• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      緩釋包被酸化劑對黃羽肉雞生長性能、微生物菌群數(shù)量和屠宰性能的影響

      2019-02-23 03:06:22王紅玉黃金玉宋益貞
      飼料博覽 2019年1期
      關(guān)鍵詞:黃羽包被酸化

      陳 杰,王紅玉,黃金玉,賀 強(qiáng),宋益貞

      (上海美農(nóng)生物科技股份有限公司,上海 201807)

      研究表明,酸化劑具有降低消化道pH、提高消化酶活性、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、調(diào)節(jié)消化道微生物菌群平衡、提高家禽抗應(yīng)激能力、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等生理功能,是一種高效無污染、無殘留的天然保健型飼料添加劑,成為抗生素替代品之一[1-7]。

      研究發(fā)現(xiàn),未經(jīng)保護(hù)的酸化劑在家禽前端消化道快速解離,其主要作用位點(diǎn)局限于嗉囊和胃中,而不能有效作用于腸道[8]。若酸化劑經(jīng)保護(hù)處理,可避免其到達(dá)胃腸道后迅速解離或被中和,使其能夠達(dá)到消化道后段[9-10]。因此,保證酸化劑過胃達(dá)到腸道的微膠囊緩釋包被技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。許麗惠等報(bào)道,黃羽肉雞飼糧中添加包被酸化劑0.1%、0.3%、0.5%可極顯著提高末重、體增重(P<0.01)[11]。酸化劑在家禽上的研究報(bào)道較多,但使用效果并不穩(wěn)定、不一致。本試驗(yàn)擬研究脂質(zhì)微膠囊緩釋包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞生長性能、微生菌群數(shù)量和屠宰性能的影響,為生產(chǎn)中利用微膠囊緩釋包被復(fù)合酸化劑提供依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1 試驗(yàn)材料

      脂質(zhì)微膠囊緩釋包被復(fù)合酸化劑由上海美農(nóng)生物科技股份有限公司提供,白色顆粒,其主要成分為富馬酸、甲酸鈣、丙酸鈣和苯甲酸等。

      1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

      試驗(yàn)于2017年9月~2017年12月在越南芹苴市Vemedim農(nóng)牧業(yè)有限公司的養(yǎng)殖場完成,試驗(yàn)期84 d。選取1日齡健康三黃雞240只,隨機(jī)分為兩組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20羽,各組試驗(yàn)雞初始體重差異不顯著(P>0.05)。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,根據(jù)越南Vemedim農(nóng)牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理、生物安全等情況推薦在基礎(chǔ)飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1。

      1.3 試驗(yàn)飼糧

      試驗(yàn)采用玉米-豆粕-米糠型飼糧,分為3個(gè)階段,第1階段:1~4周齡,第2階段:5~9周齡,第3階段:10~12周齡,基礎(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

      1.4 飼養(yǎng)管理

      整個(gè)試驗(yàn)期采用地面墊料飼養(yǎng),自由采食和飲水。光照程序和溫濕度控制按照商品飼養(yǎng)場管理規(guī)定執(zhí)行。3和18日齡接種雞傳染性法氏囊疫苗,7和21日齡接種新城疫疫苗,14和42日齡接種H5N1疫苗,10日齡接種雞痘疫苗。

      表1 基礎(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平%

      1.5 測定指標(biāo)

      1.5.1 生長性能

      試驗(yàn)期間以重復(fù)為單位記錄試驗(yàn)雞的喂料量、剩余料量、初始體重和終末體重,以此計(jì)算試驗(yàn)雞的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)。

      1.5.2 微生物菌群數(shù)量

      于試驗(yàn)的第42、70日齡,各組每重復(fù)隨機(jī)選擇雞5~6只,采集泄殖腔糞便樣品(約70 g),冷藏送至越南芹苴市分析中心,采用平板計(jì)數(shù)法檢測糞便中大腸桿菌(cfu·g-1)、產(chǎn)氣莢膜梭菌(cfu·g-1)數(shù)量。大腸桿菌檢測方法參考ISO-16649-2-2001,

      產(chǎn)氣莢膜梭菌檢測方法參考ISO7937:2004。

      1.5.3 屠宰性能

      試驗(yàn)期末,各每重復(fù)隨機(jī)選取生長發(fā)育正常、體況健康、接近平均體重的試驗(yàn)雞2只進(jìn)行屠宰,宰前雞只禁食12 h,只供飲水。宰前稱活重后放血,浸燙脫毛,洗凈瀝干,進(jìn)行屠宰性能指標(biāo)的測定。屠宰率以宰前活重為分母計(jì)算,胸肌率、腿肌率以胴體重為分母計(jì)算。

