畢凡星

摘要：目的分析研究金銀花提取物在乳液化妝品中的抑菌活性及應(yīng)用。方法調(diào)整金銀花提取物的用量，使之與羥苯甲酯的復(fù)配物結(jié)合，利用防腐效能測(cè)試法研究其抑菌活性。結(jié)果質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為0.5%、0.25%的金銀花提取物與0.25%的乙基己基甘油復(fù)配物應(yīng)用于乳液化妝品時(shí)具有更好的抑菌效果。討論金銀花提取物的抑菌效果較好，廣譜抑菌效能較為顯著，是一種有效的植物防腐劑，值得開發(fā)并進(jìn)一步研究。

關(guān)鍵詞：金銀花提取物；羥苯甲酯；乳液化妝品；抑菌活性

金銀花正名為忍冬，出自《本草綱目》，因“初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色”而得名。金銀花是一種抗病原微生物，對(duì)大腸桿菌、副傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌均能產(chǎn)生抑制作用。金銀花能夠抗炎解毒、疏熱散邪、涼血止痢。為進(jìn)一步了解金銀花提取物的抑菌作用，筆者進(jìn)行了如下研究。

1材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料

1.1.1菌種：Aspergillusbrasiliensis （ATCC 16404）；Stapylococcusaureus （ATCC 6538）；Escherichia coli （ATCC 8739）；Candida albicans（ATCC 10231）；Pseudomonasaeruginosa （ATCC 9027）。

1.1.2試劑：金銀花提取物；咪唑烷基脲；對(duì)羥基苯甲酸甲酯；乙基己基甘油；馬鈴薯葡萄糖瓊脂，BD；胰蛋白大豆肉湯，BD；沙氏葡萄糖肉湯，BD；胰蛋白大豆瓊脂，BD；沙氏葡萄糖瓊脂，BD；卵磷脂，國(guó)藥；吐溫20，國(guó)藥；磷酸氫二鈉，國(guó)藥；磷酸二氫鉀，國(guó)藥；吐溫80，國(guó)藥；氯化鈉，國(guó)藥。

1.1.3儀器：Mettler-ToledoS20SevenEasypH計(jì)；AmscoLAB滅菌柜；SartoriusCPA3202分析天平；VITEK2全自動(dòng)微生物分析系統(tǒng)；BINDERKMF70恒溫恒濕培養(yǎng)箱；OlympusBX43顯微鏡；KokusanH-30R冷凍離心機(jī)；IKAVORTEX3渦旋振蕩器；海爾DW-86-626超低溫冰箱。

1.2實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1乳液化妝品基礎(chǔ)配方配制。按照?qǐng)D1所示配方設(shè)置油相組分為A、水相組分為B。A組包含油溶性乳化劑、液態(tài)油分、半固態(tài)/固態(tài)油分；B組包含水溶性乳化劑、保濕劑、去離子水、其他水溶性組分。將組分A加熱至75-80℃，使之熔化，將組分B加熱至70℃，將A與B進(jìn)行混合處理，以70-75℃的溫度進(jìn)行預(yù)乳化，以70℃上下的溫度進(jìn)行均質(zhì)乳化。使用酸度調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)基質(zhì)pH值時(shí)，可以選用檸檬酸鈉、檸檬酸。將混合物冷卻，在50℃時(shí)加入活性物或者香精，繼而冷卻至35-45℃，即可分裝并加以儲(chǔ)存。試驗(yàn)中，配方的pH值均保持在6.5。

圖1

1.2.2防腐實(shí)驗(yàn)。（1）菌種制備。霉菌：選用專供實(shí)驗(yàn)的純培養(yǎng)菌種，確定合理的數(shù)量，將其置于馬鈴薯葡萄糖的瓊脂平板上，劃線后，于20-25℃的溫度環(huán)境中培養(yǎng)七天。適時(shí)觀察，顯微鏡下孢子的形成率達(dá)95%后，要洗滌菌落的表面，這一過程使用無菌生理鹽水，繼而將孢子懸浮液收集起來，降低菌液濃度，稀釋到107-108cfu/mL，備用。細(xì)菌以及酵母菌：選用專供實(shí)驗(yàn)的純培養(yǎng)細(xì)菌菌種，制定合理的用量，將細(xì)菌菌種置于10mL無菌的胰蛋白大豆肉湯中，或者沙氏葡萄糖肉湯培養(yǎng)液中，將其混合均勻，控制溫度為35℃上下，培養(yǎng)二十四小時(shí)。在新鮮菌液中提取1mL，混合以100mL的無菌胰蛋白大豆肉湯，也可以混合同等容量的沙氏葡萄糖肉湯，依舊在35℃的溫度環(huán)境中進(jìn)行二十四小時(shí)的擴(kuò)大性培養(yǎng)。得到新的菌液后，對(duì)其施以10min的離心處理，控制速度為10000r/min。之后仍需用無菌生理鹽水洗滌，稀釋菌液，控制濃度為107-108cfu/mL，備用。鑒定菌種，通過全自動(dòng)微生物分析儀對(duì)菌種進(jìn)行測(cè)試，避免菌種在制備過程中受到污染。（2）樣品接種。稱取乳液化妝品50g，將0.5mL的菌種懸浮液加入其中，充分?jǐn)嚢?，使之混合均勻，避光?chǔ)存，控制室溫為20.0-25.0℃。（3）樣品分析。取樣分析的時(shí)間為接菌處理的當(dāng)天、第七天、第十四天、第二十一天、第二十八天，方法為平板計(jì)數(shù)法，分析內(nèi)容為測(cè)定微生物數(shù)量?？刂茰囟葹?0-35℃，將細(xì)菌平板進(jìn)行四十八小時(shí)的培養(yǎng)，設(shè)置20-25℃的溫度，將霉菌和酵母菌平板進(jìn)行七十二小時(shí)的培養(yǎng)。（4）判定標(biāo)準(zhǔn)。首先，細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)間超過十四天，降落幅度要保證超過一百倍，第十四至二十八天之中，計(jì)數(shù)結(jié)果不能增長(zhǎng)。其次，霉菌以及酵母菌培養(yǎng)的第十四天至二十八天，技術(shù)結(jié)果同樣不能增長(zhǎng)。上述條件均符合時(shí)，受試樣品才可被判定為具有防腐性能，防腐效果顯著。

2結(jié)果與分析

2.1用量對(duì)抑菌效果的影響

研究結(jié)果顯示，金銀花提取物含量在乳液化妝品基礎(chǔ)配方中的占比越大，防腐效果就越好，效能更強(qiáng)。當(dāng)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%時(shí)，金銀花提取物的防腐效果最好，抑菌活性顯著提高。如表1所示，Y和M分別表示酵母菌、霉菌，B1、B2、B3則分別表示耐熱大腸菌群、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌。

2.2金銀花提取物與傳統(tǒng)防腐劑復(fù)配使用的抑菌效果

選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的金銀花提取物，選用不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的羥苯甲酯，將其聯(lián)合應(yīng)用于乳液化妝品的基礎(chǔ)配方中，研究結(jié)果顯示，當(dāng)羥苯甲酯的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.2%時(shí)，復(fù)配使用的抑菌效果最佳，抑菌效能更為顯著。

3結(jié)論

金銀花的作用除藥用外，美容、修復(fù)作用也很顯著，其提取物具有抑菌活性[7]。使用金銀花提取物做植物防腐劑，能夠增加乳液化妝品的安全性，降低化妝品對(duì)皮膚的刺激，有利于護(hù)膚品配方的優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)：

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