摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，學(xué)生通過實驗?zāi)軌蛘J(rèn)識問題、分析問題，然后解決問題。實驗成了學(xué)生探究問題的載體，也成了他們進(jìn)一步探究新問題的重要手段。教師要通過對基本操作、實驗裝置、實驗原理、實驗過程的指導(dǎo)、分析、評價等，來培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，發(fā)展他們的探究能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；深層現(xiàn)象；分組探究；演繹原理

實驗探究是化學(xué)的核心素養(yǎng)之一，教師要通過一年的化學(xué)學(xué)習(xí)提高學(xué)生的探究能力。初三學(xué)生的特點是思維活躍，有自己的見解，對化學(xué)實驗興趣濃厚。教師要通過開展自主實驗，循序漸進(jìn)地去點撥引導(dǎo)他們，提升動手能力、分析能力、探究能力。首先，可以在課上演示實驗，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。其次在課堂實驗中要設(shè)計一些基本的探究環(huán)節(jié)，訓(xùn)練學(xué)生基本的思維能力，為開展探究實驗打下良好的基礎(chǔ)。最后，根據(jù)實際教學(xué)情況創(chuàng)設(shè)探究實驗情景，使學(xué)生能主動發(fā)現(xiàn)問題，大膽交流和質(zhì)疑，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和發(fā)現(xiàn)問題的能力。

一、 揭示深層現(xiàn)象

初中學(xué)生在觀察化學(xué)實驗現(xiàn)象時，不愿意進(jìn)行深層次的思考，缺少探究意識。教師要向?qū)W生提出挑戰(zhàn)問題或?qū)W生自己提出挑戰(zhàn)性問題，這樣可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展智力。根據(jù)初中生好勝向上的心理特點，教師要讓學(xué)生探究一些具有深度、難度的問題，以激勵他們奮力探索。通常情況下，學(xué)生總是熱衷于觀察一些表面的現(xiàn)象，比如聽到什么聲音、看到什么火花，聞到什么味道、觸及到什么溫度等，對于一些細(xì)微的變化，總是忽略探究。如教師讓學(xué)生做鎂條燃燒的實驗，他們都能描述鎂條發(fā)出耀眼的白光這一實驗現(xiàn)象，卻沒有學(xué)生去探究石棉網(wǎng)上生成的白色固體。對實驗觀察不仔細(xì)，思考自然就不全面，探究也就只能在表層展開。教師要讓學(xué)生觀察每一個細(xì)小的變化，從而進(jìn)行有坡度的探究。在做鐘罩內(nèi)紅磷燃燒的實驗時，教師驚喜地發(fā)現(xiàn)學(xué)生看到鐘罩內(nèi)水面上升的現(xiàn)象。由此可見深層探究需要教師指導(dǎo)，因為初中學(xué)生由于本身知識體系還不夠完善，對于實驗探究過程中的一些異?，F(xiàn)象還不具備分析的能力。學(xué)生在做二氧化碳性質(zhì)的實驗時，本來學(xué)生將二氧化碳?xì)怏w通入澄清石灰水，就可以看到變渾濁的現(xiàn)象。大多學(xué)生不管看到什么都會在實驗報告上寫上這樣的標(biāo)準(zhǔn)答案，然而這不是探究，探究是為了發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)，而不是隨意地捏造。在實驗時有的同學(xué)通入二氧化碳時間較長看到石灰水又變澄清了，對這樣的異?，F(xiàn)象教師要引導(dǎo)學(xué)生查閱資料來得出結(jié)論。又如在做加熱銅片的實驗時，有的學(xué)生不光看到紅色固體變黑的現(xiàn)象，還看到了酒精燈火焰呈綠色，學(xué)生繼續(xù)探究，知道這是焰色反應(yīng)。教師不應(yīng)直接告訴學(xué)生結(jié)果，應(yīng)該將這些異常作為進(jìn)一步探究的契機(jī)，給學(xué)生多一次體驗，給實驗多一點深度。

