○ 文/本刊評論員

中國最大的便利店是誰？

不是全家，也不是7-11、羅森，而是中石化易捷便利店！中石化自2008年涉足非油業(yè)務(wù)以來，借助成品油網(wǎng)絡(luò)零售的強勢地位、渠道資源，以及8000萬加油卡活躍用戶，如今坐擁2.7萬家易捷便利店、營收規(guī)模超600億元、市場份額超20%，成為中國便利店行業(yè)當(dāng)之無愧的大哥大。

十余年間，從自有品牌孵化、全國集采、區(qū)域直采、電子商務(wù)、跨界合作，到社交電商、O2O、無人便利店，易捷緊跟產(chǎn)業(yè)變革，從未被落下，營收規(guī)模也是一年一個臺階，已經(jīng)成為中石化的一個明星業(yè)務(wù)。其中，涌現(xiàn)了許多年營收額超千萬元甚至超2千萬元、3千萬元的明星便利店。它們或靠地理位置取得優(yōu)勢，或靠打造環(huán)境形成特色，或發(fā)展店中店，或開展異業(yè)合作，八仙過海，各有精彩。

本期雜志封面故事選取的大橋北站便利店就是其中的一座，位于浙江舟山。

“多俊生東浙，去來天下通?！痹谌藗冃哪恐校憬绕涫菍幉ㄈ颂貏e會做生意，“寧波幫”作為近代中國第一大商幫以敢為天下先，善于創(chuàng)新而聞名于世。寧波在文明架構(gòu)中處于農(nóng)耕文化與海洋文化的結(jié)合點。這種獨特的地理區(qū)位優(yōu)勢與深厚的歷史文化底蘊，孕育、培植并不斷錘煉著寧波人勇于進(jìn)取、敢作敢為的創(chuàng)新精神與文化心態(tài)。

舟山原屬于寧波市的一個縣，其勇立潮頭敢于拼搏的大海精神和敢于創(chuàng)新的歷史文化與寧波文明同出一轍。大橋北站位于舟山，但非油年營收超千萬元完全是靠便利店營業(yè)員十幾二十塊錢一單一單刷出來的，靠的是勤勞的雙手與雙腿。這樣的便利店顯得特別“不浙江”“不寧波”。與電子商務(wù)、跨界合作社交電商等搞得風(fēng)生水起的同行相比，銷售模式比較“原始”。

不管黑貓白貓，能抓住老鼠就是好貓。大橋北站非油業(yè)務(wù)開展得雖然辛苦，但其利潤卻遠(yuǎn)高于一般千萬元便利店。這是因為店銷利潤要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于電子商務(wù)和異業(yè)合作。目前，易捷便利每家店面的單店日均銷售額為4303元，而大橋北站單店最高銷售額突破12萬元，可謂一枝獨秀。許多油站靠著團購、電子商務(wù)與異業(yè)合作等手段，非油業(yè)務(wù)營業(yè)額每年都百分之幾百地增長，表面看來花團錦簇，但一看利潤卻零落成泥，很多地區(qū)的非油業(yè)務(wù)甚至處于虧損狀態(tài)。

加油站開展非油業(yè)務(wù)的目的是增加創(chuàng)收渠道，所有的銷售手段都應(yīng)該以盈利為出發(fā)點和最終目的地。從這個角度來說，做大店銷是當(dāng)務(wù)之急，大橋北站值得點贊。