韓國(guó)旅游發(fā)展局24日公布的調(diào)查顯示,活章魚成為外國(guó)游客最想嘗試的韓國(guó)“黑暗料理”,排在其后的是醬油蟹、豬血腸和斑鰩。
據(jù)韓聯(lián)社24日?qǐng)?bào)道,根據(jù)調(diào)查,26%的受訪者最感興趣的是活章魚,其后依次為醬油蟹(14.6%)、豬血腸(14.2%)斑鰩(10.3%)、生拌牛肉(7.7%)和清曲醬(6.7%)等有韓國(guó)特色的“黑暗料理”。
據(jù)悉,活章魚的做法是把小章魚切段,輔以香油和鹽等佐料,食用時(shí)仍在蠕動(dòng)的章魚須會(huì)吸附食客的口舌。2010年,韓國(guó)仁川還發(fā)生過(guò)女性疑似吃活章魚導(dǎo)致窒息死亡的事故?! 。ǘ嵤|)