      1.6 統(tǒng)計(jì)分析

      試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 20.0軟件進(jìn)行單因素方差分析(One-way ANOVA),LSD法進(jìn)行多重比較,結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

      2 試驗(yàn)結(jié)果

      2.1 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞生長性能的影響

      飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞生長性能的影響見表2、3。

      由表2、3可知,1~4周齡添加包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1組體重、日增重較對照組均有顯著提高(P<0.05),分別提高4.36%、4.82%;FCR較對照組極顯著降低(P<0.01),降低8.41%;對日均采食量無顯著影響(P>0.05)。5~10周齡,包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1組體重、日增重較對照組均顯著提高(P<0.05),分別提高12.19%、14.82%;FCR較對照組極顯著降低(P<0.05),降低12.17%;對日均采食量無顯著影響(P>0.05)。11~12周齡,包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1組體重較對照組提高8.14%;FCR較對照組降低6.57%;對平均日增重和日均采食量無顯著影響(P>0.05)。1~12周齡,包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1組日增重較對照組提高8.27%;FCR較對照組顯著降低(P<0.05),降低9.68%;對日均采食量無顯著影響(P>0.05);死亡率較對照組降低33.33%。

      2.2 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞糞便中微生物菌群數(shù)量和屠宰性能的影響

      飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞糞便中微生物菌群數(shù)量和屠宰性能的影響見表4、5。

      由表4可知,飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑顯著減少42日齡和70日齡糞便中大腸桿菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量(P<0.05,P<0.01)。由表5可知,飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對屠宰性能無顯著影響(P>0.05)。

      表2 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞生長性能的影響

      表3 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞死亡率的影響

      表4 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞糞便中微生物菌群數(shù)量的影響

      表5 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞屠宰性能的影響

      3 討 論

      3.1 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞生長性能的影響

      本試驗(yàn)結(jié)果顯示,飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1可提高末重、平均日增重,降低料重比(P<0.05),減少死淘,對日均采食量無顯著影響。賈剛研究表明,肉雞飼糧中添加緩釋型復(fù)合酸化劑0.025%、0.05%,平均日增重分別提高8.75%、5.67%,料重比分別降低6.01%(P<0.05)、5.15%,對采食量無顯著影響[12]。許麗惠等報(bào)道,黃羽肉雞飼糧中添加包被酸化劑0.1%、0.3%、0.5%可極顯著提高末重、體增重(P<0.01),末重分別提高10.54%、12.92%、10.24%,體增重分別提高10.80%、13.17%、10.45%,料重比、成活率差異不顯著(P>0.05)[11。本試驗(yàn)結(jié)果與上述報(bào)道結(jié)果一致。

      然而胡希怡等研究發(fā)現(xiàn),添加包被苯甲酸0.05%對肉雞生長性能無顯著影響(P>0.05),本試驗(yàn)結(jié)果與次報(bào)道不一致,其主要原因可能是酸化劑的組成種類不同[13]。復(fù)合型酸化劑通常由多種成分的酸復(fù)配而成,起到很好的協(xié)同增效作用,可以極大提高產(chǎn)品的作用功能。復(fù)合型酸化劑克服單一型酸化劑功能單一的缺點(diǎn)[14]。

      3.2 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞糞便中微生物菌群數(shù)量的影響

      本試驗(yàn)結(jié)果顯示,飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1可顯著減少42、70日齡糞便中大腸桿菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量。Czerwin等在肉雞飼糧中添加復(fù)合有機(jī)酸,提高盲腸中乳酸桿菌/大腸桿菌比例[15]。朱宇旌等研究發(fā)現(xiàn),飼糧中添加包被酸化劑能夠增加肉雞盲腸乳酸桿菌數(shù)量,降低大腸桿菌數(shù)量[16]。許麗惠等報(bào)道,黃羽肉雞飼糧中添加0.3%包被酸化劑顯著減少盲腸中大腸桿菌數(shù)量(P<0.05),顯著提高乳酸桿菌數(shù)量(P<0.05)[11]。大量研究結(jié)果表明,家禽上使用有機(jī)酸不僅是生長促進(jìn)劑,而且能有效控制大腸桿菌、沙門氏菌等病原菌[17-19]。