二、 分組進(jìn)行實驗

在整個實驗教學(xué)的過程中教師要堅持以任務(wù)為主線、以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的原則。即，要給每個學(xué)生探究的機(jī)會，每個學(xué)生都是實驗的主人。每個學(xué)生都不應(yīng)該走過場，而應(yīng)該參與實驗的每一個步驟，思考每一個細(xì)節(jié)。但學(xué)生的學(xué)情不一樣，教師要因材施教給他們進(jìn)行分組。例如在探究氫氧化鈉變質(zhì)學(xué)生實驗中，教師可以將學(xué)生分為四個大組共計8個實驗小組。第一大組探究白色粉末是不是只有氫氧化鈉。組長取少許待測試液于試管中，向其中滴加2-3滴無色酚酞試液，組員觀察現(xiàn)象；副組長取少許待測試液于試管中，向其中滴加2-3滴氯化鐵試液，組員說出現(xiàn)象。第二大組探究白色粉末是不是只有碳酸鈉。組長取少許待測試液于試管中，向其中滴加2-3滴稀鹽酸，組員觀察現(xiàn)象；副組長取少許待測試液于試管中，向其中滴加足量的稀鹽酸試液，組員說出現(xiàn)象。第三大組探究白色粉末是不是既有氫氧化鈉又有碳酸鈉。B等生取少許待測試液于試管中，向其中滴加幾滴氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象，靜置一段時間后，再滴加2-3滴無色酚酞試液，C等生觀察溶液顏色的變化；D取少許待測試液于試管中，向其中滴加足量的氯化鋇溶液，A等生觀察現(xiàn)象。靜置一段時間后，再滴加2-3滴無色酚酞試液，觀察溶液顏色的變化。再下的小組不一一贅述。所以說，化學(xué)實驗要有目的性、針對性。實驗探究的問題要有的放矢，針對性強，即要針對學(xué)生的學(xué)情、學(xué)習(xí)水平、思維特點等。

三、 演繹化學(xué)原理

教師在課堂上做得更多的是演示實驗，學(xué)生參與其中，更多的是觀察與模仿。其實有些深奧的化學(xué)原理需要通過實驗來探究，而不是讓學(xué)生去死記硬背。以實驗為載體，學(xué)生又可以派生出更多的問題。書本上一些抽象的實驗原理很難用語言來講通，學(xué)生不明事理，也就很難有探究的欲望。在講述“金屬鈉的性質(zhì)”時，教師可以創(chuàng)設(shè)實驗進(jìn)行教學(xué)。即用鑷子夾取存放在煤油中的金屬鈉，將其置于清水中，學(xué)生看到什么。接著往溶液中滴入酚酞，溶液又會成什么顏色。這樣的探究，將枯燥的文字，變成生動的體驗。接著學(xué)生問教師，為什么鈉會在水面上游動。這個過程比教師直接在前面講，學(xué)生在下面聽，要更有效果。實驗像一個紐帶將師生思維的火花串聯(lián)起來，并牢牢植入學(xué)生的大腦。當(dāng)然這種演繹要與時代接軌。數(shù)字化儀器可以將抽象的變化，轉(zhuǎn)變成具體可視的數(shù)字，便于學(xué)生探究變化規(guī)律。比如測定空氣的氧氣體積分?jǐn)?shù)，教師可以在學(xué)習(xí)完傳統(tǒng)的紅磷燃燒測空氣體積分?jǐn)?shù)換成直接的氧氣探頭數(shù)字傳感器，甚至可以將借助酚酞測定酸堿中和反應(yīng)的終點換成pH傳感器。學(xué)生可以直觀感受這個過程的pH值變化，也給探究帶來便利。探究是讓學(xué)生自己去解決問題，教師提供的只是一些路徑。沿途同樣需要思考，探究的目的不是僅僅為了解決問題；探究是為了激發(fā)思維，是為了將問題引向更廣闊的天地。

四、 結(jié)束語

學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時，對困難或問題產(chǎn)生認(rèn)識，就有了思維。探究是圍繞著解決問題而進(jìn)行的，實驗是解決化學(xué)問題的重要方式，學(xué)生要在實驗中探究，在探究中實驗。課堂上教師要按照學(xué)生的思維發(fā)展規(guī)律，層層遞進(jìn)，不斷深化，使學(xué)生處于最佳探究心理狀態(tài)。這樣，通過實驗學(xué)生才能科學(xué)地思考，全面地判斷、積極地解決問題。

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作者簡介：

周平江，江蘇省海安市，江蘇省海安市角斜鎮(zhèn)初級中學(xué)。