譚利婷 謝念青 勞 燕 廖瑩瑩 劉 婷 方 剛*

（廣西中醫(yī)藥大學(xué)壯醫(yī)藥學(xué)院，廣西 南寧 530001）

養(yǎng)生養(yǎng)老是人類永恒的主題，身心和諧、健康長(zhǎng)壽一直是人們向往和追求的美好愿望，壯族在養(yǎng)生養(yǎng)老方面有獨(dú)特的智慧。壯族是我國(guó)少數(shù)民族中的大民族，隨著時(shí)間的沉淀和經(jīng)驗(yàn)的積累，壯族漸漸地形成了自己獨(dú)具特色的養(yǎng)生養(yǎng)老文化。其不僅作為一種遠(yuǎn)古的歷史記憶，而且它作為壯族的瑰寶從古延續(xù)至今。初探壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化，不僅有助于探尋其主要特點(diǎn)及養(yǎng)生養(yǎng)老方式，而且還有助于挖掘、豐富與發(fā)展民族醫(yī)藥文化。

1 壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化的起源與基本內(nèi)涵

壯族文化起源于先秦時(shí)期，駱越是壯族的祖先，駱越古國(guó)創(chuàng)造了璀璨的文化，其文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有2800 多年的歷史，是壯族傳統(tǒng)文化的代表，駱越文化孕育了最原始的壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化，其在形成與發(fā)展過(guò)程中都體現(xiàn)出了壯民們養(yǎng)生養(yǎng)老的理念。

壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化是在壯醫(yī)基礎(chǔ)理論指導(dǎo)下，隨著壯民們生產(chǎn)生活實(shí)踐和同疾病作斗爭(zhēng)的過(guò)程中逐漸形成的一種預(yù)防保健、祛除疾病的文化。其具有鮮明的民族性、地域性、傳統(tǒng)性、多樣性等特點(diǎn)。它的形成與祛瘴氣文化、稻作文化、補(bǔ)虛文化、歌圩文化等息息相關(guān)，這些文化依托當(dāng)?shù)孛褡搴偷赜蛱厣С?，從居處、飲食、情志等方面詮釋壯民預(yù)防疾病，追求健康長(zhǎng)壽的養(yǎng)生養(yǎng)老方式。

2 壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化的主要特點(diǎn)

2.1 民族性 壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化與壯醫(yī)藥文化密切相關(guān)，壯醫(yī)作為我國(guó)民族醫(yī)學(xué)的重要組成部分，其衛(wèi)生保健具有典型的壯族特色。壯醫(yī)藥文化是壯醫(yī)藥與壯族各類文化融合、聯(lián)系、滲透形成的產(chǎn)物［1］，其以“三道兩路、三氣同步、毒虛致病學(xué)說(shuō)及調(diào)氣解毒補(bǔ)虛治療原則”為主要理論。

壯族作為我國(guó)最早的稻作民族之一，尤喜食糯米，每年三月三，壯族地區(qū)都有食用五色糯米飯的風(fēng)俗，壯民們深諳“以紅治紅，以黃治黃，以黑治黑，以白治白”的壯醫(yī)治療原則，用紅藍(lán)草通調(diào)龍路，預(yù)防與治療龍路?。挥蒙綏d子治療黃疸；用楓葉預(yù)防和治療青少年白頭發(fā)；用白糯米補(bǔ)益肺氣，五色糯米飯現(xiàn)已成為壯族飲食文化中的代表性食品，具有清熱祛濕毒，通龍路，防風(fēng)辟邪，強(qiáng)筋益氣，祛病延壽的功效，將養(yǎng)生之道滲透到飲食中，可見(jiàn)壯民具有匠心獨(dú)運(yùn)的養(yǎng)生養(yǎng)老智慧［2］。由此，亦知曉壯族地區(qū)的長(zhǎng)壽現(xiàn)象與注重養(yǎng)護(hù)谷道密切相關(guān)，他們合理的飲食搭配對(duì)保證“谷道”的通暢和功能的正常發(fā)揮有著重要作用。

壯醫(yī)在防治疾病過(guò)程中，內(nèi)治與外治法獨(dú)具本民族特色。壯醫(yī)內(nèi)治善用藥膳，充分體現(xiàn)出壯民們對(duì)預(yù)防疾病及養(yǎng)生養(yǎng)老極為重視，壯民依據(jù)食物的特性對(duì)臟腑、氣血、骨肉的不同選擇作用來(lái)調(diào)整機(jī)體的偏盛偏衰，使得機(jī)體三道兩路通暢，達(dá)到“天地人”三氣協(xié)調(diào)平穩(wěn)運(yùn)行。如壯民治療宮寒不孕，經(jīng)常使用羊肉、麻雀肉、鮮嫩益母草等燉服［3］。壯醫(yī)藥線點(diǎn)灸療法是壯醫(yī)最具特色的外治療法之一，其對(duì)亞健康狀況的調(diào)治有著獨(dú)特的功效。通過(guò)點(diǎn)灸的刺激，疏通龍路、火路氣機(jī)，從而起到防御外邪，調(diào)理“噓”（氣）“嘞”（血）臟腑功能，疏通三道兩路，恢復(fù)天、地、人三氣同步運(yùn)行的作用，使亞健康狀態(tài)恢復(fù)到健康協(xié)調(diào)的生理狀態(tài)［4］，對(duì)人們預(yù)防保健有著重要的意義。

