文/姚暢 陳博

一、“樂”字的歷史淵源

嶺南之地不愧為音樂之鄉(xiāng)，有逾百年的廣東音樂和上千年的潮州音樂，還有結(jié)合江淮風(fēng)格加潮州音樂而成的客家漢樂。廣東人茶余飯后喜三五成群聚集一處，人手各操一件樂器自?shī)首詷?，或稱“私伙局”或叫做“樂社”。“樂社”其實(shí)是一種較為高級(jí)的，有組織的業(yè)余演奏團(tuán)體?！八交锞帧焙汀皹飞纭钡默F(xiàn)象在潮汕地區(qū)尤為普遍。

最早的潮州音樂樂社組織可以追溯到19世紀(jì)四十年代新加坡的“醉花林俱樂部”，以及后來(lái)的“余娛儒樂社”。新加坡的“余娛儒樂社”一直延續(xù)至今，有將近百年的歷史。潮汕本土的樂社自清末民初陸續(xù)有潮安庵埠的“詠霓裳儒樂社”、澄海蓮陽(yáng)的“峰華國(guó)樂社”、潮陽(yáng)的“陽(yáng)春國(guó)樂社”以及汕頭市的“公益國(guó)樂社”等出現(xiàn)。大大小小的樂社成百上千不計(jì)其數(shù)，許多延續(xù)至今不衰?，F(xiàn)當(dāng)代出現(xiàn)的樂社也極為普遍。眾多的樂社組織中要數(shù)晚清宣統(tǒng)年間成立的“汕頭市公益國(guó)樂社”較為著名。它是一個(gè)由潮汕人和客家人混合組建的外江[1]樂社。20世紀(jì)二三十年代是“公益國(guó)樂社”的全盛時(shí)期，先后由張公重、李伯恒任社長(zhǎng)。著名的“頭手”（首席樂師）有張漢齋等人。香港百代唱片公司為“公益社”灌制了近百?gòu)垜蚯鸵魳烦渲杏小冻鏊彙?《寒鴉戲水》等潮樂名曲。由錢熱儲(chǔ)主編的《公益社樂劇目刊》出版了十二期，主要介紹樂社的戲目和潮調(diào)、漢調(diào)樂曲?！肮鎳?guó)樂社”堅(jiān)持了數(shù)十年的活動(dòng)，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后曾一度遷往梅縣。新中國(guó)成立后“公益社”得以恢復(fù)，1953年與“潮樂改進(jìn)會(huì)”合并，進(jìn)而改編為“廣東漢劇團(tuán)”和“汕頭市曲藝團(tuán)”?！吧穷^市曲藝團(tuán)”至今仍存在，當(dāng)然已經(jīng)是一個(gè)包括有潮州音樂創(chuàng)作演奏和相聲小品等在內(nèi)的多種舞臺(tái)藝術(shù)的專業(yè)團(tuán)體。

更多的，非結(jié)社聚集而“樂”的群體成千上萬(wàn)遍布于廣大的潮汕地區(qū)城鄉(xiāng)各處，構(gòu)成了這一區(qū)域一種特殊的社會(huì)文化景觀。聰明的潮汕人只用了一個(gè)簡(jiǎn)單的“樂”字便栩栩如生地形容了這一豐富多彩且流傳廣泛的民俗活動(dòng)。“樂”字在此處是一個(gè)動(dòng)詞而不是名詞。

二、“樂”字語(yǔ)言學(xué)考

（一）“樂”字的讀音考

查《新潮汕字典》按照以上所述動(dòng)詞詞義的“樂”字在此處的讀音為“ghaoh”，或潮汕字注音“ngao”，與“音樂”的“樂”字同音[2]。其實(shí)此字的潮汕方言讀音不如用國(guó)際音標(biāo)[gao]更為準(zhǔn)確。漢語(yǔ)拼音“g”的發(fā)音較硬，國(guó)際音標(biāo)較軟，而潮汕方言聲母“g”卻同時(shí)兼有與漢語(yǔ)拼音和國(guó)際音標(biāo)同樣的兩種發(fā)音效果。“樂”字潮汕方言讀法在此處的聲母發(fā)音與國(guó)際音標(biāo)相同而與漢語(yǔ)拼音不同。國(guó)際音標(biāo)[gao]非常準(zhǔn)確地記錄了潮語(yǔ)作為動(dòng)詞的“樂”字的讀音。

