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      籽油作為新食品原料的規(guī)格要求

      2019-02-14 12:38:40
      關(guān)鍵詞:芫荽皂化籽油

      2019 年3 月21 日, 歐盟官方公報(bào)消息,3 月20 日歐盟委員會發(fā)布?xì)W盟法規(guī)(EU)2019/456, 對來自芫荽(Coriandrumsativum)的芫荽籽油(coriander seed oil)作為新食品原料的規(guī)格要求進(jìn)行了修訂。在歐盟委員會實(shí)施細(xì)則(EU)2017/2470 建立的授權(quán)新食品原料清單的相關(guān)條目中,修訂了芫荽籽油規(guī)格中“皂化值”指標(biāo),新設(shè)定為179~200 mg/g。該法規(guī)自官方公報(bào)發(fā)布之日起20 日生效。

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