摘 要:在化學(xué)教學(xué)中深入挖掘教材中的化學(xué)史素材,將其巧妙地滲透到教學(xué)中去,既能使課堂變得輕松有趣,還能潛移默化地促進學(xué)生非智力因素的發(fā)展,對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的提高都大有幫助。將原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史作為突破教學(xué)難點的切入口,并利用多媒體巧妙地將抽象難懂的化學(xué)知識變得形象生動,讓學(xué)生更加充分、近距離地接觸化學(xué)史,加深對知識的理解與掌握,體會科學(xué)成果的來之不易,端正科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué);化學(xué)史;原子結(jié)構(gòu)
化學(xué)史是化學(xué)學(xué)科形成、產(chǎn)生和發(fā)展及其演變規(guī)律的歷史。化學(xué)史不僅如實地記錄了影響化學(xué)發(fā)展的重要事件,系統(tǒng)地闡述了化學(xué)發(fā)展的歷程,而且向人們展示了化學(xué)家們揭開化學(xué)現(xiàn)象背后的規(guī)律所進行的思維活動和采用的科學(xué)方法,以及他們所具備的科學(xué)精神,所呈現(xiàn)的科學(xué)道德[1]。
在化學(xué)教學(xué)中深入挖掘教材中的化學(xué)史素材,將其巧妙地滲透到教學(xué)中去,既能使課堂變得輕松有趣,還能潛移默化地促進學(xué)生非智力因素的發(fā)展,對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的提高都大有幫助,這也是新課程改革的基本理念之一[2]。
一、設(shè)計思想
本節(jié)課選自人教版(2012)九年級化學(xué)上冊第三單元課題2——原子的結(jié)構(gòu)第一課時。本課題內(nèi)容比較抽象,遠遠脫離學(xué)生的生活經(jīng)驗,而教材語言又是以結(jié)論性的敘述型語言為主。對于九年級學(xué)生,接觸化學(xué)學(xué)科不久,對微觀世界相當(dāng)陌生,因此很難深刻理解,這也成了本節(jié)課的教學(xué)難點。為了很好地突破教學(xué)難點,本設(shè)計結(jié)合教材圖表資料,追隨著科學(xué)家們探索發(fā)現(xiàn)原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的歷史腳步,引導(dǎo)學(xué)生展開探究性學(xué)習(xí)活動,啟發(fā)學(xué)生思維,調(diào)動學(xué)生的興趣,收到了很好的效果。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.能說出構(gòu)成原子的各種粒子以及帶電情況。
2.知道原子內(nèi)空間的大小和質(zhì)量分布情況。
3.充分利用化學(xué)史資料,借助多媒體,使抽象的知識變得易于理解。
4.讓學(xué)生認識到科學(xué)成果的來之不易,初步培養(yǎng)嚴謹求實、勇于探索的科學(xué)精神。
三、教學(xué)過程
1.復(fù)習(xí)舊知,引入新課
【回顧舊知】(1)什么是分子?(2)什么是原子?(3)分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么?
【設(shè)置懸念】通過復(fù)習(xí)舊知識引出新問題:原子是最小的微粒嗎?它真的不能再分割了嗎?
設(shè)計意圖:上一節(jié)課剛學(xué)了原子是化學(xué)變化中的最小粒子,在化學(xué)變化中原子不能再分。學(xué)生可能會認為原子應(yīng)該是一種最小的微粒了,覺得原子應(yīng)該不能再分了。此時將此設(shè)計成新問題,學(xué)生便再次產(chǎn)生疑問,好奇心大增。
【過渡】同學(xué)們心中的原子是什么樣的呢?就讓我們一起追尋著科學(xué)前輩們的足跡,來認識原子的結(jié)構(gòu)。
2.原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史
【課件展示】道爾頓原子模型——實心球體模型
【教師講述】近代化學(xué)之父——英國科學(xué)家道爾頓,很早以前提出:一切物質(zhì)都是由最小的不能再分的粒子——原子構(gòu)成。他認為,原子是一種堅實的、不可再分的實心球體。
【課件展示】湯姆森原子模型——西瓜模型(也稱棗糕模型)
【教師講述】很多年以來,人們一直堅信道爾頓的實心球體模型,直到湯姆森發(fā)現(xiàn)了電子。湯姆森發(fā)現(xiàn):電子是一種帶負電、有一定質(zhì)量的微粒,普遍存在于各種原子之中。由此他認為:原子并不是不可再分的最小微粒;原子像一個西瓜,其中西瓜肉帶正電,帶負電的電子就像西瓜子一樣鑲嵌在西瓜肉中。
【課件展示】盧瑟福原子模型——行星模型
【動畫演示】α粒子散射實驗
【教師講述】1911年,英國物理學(xué)家盧瑟福進行了著名的α粒子散射實驗。α粒子是一種質(zhì)量比電子大很多且?guī)д姾傻奈⒘?,盧瑟福和他的助手們用α粒子流轟擊金箔(非常薄)發(fā)現(xiàn):(1)大多數(shù)α粒子能穿過金箔且不改變原來的前進方向;(2)一小部分的α粒子方向發(fā)生了偏轉(zhuǎn);(3)極少數(shù)的α粒子被反彈了回來。
【學(xué)生討論】如果你是盧瑟福,對于這一實驗現(xiàn)象如何解釋?對原子結(jié)構(gòu)有什么新的認識?