（二）“樂”字的詞義考

音樂、樂譜、西樂、民樂等詞或單獨(dú)的漢字“樂”，都是作為名詞或形容詞解釋的。但潮汕方言的“樂”字除了有名詞和形容詞的意義之外還有動(dòng)詞的詞義。一群人聚集而“樂”，“樂”字此處顯然是動(dòng)詞而不是名詞或形容詞。這種表達(dá)法很難找到相應(yīng)的詞義翻譯成普通話?！芭啪殹薄把莩觥笨隙ú缓线m?！把葑唷币辉~比較接近，但也不確切。反而是英語(yǔ)的“play”較為合適。但英語(yǔ)的“play”兼有多種詞義，不僅是玩樂器，比如漢字“玩”。而潮汕方言“樂”字，專指一群人聚集一處演奏樂器，自?shī)首詷罚瑳]有音樂以外的意思。

（三）“樂”字的妙用

廣東人聚樂的現(xiàn)象很普遍。廣東音樂、或曰粵樂的愛好者稱其為“玩音樂“或“玩私伙局”。但是，一個(gè)特指的、簡(jiǎn)化的、可以形象地概括這種活動(dòng)的詞語(yǔ)終究沒有在廣府（珠三角）地區(qū)出現(xiàn)。只有潮汕人，巧妙地運(yùn)用了“樂”字作為動(dòng)詞，賦予這種相聚一處的集體活動(dòng)一種特殊的表達(dá)方法。就廣東而言，這種表達(dá)方法只出現(xiàn)在潮語(yǔ)地區(qū)而沒有在其他區(qū)域出現(xiàn)，是因?yàn)槌敝菀魳返臍v史較為悠久（廣東音樂有百多年的歷史而潮州音樂有上千年的歷史）抑或是聚樂現(xiàn)象在潮汕方言區(qū)更為盛行，筆者不敢妄下定論，尚有待于諸多專家學(xué)者不辭辛勞慢慢考證。然而，善用簡(jiǎn)稱，言簡(jiǎn)意賅是潮汕人說(shuō)話的習(xí)慣。也許這才是“樂”字出現(xiàn)的主要原因。

（四）潮汕方言的簡(jiǎn)化習(xí)俗

“陳局”“張?zhí)帯钡群?jiǎn)稱在潮汕人的嘴上嘮叨了數(shù)十年之后最少遲至20世紀(jì)八九十年代才逐漸見諸于電視劇、電影等文藝作品形式和日常生活當(dāng)中。因此，我們沒有任何理由不承認(rèn)這是潮汕人的杰作。不同的是，他們用得更加廣泛，更加普遍。“陳主”是陳主任，而“張老”具有雙重涵義，其一是“張老師”，其二是某個(gè)姓張的、年長(zhǎng)受尊敬的人士。第二層意義的用法非潮汕方言所特有。

無(wú)論如何，喜歡簡(jiǎn)化似乎是潮汕語(yǔ)言的一種習(xí)慣。潮汕人稱呼人只有名而沒有姓，特別是三個(gè)字以上姓名的人，以至于認(rèn)識(shí)了某人許久竟然不知其姓甚只知其名誰(shuí)。這種不帶姓的稱呼潮汕以外的人們只有表示特別親近時(shí)才偶爾為之。中央電視臺(tái)15套音樂節(jié)目最近出現(xiàn)“我們一起來(lái)音樂”的字眼，怕是受了潮汕方言“樂”字作為動(dòng)詞的啟發(fā)，要不然就是巧合。不管怎么說(shuō)，此處的“音樂”一詞是成為動(dòng)詞無(wú)疑了?？梢姵鄙欠窖浴皹贰弊忠皇呛?jiǎn)化，二是名詞或形容詞轉(zhuǎn)化為動(dòng)詞，雖然不太合乎于語(yǔ)法邏輯的習(xí)慣。