      本試驗(yàn)結(jié)果與上述報(bào)道一致。酸化劑可通過以下方式調(diào)節(jié)消化道微生物區(qū)系平衡。一方面,未解離的有機(jī)酸穿過革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),在細(xì)菌體內(nèi)相對偏堿環(huán)境下解離出氫離子和酸根離子,氫離子會降低細(xì)胞內(nèi)pH,抑制微生物酶的作用。細(xì)胞為了恢復(fù)自身的pH平衡,釋放質(zhì)子,消耗自身能量,將細(xì)胞內(nèi)的H+轉(zhuǎn)運(yùn)出去,造成大量能量的消耗,影響細(xì)菌代謝;同時(shí),有機(jī)酸分子在微生物細(xì)胞內(nèi)釋放酸根離子,積蓄的酸根離子亦會直接干擾、阻斷細(xì)胞核內(nèi)DNA合成。有機(jī)酸在細(xì)菌胞內(nèi)的雙重作用機(jī)制,有效抑制細(xì)菌的生長繁殖[20-21]。另一方面,酸化劑可通過降低胃腸道pH改變胃腸道微生物區(qū)系,即促進(jìn)有益菌增殖,并抑制有害菌。有益菌(如乳酸桿菌、雙歧桿菌等)能在較低的pH下生存,與有害菌(如大腸桿菌、沙門氏菌等)相比,其對有機(jī)酸的耐受性更強(qiáng)。因乳酸桿菌像其他革蘭氏陽性菌一樣,具有較高的細(xì)胞內(nèi)鉀離子濃度,對酸的陰離子有中和作用[22]。飼糧中添加酸化劑促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,從而減少未消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入后段腸道,減少病原菌生長繁殖所需的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)減少未消化的營養(yǎng)物質(zhì)通過細(xì)菌發(fā)酵后產(chǎn)生潛在的毒性物質(zhì)。

      3.3 飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑對黃羽肉雞屠宰性能的影響

      本試驗(yàn)結(jié)果顯示,飼糧中添加包被復(fù)合酸化劑800 g·t-1對屠宰性能無顯著影響。許麗惠等研究發(fā)現(xiàn),黃羽肉雞飼糧中添加包被酸化劑(乳酸、檸檬酸、磷酸)0.3%、0.5%可提高半凈膛率、全凈膛率、胸肌率和腿肌率[11]。金曉君等研究日糧中添加復(fù)合酸化劑(磷酸、乳酸)0.1%~0.3%,顯著提高了半凈膛、胸肌率、腿肌率[23]。馬紅艷在飼糧中添加不同復(fù)合型酸化劑(磷酸、乳酸、檸檬酸、富馬酸等)0.1%~0.3%,兩種復(fù)合酸化劑對肉仔雞的屠宰性能均有影響,但屠宰指標(biāo)的變化與酸化劑添加量之間無直接關(guān)系,僅胸肌率、腿肌率的個(gè)別水平差異顯著[24]。本試驗(yàn)結(jié)果與以上研究結(jié)果不一致,其主要原因可能是酸化劑的組成、添加量和加工工藝不同。

      4 結(jié)論

      本試驗(yàn)結(jié)果表明,飼糧中添加脂質(zhì)微膠囊緩釋包被復(fù)合酸化劑顯著減少糞便中大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量,調(diào)節(jié)消化道微生物菌群平衡,促進(jìn)肉雞生長,降低料肉比,減少死淘。

      猜你喜歡
      黃羽包被酸化
      多糖包被在急性呼吸窘迫綜合征發(fā)生、診斷及治療中的作用研究進(jìn)展
      下半年黃羽雞或迎景氣周期
      江蘇省部分地區(qū)黃羽肉雞大腸桿菌的分離鑒定
      ELISA兩種包被方法在牛乳氯霉素測定中的比較
      淺論水平井壓裂酸化技術(shù)的改造
      坐公交
      上海故事(2015年13期)2016-01-22 13:25:09
      跟一天了
      伴侶(2015年5期)2015-09-10 07:22:44
      海洋酸化或造成2.5億年前地球生物大滅絕
      多菌靈在酸化黑土中遷移性能的抑制
      有機(jī)肥的堿度及其減緩?fù)寥浪峄臋C(jī)制
      墨竹工卡县| 西藏| 韶山市| 武义县| 汽车| 温泉县| 霍州市| 瓮安县| 左贡县| 泸水县| 喜德县| 佛山市| 景德镇市| 宁德市| 五原县| 那曲县| 正阳县| 唐海县| 精河县| 乐都县| 宁国市| 海门市| 隆安县| 湘西| 北宁市| 布拖县| 专栏| 南江县| 通渭县| 遵化市| 白玉县| 容城县| 延庆县| 望奎县| 黄梅县| 安龙县| 饶河县| 汾阳市| 平利县| 江安县| 宜章县|