【教師講述】盧瑟福提出:原子是由居于原子中心的帶正電的原子核和核外帶負電的電子構(gòu)成。原子核的質(zhì)量幾乎等于原子的全部質(zhì)量,電子在原子核外繞核做高速運動,就像行星環(huán)繞太陽運轉(zhuǎn)一樣。
【教師補充】當(dāng)然盧瑟福的原子模型,也有其局限與不足之處。后來在盧瑟福研究的基礎(chǔ)上,科學(xué)家們進一步探索,提出了更完善更科學(xué)的原子結(jié)構(gòu)理論。
設(shè)計意圖:微觀粒子肉眼看不見,摸不著,學(xué)生只能想象。對于原子的結(jié)構(gòu),教材上直接給出了結(jié)論性的陳述,比較抽象,學(xué)生很難理解。本設(shè)計通過再現(xiàn)歷史上科學(xué)家們探索發(fā)現(xiàn)原子結(jié)構(gòu)的歷程,由淺入深、由主觀到科學(xué),非常生動且形象地描畫出了原子的結(jié)構(gòu),符合學(xué)生的認知過程,很好地突破了教學(xué)難點。
3.自主學(xué)習(xí),趁熱打鐵
【學(xué)生自學(xué)】閱讀課本,結(jié)合教材中原子的結(jié)構(gòu)示意圖,回答下列問題:
(1)原子是由哪些粒子構(gòu)成的?
(2)原子核又是由哪些粒子構(gòu)成的?
(3)核電荷數(shù)與質(zhì)子數(shù)有什么關(guān)系?
【教師補充】一個原子跟乒乓球的體積之比,相當(dāng)于乒乓球跟地球體積之比一般。原子很小,原子核更小,如果把原子比作一座體育場,那么原子核只相當(dāng)于體育場中的一只螞蟻。
設(shè)計意圖:通過之前對原子結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)史的了解,學(xué)生對原子的構(gòu)成已經(jīng)有了初步認知,此時再閱讀課本,便很容易理解了。
4.合作學(xué)習(xí),深入理解
【思考討論】仔細閱讀教材表3-1,思考下列問題
(1)同種原子的質(zhì)子、中子、電子數(shù)有何關(guān)系?
(2)所有原子都是由質(zhì)子、中子、電子構(gòu)成的嗎?
(3)原子是否帶電?為什么?
(4)不同種原子之間有哪些區(qū)別?
【教師強調(diào)】不同種原子之間主要是質(zhì)子數(shù)不同,質(zhì)子數(shù)決定原子種類。
設(shè)計意圖:學(xué)生已經(jīng)知道了構(gòu)成原子的各種粒子以及帶電情況,通過觀察表中列舉的幾種原子,可以更進一步地知道這些粒子之間的關(guān)系以及原子不顯電性的原因等。
5.課堂小結(jié)
【鞏固提升】回顧原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史;鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識,理清原子的構(gòu)成。
設(shè)計意圖:回顧所學(xué)知識和原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史,讓學(xué)生認識到科學(xué)成果的來之不易,幫助其養(yǎng)成嚴謹求實、勇于探索的科學(xué)精神。
四、結(jié)語
本文將原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史作為突破教學(xué)難點的切入口,并利用多媒體巧妙地將抽象難懂的化學(xué)知識變得形象生動,讓學(xué)生更加充分、近距離地接觸化學(xué)史,加深了對知識的理解與掌握,體會了科學(xué)成果的來之不易,端正了科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)了化學(xué)素養(yǎng)[3]。
參考文獻:
[1]宋心琦.利用化學(xué)史料提高科學(xué)素養(yǎng)的一點看法[J].化學(xué)教學(xué),2010(11):3-5.
[2]盧妍.淺談化學(xué)史教育在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的作用[J].新課程(中詢),2014(3):10-11.
[3]鄒靈,劉曉玲,等.基于化學(xué)史的教學(xué)設(shè)計:重走氯氣發(fā)現(xiàn)之路[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2018(5):39-40.
作者簡介:周萬偉,男,碩士研究生學(xué)歷,中學(xué)一級教師,長期從事初中化學(xué)教學(xué)工作。
編輯 高 瓊