三、“樂”的社會(huì)文化功能等問題

最常見“樂”的組合形式是弦詩(shī)樂，即主奏樂器二弦，潮汕人稱其演奏者為“頭手”，還有椰胡、揚(yáng)琴，或加簫、笛，其他的弓弦樂器提胡、二胡和彈撥樂器琵琶、小三弦等酌情增加。人數(shù)由幾人到十幾二十人不等，可多可少。因?yàn)闆]有聲部的區(qū)分，人數(shù)的多寡，樂器的增刪只是音量與音色的不同，不影響演奏效果。演奏曲目多為適合于弦詩(shī)樂的“十大套”，或《浪淘沙》 《柳青娘》等?！笆筇住敝饕休p六調(diào)式的《平沙落雁》《鳳求凰》，重六調(diào)式的《寒鴉戲水》《昭君怨》，其他六首不一一列舉。雖說(shuō)潮州音樂的曲目有樂譜記錄及口傳心授的逾千首之多，但我們通常所能聽到的大概就是幾十首至一二百首。

這種聚集而“樂”的社會(huì)活動(dòng)培養(yǎng)和造就了成千上萬(wàn)的演奏能手和不計(jì)其數(shù)的喜歡音樂的聽眾。千百年潛移默化的作用似乎無(wú)形中提升了潮汕人鑒賞音樂及從事音樂工作的能力，不愧為音樂之鄉(xiāng)。廣東人、潮汕人是否有優(yōu)于其他地區(qū)人口的音樂細(xì)胞，筆者不敢信口雌黃，然而潮汕地方音樂的普及率高于其他地區(qū)，業(yè)余愛好者或從事音樂專業(yè)工作的人數(shù)多于其他區(qū)域是事實(shí)。任何一種事業(yè)，普及率高了肯定就會(huì)多出人才，猶如巴西等國(guó)的足球運(yùn)動(dòng)。

“樂”的活動(dòng)形式固然在音樂普及方面起到了很大的作用，但就潮州音樂本身樂種的發(fā)展而言實(shí)無(wú)多大裨益。千百首樂曲日復(fù)一日，年復(fù)一年單一旋律的齊奏，老調(diào)重彈，沒有樂曲表現(xiàn)的處理，也不講究強(qiáng)弱對(duì)比，各人依照旋律而做的有規(guī)則的即興加花實(shí)在也算不上是演奏者的二度創(chuàng)作，純粹是一種娛樂的行為。廣東音樂和客家漢樂的“私伙局”活動(dòng)情況也大體如此。

專業(yè)音樂家的創(chuàng)作活動(dòng)在中華人民共和國(guó)成立之后有了較大的發(fā)展。創(chuàng)作曲目主要集中在鑼鼓音樂方面，即潮州大鑼鼓和潮陽(yáng)笛套鑼鼓。潮州大鑼鼓有“文革”時(shí)期鄭詩(shī)敏的《春滿漁港》，20世紀(jì)八九十年代余亦文、陳佐輝的《社慶》、傳統(tǒng)曲目改編《拋網(wǎng)捕魚》和近年來(lái)黃唯奇的《潮鄉(xiāng)情》，還有黃義孝、林任平、蔡樹航諸人的作品《強(qiáng)渡烏江》《歡慶勝利》等，總數(shù)接近百首。潮陽(yáng)笛套鑼鼓有潮陽(yáng)文化館集體創(chuàng)作的《蓮花峰贊》和馬瑞強(qiáng)的《古邑新顏》等。弦詩(shī)樂與潮州大鑼鼓本來(lái)是潮州音樂兩種最重要的演奏形式，可惜弦詩(shī)樂的創(chuàng)作曲目甚少，有1953年胡昭的《拉不斷》，以及后來(lái)其他人的《喜采蓮》《銀球傳友誼》等，僅有的這幾首相比于潮州大鑼鼓流傳也不廣。顯然，廟堂樂、細(xì)樂，特別是弦詩(shī)樂方面的創(chuàng)作需要加強(qiáng)，不能只是滿足于“十大套”等傳統(tǒng)樂曲的演奏。

