員和車(chē)輛消毒。做好日常豬舍、豬只、用具等的消毒。選用非洲豬瘟病毒敏感的消毒藥進(jìn)行消毒，許多脂溶劑和消毒劑可以將其破壞。最有效的消毒藥物是10%的苯及苯酚，2%的氫氧化鈉、含2.0%～2.3%有效氯的次氯酸鈉或次氯酸鈣、3‰的福爾馬林，3%的鄰苯基苯酚和碘的混合物也可滅活非洲豬瘟病毒[2]。

2.3 消滅傳播媒介

日常需做好滅鼠、驅(qū)鳥(niǎo)、殺滅各種昆蟲(chóng)以切斷傳染病的傳播媒介等工作。豬虱子、軟蜱是非洲豬瘟病毒的主要傳播媒介，軟蜱也是宿主，因此應(yīng)格外注意殺滅這些昆蟲(chóng)。豬場(chǎng)消毒如圖1所示。

圖1 豬場(chǎng)消毒

3 飼養(yǎng)管理

3.1 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

如果豬場(chǎng)引種不當(dāng)可能帶入新的傳染病，給豬場(chǎng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。豬場(chǎng)應(yīng)建立科學(xué)的引種制度，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行并做好完整記錄。

3.2 采用全進(jìn)全出和多點(diǎn)式飼養(yǎng)方式

全進(jìn)全出的方式有利于集中統(tǒng)一飼養(yǎng)管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，也便于對(duì)豬舍進(jìn)行徹底消毒。采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，繁殖母豬必須調(diào)整好配種日期或者實(shí)行同期發(fā)情，實(shí)現(xiàn)集中配種、集中產(chǎn)仔，這樣有利于產(chǎn)房、哺乳母豬舍的消毒[3]。斷奶后則需將仔豬集中轉(zhuǎn)入育成豬舍或肥豬舍中飼養(yǎng)，同時(shí)出欄后必須進(jìn)行徹底消毒，保證豬舍的生物安全，方可飼養(yǎng)下一批生豬。

3.3 飼料和飲水安全

水質(zhì)應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，豬場(chǎng)應(yīng)保證飼料來(lái)源可靠，無(wú)污染、無(wú)霉變、營(yíng)養(yǎng)全面均衡合理；豬場(chǎng)應(yīng)有目的、科學(xué)地使用保健類藥物，以提高豬群的抗病力；需加強(qiáng)豬群的防應(yīng)激管理，避免不良因素的刺激誘發(fā)疾病。豬場(chǎng)飲水系統(tǒng)見(jiàn)圖2。

圖2 豬場(chǎng)飲水系統(tǒng)

3.4 糞污處理

廢棄物不僅污染環(huán)境，且影響豬場(chǎng)的生物安全。豬場(chǎng)必須做好糞污儲(chǔ)存處理設(shè)施，避免對(duì)環(huán)境造成污染，特別是病原體的污染。污水應(yīng)進(jìn)行資源化利用，經(jīng)無(wú)害化處理后灌溉農(nóng)田。

3.5 病死豬處理

病死豬處理必須遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，不能隨意剖檢或丟棄，更不能銷(xiāo)售，以防疫情擴(kuò)大。目前的處理方法有深埋、焚燒、生物化制等。對(duì)病豬應(yīng)及時(shí)采取隔離措施，避免與健康豬直接接觸而感染。

4 人員培訓(xùn)與管理

在生物安全措施實(shí)施中，人是關(guān)鍵因素。只有經(jīng)過(guò)專業(yè)知識(shí)和操作技能培訓(xùn)并考核合格的人員，才能從事飼養(yǎng)管理工作，并且在今后的工作中還需不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)修。

人員進(jìn)出豬場(chǎng)必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，謝絕外來(lái)人員參觀。場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)管理人員工作時(shí)，應(yīng)遵循從小豬到大豬、凈區(qū)到污區(qū)、健康豬到病豬的順序原則，禁止技術(shù)人員到其他養(yǎng)豬場(chǎng)服務(wù)，禁止飼養(yǎng)人員相互串舍。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)工作人員外出返場(chǎng)后應(yīng)隔離48 h后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

5 結(jié)束語(yǔ)

為有效防止豬瘟的產(chǎn)生，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)遵循“預(yù)防為主”的原則，在防疫中結(jié)合實(shí)際情況，制定科學(xué)合理的生物安全措施，如合理建設(shè)豬舍、做好舍內(nèi)環(huán)境控制工作、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理與人員管理等。