午飯時間，照例去學(xué)校旁的餐廳吃飯。因?qū)W校毗鄰景區(qū)又加用餐高峰期，自然拼桌會多一些。掀起簾子進(jìn)去，倒是有空桌，心想著迅速吃碗面，就離開。剛落座，就看到服務(wù)員遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)著兩個人過來，安排在我對面坐下。拼桌總是有些尷尬的，低頭不語，擺盤混放，隔閡生隙，畢竟飯菜總是和熟絡(luò)的人吃著才香，里面能吃出人情的暖味。

不過，換溫藹的臉龐，也就不覺變扭了。她是女兒，四十多歲，細(xì)細(xì)薄薄的單眼皮，圓闊臉；她是媽媽，七十多歲，垮塌的細(xì)細(xì)薄薄的單眼皮，圓闊臉，她倆笑起來一模一樣，右臉有個單瓣小酒窩。

女兒拿起桌上的菜譜，眉頭緊皺，先翻了一遍。隨后轉(zhuǎn)頭向左側(cè)的母親時，眉頭如同風(fēng)琴折被拉開一般，吟出了洪亮的聲效：“媽，我們先點菜?！甭暡ㄖ睕_驚了我一下?？磥砟赣H聽力不好，“來餐館吃飯，就要點和家里吃的不一樣的，要有點花樣。我說菜名，如果你想吃，就點頭，好不好？”說完，她用手抿了抿了母親的鬢發(fā)。母親像極了她的幼兒，卻對她送去的慈愛的眼神置之不理，淘氣得打哈欠?！跋戎v涼菜，山野菜，來服務(wù)員?！薄澳銈冞@個野菜是哪的？”“這不是寫著呢嗎，阿姨，山野菜！”“哪座山？”“?。繀葏葏取蔽倚睦镟止?，以后當(dāng)服務(wù)員，定是要去看大百科的，不然多難堪。服務(wù)員回答不了，吆喝資質(zhì)老的同伴過來解圍，“就是附近的山！”女兒焦躁的說，“我問的是你這個野菜會不會有農(nóng)藥，我媽吃老年癡呆的藥，是不能吃進(jìn)去激素和壞東西的?！眱蓚€服務(wù)員相覷，誰也不敢打個保票，釘在原地不敢離開?！靶辛耍€是我先定好菜，再叫你們?！敝灰娝齻z丟盔棄甲地風(fēng)速消失了。

“媽”，一扭頭，她又和顏悅色起來，“我現(xiàn)在一道菜一道菜地年給你聽：酸辣豆花，這個可以讓廚房不放辣椒，你不用咬的，吸溜就喝下去的；咦，海參炒瘦肉，這個海參是軟的，你能咬動；香椿炒雞蛋，這個香椿，咱樓下小攤一小捆就賣12塊呢，你看加上雞蛋，是22塊的，劃算，可以點；鹵牛肉，這個點上來，你嘗嘗味道，如果喜歡吃，我在家學(xué)著給你做；醋粉，今天特價6元，這個點上，噢，不，咱今天不吃特價，你不能吃涼的……”她認(rèn)真地審閱、聯(lián)想每道菜入媽媽口的感受，菜譜介紹的音頻也是忽高忽低的，報菜名時高，自己碎碎念的時候就低下來了，高的時候引來鄰桌人詫異的目光和譏笑，而她一直沉浸在聚精會神的篩選當(dāng)中。

期間，我點的面條已經(jīng)上桌，我故意吃得很慢，迷戀地側(cè)耳聽著她的解說。我的爸爸是腦梗病人，我知道這類腦病人對飯菜的忌諱很多，而她每一樣重點講解的菜名，都是恰恰對病情有利的，而還符合軟濡、營養(yǎng)均衡的特點。

“媽，菜譜講完了，就這些，我現(xiàn)在給你念，你想吃就點頭哈?！薄昂⒊词萑猓俊?/p>

“喔?！?/p>

“苦瓜湯菜？”

“喔?！?/p>

每一道，母親都答“喔”，并沒點頭?！昂玫模瑡?，我知道你選的了，來服務(wù)員，點菜！”

“阿姨，我們這里是先付款的，您總共消費(fèi)245?！敝灰娝龔谋车暮稚“锩鲆粡埛坼X，又在側(cè)兜里尋見兩張，把錢遞給服務(wù)員，“記得做軟和點”。說完，她突然警覺，擰過頭來說：“飯前吃藥，媽?！庇址鹆诵“宜?，那小包的邊沿皆已磨得發(fā)白變爛了。

“媽，張嘴巴，啊，啊，啊”，吃藥，吃飯，從始至終，她都沒舍得把那海參和瘦肉放在自己嘴巴里，一口口喂在了媽媽的口中，并掛著祥和的微笑，像極了在喂嬰孩，吃幾口便要用自己帶的手絹擦擦媽媽的嘴角。我不敢抬頭，滾燙的面湯熏著眼睛，喉管抽著澀水，酸脹暗涌。

我起身離開，腦海中一直回放著她喂飯的神態(tài)，突然想起了孩兒時媽媽喂我飯的情景。小時候我總愛剩飯，媽媽就用勺子把飯壓成團(tuán)狀，“來，這看這是你愛吃的圓飯飯，張嘴巴，啊，啊，啊”。一口一口的飯，想方設(shè)法讓最親愛的人吃下，并無技巧，而是一種對最樸素的道理的堅持——養(yǎng)育，首先就得讓孩子把飯吃好。

媽媽總說，“前世的仇人轉(zhuǎn)世為夫妻，前世的恩人才轉(zhuǎn)兒女，老輩疼晚輩，就是順毛茬茬，反過來就覺得不順?！币牢铱?，這種報恩竟多是單向的，子女受起父母的愛總是特別心安理得，反過來回報就總是做不來面面俱到，心意深摯。

一碗面，一面萍水相逢，多少陌生人都是我們學(xué)習(xí)的榜樣和反觀自身的鏡子。對誰最親最珍視，其實就只是想看著她，喂著她，好好吃下每頓可口的飯菜，健康益壽。

“來，張大嘴巴，啊，啊，啊”

——選自中國西部散文網(wǎng)