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      物理實(shí)驗(yàn)探究實(shí)錄基于核心素養(yǎng)的初中

      2019-02-20 05:58:12
      師道(教研) 2019年4期
      關(guān)鍵詞:皮碗量筒水銀

      文/廣州市番禺區(qū)市橋僑聯(lián)中學(xué)

      “大氣壓”新課的引入開始了,我改變了以往由老師做實(shí)驗(yàn)、學(xué)生觀察的方法,給每個學(xué)生發(fā)一個小皮碗,說:“大家玩一玩這個皮碗,看誰會玩;玩的過程中你能發(fā)現(xiàn)什么?”

      每個學(xué)生都在玩,能有東西在上課玩,使他們感到興奮和激動。

      “它是一個吸盤,可以吸桌子?!?/p>

      “要擠出里面的空氣才能吸?!?/p>

      “可以吸書皮,但不吸書里面的紙。”

      “從邊上撬開一點(diǎn)邊就能撥開。”

      “放一些水可以吸的快一些?!?/p>

      “可以吸到玻璃上,還可以在吸盤上掛書包?!?/p>

      “兩只皮碗對在一起,也拉不開。”

      學(xué)生都以為是“吸”上去的,我就問:“它為什么能吸上?有時又吸不上?”沒有預(yù)習(xí)的學(xué)生答不上來,學(xué)生把求知的目光轉(zhuǎn)向老師。我讓大家看我做實(shí)驗(yàn):一個杯子盛滿水,用一張紙片蓋上后,問:“我把這個杯子倒轉(zhuǎn),口和紙片在下面,會怎樣?”有些學(xué)生說會漏水。當(dāng)我做完后水不會漏下來,學(xué)生很興奮。我趁機(jī)問學(xué)生:“誰壓住了紙片,為什么水不把紙片壓下來,還有什么東西向上壓紙片?”學(xué)生答:“只有空氣了?!?/p>

      “這是大氣壓??諝夂退愃?,由于流動性,使它內(nèi)部向各個方向都有壓強(qiáng),大氣層不均勻,又與水不相同?!?/p>

      “這里有一個鐵做的半球,把里面的空氣抽出來,馬就拉不開了,誰上來試試?”學(xué)生爭先恐后都要上來試,我叫了3位學(xué)生上臺做,兩個人拉不開,四個人拉不開,六個也拉不開。學(xué)生提出問題:“大氣壓很大,到底大氣壓的數(shù)值是多少?”學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣越來越高。

      大氣壓到底有多大呢?大家做實(shí)驗(yàn)看,一個小杯子在大盆里裝滿水,倒立杯子的底部和中部離開水面(杯口在水里),水充滿了杯子。問:再把杯子換成量筒,水會怎樣?(實(shí)驗(yàn)證實(shí)充滿。)有什么問題嗎?你發(fā)現(xiàn)了什么問題。

      有的說:兩次都充滿水。

      有的說:沒有充滿(杯子里有空氣)。

      有一個學(xué)生說:水面會下降。(量筒底部有個破洞)。

      我說,大家認(rèn)真觀察一下,相互比較,為什么有不同的結(jié)果?

      學(xué)生發(fā)現(xiàn):如果量筒里漏進(jìn)空氣,水不滿,但水也不會流出來。

      那位學(xué)生找出水下降的原因:量筒的底部有一個小洞,當(dāng)空氣進(jìn)入量筒時,水面下降。

      如果沒有空氣進(jìn)入量筒,量筒也不破洞,那么如果這個量筒無限長,它會充滿水嗎?學(xué)生說:不會壓那么高吧?我問:如果把水換成酒精會怎樣?換成其他液體會怎樣?打開液體密度表,用什么液體做,會壓的高,什么液體會低?學(xué)生找到了水銀。我說有一個著名的實(shí)驗(yàn)測出了大氣壓的數(shù)值,就是用水銀做的,但是由于水銀有毒,不能給大家做,只能在多媒體投影上看托里拆利實(shí)驗(yàn)影片。大氣壓能把水銀壓760mm高,大家計算這么高的水銀有多大的壓強(qiáng)?計算后得到十萬帕左右。

      繼續(xù)啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解釋身邊的現(xiàn)象:

      我拿一個大試管里盛水后,里面套一個小試管,反轉(zhuǎn)口向下,當(dāng)水流下來時,小試管向上走,我問:“為什么試管向上走?”——大氣壓。

      我拿出一個大吸盤(吸下水道的吸盤)問:“干什么用?”

      做一個氣球被大氣壓壓進(jìn)燒瓶的實(shí)驗(yàn)(用氣球代替課本的雞蛋實(shí)驗(yàn)更有動感)。

      你們能提出來一些生活中利用大氣壓例子嗎?

      “喝紙盒飲料時紙盒會被壓癟?!?/p>

      “用吸管吸飲料?!?/p>

      “打針的針管吸藥水?!?/p>

      “鋼筆吸墨水。”

      “皮碗衣鉤可以掛衣服?!?/p>

      “吸塵器。”

      “向封閉的飲料盒里吹氣也可以吸?!?/p>

      接著我再問:“剛才大家提了很多建議,誰能解釋這些現(xiàn)象嗎?說一個現(xiàn)象再用所學(xué)知識講解”。

      “用剛才做的皮碗吸窗戶的玻璃,把皮碗里面的空氣擠出來,里面沒有空氣,外面有大氣壓,就把它緊緊地壓上了?!?/p>

      “用吸管吸走里面的空氣,外面的大氣壓就把飲料壓進(jìn)嘴里?!?/p>

      “向紙盒飲料吹氣,里面的氣壓大于外面的大氣壓,也能把飲料壓進(jìn)嘴里?!?/p>

      ——學(xué)生不但會解釋大氣壓的現(xiàn)象,而且把知識擴(kuò)展了。

      最后我總結(jié)說:“你們的觀察力很好,以后的幾節(jié)課里,我們再繼續(xù)探討。還有很多問題,例如高山上的氣體多少?高山上氣壓如何?人是如何呼吸的?高山上煮雞蛋能熟嗎?打氣筒怎樣打氣?等等,都是我們將要學(xué)習(xí)的知識,我們以后繼續(xù)發(fā)現(xiàn)和分析生活中的現(xiàn)象。希望大家繼續(xù)努力,到上高中、大學(xué)時都有更新更多的發(fā)現(xiàn)?!?/p>

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