2.2 地域性 壯族人民多生活在嶺南地區(qū)，這里氣候炎熱、潮濕多雨、山巒重疊，植物繁茂，霧露彌漫，山嵐瘴氣較盛，古稱“瘴鄉(xiāng)”。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，為了預(yù)防疾病，壯族居住地形成了獨(dú)具特色的祛瘴氣文化，這是嶺南文化一直區(qū)別于其他地域文化的基礎(chǔ)。壯族聚居地多為干欄式建筑，防瘴除濕；鼻飲吸藥氣，御瘴防?。簧酱逭螝鈴浡那宄?，外出趕路必口含生姜，以散寒辟瘴［5］。《后漢書(shū)》記載：“常餌薏苡實(shí)，以勝瘴氣，”壯民利用薏苡仁解濕毒、暢通谷道、通調(diào)水道的功效，將其用于防治瘴氣?！稁X外代答》曰：“檳榔避瘴下氣消食，”壯族先民在當(dāng)時(shí)已利用食療御瘴保健。佩藥、掛藥是壯族頗具特色的民俗，在瘴癘流行季節(jié)，壯民多佩帶香囊，利用氣味芳香的壯藥以開(kāi)竅化濕、辟穢祛瘴，防止毒邪侵入體內(nèi)，這種習(xí)俗一直沿用至今。祛瘴氣文化獨(dú)具嶺南特色，體現(xiàn)了壯民衛(wèi)生保健防病意識(shí)極強(qiáng)，并深知壯醫(yī)解濕毒的治療原則。

2.3 傳統(tǒng)性 農(nóng)歷三月三是壯族傳統(tǒng)歌節(jié)，是壯族傳統(tǒng)文化集大成之載體。壯族自古是能歌善舞的民族，酷愛(ài)山歌，以歌敘事、以歌會(huì)友、以歌傳情、以歌擇偶、以歌喜慶、以歌解憂、以歌伴勞，是壯民族文化一個(gè)最顯著的特點(diǎn)［6］。壯族人們通過(guò)唱歌以悅情養(yǎng)性，以期達(dá)到健康長(zhǎng)壽。《養(yǎng)性延命錄》 中記載：“能中和者，必久壽也?！逼渲?，若要保持中正平和，便不可過(guò)度愁憂哀思。三月三歌圩，不僅是傳播壯族文化的重要場(chǎng)所和形式，同時(shí)也是壯民情志養(yǎng)生的一種方式，有利于人們調(diào)暢情志，對(duì)生活保持樂(lè)觀的心態(tài)。歌圩文化是壯族人民精神養(yǎng)生的具體體現(xiàn)［7］。壯族地區(qū)的長(zhǎng)壽現(xiàn)象與壯民們保持心靜而不躁，神安而不亂，保持了壯醫(yī)“火路”通暢密切相關(guān)。

3 壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化的現(xiàn)代意義

3.1 改善當(dāng)?shù)孛褡宓慕】禒顩r 壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化以壯醫(yī)理論為指導(dǎo)，從居處、飲食、精神等方面指導(dǎo)人們養(yǎng)生保健，既能適應(yīng)壯族地區(qū)炎熱潮濕的氣候特點(diǎn)，具有壯醫(yī)特色的藥膳在民眾中傳播與發(fā)展，又符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及壯醫(yī)養(yǎng)生的觀念，促進(jìn)養(yǎng)生保健融入到壯族地區(qū)居民的日常生活中，有利于改善當(dāng)?shù)厝藗兊慕】禒顩r。

3.2 促進(jìn)養(yǎng)生養(yǎng)老康療旅居產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 隨著當(dāng)今社會(huì)進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們所承受的壓力日益增大，生活節(jié)奏不斷加快，食品添加劑不安全，空氣嚴(yán)重污染，水資源衛(wèi)生安全隱患等嚴(yán)重地威脅到人們的身體健康安全，在一定程度上讓機(jī)體進(jìn)入了亞健康狀態(tài)。這種生活現(xiàn)象，正嚴(yán)重地?fù)p害人們的幸福生活，在這種生活環(huán)境下，人們自覺(jué)地行動(dòng)起來(lái)，追求健康的養(yǎng)生養(yǎng)老方式。壯族地區(qū)擁有獨(dú)特而濃厚的壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化資源及其生態(tài)環(huán)境，依托這些資源與環(huán)境有利于打造養(yǎng)生養(yǎng)老康療旅居產(chǎn)業(yè)，保護(hù)壯族文化完整性，為廣大旅居客帶來(lái)集養(yǎng)生、養(yǎng)老、康療、旅居于一體的天堂。

3.3 符合現(xiàn)代人返璞歸真的生態(tài)理念 壯民平日飲食多以土生土長(zhǎng)的綠色食品為主；即使是現(xiàn)在，很多壯民還保持著日出而作，耕作不輟，日落而息的傳統(tǒng)生活方式，這種合乎生態(tài)，返璞歸真的“法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，恬淡虛無(wú)”的養(yǎng)生之道，對(duì)于現(xiàn)代人返璞歸真的生態(tài)理念確立具有積極的現(xiàn)代意義。

4 小結(jié)

駱越文化孕育了最原始的壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化，一方水土養(yǎng)育一方人，原始的壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化是駱越民族在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和實(shí)踐中形成的，并一代代地傳承下去。其與壯醫(yī)藥的發(fā)生發(fā)展密不可分，具有典型的民族性、地域性、傳統(tǒng)性以及多樣性等特點(diǎn)。壯族養(yǎng)生保健的方法和壯族民間的飲食、節(jié)慶、居處、精神等民俗，蘊(yùn)含著壯民們追求健康長(zhǎng)壽的美好愿望。初探壯族養(yǎng)生養(yǎng)老文化，可以對(duì)人們預(yù)防疾病，健康長(zhǎng)壽提供借鑒與文化支持，同時(shí)有利于民族文化的傳播與發(fā)展。