文 張新興

我園地處農(nóng)村，有著得天獨(dú)厚的自然教育資源。為了方便幼兒充分地接觸大自然，我園創(chuàng)設(shè)了一大片豐富的綠色種植園地，讓幼兒親自種植一些蔬菜。

一、 快樂(lè)種植，創(chuàng)設(shè)環(huán)境，形成常規(guī)

（一）創(chuàng)設(shè)適宜的種植環(huán)境

如何進(jìn)行班級(jí)種植園地的打造？如何開(kāi)展種植活動(dòng)？我們讓幼兒先繪制出自己想要種植的蔬菜，然后發(fā)放調(diào)查表，結(jié)合家長(zhǎng)的種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)確定適合種植的蔬菜，最后再開(kāi)展關(guān)于“種植活動(dòng)”的主題班會(huì)，商量出最終需要種植的蔬菜。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)種植的環(huán)境，幼兒以小組為單位開(kāi)始打造自己的一方土地，不僅對(duì)土地進(jìn)行了劃分，還收集和利用身邊的廢舊物品進(jìn)行裝飾點(diǎn)綴，如瓦片、石頭、貝殼、飲料瓶等可作為圍筑種植園地的“隔檔”，樹(shù)枝、紙板等可以制作標(biāo)牌……在種植活動(dòng)中，幼兒的活躍度與參與度都大為提高。

（二）建設(shè)良好的種植常規(guī)

常規(guī)在一日生活的每一個(gè)環(huán)節(jié)中都很重要。幼兒開(kāi)始進(jìn)入種植園地難免會(huì)很興奮，往往會(huì)忽視種植園地里要完成的種植任務(wù)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，教師組織幼兒進(jìn)行討論，并制定種植規(guī)則，以小組為單位有目的地選擇自己需要完成的種植任務(wù)，養(yǎng)成良好的種植習(xí)慣，如定期澆水、拔草等。

二、自由探索，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，科學(xué)研究

（一）發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋求幫助

在種植園地中幼兒直接地操作，直觀地感受，而不只是通過(guò)觀察來(lái)學(xué)習(xí)。例如，在嘗試種“青菜”的過(guò)程中，幼兒發(fā)現(xiàn)青菜種下去以后總是長(zhǎng)不大，于是大家產(chǎn)生了疑問(wèn)，并嘗試尋找解決的辦法。大家認(rèn)為是因?yàn)榍嗖巳彼?，于是值日生們輪流給它們澆水，每澆一次水就進(jìn)行一次記錄。過(guò)了幾天，青菜看起來(lái)是比之前長(zhǎng)大一些。這時(shí)，其他組的幼兒說(shuō)：“我奶奶種的青菜比這個(gè)高多了?！庇谑牵變簜兺ㄟ^(guò)向家長(zhǎng)尋求幫助，了解了科學(xué)的種植方式。

（二）細(xì)致觀察，科學(xué)發(fā)現(xiàn)

種植“矮腳黃”的幼兒通過(guò)認(rèn)真地觀察，采集“矮腳黃”的葉子，和另一組種植青菜的幼兒進(jìn)行“葉子大比拼”的游戲。他們將葉子帶回班級(jí)，用放大鏡仔細(xì)地觀察葉子根、莖的特征。葉子下藏著的小蝸牛又激起了他們的好奇心，他們出去尋找蝸牛，并生發(fā)了一系列的科學(xué)活動(dòng)：蝸牛喜歡生活在哪里？蝸牛喜歡吃什么蔬菜？它吃了染色的蔬菜葉會(huì)像蠶一樣變色嗎？它有沒(méi)有牙齒？它吐出的黏黏的東西是什么？有什么作用？通過(guò)觀察記錄、和家長(zhǎng)一起查閱資料等方式，幼兒知道了蝸牛小小的嘴里竟然有25600 顆牙齒，它還有齒舌，像鋸子一樣可以迅速將菜葉磨碎，蝸牛的殼是用來(lái)保護(hù)自己的。

三、親子共建，家園融情，促進(jìn)成長(zhǎng)

（一）家長(zhǎng)助教豐富幼兒經(jīng)驗(yàn)

針對(duì)在種植活動(dòng)中沒(méi)有解決的問(wèn)題，幼兒尋求有著豐富種植經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)們?yōu)樗麄兇鹨山饣??！鞍_黃”為什么總是長(zhǎng)不高？家長(zhǎng)提出了一些可能的原因，帶著幼兒一起分析。他們認(rèn)為先從肥料下手試一試。于是有了后期選用肥料的嘗試。幼兒通過(guò)和助教家長(zhǎng)溝通，了解了肥料其實(shí)分為有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。助教家長(zhǎng)說(shuō)有機(jī)肥是可以自制的，了解了大致的制作過(guò)程后，在家長(zhǎng)們的幫助下，幼兒們?cè)诩彝ㄟ^(guò)利用腐爛的蔬菜、葉子等制作了有機(jī)肥，并運(yùn)用在種植菜園里。不僅使問(wèn)題及時(shí)得到了解決，更進(jìn)一步培養(yǎng)了幼兒的探究意識(shí)。

（二）自然材料增添種植樂(lè)趣

種西紅柿的那組幼兒也發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：西紅柿結(jié)果后，本身的枝干無(wú)法支撐果實(shí)的重量，西紅柿接觸地面后又容易腐爛。這時(shí)，家長(zhǎng)助教帶來(lái)了竹竿、布條以及其他一些廢舊材料，并與幼兒一起展開(kāi)了討論：帶來(lái)的竹竿是干什么用的？經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，家長(zhǎng)助教與幼兒成功地給西紅柿搭起了架子。在之后拔草、松土的過(guò)程中，只在幼兒確實(shí)無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)，家長(zhǎng)助教才會(huì)進(jìn)行適度的幫助與指導(dǎo)，并不斷地滿足幼兒探索求知的欲望。

四、積極拓展?jié)B透，讓種植活動(dòng)融于教學(xué)活動(dòng)

幼兒親手種植的蔬菜成熟了，他們看著種植地中沉甸甸的果實(shí)又展開(kāi)了一場(chǎng)討論：要如何品嘗蔬菜呢？作為活動(dòng)的支持者，教師客觀合理地組織評(píng)價(jià)并幫助幼兒主動(dòng)探索，發(fā)現(xiàn)新事物，開(kāi)拓了幼兒的新思路，之后生成了一系列與蔬菜相關(guān)的活動(dòng)，如：“蔬菜印章畫(huà)”美術(shù)活動(dòng)、“蔬菜的打扮”語(yǔ)言活動(dòng)、“蔬菜歌”音樂(lè)活動(dòng)、“蔬菜的生長(zhǎng)”科學(xué)活動(dòng)、“好吃的蔬菜沙拉”健康活動(dòng)。