多聲部曲目的創(chuàng)作一直是潮州音樂的一個(gè)弱項(xiàng)。誠(chéng)然民族音樂應(yīng)以橫向的旋律線條為主，但是一定程度的、不過分的和聲效果是有必要亦是可行的。潮州音樂加入了大提琴等低音樂器之后，它們總是跟隨旋律做低八度的板字[3]進(jìn)行，沒有起到低音部在整個(gè)樂隊(duì)中的襯托作用。其實(shí)某些樂曲，只要有一個(gè)很漂亮的低音部進(jìn)行，中間聲部稍作調(diào)整，便會(huì)有很豐富的聲部色彩和一定程度的和聲、復(fù)調(diào)效果。

這方面星海音樂學(xué)院民樂系的教師們做過較多的嘗試。只是民樂系畢竟不是演出團(tuán)體，這些不知是否成功的嘗試并沒有得到應(yīng)有的傳播和驗(yàn)證。它們包括弦詩(shī)樂等的傳統(tǒng)樂曲做旋律上的改動(dòng)和增刪，編配整個(gè)樂隊(duì)的各聲部甚至是全新曲目的創(chuàng)作。有黃唯奇的潮州大鑼鼓《潮鄉(xiāng)情》、陳博的弦詩(shī)樂《竹林春雨》和黃唯奇、陳博、劉雨聲合作改編的《獅子戲球》《平沙落雁》《南海佛燈》等。

潮州音樂事業(yè)的改革和發(fā)展當(dāng)然要靠專業(yè)音樂工作者、藝術(shù)家的努力和政府的支持與投入?！皹贰钡纳鐣?huì)活動(dòng)則在音樂的普及、教育等方面起到積極的作用，功不可沒。正是這種社會(huì)活動(dòng)為潮州音樂事業(yè)準(zhǔn)備了大批的生力軍，他們之中許多人成為稱職的音樂家和優(yōu)秀的藝術(shù)人才，為潮州音樂的演奏、創(chuàng)作等方面貢獻(xiàn)力量。潮州音樂“樂”的社會(huì)活動(dòng)長(zhǎng)盛不衰，特別是在改革開放以后，隨著人民生活水平的提高，這種活動(dòng)呈蓬勃發(fā)展之勢(shì)。城市和鄉(xiāng)村，工廠和學(xué)校，到處皆可聽到優(yōu)雅的潮樂之聲。普及和提高相輔相成，有普及才能有提高。千百萬(wàn)人民群眾的喜好和無(wú)數(shù)專業(yè)音樂工作者的不懈努力共同創(chuàng)造了潮州音樂逾千年的輝煌歷史，也將推動(dòng)潮州音樂事業(yè)繼續(xù)向前發(fā)展。“華夏正聲”“唐宋遺韻”的潮州音樂將會(huì)不愧于其美妙的稱謂而繼續(xù)在中國(guó)民族音樂這個(gè)大花園中不斷地散發(fā)其芳香。

注釋

[1]潮汕人稱外省，特別是江淮一帶為外江。

[2]《新潮汕字典》張曉山編，廣東人民出版社，字典正文21頁(yè)，未有動(dòng)詞的解釋。

[3]每個(gè)小節(jié)為一板，板字即小節(jié)的強(qiáng)拍。